-Метки

1-ые блюда windows 10 ШАНЕЛЬ баклажаны бандана бельё белье бисер бусины блуза бордюры брошь брюки булочки бутерброды воротники выкройка-основа выкройки вышивка вышивка новая вышивка-гладь вязание гармония цвета гипертония гобелен головные уборы гортензия готовим быстро грибы гриль гульфик дача огород дачаогород деньги духовка европа жакет жакеты накидки жульен жюльен закуска закуски здоровье изысканно и со вкусом испания история мира история москвы (для гостей) история россии италия кабачки кальмары капуста кардиган карманы картофель клубника колбаса доманшяя коробочки корфиати косметика-парфюм-уход за телом костюмы народов мира котлеты крем курица лаваш лагман лайфхаки лапки швейные лекарственные травы лето лоджия любовь макраме маринадысоусы мебель медовик микровышивка молния мясное мясо овощи мясо-овощи накидки напитки новый год носкивязание ноутбук овощи огород огурец пальто паста пенсия переделки петуния пирог пироги пирожки платье поделки своими руками подушки - покрывала пончо постельное белье психология пуловер рассада реглан резинка ремонт розы россия рукав рукава рыба рынки москвы салаты самса сарафан своими руками советы: кухонно-бытовые соусы стихи созвучные мне суши сыр творог телефон тесто торт трикотаж турция тыква удобрение удобрения украина украшения учимся финляндия франция фунчоза халат хлеб холодный фарфор цветы домашние цветы живые цигун шарлотка шляпка шьём - правила шьем-правила эклеры юбка ягоды

 -Рубрики

 -Цитатник

Подкормки для роз: график и меню на весь сезон - (0)

Есть способ повысить пышность цветения роз. Удобрения для роз могут стимулировать об...

Садовая земляника или клубника во время цветения: уход, подкормка - (0)

Пока цветет садовая земляника, опрыскивать ее ничем нельзя. Для меня это радость и отдых...

Нанкинские бархатные цветы или Жунхуа (南京绒花) - (0)

Нанкинские бархатные цветы или Жунхуа (南京绒花)возникли во времена д...

КЕКС *СТОЛИЧНЫЙ* ПО ГОСТУ - (0)

«Столичный» кекс по ГОСТу — это большой кекс с изюмом, щедро посыпанный сах...

✨Художник Филипп де Ласло - (0)

Почему аристократы выстраивались в очередь к «последнему придворному художнику&raqu...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Smile557780

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 17662

Записи с меткой кабачки

(и еще 80016 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

1-ые блюда windows 10 ШАНЕЛЬ баклажаны бельё бисер бусины блуза булочки воротники выкройка-основа выкройки вышивка вязание гипертония гобелен готовим быстро грибы дача огород дачаогород деньги европа жакет закуска здоровье история москвы (для гостей) кабачки кардиган карманы клубника колбаса доманшяя корфиати костюмы народов мира курица лаваш лайфхаки лето макраме маринадысоусы мебель микровышивка мясное мясо овощи новый год носкивязание ноутбук огород огурец пальто петуния пирог пироги пирожки платье постельное белье психология пуловер рассада резинка розы россия рукав рукава рыба салаты сарафан советы: кухонно-бытовые стихи созвучные мне творог телефон тесто торт турция удобрения украшения учимся халат цветы домашние цветы живые шьём - правила юбка ягоды

Очень нежная и вкусная запеканка из кабачков, да не простая, а с сыром

Суббота, 06 Августа 2022 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Мне нравится готовить вкусные, полезные и нежирные блюда из простых ингредиентов. Один из таких рецептов мне понравился более всего, и я решила поделиться им с вами! Итак, запеканка из  кабачков или цуккини.

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Закуски из кабачков, что предпочитаете вы?

Пятница, 09 Июля 2021 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Запеканка из кабачков - готовим вкусно из овощей!

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Запеканка из кабачков - готовим вкусно в Постные дни!

Пятница, 22 Января 2021 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Почти заморская! Делаем заготовки кабачковой икры на зиму

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SWEET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Недолго осталось до холодов и дождей, поэтому сентябрь — самое время сделать заготовки на зиму, если вы до сих пор не успели. Предлагаем воспользоваться хорошим урожаем кабачков и приготовить икру, эта универсальная закуска подойдет к любому столу и случаю.

