-Цитатник

Полезные свойства Иван чая - (0)

Полезные свойства Иван чая   Завариваем Иван чай в домашних условиях: полезные свойс...

Трава чистотел и ее применение - (0)

Трава чистотел и ее применение   Чистотел   Это растение с золотисто-же...

СПОСОБЫ АКТИВИРОВАЦИИ ЛИМФОТОКА - (0)

Способы активировации лимфотока Напомню, что лимфатическая система представляет собой час...

Как научиться? Художник Olga Shevcova - (0)

Как научиться? Художник Olga Shevcova Как научиться отпускать Того, кто близок был и...

20 бесподобных подсказок на все случаи жизни - (0)

20 бесподобных подсказок на все случаи жизни Предлагаем вашему вниманию список полезных совето...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии РИГА
РИГА
04:56 16.04.2018
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии острова
острова
10:19 30.06.2017
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии francija
francija
14:58 14.05.2010
Фотографий: 2

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rozarija25

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 6
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (77725 место)
За все время набрано баллов: 35 (18098 место)

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.07.2009
Записей: 8942
Комментариев: 957
Написано: 12956





free counters


Пинетки для новорожденных крючком

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 11:01 + в цитатник

 

КАКИЕ КЛАССНЫЕ ПИНЕТКИ

ПОПРОБУЮ СВЯЗАТЬ ДЛЯ ДЕТКИ

ЧТОБ СТАЛА  БЕГАТЬ ПО ТРАВЕ

И НОЖКАМИ БРАТЬ ЭНЕРГИЮ СЕБЕЕ

ИСТОЧНИК http://moya-vselennaya.com/pinetki-dlya-novorozhdenny-h-kryuchkom/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  

МАРИНОВАНИЕ ГОРЬКУШЕК

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 10:46 + в цитатник

 

 

КАК  КЛАССНО ВЕЧЕРОМ ,ПРИДЯ С РАБОТЫ

ЗИМОЙ ОТКРЫТЬ БАНОЧКУ

СОЛЕНЕНКИХ ГРИБКОВ

И ВМЕСТЕ С МИЛЫМ МУЖЕНЬКОМ 

ЗА ШАШКАМИ ИГРАЮЧИ

УПОТРЕБИТЬ ВДВОЕМ

ИСТОЧНИК http://moya-vselennaya.com/grib-gorkushka/

                        http://www.timeboil.ru/fungi/kid/

 

 


Рубрики:  САДОВОДУ,ДАЧНИКУ,/ГРИБЫ

Метки:  

СОВРЕМЕННЫЕ КИТАЙСКИЕ ХУДОЖНИКИ

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 07:33 + в цитатник

 

О современных художниках, фотографах, скульпторах и их творчестве.

источник http://www.risunoc.com/2013/04/sovremennyy-kitayskiy-khudozhnik-tan.html

BALERINA (694x460, 21Kb)
Рубрики:  ИССКУСТВО

Цветаевский пирог и яблоки с брусникой. Выпечка и легкие десерты для осени

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 21:24 + в цитатник

 

Осень – пора яблочных пирогов. Ведь именно в начале осени в садах средней полосы России поспевают антоновские яблоки – самый лучший сорт для выпечки. Не будем ограничиваться только шарлоткой, из антоновских яблок можно приготовить и другие отличные пироги, а также легкие десерты.
 
Цветаевский яблочный пирог
 
 
Цветаевский яблочный пирог Фото: Миллион меню
 
 
По легенде этот пирог готовили для своих интеллектуальных вечеров в начале XX века Анастасия и Марина Цветаевы.
 
Статья по теме
Соусы, шарлотки, мармелады и другие способы справится с урожаем яблок
 1 кг антоновских яблок
2 стакана муки
 
1,5 стакана сметаны
 
150 г сливочного масла
 
1 стакан сахара
 
1 яйцо
 
Сода, уксус
 
Щепотка соли
 
Шаг 1. Сливочное масло заблаговременно вынуть из холодильника. Когда оно нагреется до комнатной температуры натереть его на терке и смешать с мукой.
 
Шаг 2. Добавить 0,5 стакана сметаны. Все перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом, помесить тесто руками. Оно должно отставать от стенок посуды и от рук, но быть мягким.
 
Шаг 3. Яблоки очистить и удалить сердцевину, нарезать на очень тонкие пластинки (овощечисткой).
 
Шаг 4. Тесто раскатать по размерам формы для выпечки, чуть больше, чтобы получились бортики. Уложить тесто в форму, смазанную маслом.
 
Шаг 5. Взбить стакан сметаны, сахар и яйцо. Добавить 2 ст.л. муки. Залить кремом яблоки.
 
Шаг 6. Выпекать в духовке при 200 градусов около 50 минут.
 
Яблочный пудинг
 
 
Яблочный пудинг Фото: Shutterstock.com
 
 
Статья по теме
От Англии до Китая. Девять рецептов шарлотки с яблоками со всего мира
 2 яйца
100 г сахара
 
100 мл молока
 
120 г сливочного масла
 
1 лимон
 
250 г муки
 
0,5 ч. л. соли
 
6 красных яблок
 
6 вишен
 
70 г сливового джема
 
1 ч. л. молотой корицы
 
1 ст. л. сахарной пудры
 
Шаг 1. Положить желтки в миску, добавить сахар и молоко; взбивать миксером в течение 5 мин.
 
Шаг 2. Добавить размягченное сливочное масло и продолжать взбивать до получения пышной массы.
 
Шаг 3. С лимона снять цедру и добавить к желткам, взбивать еще 3–5 мин.
 
Шаг 3. Добавить просеянную с солью муку. Взбивать еще 5–7 мин.
 
Шаг 4. Белки взбить в пышную пену, выложить на взбитое тесто, не перемешивать.
 
Шаг 5. Яблоки вымыть, затем, не разрезая, удалить сердцевину, нарезать кольцами толщиной 7–8 мм.
 
Шаг 6. Дно разъемной формы выстелить пергаментом, смазать маслом и покрыть тонким слоем сливового джема.
 
Шаг 7. Выложить на дно формы слой яблочные круги, присыпать их корицей.
 
Шаг 8. В тесто ввести белки, залить тестом яблоки. Выпекать при температуре 180 градусов. Когда тесто схватится, выложить на него сверху несколько кружков яблок.
 
Яблоки, отваренные в сиропе
 
 
Яблоки, отваренные в сиропе Фото: Shutterstock.com
 
 
Статья по теме
На десерт и гарнир. Три быстрых рецепта фаршированных яблок
 8 яблок
2 стакана сахара
 
1 стакан воды
 
Для соуса:
 
2 яйца
 
1 стакан молока
 
1\2 стакана сахара
 
1 ст.л. муки
 
1 ст.л. картофельного крахмала
 
Ваниль
 
Цедра лимона
 
Шаг 1. Яблоки помыть, разрезать пополам, вырезать семенные коробки.
 
Шаг 2. Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него яблоки и варить полчаса.
 
Шаг 3. Яблоки выложить на блюдо срезом вниз. Нарезать на дольки.
 
Шаг 4. Молоко поставить на огонь, довести почти до кипения.
 
Шаг 5. Яйца растереть с сахаром, добавить ванилин и цедру. Эту смесь положить в почти закипевшее молоко.
 
Шаг 6. Выключить, добавить муку и крахмал. Перемешать и прогреть.
 
Шаг 7. Полить соусом и подавать.
 
Швейцарский яблочный пирог
 
 
Швейцарский яблочный пирог Фото: Shutterstock.com
 
 
Статья по теме
Карамельные яблоки и хрустящее тесто - все это французский «Тарт Татен»
 Тесто:
1,5 стакана муки
 
1 ч.л. соли
 
3 ст.л. сливочного масла
 
4 ст.л. холодной воды
 
Начинка:
 
3-4 яблока
 
1 стакан миндальной муки (или молотого миндаля)
 
Долька лимона
 
3 ст.л. сливочного масла
 
1 ст.л. сахара
 
Корица
 
Шаг 1. Смешать все ингредиенты для теста, замесить.
 
Шаг 2. Форму застелить пергаментом, распределить тесто, чтобы получились бортики и наколоть вилкой. Убрать в холодильник на 30 минут.
 
Шаг 3. Яблоки очистить и нарезать на дольки, выдавить на них лимонный сок.
 
Шаг 4. Яблоки выложить на тесто.
 
Шаг 5. Миндаль смешать с растопленным сливочным маслом и сахаром. Добавить корицу. Выложить смесь на яблоки.
 
Шаг 6. Запекать 35-40 минут. Подавать в форме, теплым.
 
Яблоки, запеченные с брусникой
 
5 яблок
 
1 стакан йогурта
 
4 ст.л. брусники
 
4 ч.л. кальвадоса
 
молотая гвоздика
 
корица
 
 перец и соль
 
Шаг 1. Яблоки вымыть, одно отложить, а остальные разрезать пополам и вырезать сердцевину.
 
Шаг 2. Пятое яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками и пробить блендером.
 
Шаг 3. Добавить к протертому яблоку йогурт, пряности, кальвадос и бруснику. Все еще раз пюрировать. Посолить и поперчить, добавить сахар.
 
Шаг 4. Выложить брусничную смесь в яблоки. Украсить ягодами брусники и веточками мяты.
 
Быстрый яблочный пирог
 
 
Быстрый яблочный пирог Фото: Shutterstock.com
 
 
3-4 антоновских яблока
 
2 ст.л. меда
 
Корица
 
1 пласт готового слоеного теста
 
Шаг 1. Яблоки промыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками, обжарить на сковороде с медом и корицей.
 
