Цитата сообщения Любаша_Бодя Самый простой рецепт МЕДОВОГО печенья за 10 минут:

Хрустящее медовое печенье с насыщенной карамельной начинкой и нежной текстурой, которая буквально тает во рту. Эти красивые сэндвич-печенья выглядят эффектно и получаются невероятно вкусными. Сочетание светлого ванильного и шоколадного теста с ароматной начинкой делает десерт по-настоящему особенным. Такое печенье идеально подходит к чаю, кофе или для сладкого подарка близким. Простые ингредиенты и отличный результат делают этот рецепт одним из тех, к которым хочется возвращаться снова и снова. После первого печенья остановиться очень сложно.

Рецепт с видео

Цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Сметанный торт с клубникой Фома для желе Кольцо

Сметанный торт с клубникой

Фома для желе Кольцо

Идеальное начало летнего кофепития, особенно в выходной день

700 гр сметаны
100 гр сахарной пудры
5 гр ванильного сахара
6 печенек топленое молоко
8 клубничек хороших 🍓
30 гр желатина
150 мл воды

1. Смешиваем венчиком сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром
2. Разводим желатин в 150 мл воды и нагреваем 40 секунд в СВЧ при мощности 600 Ватт
3. Клубнику нарезаем разделочным ножом Гурман на 4 части
4. Печеньки ломаем
5. Выливаем сметанную основу и выкладываем клубнику и печенье, добавляем снова смешанную основу
6. Закрываем крышку и убираем в холодильник
Наслаждаемся ❤️

Цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Сметанный торт с персиками

Сметанный торт с персиками

980 мл консервированных персиков
20 гр желатина
100 мл воды

1. Открываем персики и сливаем жидкость, оставив 150 мл
2. Выкладываем персиками дно формы
3. Разводим желатин в 100 мл воды в течении 30 секунд
4. Заливаем персики и даем застыть в течение 30 минут

300 мл сливок 20%
200 гр сметаны 20%
2 ст л сахарной пудры
20 гр желатина
100 мл воды

5. Соединяем сливки и сметану, сахарную пудру
6. Разводим желатин в воде в течении 30 секунд и смешиваем со сметаной массой
7. Заливаем в форму и даем застыть

Цитата сообщения Полисота Чисто для вдохновения-2

Много идей!

15.


Читать далее...

Цитата сообщения галина5819 Манник из капусты – пышный, сытный, без лишнего жира

Цитата сообщения Хильда56 Куриные рулетики на мангале

Куриные рулетики на мангале — очень аппетитное блюдо, которое способно произвести неизгладимое впечатление. Так что, если вы собираетесь на пикник и хотите внести в его меню что-то новенькое, возьмите этот рецепт на заметку. Ингредиенты блюда — самые доступные: куриное филе, бекон да несколько молотых пряностей, набор которых вы, разумеется, можете менять по своему усмотрению. Процесс приготовления достаточно простой. Ну а к формированию рулетиков вы вполне можете привлечь домочадцев чтобы они почувствовали свою причастность к созданию столь необычного шашлыка.

Куриное филе 500 г
Бекон 350 г
Паприка сладкая молотая 1 ч.л
Имбирь 1 ч.л
Куркума 1 ч.л
Чеснок сушёный 1 ч.л
Лук зелёный по вкусу
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
- Подготовьте ингредиенты. Куриное филе нарежьте небольшими ломтиками или кубиками, желательно одинакового размера. Паприку, имбирь и куркуму смешайте в миске. Добавьте немного соли, черного перца. Перемешайте.
- На столе разложите полоски бекона. Посыпьте смесью пряностей, распределяя их равномерно. Уложите с краю каждой полоски кусочек куриного филе. Сверните рулетиками. 
- Нанижите получившиеся рулетики на шампуры — так, чтобы полоски бекона не разворачивались. Уложите на поднос. Накройте пленкой. Оставьте в прохладном месте на полчаса.
- За это время подготовьте мангал. Разожгите в нем угли и дождитесь, чтобы они хорошо прогорели. Снимите пленку с рулетиков. Поместите шампуры с ними на мангал. Жарьте часто переворачивая, 10–15 минут.
- Вымойте листья салата и обсушите. Выложите на большую тарелку. Лук нарежьте. Уложите шампуры с румяными рулетиками на тарелку с листьями салата. Посыпьте луком и подайте.

Рецепт куриных рулетиков на мангале можно немного изменить, используя для посыпки бекона измельченный свежий чеснок, а также пряные травы: орегано, розмарин, тимьян или шалфей.