Ингредиенты:
Кабачки — 5 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Томатная паста — 300-350 мл
Уксус — 100-120 мл
Сахар — 5 ст.л.
Соль, перец, приправы — по вкусу
Чеснок — 4-6 зубчиков
Растительное масло — 3 ст.л.

Читать далее
Рубрики:  ДАЧНЫЕ ДЕЛА
ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Лучшие рецепты лета. Фаршированные кабачки

Вторник, 18 Июня 2019 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки по-итальянски - Что тут сказать?! Полезно! Вкусно! Красиво!

Вторник, 18 Июня 2019 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт: Кабачки по-итальянски с моцареллой

 Рецепт этих кабачков я увидела на сайте итальянской кухни, но немного изменила его в ингредиентах. В оригинале берутся томаты в собственном соку, сыр-моцарелла в шариках, майоран-веточкой свежей. Попробуйте это замечательное блюдо, тем более, что сейчас сезон свежих овощей и свежей зелени.

147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками подойдут абсолютно к любому блюду – особенно вкусно их подавать к мясным блюдам или птице, но и в сочетании с гарниром выходит тоже не дурно. Такие кабачки готовятся только из молоденьких кабачков, они должны быть не большими, иметь мягкую нежную кожуру, слегка заметные семечки, которые еще даже не сформированы. Закуска готовится в стиле корейских салатов, поэтому стоит подобрать хорошую смесь пряностей. Сейчас не проблема купить такие наборы в отделах со специями, поэтому найдя для себя подходящие, всегда храните в запасе парочку штук. Итак, если кабачки уже куплены, специи подобраны, нечего и ждать, приступим.


6316 (700x467, 253Kb)


0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кухня юго-восточной Азии
КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Жареные кабачки - самые популярные рецепты

Пятница, 14 Июня 2019 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки как грузди на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Пятница, 07 Июня 2019 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Грибы всегда считались лучшей закуской на праздничном столе, поэтому не будем отходить от общепринятого мнения. Но иногда бывает и лето, и осень засушливыми и грибов в лесу не собрать. Вот тогда и можно приготовить кабачки как грузди. Рецепт на зиму простой и вы легко все приготовите, тем более мой  рецепт без стерилизации. Кабачки станут лучшей закуской и мало, кто с первого раза отгадает, что это не грибы. Солененькие, ароматные кабачки будут хрустящими и приятным на вкус. Мало кто устоит перед ними. Маринованные кабачки станут для вас палочкой выручалочкой, когда гости на пороге и готовы провести у вас целый вечер. 

3612 (680x454, 223Kb)
 

Подав на стол такую закуску сперва не раскрывайте всех секретов, пускай гости поломают голову и отгадают какой овощ перед ними, но когда они узнают правду, то просто придут в восторг. Я не часто выбираюсь в лес по грибы, поэтому кабачки как грибы стали для меня спасением. Овощ этот всегда доступен и его даже можно вырастить у себя в огороде на даче, поэтому и в лес ходить не надо, а сразу закатывать кабачки в банки, чтобы получить настоящие грузди. 
 


загружено (5) (80x80, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи
ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Супы из кабачков - легкие, вкусные и питательные!

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Парамиджана с цуккини - вкусная и нежная запеканка с сыром

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт: Парамиджана с цуккини
 

Пармиджана ди дзуккине – популярная интерпретация известного рецепта - Пармиджана с баклажанами. Очень вкусная и нежная запеканка из цуккини с сыром. Подается как закуска или как самостоятельное блюдо.


147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки жареные - нежные, сочные, пикантные!

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки с чесноком - закуски и салаты

Среда, 08 Мая 2019 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Запеканка из кабачков - готовим вкусно в Постные дни!

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки с сыром - варианты приготовления

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Цукини по-корейски на зиму

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи
ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ.

