Молоко - 100 мл

Растительное масло - 50 мл

Яйцо - 1 шт

Соль, пищевая сода по 0,5 ч л

Уксус - 1 ст л

Мука - 320 - 350 г

Начинка:

Творог - 250 г

Сыр - 250 г

Заливка:

Сметана - 100 г

Яйца - 2 шт

Минеральная вода - 250 мл

Картофель – 600 г

Молоко – 100 мл

Яйцо – 1 штук

Растительное масло – 50 мл

Сыр – 150 г

Дрожжи - 1 ч л с горкой 6 г

соль - 1 ч л 8 г

Сахар - 1 ст л 20 г

Мука - 450 - 500 г

Зелёный лук – 50 г

вода -2-2,5 л

картофель – 3шт

луковица -1шт

соль -1ч.л.

яйца -3 шт

щавель -1 пучок

сметана -300г (или сливки)

зелень укропа – по вкусу

Для ленивых пирожков:

кефир -250мл

вода -40мл

яйцо -1шт

соль -1/2ч.л.

сахар -1ч.л.

мука – 240 г

сода -1/2ч.л.

колбаса -150г