Шаг 2. Выложить яблоки кожицей в смазанную маслом форму.
 
Шаг 3. Тесто разморозить при комнатной температуре, раскатать в тонкий пласт и вырезать форму круга по диаметру сковороды.
 
Шаг 4. Накрыть яблоки кругом из слоеного теста и поставить сковороду на 15 минут в духовку, разогретую до 200° С.
 
Шаг 5. Когда пирог испечется, положить его на тарелку, перевернув тестом вниз. Можно сверху чуть –чуть присыпать корицей или молотым кардамоном. Можно подать пирог теплым с шариком мороженого.
 
Яблочный штрудель
 
 
Яблочный штрудель Фото: Shutterstock.com
 
 
 Рецепт
Постный яблочный штрудель
 
Другие рецепты
8 яблок, лучше всего антоновка
250 г муки
 
100 г размягченного сливочного масла
 
80 г изюма
 
100 г грецких орехов
 
3/4 стакана сахара
 
1 яйцо
 
1 желток
 
1 ст. л. лимонного сока
 
3 ст. л. растительного масла
 
30 г панировочных сухарей
 
1/4 ч. л. корицы
 
Соль – щепотка
 
Совет: при раскатывании теста используйте как можно меньше муки. Можно попробовать растянуть тесто руками, но очень аккуратно, чтобы не порвалось
 
Шаг 1. Муку просеять, сделать в ней углубление, положить туда яйцо, 1 ст. ложку растительного масла, соль, добавить полстакана теплой воды (тесто замешивается в большой миске). Одновременно с началом замешивания промыть и замочить изюм.
 
Шаг 2. Замесить тесто. По мере вымешивания добавьте еще 1 ст. ложку масла. В итоге оно должно быть достаточно крутым и отлипать от рук.
 
Шаг 3. Когда тесто будет готово, смазать его 1 ст. ложкой растительного масла, завернуть в пищевую пленку и оставить на полчаса (процесс замеса займет где-то полчаса).
 
Шаг 4. Пока тесто отдыхает, можно заняться начинкой. Яблоки очистить от сердцевины и кожицы, нарезать небольшими кусочками. Орехи измельчить. Изюму дать стечь и добавить в яблоки, туда же орехи и сахар с корицей и 1 ст. л. лимонного сока.
 
Шаг 5. Для раскатывания теста взять большое (не вафельное) полотенце, присыпать его мукой и раскатать тесто как можно тоньше, в форме прямоугольника. Высота прямоугольника – это длина противня или формы, а ширина – максимально возможная.
 
Шаг 6. Раскатанное тесто смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, но у одного из краев оставить полосу без сухарей шириной в 15 см, где начинки не будет. Выложить начинку.
 
Шаг 7. Аккуратно с помощью полотенца скатать штрудель в рулет.
 
Шаг 8. Противень смазать маслом. Выложить штрудель швом вниз. Сам штрудель смазать яичным желтком.
 
Шаг 9. Поставить в духовку, выпекать 40 минут. За это время два раза смазать желтком.
 
 
JABLOKI (634x449, 51Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ

Метки:  

Сайт виртуальных 3d панорам городов России

Среда, 10 Сентября 2014 г. 23:02 + в цитатник

 

 

Кто бы мог подумать ранее, что при помощи интернет можно будет не только находить информацию и получать ответ на свои запросы, но и совершать виртуальные туры в другие города и страны! Технологии не стоят на месте, и уже сегодня можно отправиться практически в любое место на нашей планете, не вставая со стула ).

В этой статье хочу рассказать Вам про интересный сайт с большим количеством 3d панорам с различных городов России. Он содержит панорамы как достопримечательностей, так и различного рода заведений: бары, рестораны, клубы, гостиницы и пр.



Изначально сайт Хаптачи создавался как интернет-гид по заведениям и интересным местам Астрахани, но затем расширился и на другие города России: Волгоград, Краснодар, Самара, Ростов-на-Дону и пр. Как говорят создатели ресурса, «с гугло- и яндекс-панорамами конкурировать и не пытаемся, но свою лепту в дело 3d панорам тоже вносим» ).

источник http://haptachi.ru/ru/

                 http://webtous.ru/ekskursii/sajt-virtualnyx-3d-panoram-gorodov-rossii.html


Рубрики:  Путешествия/РОССИЯ

Метки:  

Виртуальный тур по Киево-Печерской Лавре

Среда, 10 Сентября 2014 г. 22:50 + в цитатник

 

 

 

В конце июля на официальном сайте Киево-Печерской Лавры был запущен виртуальный тур по этому православному монастырю. Отныне каждый, кто не может в реальной жизни приехать в Киев и посетить святыню, может побывать на экскурсии в Лавре онлайн, не вставая с кресла. Это потрясающий и очень нужный подарок не только всем православным верующим, но и тем, кто увлекается историей, религией, архитектурой и пр.

источник 

http://lavra.ua/3dtour/index.html

http://webtous.ru/ekskursii/virtualnyj-tur-po-kievo-pecherskoj-lavre.html

kiev (564x363, 50Kb)
Рубрики:  NAUKA/ХРАМ,ВЕРА,ГРЕХИ
МУЗЕИ

Метки:  

ЗДОРОВЬЕ НАЧИНАЕТСЯ С НОГ И СТАРОСТЬ ТОЖЕ

Среда, 10 Сентября 2014 г. 22:31 + в цитатник

 


ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ ЧТО :



организм человека начинает стареть с ног?

Это еще древние китайцы выявили, в их тактике описаны некоторые приемы, которые способствуют укреплению ног, а значит,задерживают старение организма. 
Надо обязательно ходить босиком! Конечно, возможности делать это на улице практически нет , тогда ходите дома. Если у вас холодный пол, все равно снимите тапочки хотя бы на 10 минут. А если у вас хватит настойчивости делать это раза три в день, вас можно поздравить .

ОБЯЗАТЕЛЬНО надо ходить на носочках, на пяточках, а также на внутренней и внешней сторонах стопы. Это укрепляет мышцы, кости ног, улучшает их кровообращение, а значит, улучшает работу внутренних органов. И ведь это совсем несложно, только лень и сможет помешать. 

Стопам необходим массаж.
Ведь там находится много жизненно важных точек.
Обратите внимание и займитесь массажем-постукиванием по точке, называемой юн-цюань.
Начинайте прямо сегодня массировать свои стопы ног. И с этого дня--ежедневно. Ведь многие , придя домой сидят или лежат, глядя в телевизор. Вот и используйте это время с пользой для тела.

Можно легонько постукивать по месту, отмеченному красной точкой на рисунке. Для этого можно использовать резиновый или деревянный молоточек, скалку, даже пустая бутылка подойдет, да в общем, что будет удобнее.
И через некоторое время вы почувствуете, как по телу медленно разливается приятное тепло, а главное - возникает чувство спокойствия. 
Это считается одним из лучших средств для улучшения кровообращения и ног, и всего организма. 
Еще тем, у кого проблемы с глазами, хорошо бы более интенсивно постукивать по основанию второго и третьего пальца, 5 минут каждый день, там расположены рефлекторные зоны, связанные с глазами .
Надо, утверждают до сих пор китайские медики, массировать особую точку в своде стопы : юн-цюанъ. Если делать это регулярно, то улучшается кровообращение, расслабляются мышцы ног.Оказывается положительное влияние при неврозах, и бессоннице. 
Выполнять этот массаж можно сухим способом, то есть просто нажимать точку 20 раз без перерыва (сначала на одной ноге, затем на другой) без особой силы. Делать такой массаж желательно вечером .

А можно делать и влажным способом: налить в тазик (ванну) воду температуры 38 градусов, поставить ноги и ждать, когда они покраснеют, и после этого массировать точку юн-цюанъ 20 раз без перерыва. Хорошо, если после этого вы будете руками растирать стопы в течение 3-5 Минут.

И конечно же, помните о массаже, проводя себе уход за ногами с педикюрным набором "Лимонное парфе" от Мэри Кэй, который добавит необходимым процедурам приятную нотку свежести и аромата.
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЗДОРОВЬЕ МИРУ

Метки:  

Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев съедайте

Среда, 10 Сентября 2014 г. 22:23 + в цитатник
курагу
-инжир
-чернослив.
В таком соотношении:
  • 1 плод инжира (смоковницы)
  • 5 сушеных абрикосов (кураги)
  • 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.
Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин.
Автору этот рецепт сообщили спортсмены- олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.
Курага или урюк, неважно как называют сушеный абрикос, несомненно, одно, это просто кладезь полезных веществ. Научно доказано, что сушеные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличная профилактика онкозаболеваний. В составе этого «чудо-сухофрукта» - фосфор, железо, кальций, каротин, витамин В5.
Инжир – профилактическоe средство от рака, нормализует деятельность щитовидной железы. Кроме того, сушеный инжир способствует выведению паразитов из кишечника. Применяется в качестве народного средства при лечении бронхита.
Чернослив – еще один подарок природы для вашего здоровья. Пожалуй, первое, на что оказывает благотворное влияние сушеная слива – это желудочно-кишечный тракт. Настой из чернослива способствует избавлению от запоров и нормализации работы системы пищеварения. К тому же, чернослив полезен и тем, у кого есть проблемы с сердцем и высоким давлением. Кроме того, считается, что чернослив полезен при болезнях почек, ревматизме, заболеваниях печени и при атеросклерозе. А благодаря высокой концентрации витамина А, он еще и улучшает зрение.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/рак

Метки:  

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Среда, 10 Сентября 2014 г. 20:37 + в цитатник

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

который даёт просто потрясающий эффект!
Если употреблять его регулярно (2 раза в год, курсами), то в 45 лет будете выглядеть на 25... и общий тонус организма тоже будет соответствовать этим параметрам.
И ещё....в перерывах пейте чай с корнем имбиря, хотя бы один раз в день...

