Свиной рулет с языком «Минский» |
 |
Отличный вариант мясной нарезки на стол.
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Рулетики из курицы с курагой |
|
Сказки русских писателей (аудиокниги) |
|
Мягкое яблочное печенье |
Очень вкусное, ароматное и нежное печенье!
Состав:
на 20 штук
сахар- 150 гр. (1/3 стакана)
масло сливочное- 100 гр.
яйцо- 1 штука
мука- 200 гр. (1,5 стакана)
разрыхлитель- 1 чайная ложка с горкой (6 гр.)
яблоко - одно большое (в очищенном, натертом виде 150 гр.)
корица - на кончике чайной ложки
соль- щепотка
|
Печенье без выпечки с творогом и шоколадом, рецепт с фото |
|
Идея этого десерта в виде сердечек возникла спонтанно. Купила в магазине печенье для обсыпки тортов-пирогов, но оно оказалось странноватым (влажным что ли?), и вместо кусочков получилась какая-то мука. Решила его подсушить в духовке. Через минуту достала, а печенье стало совсем мягким. Попробовала вырезать фигурки – то, что нужно. Чуть нажала, и получились аккуратные сердечки. В общем, применение неудачному печенью я нашла и сделала вот такой необычный десерт. Придумать слои было делом одной минуты – в холодильнике как раз был творог, и шоколад тоже был. Чтобы десерт получился ярким, один слой я подкрасила куркумой (свекольным соком еще лучше, но свеклы у меня не было).
| |||
|
Творожное печенье с безе и вишней |
|
Печенье "Капельки джема" |
| Печенье "Капельки джема" | ||
 |
||
| http://bonappetit.com.ua | ||
 Милое маленькое печенье с любимым джемом. - 3 яйца - 100 мл. сахара - 100 гр. любого творога - 70 гр. сливочного масла - 200 гр. муки - ваниль Яйца взбить с сахаром до воздушной пены. Добавить сливочное масло, натертое на терке. Добавить творог, ваниль и все тщательно перемешать. При перемешивании добавлять муку, пока тесто не станет рыхлым и из него можно будет легко катать маленькие шарики. Форму для выпекания застелить пекарской бумагой и смазать сливочным маслом. Выложить шарики и в каждый надавите пальцем. В углубления положите джем. Печенье поставить в предварительно разогретую духовку 180°С где-то на 20 минут. (лучше смотреть по мере готовности). |
||
|
Ореховое печенье без муки |
Блендер 
Духовка | Миндаль | 150 г | Грецкий орех | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. | Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.) | 70 г |
| Соль | 0.125 ч.л. | Цедра лимонная тертая | 2 ч.л. |
| Корица молотая | 1 ч.л. | Кардамон | 1 ч.л. |
| Ванильная эссенция | ¼ ч.л. | Сахарная пудра | 70 г |
|
Кокосовое печенье |
|
Печенье «Альфахорес» |
|
2 г
Куриные желтки |
1 шт.
Лимон |
|
255 г
Масло сливочное |
400 г
Мука кукурузная |
|
150 г
Мука пшеничная |
1.5 ч. л.
Разрыхлитель |
|
50 мл
Ром золотой |
230 г
Сахар |
|
1 ст. л.
Сахар ванильный |
1 ч. л.
Сода |
|
3 щепотка
Соль морская |
4 шт.
Яйца куриные |
|
Постные ушки " Тесто за 15 минут " |
|
Острый смородиновый соус |
Хранится довольно долго: месяца 4 точно (в холодильнике).
Ингредиенты: 700 г. черной смородины (свежей или замороженной); 250 г. томатной пасты; красный винный уксус – 70-80 мл. 1/3 стакана сахара (лучше коричневого); 1 острый перец халапеньо (вместо него берут 3-4 маленьких чили – но это смотрите сами, если слишком остро не любите, берите меньше); 4 больших зубчика чеснока; 3 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. горошин душистого перца; 1/2 ч.л. свежемолотой смеси перцев (белый и черный) 1 ч.л. соли.
|
Стерлядь, фаршированная семгой и грибами |
 |
Эту роскошную закуску можно подавать как в горячем, так и в холодном виде — на ваш вкус...
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Салат с языком и черносливом «Ворожея» |
 |
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Виды рыб |
Виды рыб.
 |
Горбуша. Обладает розовым, нежирным, очень диликатесным мясом. Филе и куски жарят, бланшируют, готовят в гриле. Прекрасно коптится и консервируется. Рецепты>> |
 |
Зубатка. Зубатка считается очень вкусной рыбой. В торговую сеть она поступает без кожи и головы, свежая, свежемороженая или мороженая. Содержание жиров в зубатке варьируется. Она является очень хорошим источником витаминов A, D и В12. Рецепты>> |
 |
Камбала. Обладает нежным мясом. Пригодна для жаренья, копчения, бланширования, приготовления в гриле. Рецепты>> |
|
Сало соленое в рассоле |
Чтобы приготовить сало соленое в рассоле, понадобятся следующие ингредиенты (в расчете на трехлитровую банку):
• сало (сколько поместится)
• 1,5 л отфильтрованной воды
• 5 ст. ложек крупной поваренной соли
• 6 зубочков чеснока.
Сало соленое в рассоле готовим так:
1. В трехлитровую банку налейте 1,5 литра отфильтрованной воды, засыпьте соль, очищенный и нарезанный на кусочки чеснок и хорошо размешайте.
2. Сало помойте и нарежьте брусками таким образом, чтобы брусок можно было удобно уложить в банку.
3. Заполните банку салом (рассол должен полностью покрывать его), закройте крышкой и поставьте на неделю в холодильник.
Через неделю можете продегустировать сало соленое в рассоле – оно получается очень нежным и мягким, с легким ароматом чеснока. В таком виде оно может храниться очень долго, а когда останется несколько брусочков, его можно переложить в пакет и убрать в морозилку.
Приятного аппетита!http://www.1001eda.com
|
Запеченная свинина с соусом из виски |
Чтобы приготовить свинину с соусом из виски нам понадобится:
свиной карбонат – 1 кг.
горчица – 6 ст.л.
сочный мандарин – 1 шт.
мед – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
виски – 2 ст.л.
лавровый лист
соль
перец
|
Клубничный десерт рецепт с фото |
| Клубника | 300.0 г |
| Сахарная пудра | 30.0 г |
| Желе | 1.0 пакет |
| Творог | 300.0 г |
| Сахар песок | 2.0 ст.л. |
| Сметана | 3.0 ст.л. |
| Вода простая | 100.0 мл |
| Желатин | 10.0 г |
|
Малиновый десерт рецепт с фото |
| Малина | 150 г |
| Мята | по вкусу |
| Сметана | 1 стакан |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
| Шоколад черный | 100 г |
| Масло сливочное | 25 г |
Нежность, свежесть, аромат малины, мяты, обворожительный вкус, подчеркнутый легкой горечью черного шоколада!
|
3-х часовая мелодрама "Кто-то теряет, кто-то находит" (2014) |
|
![Тема и Жучка [аудиокнига]](http://i1.ytimg.com/vi/TcFy7rEiwv0/0.jpg)
![Сказка про славного царя Гороха [аудиокнига]](http://i1.ytimg.com/vi/tkOOLhqVRvI/0.jpg)
![Аленький цветочек [аудиокнига]](http://i1.ytimg.com/vi/9PYoHVYkLTo/0.jpg)
