В южной части Франции в Лангедок-Руссильоне, у предгорья Пиренейских гор, располагается город под названием Каркассон (Carcassonne), а в самом его сердце расположилась знаменитая на весь мир достопримечательность Франции, замок Каркассон, являющийся уникальным шедевром архитектуры. Сама страна, где располагается это место, всегда была овеяна огромным количеством разнообразных легенд, в ней царила какая-то своя, таинственная атмосфера.

Каркассон с давних времен был стратегическим объектом и находился в особенном месте – в Средиземноморье на перепутье с Атлантикой. Множество захватнических войн и крестовых походов папы римского Иннокентия третьего сыграли огромную роль в дальнейшей истории и развитии города.

Строение величественной средневековой цитадели имеет две части: первая – это Верхняя часть или акрополь, и вторая, Нижняя часть города; обе его части разделяет река Од. Крепостные стены – это длинное окружение средневекового города, причем протяженность их составляет более 3 000 метров, по периметру которых имеется более 50 башен, с виду напоминающие острые шляпки волшебников.

Здесь огромное количество арок, сказочных мостиков, деревянных галерей, есть наличие старинного собора с химерами на его фасаде, удивительные витражи, огромнейшие каменные плиты на полу… Отсюда так и веет средневековьем! Это один из самых главных памятников культуры, являющийся мировым наследием и входящий в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Тут можно проследить историю каждой из прошедших эпох, попытаться ознакомится с военным зодчеством еще от времен древних римлян и до 14 века.

Сегодня в крепости находится небольшой по размерам городок, здесь есть много улочек, магазинчиков, гостиниц и кафе. В сувенирных лавках можно найти что-то необыкновенное – это, например, солнечные часики из бронзы, которые имеют голубой магический кристалл, также здесь можно приобрести копию древнего оружия, статуэтки святых из глины, жилетку, изготовленную из кусочков меха, и еще много разных диковинок, как будто взятых из давних времен.

Крепость всегда была связанна с многими легендами, одна из них рассказывает про “Каркассонскую Даму”, которая управляла городом. Одни источники говорят о том, что ее мужем был арабский наместник, вместе с которым она смогла обмануть Карла Великого и всю его армию. Другие источники говорят, что она наоборот, была мужем короля Карла, и вместе с ним смогла обмануть мусульманина и его войско. Как бы там ни было, но речь идет совсем о другом…

Захватчики со своей армией стали вплотную у стен Каркассона, вскоре в городе начался продовольственный кризис, но несмотря на это, захватчики терпеливо дожидались дня, когда горожане начнут умирать с голоду и начнут сдаваться. Тогда хитроумная Каркассонская Дама приказала, чтобы была зарезанная последняя свинья, которая у них осталась, и положить в ее брюхо оставшееся зерно. После выполненного указания, свинью сбросили с городских стен, и захватчики отступили. Они подумали, что если они разбрасываются едой, то ее у них вполне достаточно.

ще поговаривают о том, что для того, чтобы создать видимость большой армии солдат она приказывала шить куклы в рост человека, а противники в свою очередь думали, что они не справятся с такой армией и отступали прочь. Может она делала и то, и другое, но кто уже теперь точно об этом скажет…

Недалеко от замка расположен Собор Святого Михаила. Его построили в готическом стиле, он имеет восьмигранную колокольню и стоит на большом и мощном основании. Здесь можно увидеть множество восхитительных витражей, великолепных статуй Божьей Матери, огромное количество живописных полотен и скульптур – все это здесь считается большой художественной ценностью.

Эту крепость можно увидеть в фильме Люка Бессона “Жанна д’Арк”, Кевина Костнера “Робин гуд: Принц воров”, а также в сюжетах многих мультфильмов Уолта Диснея.

До Каркассона можно добраться с помощью железнодорожного сообщения, которое соединяет город с Тулузой, время в пути займет не более 1 часа, а стоимость его будет в пределах 13 евро; с Нарбонной, время в пути составит около 50 минут, а цена не будет составлять выше 10 евро; с Безье, время в пути составит от 45 минут до 1 часа, а цена не будет выше 12, 5 евро; с Понпелье, время в пути займет не более полутора часа, а цена не более 12 евро.

В городе есть наличие своего собственного аэропорта, который работает уже более 15 лет и смог обслужить множество рейсов, как частных, так и государственных авиакомпаний. Есть здесь авиасообщение с Лондоном, Ливерпулем и Ноттингемом, Дублином, Корком, Шенноном, Шарлеруа и другими.

Источник: http://tourpedia.ru/carcassonne/#more-5825 © Энциклопедия Туризма TourPedia.ru

Готовим традиционные овощные оладьи греческой кухни.

Для их приготовления выбирайте не слишком спелые помидоры.

https://www.sloosh.ru/

https://www.sloosh.ru/

https://www.megazdorov.ru/

 Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов,

является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее

100 грамм творога.
 Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С.

Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно

съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в

витамине С.

 Лосось - источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать

высокое давление. Хорошо употреблять его 3 раза в неделю по 100-150 грамм.
 Овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования

показали, что овес - источник пополнения организма селеном, в нем много

клетчатки.
 Тыквенные семечки восполнят дефицит цинка и избавят от инфаркта.

Достаточно съедать по 20 грамм в день вместо перекуса.
 Какао улучшает состояние сосудов. Но это калорийный напиток.

Достаточно 1-2 чашек в неделю, не больше.

 Обезжиренное молоко содержит калий, кальций, магний, витамины и

улучшает состояние гипертоника. Можно пить до 3 стаканов в день.
 Горький шоколад укрепляет сердечную мышцу, содержит антиоксиданты и

способен понизить давление на 5-10 мм. В больших количествах есть его не

нужно.
 Миндаль содержит моножиры и снижает уровень холестерина. В этом орехе

есть калий, магний, витамин Е - это все то, что необходимо для понижения

давления.
 Зеленый чай при регулярном употреблении растворяет холестериновые

пробки, содержит много антиоксидантов, препятствует процессу старения

организма. В Японии почти не болеют гипертонией и больше всех в мире

пьют зеленый чай.

Будьте здоровы!