Один курс - это пока не используете весь состав нижеприведённого рецепта:
  • 100 мл. лимонного сока.
  • 200 г меда.
  • 50 мл. оливкового масла.

 

Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке. Принимать нужно 3 раза в день за 15-20 минут до еды.
После того как "оприходуете" весь состав делаете перерыв примерно на полгода... Всё это время пейте чай с имбирем:
0.5 чайной ложки натёртого имбиря залить 200 гр. кипятка, добавить лимон по вкусу.
Кто не может пить чай, ничем не закусив, можно побаловать себя сухофруктами, мармеладом или рахат-лукумом, НО ПОДСЛАЩАТЬ САХАРОМ ЧАЙ НЕЛЬЗЯ!
Со временем, как привыкнете, дозу имбиря можно увеличить до 1 чайной ложки. Обычно эликсир здоровья принимают в марте и октябре-ноябре.

Обязательно примите этот метод на заметку и будьте молодыми, обворожительными и восхитительными!
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/КРАСОТА ЛИЦА,ШЕИ
ЗДОРОВЬЕ/ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА

Метки:  

15 видов французского теста

Среда, 10 Сентября 2014 г. 06:32 + в цитатник

15 видов французского теста 

5177462_original_1_ (700x466, 248Kb)

1. ТЕСТО БРИЗЕ  

В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.

Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.  
Ингредиенты для торта на 4 персоны: 
  - 200 г муки,
  - 120 г сливочного масла,
  - 3 ст. ложки воды,
  - 5 г соли.  
Приготовление        
На доску просеять муку горкой, в центре сделать углубление, влить в него    воду, положить сливочное масло и соль, все тщательно перемешать и   месить  до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук, затем на   доске,  обсыпанной мукой, сформовать шар и оставить на 1 час, а если   необходимо,  больше.  
 
2. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты:
  - 300 г муки,
  - 125 г сливочного масла,
  - 50 г сахарного песка,
  - 1 сырое яйцо,
  - соль.  
Приготовление        
В кастрюле разогреть на умеренном огне сливочное масло, добавить   сахарный  песок, постоянно помешивая деревянной ложкой до густого   состояния.
  На доску высыпать муку, в центре сделать углубление, куда вылить яйцо,  положить щепотку соли   и сладкое сливочное масло, тщательно заместить,  осторожно раскатать   (так как оно легко рассыпающееся), и как можно  тоньше, предварительно   обсыпав мукой как доску для раскатывания теста,  так и скалку.  
 
3. СЛОЕНОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты:
  - 500 г муки,
  - 500 г сливочного масла,
  - 1 стакан воды,
  - соль.  
Приготовление        
Слоеное тесто является основой приготовления мучных кондитерских изделий; оно    просто в приготовлении, но нужно располагать временем: в то время как    тесто бризе готовится за 5 мин., для слоеного теста необходимо более    часа.
  Основной заботой является сливочное масло, так как, если оно слишком    мягкое и не достаточно обсыпаны мукой доска для раскатывания теста и    скалка, тесто в процессе замешивания будет приклеиваться и ломаться. Это    не создает серьезные трудности, однако будет помехой при увеличении    желаемой толщины.
  Прежде всего просеять муку горкой, в углубление в центре медленно    вылить, постоянно помешивая, стакан воды, положить щепотку соли. Воду    добавлять до тех пор, пока тесто не будет прилипать к пальцам, затем    сформовать шар и оставить на 5 мин. Доску для раскатывания теста и    скалку обсыпать мукой и раскатать тесто.
  В центр положить сливочное масло (которое размягчить в руках), сложить    вчетверо, очень осторожно раскатать в длину, затем сложить втрое; снова    доску обсыпать мукой; тесто повернуть таким образом, чтобы складка была    перед собой, раскатать тесто, как раньше, и сложить таким же образом,    посыпать слегка мукой и поместить на 20 мин. в прохладное место.
  Затем снова начать как раньше: тесто раскатать 2 раза и оставить еще на 20 мин.
  Наконец, после 5—6 таких операций тесто готово.

    
4. КЛАССИЧЕСКОЕ ТЕСТО БИНЬЕ № 1  
Ингредиенты:
  - 250 г муки,
  - 2 cт. ложки растительного масла,
  - 2 сырых яйца,
  - 1/2 кофейной ложечки соли,
  - 1/4 л воды или молока.  
Приготовление        
В кастрюлю высыпать муку и соль, в центре сделать углубление, разбить    туда целиком 1 яйцо, аккуратно перемешать деревянной ложкой. Когда    первое яйцо полностью разойдется, добавить второе, затем растительное    масло, молоко или воду, тщательно перемешать до состояния свежих сливок,    оставить отдыхать 1 час до использования.
  Для сладкого теста в муку добавить 1 ст. ложку сахарного песка.

   
5. ТЕСТО БИНЬЕ № 2  
 Ингредиенты:
  - 250 г муки,
  - 160 г сливочного масла,
  - 6 сырых яиц,
  - 1/2 л воды,
  - 5 г соли.  
Приготовление        
В кастрюлю средней величины налить воду, положить сливочное масло, соль,    поставить на умеренный огонь; как только вода закипит, снять с огня,    сразу засыпать всю муку, энергично помешивая деревянной ложкой, снова    поставить на огонь и продолжать помешивать до тех пор, пока вода почти    полностью не испарится. Тесто будет готово, когда оно останется сухим на    дне кастрюли, что можно определить, просто помешивая; тогда кастрюлю    снять с огня и тесто остудить, затем добавить по одному яйцу, взбивая    деревянной ложкой.
  Из духовки вынуть противень, проверить, чтобы он был чистым, слегка    смазать сливочным маслом. Ложкой выложить на противень небольшие порции    теста на определенном расстоянии друг от друга, так как при жаренье    тесто вздувается. Духовку разогреть до умеренной температуры, поместить в    нее противень на 20 мин.
  Когда порции теста поджарятся, их можно наполнить: кондитерским кремом,    густым соусом бешамель, смешанным с тертым сыром, куриным фаршем,    яйцами, вылитыми в кипяток, и т. п.
  Если необходимо сладкое тесто, добавить 30 г сахарного песка, разведенного в воде.

    
6. ТЕСТО БИНЬЕ С ПИВОМ № 3  
Готовится как «Классическое тесто бинье № 1», только вместо молока или воды добавляется пиво.
    
7. ТЕСТО БИНЬЕ ВОЗДУШНОЕ № 4  
 Те же пропорции, что и в «Классическом тесте бинье № 1», только сначала мука смешивается с яичными желтками, затем с растительным маслом и наконец, добавляются взбитые яичные белки.
    
8. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты:
  - 200 г сахарного песка,
  - 50 г просеянной муки,
  - 50 г картофельного крахмала,
  - 4 сырых яйца,
  - 1 пакетик ванильного сахара,
  - 1 щепотка соли.  
        Приготовление        
В    миску положить сахарный песок, ванильный сахар, яичные желтки, соль,    тщательно перемешать до состояния белой массы. Если образовались    комочки, продолжать перемешивать, добавляя понемногу муку и крахмал.
  Взбить яичные белки, аккуратно соединить со смесью, все еще раз    тщательно перемешать, положить в форму, хорошо смазанную сливочным    маслом, поместить в духовку.

    
9. ТЕСТО ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ БРИОШЕЙ  
Ингредиенты:
  - 200 г муки,
  - 125 г сливочного масла + 50 г для формы,
  - 10 г сухих дрожжей,
  - 2 сырых яйца,
  - 1 ст. ложка сахарного песка,
  - 1/2 кофейной ложечки соли.

    
10. ТЕСТО ДЛЯ БРИОШЕЙ МУСЛИН  
Как в предыдущем рецепте, только вместо 125 г сливочного масла, взять 150 г.
    
11. ТЕСТО ДЛЯ ПРОСТЫХ БРИОШЕЙ  
Ингредиенты:
  - 200 г муки,
  - 125 г сливочного масла + 50 г для формы,
  - 10 г сухих дрожжей,
  - 2 сырых яйца,
  - 1 ст. ложка сахарного песка,
  - 1/2 кофейной ложечки соли,
  - 2 ст. ложки молока.
    
12. БЛИННОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты для 20 блинов:
  - 250 г муки,
  - 3 сырых яйца,
  - 3 стакана молока,
  - 5 ст. ложек растительного масла,
  - соль.  
Приготовление        
В миску насыпать муку горкой, в центре сделать углубление и разбить туда    яйца, перемешать деревянной ложкой, добавить постепенно молоко, не    допуская образования комочков; если несмотря ни на что они все же    появились, тесто пропустить через крупное сито, добавить растительное    масло.
  На кухне необходимо иметь чугунную сковороду специально для блинов; ее    не нужно мыть, разве только после покупки; прежде чем поставить ее на    огонь, достаточно протереть чистой бумагой.
  Когда сковорода будет горячей, поджарить блины, разом выливая тесто    ложкой на сковороду и делая круговые движения, которые позволят хорошо    их поджарить с двух сторон, затем начинать снова, пока не кончится    тесто.

