Паштет из кабачков
 

Как же хороши летние кабачки! Они выручают именно тогда, когда из-за жары хочется как можно меньше стоять у плиты. Приятно также и то, что их можно не только запекать, жарить и мариновать, но и сделать что-то попроще и даже повкуснее. «Со Вкусом» делится рецептом вкусных кабачков на лето. Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить кабачки так, чтобы их удобнее всего было брать на природу или подавать на завтрак, ответ найден: намазка на бутерброды. Нежная, легкая, прохладная и просто потрясающая. Из двух кабачков получается банка простой закуски. Ингредиенты Кабачок500 г Брынза150 г Сметана2 ст. л. Чеснок2 зуб. Укроп25 г Грецкие орехи20 г Подсолнечное масло по вкусу Соль по вкусу   Приготовление Помойте кабачки. Если они молодые и тонкокожие, чистить их не нужно. Желательно, чтобы внутри не было крупных семян. Нарежьте кабачки мелкими кубиками.ароматным домашним хлебом 2 Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кабачки до полной готовности без соли (ее нужно будет добавить уже после смешивания с соленым сыром). 3Переложите кабачки в глубокую посуду и дайте им остыть. Добавьте к ним раздавленный чеснок, мелко порезанный укроп и сметану. Перемешайте. 4 Добавьте нарезанную брынзу, грецкие орехи и соль по вкусу, а затем измельчите погружным или обычным блендером. Подавайте блюдо холодным! Паста из кабачков хороша с любым сыром, даже с творогом. Подавать ее лучше всего с или же румяными тостами. Разумеется, ничто не сравнится с — с ним любая намазка будет сочетаться идеально, особенно из свежих кабачков. Источник [/more]

Самые вкусные тефтели: 6 замечательных рецептов

1. Тефтели с подливкой

ПОСЛОВИЗМЫ : УДАЧНАЯ ПОДБОРКА
 

•  Ниже моего достоинства - только ноги.
•  Производственная травма: ударил пальцем о палец.
• Уколы?! Да ну их в задницу!
•  Сестра-сиделка ночью превращалась в сестру-лежалку.
•  У нас каждый имеет право бесплатно учиться, лечиться и работать.
•  Не все то солнце, что встает рано утром.
•  А особенно резко точку зрения меняет удар в глаз.

 Вопросы по существу:

•  А является ли каша в голове пищей для ума?
•  А в Мавзолее тебе не постелить?
•  Вот вы говорите, что истина в вине. А если вина ещё не доказана?!
•  Вас не учили не высказывать весь свой словарный запас одним предложением?
•  Говорят, что там, где кончается плоть, начинается мораль...Так неужели вся мораль в крайней плоти?
•  Девушка, а это не вы были на обложке журнала "Крокодил"?!
•  Девушка, можно пригласить вас на ужин с завтраком?
•  Должен ли умный знать то, что знает каждый дурак?
•  Девушка, вы так одеты или уже раздеваться начали?
•  Если вегетарианцы действительно ТАК любят животных,то почему они съедают всю их пищу?
•  Если ты умнее всех, кто это поймёт?
•  Если слепые носят тёмные очки, то почему глухие не носят наушники?
•  Если ты молчишь, то что ты этим хочешь сказать?
•  Если у черепахи нет панциря, она считается голой или бездомной?
•  Если третье лезвие бреет ещё чище, то зачем нужны первые два?
•  Если пораскинуть мозгами, то как собраться с мыслями?
•  Если голова - это хранилище мудрости, то почему наследственность хранится в яйцах?
•  Зачем же лгать, если и так верят?!!
•  И куда вам только не стыдно?
•  И как у жены поворачивается язык обвинять мужа, что он пришёл на рогах?
•  Импотенция - болезнь или крайнее проявление лени?
•  Интересно, а какова скорость темноты?
•  И что это такое нарисовано на канадском флаге, что это пришлось прикрыть листиком?
•  Кто спал в моей постели и помял мою жену?
•  Каждому своё? И где взять столько своего, чтобы - каждому?
•  Коммунизма мы так и не достигли, откуда тогда коммуниздить научились?
•  Кому сносят этот памятник?
•  Ключевой вопрос математики - не всё ли равно?
•  Как вы считаете, я лучше Вас, или Вы хуже меня?
•  Кто такие буддисты и что они будут?
•  Как?! Вы не читали Пикассо?
•  Кто тут последний к патологоанатому?
•  Какой гад перевёл призыв "Плодитесь и размножайтесь" на китайский?!
•  Какая у вас реакция на фамилию Вассерман?
•  Какой кретин поставил памятник Матери-Родине?! Она же ещё жива!!!
•  Кто одомашнил тапки?
•  Какое у тебя водкоизмещение?
•  Кто-нибудь ещё помнит, из чего начали делать полтавскую колбасу
•  Любопытно, почему аппаратура для поисков разумной жизни во Вселенной всегда направлена от Земли?
•  Мы зарабатываем копейки, а М. Джексон - миллионы. Так кто из нас негр?
•  Можно, конечно, посеять разумное, доброе, вечное, но что тогда жрать будем?
•  На похоронах: - Ну и где же виновник торжества?
•  Ну почему из двух влюблённых одна всегда стерва?
•  Официант, что за дерьмо вы мне принесли, да ещё и так мало?
•  Образование у вас хорошее, а свои мысли есть?
•  О чём думал Господь, когда складывал мужику яйца в одну корзину?
•  Почему, когда ты разговариваешь с Богом, это называется молитвой,а когда Бог с тобой - шизофренией?
•  Почему шкуры на овцах не садятся, когда идёт дождь?
•  Почему желание женщины - это закон, а желание мужчины - статья?
•  Почему на некоторых вокзалах туалеты закрывают на ночь, они что, боятся, что кто-нибудь их почистит?
•  Почему скотину считают по головам, а правительство - по членам?
•  Почему есть ошибки, которые нельзя исправить, и нет ошибок,которые нельзя было бы совершить?
•  Почему весь балет в белых тапочках?
•  Сколько нужно украсть, чтобы дело из уголовного превратилось в политическое?
•  Соблазним на троих?
•  Скажи-ка, в той местности, где ты вырос, было наверняка много атомных станций?
•  Собака - друг человека, волк - его товарищ, конь - ему слуга, ягуар - авто, обезьяна - родственник, жена - зайка. Так почему же он сам - козёл?
•  Тот журнал, на котором вы сидите, вы случайно не читаете?
•  Так вы уходите, слава Богу, или остаётесь, не дай Бог?
•  Уж полночь близится, кто хочет сблизиться?
• - У меня есть карманный фонарик. - Карманный? Что тебе там подсвечивать?
•  Что считать началом конца?
•  Человеку любой эпохи интересно: - А сколько Иуда получил на наши деньги?
•  Чем занимаетесь в свободное от безделья время?

Очень Красивая Закуска за 5 минут

Танцы от плиты и до компа!!

Вы знаете что под термином «Орли» скрывается хорошо известный кляр. Итак, рыба-Орли это - рыба в кляре.Никогда не слышали как шкварчит разогретое масло, не видели, как покрывается позолотой кляр на кусочках рыбы? Чтобы полюбоваться этой аппетитной картиной, нужно приготовить эту аппетитную, самую популярную закуску дома.

Закуска из шампиньонов маринованных с бальзамическим уксусом, чесноком и кисло-сладким болгарским перцем.