Для нашей вкусной закуски нужны такие продукты:

-три сырые свеклы;
-одна головка лука;

-три зубчика чеснока;

-одна чайная ложка семян кинзы;

-пол чайной ложки красного молотого перца;
-пол столовой ложки уксуса;

 

  Хочу порекомендовать отличный Салат «Вершки и корешки» - вся актуальная информация тут на сайте salatt.ru. Тут вы всегда найдете классные рецепты с подробным описанием и фото к ним. Думаю многим понравится этот сайт. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить.

 

Второй шаг.

Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды ( он нам больше не нужен).

 

Третий шаг.

Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.

 

Всем приятного!!!

 

И не забываем про Салат «Вершки и корешки» - вся актуальная информация на нашем сайте