    
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТЕСТА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
 Как    все виды теста, тесто для блинчиков требует по крайней мере 2 часа    отдыха перед работой с ним. Можно приготовить тесто вечером, чтобы    использовать его на следующий день; тесто, оставленное отдыхать, имеет    лучшее сцепление с продуктами и легче происходит брожение.
  Необходимость в отдыхе теста еще более ощутима, когда одним из компонентов является пиво.
  Конечно, если тесто требует взбитых яичных белков, то их добавляют в последний момент.
  Пропорцию жидкости — вода, пиво или молоко — точно привести трудно, так    как различно качество муки: одна впитывает больше жидкости, другая —    меньше. В любом случае тесто должно быть жидким, но более густой    консистенции, чем для блинного теста; оно должно быть гладким и без    комочков. Жидкость для приготовления теста никогда не должна быть    слишком холодной; если она теплая, тесто лучше и быстрее забродит.
  Мука должна быть всегда просеяна. В миску насыпать муку горкой, в центре    сделать углубление, куда положить все компоненты, указанные в рецепте;    только деревянной ложкой медленно и тщательно помешивая, влить   аккуратно  и постепенно жидкость, избегая взбивания или слишком   энергичного  помешивания.
  Когда тесто будет готово, миску закрыть и оставить отдыхать по крайней мере 2 часа, но не в холодильник.

    
13. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 1
(начинка: мясо, овощи)  
Ингредиенты:
  - 100 г муки,
  - 1 сырое яйцо, соль,
  - 1/2 чайной ложки сухих дрожжей,
  - пиво.  
Приготовление        
В  миску просеять муку, в центре деревянной ложкой сделать углубление, куда положить яйцо, соль, дрожжи, постоянно перемешивая с мукой, понемногу добавить пиво в таком количестве, чтобы тесто было гуще, чем тесто для блинов.
  Когда тесто будет готово, миску закрыть и оставить отдыхать (но не в холодильнике) по крайней мере 2 часа.
 
14. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 2
(в основном для начинки из овощей)  
Ингредиенты:
  - 125 г просеянной муки,
  - 1 чайная ложка растительного масла,
  - 1/3 стакана пива,
  - 2 взбитых яичных белка,
  - 1/2 стакана теплой воды,
  - 3 г соли (1 щепотка).  
Приготовление        
В миску высыпать муку горкой, в центре сделать углубление, куда налить растительное масло, положить соль, постоянно помешивая деревянной ложкой, понемногу добавить пиво и воду, оставить на 2 часа, не помещая в холодильник.
  Перед использованием в тесто добавить взбитые яичные белки. 

    
15. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 3
(для фруктовой начинки)  
Ингредиенты:
  - 100 г просеянной муки,
  - 2 яичных белка,
  - вода,
  - соль.  
Приготовление        
В  миску положить муку, соль, налить воду, постоянно помешивая деревянной  ложкой, довести до состояния густого крема; миску закрыть и оставить тесто отдыхать 2 часа, не помещая в холодильник.  Перед использованием в тесто добавить взбитые яичные белки.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ

Метки:  

Растения от порчи и сглаза....

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 06:30 + в цитатник

Растения от порчи и сглаза....

Чтобы предотвратить вредоносное действие магии, прибегают к самым неожиданным мерам: это и специфические защитные смеси, и энергетические блоки, и не только это.

Но как бы там ни было, травяные обереги обладают не менее сильной защитой. С их помощью возможно снять сглаз и порчу, а также защититься от волшебства. С давних времен магическое влияние приписывали можжевельнику, боярышнику, клеверу, чертополоху и другим растениям.

Какие существуют растения против сглаза?

В Германии ценили такое растение против магии, как девясил. Его клали себе под подушку, усматривая в этом защиту против черной магии и любых сил ведьм.

Считается, что полынь может защитить как от ведьм, так и от чертей, русалок и прочей нечисти. Полынь подвешивали к ручке двери или бросали под порог, потому что верили, что при этом в дом не сможет попасть ни одна ведьма.

В селах в день Троицы изобретали украшения из березовых веток: этому дереву также приписывались некоторые магические свойства. Французы верят в магическую силу груши, а немцы - в волшебство рябины. В Англии веточку рябины брали с собой, чтобы в первый раз в году выпасать скот на поле. Чтобы защитить животных от нечистой силы, рябиновыми ветками устилали ворота хлевов, привязывали к рогам или к хвостам коров.

Крушину использовали от порчи и сглаза. Ветки этого растения втыкали в саду и на поле, возле дома, маленькие колышки из крушины вставляли в двери и в порог.

В Австрии от воздействия черной магии защищаются при помощи липы, в Греции с этой целью брали ветви оливкового дерева, а в Скандинавии - ветки ивы. Китайцы перед входом в жилище развешивают ветки персикового дерева.

Малышам животных, которые только родились, натирали шерсть укропом, так как верили, что при помощи тмина или укропа можно защитить их сглаза.

Зверобой - прекрасное целебное и противомагическое средство. Для нейтрализации неблагоприятной энергии, которая проникла в ваше жилище, положите немного зверобоя в постель. Можете окурить зверобоем комнату, в которой вы проводите большую часть своего времени. Чтобы защитить семью, положите веточки этого растения возле иконы.

Лук и чеснок

Многие мистические фильмы содержат сюжеты, в которых для борьбы с нечистью используются лук и чеснок. Во Франции дольки чеснока жарили и раздавали окружающим для защиты от злых духов. На Дальнем Востоке считали, что лук способен вернуть к жизни умершего, поэтому использовали его для проведения религиозных ритуалов. На Суматре было распространено верование о том, что в чесноке могут жить души умерших, "накапливаться" в нем.

Зажиточное население Греции и Турции облекали головку чеснока в серебро или золото. Бедняки поступали иначе: обрабатывали чесноком тело, прикрепляли чеснок к своему головному убору, украшали им шляпы. На турецких кораблях обязательно должны были присутствовать связки чеснока. Соцветия чеснока могут быть полезными от порчи и сглаза. Чеснок также способен снять приворот, который наполняет человека страстью по отношению к тому, кто его применил.

Лук с давних пор считался превосходным средством от упырей, ведьм и вурдалаков. От нечисти поможет даже луковица, находящаяся в доме. Главное, чтобы она была целой, ее не следует чистить или резать.

При помощи лука можно было увидеть сон о человеке, который станет супругом. Девушка, которая не может определиться с выбором своей второй половинки, могла провести такое гадание. Сколько кандидатов в женихи, столько нужно было взять и луковиц. На каждой луковице должно быть написано имя одного из парней. Луковицы с именами необходимо разместить у дымохода или в другом месте, защищенном от холода. Затем следует наблюдать за луковицами: та, которая прорастет первой, и покажет, кто из парней должен стать мужем. Для очищения жилища от негативной энергетики нужно разрезать луковицу пополам и оставить ее в таком состоянии на ночь в комнате или другом помещении, которое нуждается в очищении.

 

ЭНЕРГЕТИКА РАСТЕНИЙ - ОБЕРЕГОВ ОТ СГЛАЗА И ПОРЧИ.

Хотите защитить свой дом от порчи и сглаза, но потерялись в большом количестве существующих сегодня оберегов и талисманов? Тогда вам стоит сделать выбор в пользу естественных, природных защитных оберегов — растений.

Есть несколько комнатных растений и трав, которые обладают сильным антимагическим свойством, позволяющим противостоять любому негативному воздействию.

Комнатные растения от порчи и сглаза

Кактус.

Комнатные растения по гороскопу

Об этом комнатном растении часто говорят в негативном ключе. Считается, что он приносит неудачи в личной жизни и способствует частым ссорам в доме. Однако если кактус поставить в прихожей, поближе к входной двери, то он станет хорошим защитником от порчи и сглаза.

Традесканция.

Традесканция. Информация по растению.

Это растение защитит от нежелательных гостей, сплетен и злого умысла недоброжелателей. Кроме того, этот цветок способен обновлять и чистить энергетику в доме. Традесканцию лучше всего держать на кухне или гостиной.

Герань.

Комнатные цветы - Интересные фотографии - Ваш домик

Это растение считается самым сильным оберегом от сглаза и порчи. Своим ароматом оно нейтрализует все негативные воздействия, направленные на дом.

Розы.

28 Марта 2013 - Персональный сайт
Приносят в дом атмосферу добра и любви. Свои шипы этот цветок будет направлять против всех негативных слов и действий, направленных на вас.

Если вы хотите укрепить защиту своего дома, то можно воспользоваться силой полевых растений и трав. Для того, чтобы они защищали от порчи и сглаза, их рекомендуется сушить и подвешивать над входной дверью.

10390420_499722903505144_8805952830465719433_n

Также можно набивать сухими растениями подушки.

К растениям-оберегам относятся:

полынь, зверобой, мелисса, чертополох, папоротник, чеснок, крапива и барвинок. Они защитят дом от краж, недобрых людей, порчи, сглаза, болезней и неприятностей. Кроме того, эти обереги способны сеять вокруг себя атмосферу радости и благополучия.

Для того, чтобы растения в вашем доме исполняло ту функцию, о которой идет речь, необходимо верить в его силу и время от времени произносить заговор от порчи и сглаза: «В дом добро, из дома — зло».

источник http://www.astroguide.ru/

 

ЗАЩИТА ДОМА ОТ СГЛАЗА И ПОРЧИ ПОСЛЕ ПРИХОДА ГОСТЕЙ.

Кто из нас не любит принимать гостей? Русские люди, наверное, самые гостеприимные в Европе.

Для жителя Запада его дом — его крепость, что, впрочем, совершенно правильно. В России же многие дома независимо от достатка их обитателей напоминают проходные дворы: все время кто-нибудь толчется, а то и подолгу живет.