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0 - КГБ (100x97, 11Kb)
original (75) (640x480, 237Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачок — 1 шт.
● Фарш — 300 г
● Помидоры среднего размера — 3–4 шт.
● Репчатый лук — 1 шт.
● Яйца куриные — 2 шт.
● Сметана — 100 г
● Сыр — 100 г
● Томатная паста — 2 ст. л.
● Соль, перец черный молотый по вкусу
● Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем
молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.

http://receptculinar.ru/url?e=simple_click&blog_po...tina-iz-kabachka-za-5-minut%2F
20.10.2018 в 05:00
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

6 неожиданно вкусных блюд из кабачка

Пятница, 03 Августа 2018 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник: Рецепты Bon Appetit

11 (700x477, 396Kb)

Лето — лучшее время, чтобы включать в свое меню как можно больше овощей.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Салат из кабачков и баклажан на зиму

Суббота, 21 Июля 2018 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если овощи для салата нарезать не очень крупно, в готовом виде он будет скорее напоминать овощную икру, только не однородную, а кусочками. Такая закуска всегда идет на «ура» на любом застолье, на семейном ужине и как перекус или добавка к гарнирам тоже очень вкусно. Но если вы хотите заготовить именно салат, нарезайте овощи крупно и старайтесь меньше перемешивать их во время тушения. 
В салат из кабачков и баклажан на зиму "Пальчики оближешь" кроме чеснока добавьте немного перца чили (свежий стручок или молотый) и черный перец – эти специи сделают вкус салата более насыщенным, ярким. Если свежих помидор у вас недостаточно, часть из них можете заменить томатным соусом или развести томатную пасту. Салат из кабачков и баклажан на зиму "Пальчики оближешь" готовится без стерилизации, поэтому все овощи нужно довести до мягкости, до полной готовности, и для лучшей сохранности в конце приготовления добавить уксус. 

2893 (700x467, 262Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Очень вкусные кабачки с рисом Kabak Borani

Пятница, 29 Июня 2018 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4425037_7516789348_bf0d0073d8_b (700x480, 195Kb)

Любителям  кабачков, очень рекомендую этот рецепт.
Он уже проверен временем и многими пользователями в сети.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом

Пятница, 29 Июня 2018 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.


big_145545 (673x378, 127Kb)

big_145547 (673x378, 129Kb)

0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)

Метки:  

Ленивая кабачковая икра, запеченная в рукаве - вкусно и без хлопот!

Среда, 20 Июня 2018 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Когда с началом лета кабачки только начинают появляться на грядках, кажется, что нет ничего вкуснее обжаренных в муке или в кляре овощных кружочков, приправленных солью, перцем и чесноком. Но постепенно их становится все больше и больше, а на улице становится все жарче и жарче. Лето уже в разгаре, от кабачков уже порой некуда деваться, но проводить много часов у жаркой плиты в такую пору тоже никакого желания нет. И вот в этой ситуации как нельзя более кстати, придется рецепт приготовления кабачков в духовке, который за свою простоту был назван даже в народе ленивой кабачковой икрой.  
 
Все просто: помыл, нарезал, поставил в духовку и занимайся своими делами. Затем все взбил/пюрировал и подавай к столу. Вкусно, нежно и ароматно! Интересно? Приступим.

80920-ed4_wide (580x450, 176Kb)

Хочу заметить, что этот рецепт кабачковой икры не предусмотрен для консервации на зиму, а только для быстрого летнего угощения. 

403534642 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Кабачковый торт Очаровашка

Вторник, 12 Июня 2018 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кабачковый торт

Кабачковый торт

Ингредиенты:

Кабачки – 2 шт.
Яйца – 2-3 шт.
Мука – 0,5 ст.
Соль – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Пикантные кабачки с морковью по-корейски на зиму

Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ароматный и насыщенный салат готовится очень просто. Такая пикантная, сочная, и в то же время недорогая закуска обязательно придется по вкусу Вашим близким и друзьям! Этот сочный овощной салат подойдет в качестве закуски или гарнира к мясу или рыбе. Процесс приготовления этого салата требует обязательной стерилизации, без нее заготовка храниться не будет.


Kabachki-s-morkovyu-po-koreyski-na-zimu11 (601x451, 179Kb)

Итак, делюсь с Вами рецептом.

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Мясо, тушенное с баклажанами и кабачками: ловкость рук- кучка продуктов- вкусное рагу

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



И снова у нас на повестке дня блюдо из серии "Я его слепила из того, что было". А была пара баклажанов, немного чеснока и томатного сока, небольшой кабачок и такой же небольшой кусочек свинины. Ловкость рук - и кучка продуктов превратилась во вкусное мясо-овощное рагу. Даже привередливый муж не высказывал претензий по поводу сухости мяса - оно получилось очень сочным. 

