Едят заменители, красители, ароматизаторы, загустители, тонны растительного масла...
И даже муляжи продуктов пытаются съесть. На каждом красивом муляже, особенно со стажем, рано или поздно, появляются следы укусов!

Мифы о продуктах
Программа "Среда обитания", Первый канал.

Мифов о продуктах великое множество: "дорогие продукты лучше дешевых", "в свежих овощах и фруктах больше витаминов, чем в замороженных", "козье молоко полезнее коровьего".

Кому же из них верить? Смотрите передачу, чтобы узнать ответ:





текст передачи
Мифы о продуктах. Многие до сих пор верят в них только потому, что производителям это выгодно. Ведь на этих мифах они делают хорошие деньги. Чтобы не тратить лишнее, запомните несколько правил:
Рис, гречка, сахар, соль, молоко, сметана, кефир, соленые помидоры, яблочные, мультифруктовые и томатные соки – это продукты, на которых можно сэкономить.
Пельмени, сосиски, колбаса, мясные консервы, кетчуп, зеленый горошек, кукуруза, маринованные огурцы, апельсиновый сок – с этими продуктами работает правило "чем дороже, тем лучше".
При покупке соленых помидоров обращайте внимание не на цену, а на сами плоды. В банке не должно быть треснувших томатов.
Внимательно рассмотрите зерна риса сквозь прозрачное окошко упаковки. Если в пачке много осколков или дробленых зерен, такую крупу лучше не покупать.
Перед покупкой козьего молока внимательно посмотрите упаковку. Если там есть слово "напиток", значит, в его составе есть сухое молоко. По мнению специалистов, такой продукт менее полезный и должен стоить дешевле.
Помните: в дорогом молоке должно быть как минимум 3,2 процента белка. Если этот показатель ниже, переплачивать за молоко не стоит.
Больше всего мяса в пельменях категории "Б", которые содержат мясной фарш. Если в составе указан растительно-мясной фарш, значит, мяса там почти нет. Помните, качество пельменей не зависит от того, как они слеплены, вручную или на специальном оборудовании.

Решила почитать о составе, одной из моих любимых зубных паст - Sensodyne с фтором. В этой пасте, нет известных многим, лаурил сульфата и парабенов. Но, состав Sensodyne оказался не менее интересным и пугающим (компоненты указаны в порядке убывания):

1) Сорбитол (E420) - загуститель, заменитель сахара.
Побочные действие: большое количество сорбитола (порядка 10 г и более, для взрослых) может вызвать желудочно-кишечную недостаточность; может вызвать боль, Читать далее

"Если говорить неправду достаточно долго, достаточно громко и достаточно часто, люди начнут верить."
Адольф Гитлер

"Люди стали покупать эти продукты не потому что их польза доказана, а потому что многократно повторенная ложь (в виде рекламы) стала восприниматься многими людьми как правда."
Правдоруб из интернета

Согласно СанПиН 42-123-4117-86, готовые продукты могут храниться в холодильнике при температуре +2 – +6 градусов Цельсия следующие сроки (в часах) :

Мясо отварное, крупным куском – 24;
мясо жареное (крупным куском) – 48;
мясо нашпигованное тушеное – 24;
субпродукты мясные отварные
(язык, вымя, сердце, почки, мозги) – 18;
печень жареная – 24; Читать далее

Какая соль из магазина, может стать опасной для здоровья:




НТВ, Развод по русски, Белая смерть

В этой статье, приведены результаты экспериментов, ученых разных стран.

Артериальное давление можно регулировать питанием

Как сообщает ВВС, ученые составили карту метаболизма по всему миру Читать далее

Состав и калорийность салата латук

Салат латук богат витаминами - А, С, Е, К, а также витаминами, принадлежащими к группе В; микроэлементами - селеном, цинком, медью, железом и марганцем; и макроэлементами - фосфором, магнием, кальцием, калием и натрием.

Данный продукт является низкокалорийным - на сто грамм салата латук приходится всего пятнадцать калорий. Читать далее

Источник

Можно ли, изменив свой рацион - улучшить состояние здоровья?
Могут ли сырые овощи и фрукты снизить холестерин и нормализовать давление?
Так ли нужна организму клетчатка?
Может ли чеснок благоприятно повлиять на мужское здоровье?