Прием гостей — дело не всегда запланированное. Правда, при современных средствах связи человечество свело к минимуму неожиданные визиты. У гостя всегда есть возможность предупредить о своем приходе заранее. Даже если у человека вдруг на улице возникло непреодолимое желание зайти к приятелю, он позвонит ему по мобильному телефону. Тем не менее, неожиданные и незапланированные визиты — не такая уж и редкость. Слишком часто у нас гости сваливаются как снег на голову.

Угадайте, что может предвосхитить внезапный визит в ваш дом? Правильно, приметы.

Начну с самой примитивной, анекдотической: упадет на пол вилка — придет женщина; свалится на пол нож — явится мужчина. Кстати, это народное поверье не слишком древнее.

Хорошо известна и такая примета: кот лапкой мордочку умывает — гостей намывает. Забытая на столе ложка — к гостям.

Но, увы, гости не всегда бывают желанными. И для нас, и для нашего дома. Думаю, мы уже убедились, что у дома есть душа. Более того, мы сами, очищая свой дом, вложили в него свою душу, одушевили его. А душа — это очень тонкая, нежная, ранимая структура. Ну, не выносит она грубых вторжений! Не выносит зависти!

Среди тех, кто может прийти к нам, всегда найдутся люди с тяжелым характером, которые давят психологически. Это носители «черной энергии». После их визита чувствуется беспричинная усталость, она долго не проходит. А объясняется это тем, что гости оставили часть своей энергии. После такого посещения вновь придется очищать дом. Посыпьте хотя бы солью порог со словами:

«Как я сыплю эту соль, чтобы не впускать в дом зло, так пусть никакая опасность не проникнет ни через какую щель, теперь я обращаюсь к закону трех стихий, такова моя воля, значит, так тому и быть!»

Как отличить подлинных друзей дома от мнимых? Ведь это не всегда можно определить с первого взгляда?

С давних пор наши мудрые предки — не только ведуны, знахари, колдуны, но и самые простые люди — знали одно очень действенное средство от недругов и недоброжелателей, проникающих под личиной гостя в наш дом.

Дошло это знание и до наших дней. Это защита при помощи наговоренного острия — ножа, иглы, косы и т. д. Нужно взять обыкновенный нож и каждый день читать над ним молитву и просить о помощи и защите.

С виду нож как нож — деревянная ручка, лезвие, заостренное на конце, небольшое, сантиметров пятнадцать всего. Но это только видимое его лезвие. А есть у него еще одно лезвие, незримое продолжение лезвия видимого, и длина его аж целых три метра! Но самое главное, нож сам, без вашей помощи, сможет определить, где враг, а где друг. Как только приходит в дом недоброжелатель или просто злой по природе человек, невидимое лезвие ножа словно рассекает его пополам. Никаких телесных повреждений человек от этого, конечно, не получает, но ему становится плохо, неуютно, он и сам не понимает, почему, но ему хочется бежать прочь из этого дома. Естественно, на злость, зависть, а тем более на то, чтобы навести сглаз или порчу, у него сил просто не остается!

Как же создать такой нож-оберег? Для этого нужно совсем немного — обратиться к ножу как к живому, передать ему свои любовь и тепло и попросить о защите, обязательно представив себе, что есть у ножа еще и невидимое лезвие, опасное только для плохих людей. Затем можно встречать гостей с ножиком в руках, как бы случайно захваченным на кухне. Таким образом, вы уже отсечете от своего дома многих недоброжелателей и защитите от них и себя, и свой дом.

Вообще же колющие, острые предметы — отличное средство для защиты вашего жилья. Возьмите, например, портновские булавки: ими можно защитить ни много, ни мало, как входную дверь и все окна. На каждое окно и каждую дверь понадобится по четыре булавки.

Булавки воткнуть по четырем углам окон и дверей так, чтобы острия булавок были направлены наружу — от стены к самому окну (двери), то есть как бы подготовить их к отражению удара извне.

Если булавки никак не воткнуть, можно приклеить их пластилином или пластырем; главное, чтобы острые кончики оставались открытыми!

В дом, защищенный таким образом, очень трудно будет войти злому человеку, врагу, тайному или явному недоброжелателю. А если такой человек даже войдет к вам, то ему захочется как можно скорее покинуть ваш дом и больше никогда в него не возвращаться! Он не поймет, в чем причина такой реакции, но тот подспудный, непонятный страх, который он неожиданно испытает в вашем доме, заставит его впредь держаться от него как можно дальше. Это значит, что в вашей жизни станет меньше злобных, завистливых, недоброжелательных людей. И вы, и ваш дом заживете гораздо спокойнее и счастливее.

Еще несколько советов.
Встречая гостя, ни в коем случае не здоровайтесь с ним за руку через порог. Уже говорилось, что порог испокон веков наделяли глубоким мистическим смыслом. После длительного общения людей через порог между ними может возникнуть неприязнь — отрицательная и опасная сила. Иными словами, отношения между людьми пропитаются негативной энергией, что может привести к злобе, ненависти, гневу.

Если в вашем доме слишком долго засиделись назойливые непрошеные гости и мешают вам заниматься своими делами, можно прибегнуть к помощи… метлы. Воткните в прутья перевернутой «вверх ногами» метлы самую обыкновенную вилку и тихонько прошепчите: «Убери его за дверь моего дома, потому что он надоел мне хуже горькой редьки!» Сработают и ножницы, повешенные на парадную дверь. Как же, вот опять и вилка, и ножницы — те самые острые предметы-обереги!

Защита дома от сглаза и порчи после прихода гостей

Защита дома от сглаза и порчи после ухода гостей — это целая наука. Придется совершить самые настоящие магические действия. Народные средства оказания «скорой помощи» самочувствию дома существуют давно. Рекомендую использовать вместе с обычными средствами из учения Фэн Шуи традиционные русские народные обряды. Помогают они вдвойне. А используются в них четыре магические субстанции — яйцо, свеча, соль и вода, причем не случайно.

В различных мифологиях яйцо символизирует небо и землю, жизнь и смерть, в нем как бы заключаются начало и конец всего.

Не менее важный элемент различных магических ритуалов — соль. Допустим, что уходит из вашего дома злой человек. Что надо сделать, чтобы он не возвращался? Плюньте через плечо и так же через плечо киньте щепотку соли. Что же такого волшебного в этой соли?

Она — прекрасный энергоноситель. Встарь каждый знал: если однажды утром он увидит у порога своего дома рассыпанную соль, значит, кто-то наводит сглаз или порчу. Но с помощью соли можно столь же успешно отвести напасти от своего дома, оградить себя от любых бед, избавиться от недугов. Главное, надо знать, как правильно использовать магические свойства соли, чтобы она стала вашим союзником в трудных жизненных ситуациях.

Но если кто-нибудь из гостей-»доброхотов» рассыпал у вашего порога заговоренную соль, не пугайтесь, отвести беду можно. Возьмите щепотку рассыпанной соли правой рукой, бросьте ее через левое плечо, повторяя:

«Я — не враг, мне — не враг, враг врагу — друг».

Повторите это действие и этот заговор трижды. Затем соберите всю рассыпанную соль на бумажку и киньте в огонь: вместе с солью сгорят и злые чары.

Важнейшей субстанцией обряда является свеча. Она — не просто свет, но еще и огонь. Даже простое психологическое воздействие живого огня свечи, как утверждается в современной медицине, считается очень полезным. Лучшим психотерапевтическим лекарством для снятия стресса, нервного возбуждения считается горящая свеча: рекомендуется сидеть и смотреть на ее пламя.

И еще один компонент магии для снятия порчи и сглаза с дома после ухода гостей — вода. Что в ней такого особенного? Начнем с того, что без нее жизнь вообще невозможна. Совсем недавно ученые открыли, что вода может запоминать, сохранять и передавать информацию. Для всех это стало открытием. А вот наши предки пользовались этими свойствами воды безо всяких научных теорий. Поэтому, если после ваших гостей вы почувствовали себя плохо, то предпримите самые простейшие меры: окунитесь с головой в речке, окатите себя водой из ведра или умойтесь проточной водой. После этого вы сможете помочь и вашему дому «прийти в себя» от ваших гостей.

Заговаривание яйца, соли, воска, воды, то есть веществ, способных запоминать и удерживать информацию, основано на принципе информационного кодирования потока энергии, с помощью которого информация переносится и закрепляется в структурах этих веществ. Жидкие субстанции (вода, яйцо) эффективно держат информационный код около десяти дней, соль — две-три недели, а воск — до полугода и более. При этом словесные формулы заговоров являются только символом того информационного кода, который заговаривающий стремится вложить в обрабатываемое вещество или предмет.

И вот еще что — заговоров «на каждый случай жизни» обычно несколько, вам же нужно выбрать один-единственный, подходящий лично вам, соответствующий вашим энергетическим вибрациям. Как это сделать? Проще всего в этом случае воспользоваться биолокационным маятником.

Возьмите самую обыкновенную гайку, сделайте отвесик (длина нити при этом должна составлять не менее пятнадцати-двадцати сантиметров) и зафиксируйте маятник над текстом выбранного вами заговора. Если маятник будет раскачиваться перпендикулярно вашему телу — значит, заговор вам подходит: станет двигаться параллельно, из стороны в сторону — значит, вам лучше попробовать поискать другой заговорный текст.

Не пытайтесь использовать в качестве груза маятника свои или чужие кольца и прочие предметы, находящиеся в чьем-либо личном пользовании: они и без того «перегружены» информацией, так что вряд ли будут действенными.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ТРАВЫ

Метки:  

ПОДУШКА ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ...

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 06:24 + в цитатник

 

Оказывается, если подойти к организации своего ночного отдыха с умом и выбирать травы в соответствии с "диагнозом", то можно стать намного здоровее. Для этого вовсе не нужно набивать сеном матрац, особенно в городской квартире, а достаточно просто набить лечебной травой небольшую подушку размером 40х40 (для лаванды или герани из-за сильного запаха- 20х20). И спать на ней.