 


myaso-tushennoe-s-baklazhanom-i-kabachkom (700x563, 435Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Рулетики из кабачков с беконом и соусом «Тартар»

Суббота, 26 Мая 2018 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень вкусное и красивое блюдо, не смотря на наличие бекона оно не кажется тяжелым, а даже наоборот легким и нежным. Готовятся рулетики достаточно быстро, единственная сложность это тонко нарезать кабачок ножом, но если есть ломтерезка это на проблема.

rulet_iz_kabachkov1 (640x480, 179Kb)

0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Два вкусных блюда с кабачками

Пятница, 25 Мая 2018 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору: LudaEasyCook Позитивная Кухня
111 (700x610, 446Kb)
СУПЕР Закуска из Молодых Кабачков рулет с сыром и ветчиной!
Такого Вы еще не ели! Кабачковый Яичный Рулет Омлет c Сыром Без Муки!

Такая КАРТОШКА С МОЛОДЫМИ КАБАЧКАМИ и сыром частый гость на моем столе!
Божественная Картошечка с молодыми кабачками в сливочном соусе и сыром. Это очень простой, но удивительно вкусный и ароматный гарнир. Приготовьте и Вы убедитесь в этом сами.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Вкусный гратaн из кабачков и помидоров с сыром

Вторник, 22 Мая 2018 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки в сметанном соусе - Очень нежно, ароматно и, главное, некалорийно и полезно!

Вторник, 22 Мая 2018 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Говорю вам с уверенностью: очень нежные кабачки в сметанном соусе — это то блюдо, без которого вы просто не сможете жить. Правда, правда, вы все время будете хотеть их приготовить: ведь они нежные, сочные, с  тонкой ноткой укропа. А соус из сметанки? Ну, просто пальчики оближешь!
 
 
 
Когда кабачковый сезон наступает,
то выбора просто он не оставляет!
Готовить мы будем конечно же часто!
Ведь все их так любим совсем не напрасно!
А сезон не за горами!
Скоро ждем его уж с вами!
Встретим так его достойно!
Есть рецепты, нам спокойно!
Вариант совсем простой и вполне приличный!
Предлагаю вам с семьей убедиться лично!
 
0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Отличная приправа, кабачки с чесноком на зиму - очень дешевая, а какая вкусная!

Вторник, 08 Августа 2017 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Давно слышала про эту приправу, но вот наконец-то решила приготовить и не пожалела. Приправа из кабачков очень вкусная, она отлично дополняет различные вторые блюда. Отрезали ломтик хлеба, намазали приправкой и с первым блюдом, это просто класс. Я даже не ожидала, что она будет такой вкусной. Всем советую приготовить.


Priprava-iz-kabachkov-gotova (365x274, 118Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)

Отличная приправа, кабачки с чесноком на зиму

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Четверг, 06 Июля 2017 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Все наверняка слышали по морковь по-корейски – это очень вкусная закуска. Но не менее интересным получается салат из кабачков по-корейски – таким же острым и вкусным. Этот салат можно закрывать на зиму – такая заготовка будет пользоваться большой популярностью в холодное время года, когда свежие кабачки недоступны.

kabachki-po-korejski-foto-11 (565x377, 270Kb)


kabachki-po-korejski-foto-13 (565x377, 245Kb)

Ингредиенты:

·         1 кг кабачков;

·         150 г моркови;

·         150 г репчатого лука;

·         2-3 шт болгарского перца;

·         1 головка чеснока;

·         по ½  пучка укропа и петрушки;

·         5 ст. л. растительного масла;

·         5 ст. л. 9 % уксуса;

·         3 ст. л. с горкой сахара;

·         2 чайные ложки без верха соли;

·         1 столовая ложка с горкой  специй для моркови по-корейски.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb) 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

ЗАГОТОВКА ДЛЯ КАБАЧКОВЫХ РУЛЕТИКОВ

Среда, 28 Июня 2017 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    Большинство из нас любят рулетики из кабачков с разными начинками и на праздничном столе, и на повседневном. Это красиво, вкусно и полезно. Но зимой и ранней весной цены на кабачки неоправдано высоки, поэтому приходится или раскошеливаться или отказывать себе. 

    Как-то мне на глаза попал рецепт заготовки на зиму кабачков для рулетиков и я решила попробовать. К сожалению я не смогла повторно найти у кого именно я нашла эту чудо-заготовку, но в любом случае автору огромное спасибо!!!


