---1--- Торт со сгущенкой за 30 минут:

Для коржей:

• Мука - 140 г

• Сливочное масло - 100 г

• Сгущенное молоко - 1 банка

• Яйца - 2 шт.

• Сода - 1/2 ч.л.

• Какао - 2 ч.л.

• Лимонный сок

Для крема:

• Сметана - 400 г

• Сахар - 150-200 г

---2--- Торт "Дорогому гостю"

• Мука – 150 г

• Молоко сгущенное – 1 банка

• Яйца – 2 шт.

• Сахар ванильный – 10 г

• Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)

• Сметана 20% - 600 г

• Сахарная пудра – 120 г

• Чернослив – 150 г

---3--- Торт "Подарок маме"

• Мука (просеянная!) - 280 г

• Сахар - 220 г

• Яйца - 6 шт.

• Сода - 1 ч.л.

• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

• Соль - щепотка

• Ванилин - 1 г

• Какао-порошок - 1 ст.л.

Для крема:

• Сметана 20% - 800

• Сахар - 200 г ***

Моя форма 22 см. Но можно использовать и 24 см, и даже 26 см. Тортик будет чуть ниже, но не менее красивый и вкусный!

---4--- Торт "Ксюша"

• Мука - 280 г

• Сахар - 190 г

• Сметана - 180 г

• Яйца - 2 шт.

• Сода - 0,5 ч.л.

• Молоко сгущенное - 1 банка

• Масло сливочное - 200 г

• Какао - 10 г

• Грецкий орех - 40 г

• Ванилин - 1 г

• Клюква - 200 г

• Шоколад для украшения ***

Моя форма 22 см

КЕФИР 500 МЛ

САХАР 1.5 СТ.Л

СОЛЬ 0.5 Ч.Л

ЯЙЦО 1.ШТ

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 10 ГР

СОДА 0.5 Ч.Л

МУКА 450 ГР

ДЛЯ ЖАРКИ:

РАСТИТЕЛЬЕОЕ МАСЛО

цветная капуста 1 шт. Варить 4-5 минут.

яйцо 2 шт

йогурт или сметана 2 ст.л

майонез 2 ст.л

горчица 1 ч.л

соль 0,5 ч.л

перец черный молотый 1/3 ч.л

сыр 50-100 г.