Итак. Первое что надо сделать, это выбрать ткань для подушки.

1. Ткань должна быть плотной, что бы трава не кололась.

2. Ткань должна быть натуральной - лен, хлопок, шерсть, шелк. Мне, например, легче всего достать лен и хлопок. Да и расцветки у них весьма разнообразы. Чистую шерсть как и чистый шелк в наших краях встретить не просто, да и по стоимости они временами кусаются. К тому же шелк часто слишком тонок, что может и смотрится красиво, но такая подушка а) будет колоться б) может быстро порваться.

Второе и самое важное - травы. Травы для наполнителя подбираются в соответствии с желаниями и потребностями.

Травы должны быть хорошо высушены и кроме того они должно быть свежими. В идеале, травы должны быть выщены без применения химических удобрений. Но, как минимум надо выяснить вдруг, не приведи боги, они опрыскивались всякой дрянью. В таком случае травы можно сразу выкинуть, ежели, конечно вы не желаете обзавестись аллергиями, проблемами дыхательных путей или дерматитами... Травы надо измельчить и перемешать перед употреблением.

Особенность травяной подушки в том, что травы быстро слеживаются. Поэтому основой для подушки должна быть трава, котороая "держит форму". И желательно нейтральная - осока, солома, пух иван-чая. Я, впрочем, люблю вереск. Но не для всех сборов он подходит. Подушка хранится мало. Год, два - самый максимум. Потом надо менять. Кроме того, огромная опасность для такой подушки - сырость. Если подушка отсырела - выкидывайте ее без сожаления, иначе вреда от нее будет больше чем пользы. Грибки, плесень - они вовсе даже не полезны для здоровья.

В то время, когда вы не пользуетесь подушкой, её желательно убирать в полиэтиленовый пакет, это нужно для того, чтобы запахи не выветривались слишком быстро.

Можно сделать достаточно большую подушку из трав и спать на ней, а можно сделать подушечку поменьше и подкладывать её под свою обычную подушку. Подушечку можно также класть на батарею, тогда её аромат будет распространяться по всему помещению. Не забывайте каждый раз перед использованием подушки встряхивать её. Однако, следует помнить, что длительное применение некоторых трав может привести к разным нехорошим нарушением. Вот, к примеру хмель - очень распространенный наполнитель для подушек, но имеет неприятные побочные эффекты - потливость, возбуждение, страх, повышении температуры, боли в области сердца, одышка, могут возникать явления хронической экземы. Ароматы - это тоже лекарства и их надо принимать правильно!

Естественно, что в зависимости от трав свойства подушки будут разными. Так же, как и определенные запахи (такие как свежий хлеб или ароматные розы) пробуждают в вас приятные воспоминания, травы так же пробуждают ассоциации в памяти. К примеру, запах чебреца успокаивает и расслабляет, клевера - снимает усталость, мяты - просветляет разум. Успокаивающее действие имеют ароматы розмарина и чебреца - они хорошо снимают нервное напряжение. Хороший запах у репяшка, аромат которого имеет противовирусное действие и рекомендуется во время эпидемий гриппа и ОРЗ. Запах мелиссы улучшает обмен веществ и имеет противосудорожный эффект. Подушка с ароматом лимона оказывает освежающее и бодрящее действие. Подушка с ароматом розы оказывает гармонизирующее действие. Можно сделать подушку от бессонницы, можно сделать подушку для определенных сновидений.

Травы можно купить в аптеке или собрать вручную и просушить. Итак, чем набивать думочку…

Сирень
Собрать листья после цветения. Применять при головной боли и для профилактики простудных заболеваний.

Клевер луговой
Собирать во время цветения, высушить. Применять при головной боли, гипертонии. Можно смешивать с листьями сирени

Валериана
Собирать надземную часть во время цветения. Применять при бессонице.

Трава тысячелистника
Собрать цветы. Применять для профилактики и при заболевании гриппом и ОРВИ.

Цветы календулы вместе с листьями
Использовать для профилактики инфекционных заболеваний, при головной боли.

Цветки бузины черной
Собрать во время цветения. Использовать при простудных заболеваниях.

Шалфей лекарственный
Собирать в начале цветения всю надземную часть. Использовать при простудных заболеваниях и воспалительных заболеваниях кожи.

Здравец-герань
Листья обладают сильным бактерицидным свойством.

Герань душистая
Собираем листья. Используем для лечения и профилактики простудных заболеваний и при хроническом и остром отите.

Лаванда
Собираем во время цветения. На подушке не спим, а просто подвешиваем на стене где-то в комнате. Обладает бактерицидным свойством. Кроме того, увеличивает мужскую силу.

Цветки василька
Собираем во время цветения. Используем при бессонице, при стенокардии, гипертонии, головной боли.

Таволга
Собираем во время цветения. Применяется при неврозе, бессонице.

Пижма, цветки
Собираем во время цветения. Применяем при простудных заболеваниях, для профилактики гриппа, ОРЗ.

Березовые листья
Лучше собирать очень молодые листики в мае. Применяем для профилактики простудных заболеваний, при головной боли и как тонизирующее средство.

Молодые побеги хвои
Собирать в конце мая - начале июня. Используется при легочных заболеваниях, как тонизирующее средство.

Цветки тагетес
Срываем соцветия во время полного распускания. Используем при головной боли, простудных заболеваниях.

Шишки хмеля
Собираем осенью. Используем при бессонице, как успокаивающее средство, при гипертонии, стенокардии.

Трава мяты перечной
Собираем во время цветения. Используем при инфаркте миокарда, гипертонии.

Трава мелиссы
Собираем во время цветения. Используем при неврозе, бессонице.

Трава майорана
Собираем во время цветения. Применяем как успокоительное и бактерицидное средство.

Трава иссопа
Собираем во время цветения. Применяем при бронхиальной астме, простудных заболеваниях, головной боли.

Цветы и листья монарды
Собираем во время цветения. Используем при гриппе, насморке, гайморите и для профилактики этих заболеваний.

Цветы и стебли ромашки аптечной
Собираем во время цветения, сушим, набиваем подушечки. Используем как успокаивающее средство при головных болях, неврозах, бессонице.

Лепестки розы
Собираем самые ароматные розы, можно лепестки шиповника. Используем при головной боли, бессонице, неврозах.

Листья тополя
Собираем, когда листики полностью не распустились, в мае. Используем при простудных заболеваниях, при насморке.

Трава полыни
Собираем в любое время года. Используем для лечения и профилактики инфекционных заболеваний, при головных болях, бессонице.

Листья ореха грецкого
Собираем в конце лета. Применяем как тонизирующее средство

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ТРАВЫ

Метки:  

http://mudrost.mirtesen.ru/blog/43938424494/Blyuda-iz-oduvanchikov?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&pad=1

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 10:42 + в цитатник

 

Блюда из одуванчиков

блюда из одуванчиков_рецепты из одуванчиков

Одуванчик знаком больше как лекарственное растение. Блюда из одуванчика готовят не многие. Если и готовят блюда из одуванчика, то в основном салаты из листьев одуванчика. Между тем в пищу можно использовать все части одуванчика: листья, стебель, корень и цветки одуванчика. Приготовить из одуванчиков можно много вкусных и полезных блюд: суп, салаты, гарниры, запеканки и другие блюда. А какое вкусное варенье и желе из одуванчика можно заготовить впрок.

 

Основной  причиной, почему блюда из одуванчиков не пользуются у нас популярностью,   является простое незнание правил и особенностей приготовления блюд из одуванчиков.

 

Чаще всего в пищу используют молодые листья одуванчика. Листья одуванчика очень богаты полезными веществами. Одного бета-каротина в них содержится больше, чем в моркови. По содержанию железа самым богатым из зеленых салатов считается шпинат. Но в листьях одуванчика  железа гораздо больше.

 

Кроме того, листья одуванчика хороший источник витаминов С и D, комплекса витаминов В, а также комплекса макро и микроэлементов: кальция, калия, цинка, фосфор, магний. Как все листовые овощи, листья одуванчика малокалорийны и богаты клетчаткой. В одном  стакане (250 мл)  листьев одуванчика содержится: белок – 1,6 грамма; вода – 85,6%; жир – 0,4 грамма; углеводы – 5,3 грамма; пищевые волокна – 2 грамма; калорий – 26.

 

Больше о полезных свойствах одуванчика в этой статье

 

Корень одуванчика используют как заменитель кофе, для заваривания чая. Из цветков одуванчика варят варенье, желе, готовят вино, солят как каперсы.

 

Одуванчик содержит млечный сок, который и придает горечь. Для уменьшения горечи листья одуванчика замачивают в подсоленной холодной кипяченной воде на 20-30 минут, либо бланшируют 1-2 минуты.

 

Уменьшить горечь можно добавив в блюда из одуванчиков уксус, оливковое масло, лимонный сок, лесные орехи.

 

Одуванчик в некоторых странах выращивают специально для приготовления блюд, является деликатесом. Во Франции,  к примеру, в салат из одуванчика добавляют бекон, уксус и чесночные гренки. К тушеной свинине традиционно добавляют жареный или тушеный одуванчик.

 

Если Вы решили приготовить блюда с одуванчиком, собирайте его в чистых местах, вдали от дорог и предприятий. В пищу отбирайте свежие, сочные листья. Сухие, завядшие удаляйте.

