Малиновый десерт рецепт с фото

Среда, 12 Марта 2014 г. 22:28 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Малиновый десерт рецепт с фото

Ингредиенты

Малина	150 г
Мята	по вкусу
Сметана	1 стакан
Сахарная пудра	1 ст.л.
Шоколад черный	100 г
Масло сливочное	25 г

Нежность, свежесть, аромат малины, мяты, обворожительный вкус, подчеркнутый легкой горечью черного шоколада!

Этап 1.

Малину перетираем ложкой,

Этап 2.

а затем выкладываем в стаканы, на треть.

Этап 3.

На малину кладем листочки мяты.

Этап 4.

Сметану(30-35%) взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков, выкладываем в стаканы до 2/3 объема.

Этап 5.

Вторую половину сметаны помещаем в кастрюльку, ставим на огонь и доводим до кипения, затем добавляем шоколад и размешиваем до полного растворения. Убираем с плиты и добавляем масло, постоянно помешивая до образования гладкой однородной массы. Даем остыть,