источник

Цитата сообщения Хильда56 Шампиньоны в беконе на мангале

Шампиньоны в беконе на мангале — закуска высокого уровня, не имеющая ничего общего с обычными грибами, жаренными на решетке. Ни в коем случае не хотим умалять достоинства последних (просто и вкусно!), но этот рецепт действительно заслуживает внимание гурманов. Шляпки шампиньонов мы предлагаем начинить измельченными ножками, смешанными с зеленью и тертым сыром, обернуть пластинками бекона и уже в таком затейливом виде отправить на мангал. В результате вы получите потрясающе вкусное блюдо, обладающее аппетитным ароматом и очень приятной текстурой.

На 4 порции
Шампиньоны свежие 350 г
Бекон сырокопчёный 200 г
Сыр твёрдый 120 г
Петрушка 2 веточки
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок 2 ст.л
Соль
Перец чёрный молотый

- Подготовьте шампиньоны. Протрите их влажной салфеткой (мыть не следует, иначе грибы размокнут). Затем выкрутите или просто вырежьте ножки. Очень мелко их порубите и сложите в миску.
- Пропустите в ту же миску через пресс чеснок. Веточки петрушки с листочками оборвите со стеблей. Мелко порубите. Стебли не понадобятся: их можно использовать для варки бульона.
- Натрите сыр на мелкой терке. Добавьте вместе с петрушкой в миску с измельченными ножками шампиньонов. Влейте лимонный сок. Посолите и поперчите. Перемешайте ингредиенты начинки.
- Если в вашем распоряжении целый кусок бекона, нарежьте его тонкими длинными пластинами. Лучше, конечно, сразу купить готовые ломтики: они ровные и аккуратные.
- Если в вашем распоряжении целый кусок бекона, нарежьте его тонкими длинными пластинами. Лучше, конечно, сразу купить готовые ломтики: они ровные и аккуратные.
- Разложите подготовленные грибы по решетке. Жарьте шампиньоны с начинкой на мангале, над подернувшимися пеплом, прогоревшими углями до тех пор, пока бекон не подрумянится, а сыр не расплавится. 

Если начинка для шампиньонов в беконе покажется вам недостаточно сочной, добавьте в нее рикотту, густую жирную сметану или творожный сыр (но только не майонез!). 

источник

Цитата сообщения руки_без_скуки Узоры. Спицы.

Читать далее...

Цитата сообщения Сима_Пекер Туника без рукавов с глубокими боковыми разрезами

https://shpulya.com/kniting/women/dress/azhurnye-l...bokimi-bokovymi-razrezami.html

Туника без рукавов очаровывает своим необычным дизайном. Верх с глубоким вырезом и эффектом запаха, связанный мелким жемчужным узором, удачно обыгрывает зону декольте. Ажурный низ предоставляет полную свободу движений за счет высоких боковых разрезов.
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: пряжа (50% хлопка, 50% льна; 187 м/50 г) -250 (350) 450 г синей; спицы № 3 и 3,5; крючок № 3.
Читать далее...

Цитата сообщения Людмила_48 Творожные пышки.

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Ленивые котлеты на кефире: секрет сочности в одной добавке!

Котлеты на кефире: нежность и сочность без лишних усилий

Хотите удивить близких сытным и вкусным обедом, не тратя много времени на кухню? Попробуйте котлеты на кефире! Благодаря этому простому ингредиенту мясная масса приобретает нежную, воздушную текстуру — блюдо буквально тает во рту. Готовится быстро, а результат превосходит ожидания: котлеты получаются гораздо нежнее традиционных вариантов.

далее

Цитата сообщения галина5819 Необычно? Да! Вкусно? Очень! Новый салат с кабачками, как полноценный ужин

Цитата сообщения галина5819 Желейный рулет "Воздушный": всего 2 пачки желе — и получается нежный воздушный слой сверху и упругий мармелад снизу

Предлагаю приготовить воздушный, нежный и просто невесомый желейный рулет! Этот десерт покорил нас с первого укуса своей нежностью и неповторимостью. Он и на праздничном столе точно не останется незамеченным. Поверьте, что это не только очень просто и красиво, но и очень вкусно. Приглашаю всех на чаепитие в саду! 

Нежный воздушный слой сверху и упругий мармелад снизу — настоящий вкус ностальгии без лишних затрат. Секрет в обычном миксере: взбейте часть желе, и получится эффект легкого суфле! Всего 2 пачки желе — и получается десерт.

Цитата сообщения Nadin-YA Туника спицами по японским схемам

Простая и практичная туника из японского журнала. Может кому-то понравится идея.

Цитата сообщения Zharskaja Arlecchino Socks by Alena Malevitch