    Нам понадобится:
    4 банки по 0,5 л
    4 ст.л. уксуса
    около 5 молодых кабачков
    приблизительно 1 л кипятка

    Банки стерилизуем. Я, как обычно, делаю это в СВЧ. Кабачки нарезаем вдоль "мандолиной", получается ровно и быстро. Берем стопку кабачковых слайсов, скручиваем их и укладываем в банку. В каждую банку 0,5 л помещается 2 слоя таких слайсов. Может кому-то захочется уложить их иначе, но так выходит совсем быстро и незаморочливо. В каждую банку влить по 1 ст.л. уксуса и залить доверха кипятком.
    Накрыть банки крышками и пастеризовать 7 минут после закипания воды. Сразу закатать и укутать до полного остывания.

    Из такой заготовки зимой получатся вкуснейшие рулетики. Нужно будет всего лишь слайсы обмакнуть в муку, яйцо и обжарить. Остудить.

    Затем завернуть в кабачки любимую начинку: сыр с чесноком, корейская морковь, творог с зеленью и чесноком ну и кто там что еще любит в них заворачивать )))

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи
ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Маринованные кабачки (очень вкусные!!!) хрустящие, скрипящие, пряные

Четверг, 22 Июня 2017 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поспели первые кабачки. Поспешим полакомиться маринованными плодами! Захотелось отварной картошечки молодой, с душистым укропчиком! Молодые маринованные кабачки – чем не вариант закуски к картошке? Эти хрустящие, скрипящие, пряные кабачки, ничуть не уступают малосольным огурцам. Но огурчики когда еще будут, а кабачки вот они – на грядке. 

IMG_044022 (640x480, 276Kb)

Маринованный кабачки - это обалденно вкусная и оригинальная летняя закуска!!! Кто еще не пробовал, обязательно должен попробовать!!! Сочные, пикантные, хрустящие! Готовить рекомендую из маленьких молодых кабачков с нежной кожицей, сейчас как раз сезон таких, поэтому спешим готовить и пробовать!!! Угощайтесь!!!

0049 (50x50, 20Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки с грибами - 27 золотых рецептов!

Вторник, 06 Июня 2017 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Блюда из баклажанов и кабачков - 40 золотых рецептов!

Вторник, 06 Июня 2017 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Салаты из кабачков на зиму - 8 золотых рецептов!

Пятница, 02 Июня 2017 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Рагу из кабачков

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Нежнейшая ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ. Потрясающе вкусно и просто!

Суббота, 27 Мая 2017 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute

10 (478x552, 240Kb)



Попробуйте! Я настаиваю! Только не меняйте ничего в рецепте. Уверена, такая запеканочка понравится всем. Это очень сочно, нежно и ароматно! Если попробовал кусочек - оторваться уже сложно)) Добавку просят все. Угощайтесь!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Запеканка из кабачков с сыром.

Вторник, 23 Мая 2017 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Сезон кабачков открыт!

Среда, 17 Мая 2017 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки по-корейски

Четверг, 13 Октября 2016 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кабачки по-корейски «улетают» первыми





Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит.


Если нарезали кабачки соломкой, таким же образом режьте и другие овощи, присутствующие в закуске. Если же режете кабачки кружочками, тогда всё режьте кружочками. Так красивее.


Будет удобно и красиво, если используете тёрку для моркови по-корейски. Нарезав и перемешав все овощи для кабачков, обязательно дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Летнее меню. Кабачковый разгул

Суббота, 23 Июля 2016 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LenaVodoley [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Тортик из кабачков
Тортик из кабачков (604x453, 361Kb)

блюда из кабачков

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки с сыром

Суббота, 09 Июля 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с сыром

Из самых простых, казалось бы, ингредиентов можно приготовить великолепную закуску.