 

Хранить листья одуванчика можно в холодильнике, в контейнере или пакете в течение не более 5 дней. Но лучше использовать их  сразу. Можно заготовить листья одуванчика впрок на зиму, заморозив. Перед замораживанием листья бланшируют в горячей воде 2 минуты. Перед использованием полностью не размораживать.

 

Рецепты блюд из одуванчиков

блюда из одуванчиков_запеканка

Запеканка из вермишели с листьями одуванчика

 

Состав:                                                                                                                

Листья одуванчика

 

Вермишель

 

Яйца

 

Молоко

 

Масло

 

Соль

 

Как приготовить:

 

Вермишель отварить в подсоленной воде. Листья одуванчиков предварительно замочить в подсоленной воде или пробланшировать.

 

Нарезать листья одуванчика. Смешать в отваренной вермишелью.

 

Яйца взбить с молоком, подсолить и залить вермишель. Вермишель выложить в смазанную сливочным маслом форму и залить яичной смесью.

 

Поставить в духовку и запечь.

 

Точно так же можно приготовить запеканку с рисом и листьями одуванчика.

 

Запеканка с грибами и одуванчиком

 

Состав:

 

Грибы – 150 грамм

 

Листья одуванчика – 2 стакана (нарезать)

 

Сливочное масло – 3 столовые ложки

 

Сыр твердый – 2-3 столовые ложки (натереть)

 

Соль

 

Как приготовить:

 

Подготовить листья одуванчиков как в предыдущем рецепте. Грибы вымыть, нарезать на 4 части (мелкие на две). Обжарить на сковороде с одной столовой ложкой  сливочного масла. За 2-3 минуты добавить нарезанные листья одуванчика.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить обжаренные грибы с одуванчиком. Сверху выложить нарезанные маленькими кусочками остальное сливочное масло и посыпать натертым сыром. Запечь в духовке пока сыр не расплавится и не подрумянится.

 

Соте из одуванчика

 

Состав:

 

Листья одуванчика – 450 грамм

 

Чеснок – 2-3 зубчика

 

Красный перец молотый – на кончике ножа

 

Оливковое масло 1-2 столовые ложки

 

Соль

 

Как приготовить:

 

Листья одуванчика разрезать поперек. Отварить в большом количестве подсоленной воде 10 минут.

 

Слить на дуршлаг. И промыть холодной водой. Дать стечь лишней воде.

 

На хорошо разогретой сковороде в оливковом масле обжарить раздавленный или мелко нарубленный чеснок вместе с красным перцем около 1 минуты. Пока чеснок не станет светло золотистого цвета.

 

Добавить листья одуванчика и обжарить все вместе около 4 минут.

 

блюда из одуванчиков_фасолевый суп
Фасолевый суп с одуванчиком

 

Состав:

 

Фасоль — 1 стакан

 

Листья одуванчика – 2 пучка

 

Сельдерей – 2 стебля

 

Морковь – 2 штуки

 

Лук – 1 головка (крупная)

 

Бульон – 1,5-1,6 литра (куриный, мясной, овощной)

 

Помидоры в собственном соку – 2-3 штуки (или томатная паста)

 

Сыр твердый – ½ стакана

 

Оливковое масло – 3-4 столовые ложки

 

Как приготовить:

 

Фасоль замочить на ночь в холодной воде или 8-10 часов. Отварить в течение 45 минут пока фасоль не станет мягкой.

 

Листья одуванчика промыть и нарезать. Добавить к фасоли и варить еще 4-5 минут. Воду слить и пока отставить.

 

Обжарить в кастрюле на масле мелко нарезанный лук, сельдерей и морковь около 6 минут. Добавить бульон, фасоль с листьями одуванчика, нарезанные помидоры. Довести до кипения и варить 20 минут. Дать супу постоять 10-15 минут, чтобы пропитаться ароматами.

 

Перед подачей на стол посыпать натертым сыром.

 

Вот такие вкусные блюда можно приготовить с листьями одуванчиков.

ИСТОЧНИК http://mudrost.mirtesen.ru/blog/43938424494/Blyuda...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ

Как избавить себя от лишнего стресса: 12 вещей, которые надо перестать терпеть

Среда, 03 Сентября 2014 г. 21:31 + в цитатник

 

Излишнее терпение может вас опустошить. Вам не удастся прожить счастливую, успешную жизнь, полную морального удовлетворения, если вы будете тратить всю свою энергию на вещи, которые не стоило бы терпеть. Порой следует уметь стоять на своем.

 

 

Взрослейте: прекратите терпеть мнение о вас как о бездарном человеке

 

Речь идет о том, что, возможно, вы можете начать все сначала, либо создать что-то куда лучше. Порой вам нужно отойти от себя на некоторую дистанцию, чтобы все отчетливо увидеть. Иногда повзрослеть означает избавиться от старых привычек, взаимоотношений, а взамен найти что-то новое, что-то, что действительно заставляет вас двигаться вперед. Это что-то пробуждает в вас такой сумасшедший интерес к жизни, что ложась спать, вы с нетерпением ждете утра. Именно в этом и заключается вся жизнь.

 

Ваше негативное мышление

 

Ваши мысли, ваш ум — это ваш священный мир. И только вам решать: либо закрыть в нем окна и тем самым превратить этот мир в темноту, либо же, наоборот, открыть их и впустить свет. Даже в самых сложных ситуациях можно увидеть свет в конце тоннеля. О чем вы чаще всего думаете? Как далеко вы прошли, либо как далеко вам нужно еще идти? Вы скорее вспомните о своих сильных или же слабых сторонах? Что чаще всего с вами может произойти — лучшее, что только может быть, либо же худшее? Обращайте внимание на ваш внутренний диалог. Быть может, быть ваши мысли — это единственное, что необходимо изменить, для того чтобы обрести больше счастья, больше любви и больше успеха.

Негатив других людей

 

Вы не перестанете вредить самому себе, пока не научитесь ценить и поддерживать себя. Вы не обязаны следить за тем, что говорят или делают окружающие, но только вам решать, что им следует говорить или делать, когда дело касается вас. Только вам под силу лишить возможности их ядовитые слова поразить ваше сердце и мысли. Помните, если вы не уважаете ваш внутренний мир, никто другой этого также не станет делать.

Нездоровые отношения

 
 

Стройте свои отношения правильно. Иногда вы чувствуете себя более одиноко, находясь с кем-то вместе, нежели когда вы одни. Будьте с людьми, которые ценят вас. Вам не нужно много друзей для счастья, достаточно всего лишь несколько человек, но тех, кто ценит вас за то, кто вы есть. И уходим мы не потому, что кто-то нас не достоин, а всего лишь потому, что наконец-то сами осознали собственную ценность.

Непорядочность

Ваш внутренний мир может спокойно отдыхать ночью только в том случае, если вы никого не используете в своих целях. Если вам удастся прожить жизнь без фальши, вы сохраните мир и спокойствие в ваших мыслях, а этот мир бесценен. Будьте честны и окружайте себя такими же людьми.

Смените сферу деятельности, которую вы ненавидите

Если это кажется вам неправильным, не останавливайтесь на одной или двух сферах деятельности, которыми вы занимаетесь без особого интереса. Продолжайте поиск. В конце концов, вы обязательно найдете то, что искали. Если вы тяжело работаете, но при этом наслаждаетесь каждой минутой этой работы, не останавливайтесь. Вы на пороге чего-то грандиозного. Если ваша работа — это ваша страсть, то как же она может быть в тягость?

Прекратите быть неорганизованным и неподготовленным

 

Просыпайтесь на полчаса раньше, в таком случае вы не будете бежать сломя голову. Эти 30 минут помогут вам избежать штрафа за превышение скорости, опоздания, а также другой головной боли. Наведите порядок. Избавьтесь от хлама, которым вы не пользуетесь. Прочтите книгу Девида Аллена "Как привести дела в порядок" или любую другую книгу о прокрастинации и хаосе в голове. Наведите же порядок, наконец!

Сколько дел, сколько дел... Хватит бездействовать!

 

Если вы приобретаете знания, это еще не значит, что вы взрослеете. Взросление происходит тогда, когда ваши знания меняют вашу жизнь. Просто сидя и посылая мысли в космос, вы не сможете ничего изменить, не сможете продвинуться ни на шаг вперед. Если вы продолжите делать то, что вы делаете, вы продолжите получать то, что получаете. Лучшее время начать что-либо менять — это сейчас.

 

Цепочка незаконченных дел

 


Нет ничего хуже, чем вечная цепочка неоконченных дел. Прекратите откладывать все на завтра. Начните разгребать свои дела уже сейчас. Если вы постоянно будете откладывать все до понедельника, дальше будет только хуже.

 

Размышления над прошлыми ошибками и обидами

Если вам кажется, что ваш корабль тонет, то, вероятно, пришло время выбросить хлам, который тянет его ко дну. В следующий раз, когда вы решите навести порядок в вашей жизни, начните с действительно бесполезных вещей, таких как старые обиды, разочарования и боль. Отпустите их. Невозможно начать новую страницу жизни, все время перечитывая предыдущую.

 

Появление новых долгов

 

Личные долги приводят к стрессам и сердечным заболеваниям. Жить нужно уметь не только в кайф, но и не зря. Не покупайте хлам, который вам не нужен. Не тратьте деньги, просто чтобы произвести впечатление на кого-то. Не обманывайте себя мыслью, что главное в жизни — только материальные ценности. Вы должны управлять деньгами, а не наоборот. Всегда нужно жить по своим средствам.

