🔪 лук 1 шт

🔪 яйца 4 шт

🔪 морковка по корейски 100 гр

🔪 1 банка консервированной рыбы горбуша

🔪 кисло сладкое яблоко 1 шт

🔪 плавленый сырок 2 шт

🔪 морковка отваренная 1 шт

🔪 майонез

🔪 соль перец по вкусу

Мука - 500 г

Картофельный отвар - 250 - 300 мл

соль, сахар и дрожжи 1 ч л с верхом

растительное масло - 2 - 3 ст л

Начинка:

Картошка - 450 - 500 г

соль, перец, укроп

Шпроты в масле - 160 г

Картофель (отваренный в мундире) - 250 г (в очищенном виде)

Морковь (отварная) - 200г (в очищенном виде)

Свекла (отварная) - 300 г (в очищенном виде) Лук репчатый - 70 г (в очищенном виде)

Соль - по вкусу

Постный майонез

Для постного майонеза:

Жидкость от консервированной фасоли - 140 мл (комнатной температуры)

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Уксус 9% - 1 десертная ложка

Горчица готовая - 1/3-1/2 ч.л.

Масло подсолнечное (без запаха) - 330 мл

Выход - 450 г майонеза

филе (минтай или треска) - 700 г.

специи для рыбы - 1 ч.л

сливки 10 % - 250 мл.

яйца - 2 шт.

лук - 1 шт.

батон - 4 ломтика

сливочное масло - 10 г.

сыр - 100 г.

соль - 1 ч.л

сушеный чеснок - 1/2 ч.л