Как сделать разрыхлитель?

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 19:45 + в цитатник

( пекарский порошок в домашних условиях )
Хочу поделиться с вами,может кому пригодится!
Оказалось сделать его проще простого,а экономия какая значительная.....
Посмотрела на сайте,подобной информации не нашла,
а она очень да же нужная,по крайней мере в последнее время для меня!
Многие рецепты выпечки именно с разрыхлителем,
вот посмотрела в инете и нашла для себя оптимальный вариант!
Ингредиенты:
Дозировку написала в частях,
так как мерная ложка может быть любая(чайная,десертная....)
В зависимости от той массы которую вы хотите приготовить!
Большой обьем лучше ни делать,
так как разрыхлитель может слежаться!
Если все же планируете сделать больше разрыхлителя
положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности
Мука 12 частей
( мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя.
Производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал,
увеличивая тем срок годности продукта,
в домашних условиях нам это ни к чему!)
Сода 5 частей
Лимонная кислота 3 части
(так же нам понадобится АБСОЛЮТНО СУХАЯ!!! баночка,
с плотной крышкой)

Приготовление:
В сухую баночку всыпать 12 ложек муки
Затем сода 5 ложек и 3 лимонной кислоты

Перемешать СУХОЙ!!! деревянной ложечкой
Еще раз подчеркну!
Банка и ложка должна быть сухой,
иначе последующие составляющие прореагируют незамедлительно,
так и не попав в тесто.
Затем плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем,
что бы все компоненты равномерно перемешались!

Хранить разрыхлитель в плотно закрытой баночке!
Желательно положить в баночку кусочек сахара, для устранения влажности

http://forum.say7.info/topic40823.html

Рубрики:

Выпечка
Рецепты

Метки: своими руками разрыхлитель выпечка рецепты сладости торт кекс

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sandwich84/post281122505/">РљР°Рє СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ? </a><br/>
	( РїРµРєР°СЂСЃРєРёР№ РїРѕСЂРѕС€РѕРє РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… )
	РҐРѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё,РјРѕР¶РµС‚ РєРѕРјСѓ РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ!
	РћРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РµРіРѕ РїСЂРѕС‰Рµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ,Р° СЌРєРѕРЅРѕРјРёСЏ РєР°РєР°СЏ Р·РЅР°С‡РёС‚РµР»СЊРЅР°СЏ.....
	РџРѕСЃРјРѕС‚СЂРµР»Р° РЅР° СЃР°Р№С‚Рµ,РїРѕРґРѕР±РЅРѕР№ РёРЅС„РѕСЂРјР°С†РёРё РЅРµ РЅР°С€Р»Р°,
	Р° РѕРЅР° РѕС‡РµРЅСЊ РґР° Р¶Рµ РЅСѓР¶РЅР°СЏ,РїРѕ РєСЂР°Р№РЅРµР№ РјРµСЂРµ РІ РїРѕСЃР»РµРґРЅРµРµ РІСЂРµРјСЏ РґР»СЏ РјРµРЅСЏ!
	РњРЅРѕРіРёРµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ РІС‹РїРµС‡РєРё РёРјРµРЅРЅРѕ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј,
	РІРѕС‚ РїРѕСЃРјРѕС‚СЂРµР»Р° РІ РёРЅРµС‚Рµ Рё РЅР°С€Р»Р° РґР»СЏ СЃРµР±СЏ РѕРїС‚РёРјР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚!
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:&nbsp; 
	Р”РѕР·РёСЂРѕРІРєСѓ РЅР°РїРёСЃР°Р»Р° РІ С‡Р°СЃС‚СЏС…,
	С‚Р°Рє РєР°Рє РјРµСЂРЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Р»СЋР±Р°СЏ(С‡Р°Р№РЅР°СЏ,РґРµСЃРµСЂС‚РЅР°СЏ....)
	Р’ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ С‚РѕР№ РјР°СЃСЃС‹ РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РІС‹ С…РѕС‚РёС‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ!
	Р‘РѕР»СЊС€РѕР№ РѕР±СЊРµРј Р»СѓС‡С€Рµ РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sandwich84/post281122505/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

хаверочка обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 20:06 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Как сделать разрыхлитель?