-Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136





Овис молис - песочное тесто на вареных желтках

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овис молис - песочное тесто на вареных желтках

Ovis molis. Звучит, как заклинание Гарри Поттера, правда! Но кто бы мог подумать, что использование варёных желтков при замесе теста может так сильно повлиять на его структуру! Такое печенье просто тает во рту.И что ещё замечательнее, так это то, что оно со временем становится только вкуснее! Это печенье можно хранить в стеклянной баночке или в металлической коробке целую неделю и через 3 дня оно ещё лучше на вкус. А ещё можно добавить немного какао в тесто,а для начинки использовать карамель. Просто умопомрачение!

 

220 гр муки
200 гр мягкого сливочного масла
100 гр крахмала
5 желтков, сваренных вкрутую
120 гр сахарной пудры
1 пакетик ванилина
Щепотка соли
Ваш любимый конфитюр

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/печенье, вафли

Метки:  

Дороти Ли Сэйерс / детективы

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дороти Ли Сэйерс / детективы

Дороти Ли Сэйерс

400 (325x400, 264Kb)
Дороти Ли Сэйерс (13.06.1893 — 17.12.1957) - английская писательница, филолог, драматург и переводчик.
Творчество Дороти Сейерс делится на два этапа. В 20-30-е годы она прославилась детективами, участвовала в дискуссиях о развитии детективного жанра, издавала антологии детективов со своими предисловиями. Сейерс была одним из самых активных членов Клуба авторов детективов, в 1936, после смерти Г. К. Честертона, стала его вторым президентом, а наследовала ей на этом посту Агата Кристи. Все ее 12 детективных романов были написаны в межвоенные десятилетия, золотой век английского детектива. В 40-50-е годы Сейерс обратилась к религиозной драме, эссеистике, поэтическим переводам.
В 1923 году романом "Чей труп?" (Whose Body?) была начата серия детективов о расследованиях лорда Питера Уимси. Он стал героем 12 романов и двух десятков рассказов.
Дороти Сэйерс входит в число основателей английского Детективного клуба. Вместе с членами клуба участвовала в создании коллективных произведений "Плавающий адмирал", "Двойная смерть" и т.д.
В 40-е она заявила о прекращении работы над детективами.
Сэйерс начала писать религиозные статьи и драмы, читала лекции на религиозные темы, работала над переводом "Божественной комедии" Данте. Ее последняя работа "Господства, власти" (Thrones, Dominations) была закончена Джилл Пэтон Нэш в 1998 году.

слушать три рассказа + три радиопостановки
Рубрики:  Посмотреть, послушать, почитать/аудио

Метки:  

Вязаные спицами платья. Подборка

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами платья. Подборка.

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

 
Платье спицами 2019 
Платье спицами 2019
Платье спицами 2019 ...

Узор для вязания платья спицами 
Узор для вязания платья спицами
Узор для вязания платья спицами Приталенное платье прямого силуэта связано спицами. Простой узор платья дополняют ажурные ...

Вязание платья-туники спицами 
Вязание платья-туники спицами
Вязание платья-туники спицами ...

Платье спицами 2018 
Платье спицами 2018
Платье спицами 2018 ...

Платье-пуловер спицами 
Платье-пуловер спицами
Платье-пуловер спицами Платье, которое можно носить как пуловер или пуловер, который можно носить как платье связано спицами. ...

Вязание платья с узором спицами 
Вязание платья с узором спицами
Вязание платья с узором спицами Платье с оригинальным узором связано спицами. Это платье предназначено в первую очередь ...

Схемы ажурного платья спицами 
Схемы ажурного платья спицами
Схемы ажурного платья спицами Пора готовить летний гардероб. Предлагаем Вам связать летнее платье ажурным узором. При вязании ...

Вязание красивого платья спицами 
Вязание красивого платья спицами
Вязание красивого платья спицами Трикотажное платье, с расширением, которое начинается от линии талии связан спицами. Рукава, ...

Модное платье спицами 
Модное платье спицами
Модное платье спицами Платье свободного модного силуэта связано спицами. Платье связано узором английская резинка. Чтобы ...
Читать далее 120687  0 

Платье с узором из кос спицами 
Платье с узором из кос спицами
Платье с узором из кос спицами Платье, длиной до середины икры, связано спицами. Все полотно платья, состоит из вертикальных ...

Платье с узорами спицами 
Платье с узорами спицами
Платье с узорами спицами Очаровательное платье связано спицами из пряжи нежно салатового цвета. В дополнении к платью связаны ...

Схемы платья спицами 
Схемы платья спицами
Схемы платья спицами Платье с ажурными узорами связано спицами. При вязании этого платья использовалось несколько видов ...