Смотрите в этой серии:

Серия сообщений "ВВС фильмы":
Часть 1 - Фильм ВВС о влиянии пищи на здоровье
Часть 2 - Фильм ВВС. Вся правда о еде. Как нужно кормить детей.
Часть 3 - Фильм ВВС. Вся правда о еде. Как стать здоровым.
Часть 4 - Корпорация «Еда» / Food, Inc.
Часть 5 - Земля, увиденная с неба (Фильм второй - Восхитительная Вода)
Часть 6 - «Викторианская аптека» (Victorian Pharmacy)

"В плену ненужных вещей"
Фильм о том, как люди теряют контроль над своими приобретениями. Как жить нельзя...





Бесконтрольное приобретение вещей, не дает людям желаемого счастья. Наверное стоит задумываться каждый раз, когда хочется что то купить. На самом ли деле это необходимо?

Весь это дневник, рассказывает о том, что нельзя терять над собой контроль, нельзя давать волю своей лени. Все людские проблемы происходят от того, что нам сегодня лень что то сделать, лень подумать, изменить свою жизнь...

Многие люди ждут, когда прилетит волшебник и одним махом сделает жизнь лучше, но так бывает только в кино. В обычной жизни, нужно самим о себе заботиться, о своем доме, красоте, здоровье.

Эксперименты со: сладостями, овощами, фруктами, размером порции, телевизором, запретом еды - как эти факторы влияют на выбор продуктов, количество съеденного, вес и здоровье.

Серия сообщений "ВВС фильмы":
Часть 1 - Фильм ВВС о влиянии пищи на здоровье
Часть 2 - Фильм ВВС. Вся правда о еде. Как нужно кормить детей.
Часть 3 - Фильм ВВС. Вся правда о еде. Как стать здоровым.
Часть 4 - Корпорация «Еда» / Food, Inc.
Часть 5 - Земля, увиденная с неба (Фильм второй - Восхитительная Вода)
Часть 6 - «Викторианская аптека» (Victorian Pharmacy)

Большинство американцев за год съедает количество сахара равное их собственному весу.

Потребление столь огромных доз сахара может привести к увеличению целого ряда заболеваний.

По данным Американской сердечной ассоциации среднестатистический взрослый американец съедает 22 чайные ложки сахара в день, а это колоссальные 68 кг в год. Подростки употребляют еще больше – на одного несовершеннолетнего американца приходится 34 чайные ложки в день.

Эти цифры более чем в два раза превышают допустимую ежедневную норму сахара. Такой образ жизни, несомненно, влияет на увеличение риска таких заболеваний, как ожирение, рак и болезни сердца.

Ежедневная норма сахара для женщин составляет меньше 6 чайных ложек в день, а мужчины не должны превышать дозу в 9 ложек. Читать далее


Источник

Благодаря международной системе знаков, можно узнать из чего изготовлена данная вещь и для каких целей можно ее использовать. Существуют разные виды пластика, которые, в зависимости от степени их токсичности, можно использовать для приготовления и хранения пищи, или только для внешней отделки зданий. Изучив несколько источников, я пришла к выводу, что наиболее безопасен - полиропилен, он обозначается цифрой "5" в треугольнике или буквами "pp". Поэтому посуду для хранения пищи и детские игрушки лучше выбирать с данной маркировкой.

К сожалению, состав многих игрушек указан не точно, и понять из какого материала они состоят, в магазине не получится. Сегодня специально посмотрела несколько игрушек, которые сделаны с применением разных материалов и красителей, у большинства состав был обозначен одним словом "пластик", а какой пластик, остается только догадываться...

Разговаривали с подругой о том, что было бы здорово, если бы появилось кафе здорового питания.
Решили посмотреть в интернете и нашли сеть таких кафе.
Healthy Food
Судя по сайту - очень приятное кафе, с хорошим меню и небольшими ценами.
И самое приятное, это кафе для вполне нормальных людей, без загибов в вегетарианство и религию.

Если кто то там уже побывал - поделитесь впечатлениями!