Рецепт приготовления кабачков с сыром настолько прост, что его можно смело отнести к так называемым "ленивым" блюдам
0049 (50x50, 22Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачковая аджика

Четверг, 07 Июля 2016 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая аджика

xTxe_Zak2Yg (500x450, 195Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг;
● перец сладкий болгарский - 80 г;
● морковь - 80 г;
● чеснок - 1 головка;
● помидоры свежие - 250 г;
● перец горький - 0,5-1 шт.;
● паста томатная - 2 ст. л.;
● масло растительное - 30 г;
● соль - по вкусу;
● сахар - 20-30 г;
● уксус 9% - 15-20 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно снять).Также нарезать очищенные сладкий болгарский перец и морковь.Помидоры нарезать на 2-4 части, у горького перца удалить хвостик.Далее кабачки, перец, морковь и помидоры перекрутить на мясорубке.

Смесь перемешать и поставить на огонь. После закипания варить овощи 20 минут, постоянно помешивая. Затем добавить соль, сахар, томатную пасту, мелко нарезанный горький перец (перец, в зависимости от того какую остроту аджики вы хотите получить, освободить от семян или использовать с семенами, в последнем случае - будет острее), влить растительное масло. Перемешать и варить на медленном огне еще 10 минут.

Добавить измельченный чеснок, проварить 5 минут.Далее влить уксус, кабачковую аджику перемешать, дать закипеть и сразу же выключить газ. Разложить готовую аджику по стерилизованным баночкам и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!


Подсмотрела здесь

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Кабачок на зиму..по-корейскому рецепту

Суббота, 02 Июля 2016 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский кабачок на зиму

Корейский кабачок на зиму

корейский кабачок/3407372_ (600x400, 86Kb)

●3 кг кабачков
●0,5 кг моркови
●0,5 кг репчатого лука
●2 ст. ложки соли
●200 г сахара
●100 г растительного масла
●100 г 9% уксуса
●1 пачка приправы для корейской моркови
●2 головки чеснока

Читать далее...

Метки:  

Кабачковая икра, запеченная в рукаве "На раз два три"

Суббота, 18 Июня 2016 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

0049 (50x50, 22Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Кабачки «как грибы»

Пятница, 17 Июня 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Обязательно заготовьте кабачки как грибы на зиму — это великолепная закуска, особенно под горячую картошечку. Для маринования подойдут исключительно молодые крепкие кабачки, с еще зеленой кожицей и мелкими, едва сформировавшимися семенами. Они отлично сочетаются с чесноком и со свежим укропом, особенно ароматным в начале лета. Готовится закатка по принципу салата, то есть сначала все ингредиенты нарезаются, затем заправляются специями, уксусом и маслом и настаиваются несколько часов, пока не дадут много собственного сока. После этого останется только простерилизовать банки, дать им упариться под одеялом и можно отправлять их на хранение в подвал, где кабачки, маринованные на зиму, спокойно простоят до следующего урожая.

 

Кабачки как грибы

0049 (50x50, 22Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

Кабачки на зиму «Как грибочки»

Вторник, 31 Мая 2016 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Отличный рецепт маринованных кабачков! Знаете, почему? Потому что легкий – до безобразия. Самое сложное – почистить и нарезать овощи. Правда, процесс немного растянут во времени – кабачкам будет необходимо настояться в маринаде 3 часа, а затем еще какое-то время провести на плите, но вам в это время можно смело заниматься другими делами.

кабачки как грибы фото

Кабачки получаются упругие, достаточно плотные и слегка похрустывающие. По вкусу они мне действительно напомнили грибочки – маринованные маслята. Поэтому, если у вас нет возможности отправиться в лес за настоящими маслятами, смело консервируйте эту простую и вкусную заготовку из кабачков.

кабачки как грибы фото

0049 (50x50, 22Kb)

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  

Кабачки консервированные «Студенческие»

Вторник, 17 Мая 2016 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В студенческие годы, когда я училась в институте, и жила с подружками в общежитии родители привозили нам консервацию, картошку, и прочие овощи с огорода два раза в году на машине, чтобы «бедные студенты не умерли с голоду».

Хранили мы это все добро под кроватью, и поверьте, ни одна банка с консервацией не взорвалась! Среди всех заготовок больше всего мне нравились консервированные кабачки: с уксусом, с чесноком, без лишних специй и пряностей.

Кабачки консервированные «Студенческие»

Много воды утекло с тех пор, но мамины консервированные кабачки остаются вне времени. Вкусный и простой рецепт, с ностальгическими нотками, который занимает особое место в моей записной книжке с рецептами.

 

0049 (50x50, 22Kb)

Итак, встречайте, консервированные кабачки «Студенческие»!

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ, и НА ЗИМУ

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1