Ингредиенты:

-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр! 
Приятного аппетита!

Рецепт малосольных огурцов в пакете с чесноком и укропом

Ингредиенты:

• Огурцы средние — 1 кг.
• Чеснок — 1/2 головки
• Пучок укропа — 1
• Пучок петрушки — 1
• Перец душистый горошек — 5-6 шт.
• Соль — 1 ст.л (без верха)
• Сахар — 1 ст. л

Приготовление:

Огурцы хорошо промыть и замочить их на 2-4 часа в холодной воде обрезав у них кончики.

Ингредиенты:

• сельдь: 2 шт (замороженные или свежие)
• лук: 4 шт
• перец черный молотый: 0,5 ч.л.

Читать далее…

Как сделать маски из желтка для омоложения вашей кожи.

Самый простой вариант применения — нанести взбитый желток на чистую кожу на 10 минут, а после смыть водой комнатной температуры. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы кожа насытилась влагой и стала более красивой. Использовать такое средство можно не только в возрасте за 40, когда женщина начинает понимать, что стадия старения уже запущена, но и после 20 лет.

10 книг об уловках и хитростях нашего мозга

Волшебный соус МАРИНАРА к мясу, рыбе, да хоть к чему!