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Рубрики:  Вязание спицами/платье

Метки:  

The Knitter - №129 2018

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

The Knitter - №129 2018

Популярный журнал "The Knitter" из Великобритании посвящен вязанию спицами. Каждый выпуск содержит новые оригинальные проекты трикотажной одежды и вязаных аксессуаров от известных дизайнеров. В выпуске представлены современные проекты в классическом стиле, сочетающие в себе комфорт, модные тенденции и очарование нестареющей классики.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/журнал

Метки:  

Узор крючком "Крокодилова кожа": мастер-класс по вязанию!

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор крючком "Крокодилова кожа": мастер-класс по вязанию!

3925073_original_3_1_ (604x508, 65Kb)

Вязальный крючок, да еще и умелые руки мастерицы, способны создавать великолепные дизайнерские вещи. Но поскольку не боги горшки обжигают, постепенно набираться опытом никто не запретит. А потому предлагаем ознакомиться с оригинальным узором «Крокодиловая кожа» крючком.

далее
Рубрики:  Вязание крючком/узор

Метки:  

Прекрасный удлиненный кардиган на пуговицах

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасный удлиненный кардиган на пуговицах

3937385_08e0d6d871b74ef411ad13fd97ed9910 (629x700, 335Kb)

Большие косы по бокам этого кардигана акцентируют внимание на линии талии.

РАЗМЕРЫ

S (M) L (XL)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (70% шерсти альпака, 20% полиамида, 10% овечьей шерсти; 65 м/50 г) — 750 (800) 850 (900) г розовой; спицы №8 и 9; 4 пуговицы.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/кардиган, кофта

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

ОТМЕННАЯ ЗАКУСКА!

 
Ингредиенты:
 
баклажаны — 1 кг.
фарш говяжий — 500 гр.
перец свежий — 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/мясные блюда
Готовим/закуска

Метки:  

Лимонный кекс с лимонной пропиткой

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс с лимонной пропиткой

Лимонный кекс с лимонной пропиткой1 (700x524, 383Kb)

Ингредиенты: 
Мука — 280 гр. )или 2 полных стакана объёмом 250 мл.), 
Разрыхлитель теста — 12 гр. (или 3 ч.л. без горки), 
Соль - щепотка, 
Яйцо (комнатной температуры) — 4 шт., 
Сахар (в тесто - 180 гр., сироп - 40 гр.) — 220 гр., 
Сок лимонный (в тесто - 30 мл., сироп - 60 мл.) — 90 мл., 
Цедра лимона (натёртая с двух лимонов), 
Масло сливочное (растопленное и слегка охлажденное) — 200 гр. (я использовала сливочный маргарин), 
Сметана — 60 гр., 
Ванилин - на кончике ножа. 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/кекс, маффины

Метки:  

Итальянские картофельные фокаччини

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские картофельные фокаччини

(500x375, 99Kb)

Фокаччини придумали в Италии. Это блюдо было предшественником пиццы. Если же описывать его историю, то начать нужно с Древней Греции. Именно там, на свет появился Plakuntos – плоский хлеб, который древние жители Пелопоннеса заправляли оливковым маслом, зеленью и сыром.
Культуры Древней Греции и Рима были очень сильно связаны между собой. Плоский хлеб появился и на родине цезарей. Здесь он стал называться Placenta. Из-за того, что это блюдо было популярно в основном у бедняков, его начинкой были анчоусы и грибы. Эти ингредиенты могли использовать для приготовления даже низшие слои древней Италии. Те же, кто не мог печь сам, покупали плоский хлеб, он продавался как целым, так и отрезанными ломтями.
При чем тут фокаччини? А вот при чем. Placenta, приготовленная в сельской местности, с добавлением маслин и других свободно доступных ингредиентов, получила название Фокачча.
Впоследствие, это блюдо стало очень популярно в Италии и дожило до наших дней. Конечно, ингредиенты и способ приготовления несколько изменился, но лепёшка (русский аналог фокаччо), подаётся на столы до сих пор. Причем в Италии этот хлеб рекомендуется к мясным блюдам.

Рубрики:  Готовим/хлеб, батон, лаваш
Готовим/национальная кухня

Метки:  

Лечо с огурцами на зиму: готовим просто и вкусно

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо с огурцами на зиму: готовим просто и вкусно

3937385_lechosogurcami605x220 (605x220, 27Kb)

Главными ингредиентами классического лечо, подаренного миру кулинарами Венгрии, являются помидоры и болгарский перец. Однако это далеко не единственные овощи, из которых можно приготовить основу великолепной закуски. К примеру, очень аппетитным, душистым и слегка пикантным получается лечо из огурцов, смешанных всё с теми же томатами и перцем, а вдобавок приправленных чесноком, луком и пряными травами.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/заготовки

Метки:  

Поиск сообщений в Sofer
Страницы: 1301 ... 361 360 [359] 358 357 ..
.. 1 Календарь