 

Ваше нежелание говорить то, что следует

 

У каждого из нас в голове есть свой маленький сторожевой песик, который всегда следит за нами. Он родился и вырос вместе с нашей семьей, друзьями, коллегами по работе и обществом в целом, и его единственная цель — следить за нами и быть уверенным, что мы не переступаем грани дозволенного. И как только мы привыкаем к его присутствию, мы начинаем привыкать к его мнению. И только оно кажется нам правильным. Но это не так, это всего лишь мнения других людей. Этот сторожевой песик всего лишь следит за нами, не более того. Он никак не может контролировать нас. Он ничего не сможет поделать, если мы решим высказывать сугубо свое личное мнение. Нет, мы не должны кричать непристойности и вести себя как посмешище. Но мы должны говорить то, что нужно говорить, и именно тогда, когда это нужно. Это, возможно, единственный шанс сказать правду. Говорите правду — свою правду — всегда.

 

 

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ



Процитировано 1 раз

торт "Слёзы ангела"

Среда, 03 Сентября 2014 г. 20:52 + в цитатник

 

Ингредиенты для приготовления торта "Слёзы ангела":
 
Для основы:
 
Мука пшеничная1 стакан
Разрыхлитель для теста1 чайная ложка
Масло сливочное80 грамм
Сахар2 столовые ложки
Яйцо куриное1 штука
Для начинки:
 
Творог500 грамм
Сахар0,5 стакана
Желток яичный3 штуки
Крупа манная1 столовая ложка
Сметана 25% жирностью или сливки густые (домашние)100 грамм
Ванильна кончике ножа
Для суфле:
 
Белок яичный3 штуки
Пудра сахарная3 столовые ложки
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
 
 Распечатать Добавить все в список покупок
Инвентарь:
 
Пиала – 2 штуки  Нож  Средняя миска  Сито  Миксер 
или ручной венчик  Маленькая миска – 2 штуки Пищевая пленка 
 Холодильник  Блендер  Столовая ложка  Чайная ложка 
 Форма для запекания Духовка  Кухонные прихватки  Блюдо для подачи
Приготовление торта "Слёзы ангела":
 
Шаг 1: подготавливаем мучную смесь.
 
 
Для того чтобы тесто получилось нежным, необходимо просеять муку. 
Поэтому высыпаем ее небольшими порциями в сито, перемешивая столовой ложкой,
 просеиваем в среднюю миску. Время от времени добавляем разрыхлитель,
 для того чтобы он перемешался с мукой. Помимо всего мы избавим тесто от комочков.
Шаг 2: подготавливаем яично-сахарную смесь.
 
 
В маленькую миску разбиваем яйцо и высыпаем сахар. Воспользовавшись миксером 
или ручным венчиком, взбиваем все до образования однородной массы. Внимание: 
при использовании первого инвентаря, обязательно взбивайте массу на малой скорости 
в течение 1-2 минут, чтобы смесь не разбрызгивалась во все стороны.
Шаг 3: готовим тестовую основу.
 
 
В среднюю миску с сухой мучной смесью выкладываем охлажденное сливочное масло. 
Воспользовавшись ножом, все тщательно рубим до образования однородной смеси. 
После этого выливаем в емкость яично-сахарную смесь и снова все хорошо перемешиваем
 до однородности. Можно это сделать или чистыми сухими руками или же с помощью 
столовой ложки. Вымешиваем тесто до плотного однородного состояния.
 
После этого заматываем его в пищевую пленку и кладем в холодильник охлаждаться 
на 30 минут.
Шаг 4: подготавливаем яичный желток с белком.
 
 
С помощью ножа аккуратно разбиваем посередине яичную скорлупу и, переливая
 яичную массу из одной части скорлупы в другую, не спеша отделяем желток от 
белка в разные свободные пиалы. Внимание: чтобы белок лучше взбивался,
 ставим его пока что в холодильник охлаждаться.
 
 
 
 
В чашу блендера выкладываем такие ингредиенты как творог, сахар, яичные желтки,
 манку, сметану или сливки и обязательно ваниль на кончике ножа. На средней скорости 
взбиваем все до образования однородной массы. Внимание: масса должна получиться 
обязательно без творожных комочков.
Шаг 6: подготавливаем яичные белки.
 
 
Достаем белки из холодильника и переливаем их в чашу миксера. На средней скорости 
взбиваем в крепкую пену и сразу же после этого переходим к приготовлению суфле,
 пока пена не осела.
Шаг 7: готовим суфле.
 
 
Продолжаем взбивать белки и постепенно начинаем высыпать в миксер сахарную пудру.
 У нас должна получиться однородная довольно густая смесь. Внимание: обязательно 
взбиваем все на средней скорости.
Шаг 8: готовим торт «Слёзы ангела».
 
 
Вынимаем охлажденное тесто из холодильника, освобождаем от пищевой пленки и 
выкладываем в форму для запекания. Чистыми сухими руками начинаем приминать
 тесто и растягивать его по всему основанию емкости, создавая при этом невысокие 
бортики. Важно: толщина тестового слоя должна получиться не более 0,5 сантиметров.
 
Теперь выливаем на поверхность тестового пласта творожную начинку и размазываем ее 
поверхность столовой ложкой. Ставим форму для запекания в духовку и запекаем торт 
при температуре 180°С приблизительно 20-30 минут. По истечении отведенного времени 
с помощью кухонных прихваток достаем форму из духового шкафа и выкладываем на 
поверхность выпечки суфле. Размазываем его столовой ложкой по всему торту и ставим
 обратно в духовку запекаться еще 10-15 минут до золотистого цвета.
 
Важно: торт не передержать, иначе на его поверхности могут не образоваться слезки. 
Сразу же после приготовления выключаем духовку, открываем дверцу и оставляем все в 
таком состоянии, чтобы выпечка постепенно остывала. Внимание: суфле может немного 
опуститься, не волнуйтесь, так и должно быть. По истечении 40 минут с помощью 
кухонных прихваток выкладываем форму для запекания с тортом в сторону и даем ему 
еще немного остынуть.
 
Буквально через 1-1,5 часа на поверхности суфле начнут появляться слезки медового 
цвета. Вот тогда-то и можно подавать это чудо к десертному столу.
 
Шаг 9: подаем торт «Слёзы ангела».
 
 
Перекладываем торт «Слёзы ангела» на блюдо для подачи, нарезаем его на порционные
 кусочки и подаем в качестве десерта вместе с чаем или кофе. Выпечка получается 
очень вкусная, нежная и просто таки тает во рту.
 
Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту:
– Для идеального торта, выпечка должна постоять 5-6 часов в остывшей духовке
 с закрытой дверцей. А в лучшем варианте – всю ночь. Тогда на поверхности торта 
точно появятся слезки и удивят всех гостей без исключения своей оригинальностью.
 
– Для приготовления творожной начинки лучше всего использовать творог 9% жирностью,
 тогда масса получится не густой и в меру жирной, а соответственно довольно воздушной.
 
– Если у вас не оказалось блендера под рукой, не расстраивайтесь, так как начинку 
можно приготовить и с помощью другого инвентаря. Для этого тщательно разминаем 
творог с помощью вилки до однородной консистенции и желательно без комочков. 
После этого в отдельной емкости ручным венчиком взбиваем до однородности яичные 
желтки с сахаром. Затем добавляем ваниль и снова все хорошо перемешиваем. 
И теперь в творожную массу добавляем манную крупу и сметану, все тщательно 
перемешиваем и после по чуть-чуть выливаем взбитые желтки с сахаром. 
Продолжаем все взбивать столовой ложкой или ручным венчиком до однородности.
 Все, начинка готова. Процесс занимает больше по времени, но результат получается 
тот же.

TORT (343x214, 14Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ

Метки:  

мотивы крючком (ПЛЕЙЛИСТ - 30 видео)

Вторник, 26 Августа 2014 г. 20:19 + в цитатник



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  

Схема крючком Модель 59 Ажурный пиджак из квадратных мотивов

Вторник, 26 Августа 2014 г. 20:17 + в цитатник

 

Летний ажурный пиджак вяжется крючком. Полотно изделия выполнено из отдельных квадратных мотивов, которые собираются в процессе вывязывания последнего ряда. Модель сопровождается подробной бесплатной схемой. Приятного Вам просмотра!
Большое количество вязаных моделей для мужчин, женщин, детей, с бесплатными схемами Вы найдете на нашем канале. Так же мы научим Вас вязать различные предметы гардероба: шапочки, шарфы, пуловеры, кардиганы и многое другое на наших мастер-классах. Одежда, аксессуары и предметы домашнего быта будут представлены в различных направлениях и техниках. Мы рады поделиться нашим опытом и знаниями!

Как сохранить схемы и описание вязания из видео читайте здесь http://sheru.ru/kak-vyazat/kak-polzov...

Все схемы вязания крючком и спицами на http://sheru.ru

Уроки вязания http://sheru.ru/video-o-vyazanii.html

 



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  

Тевтонские рыцари

Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:57 + в цитатник

 

Тевтонские рыцари / Teutonic Knights 
Год выпуска: 2011
Страна: Франция, Польша
Жанр: Документальный, Исторический
Продолжительность: 00:52:47
Перевод: Профессиональный (одноголосый)
Режиссер: Кристов Тальчевский

 



Рубрики:  ИСТОРИЯ

Метки:  

ИВАН ГРОЗНЫЙ. Портрет Без Ретуши - Все 3 серии фильма

Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:54 + в цитатник

 

Иван Грозный. Портрет без ретуши.
Имя Ивана Грозного для многих ассоциируется со словами "деспот", "тиран". Но так ли это? Целый ряд исторических документов свидетельствует об ином. 1885 год. В Санкт-Петербурге выставлена новая работа Ильи Репина «Иван Грозный и его сын Иван». Картина вызвала крайнее возмущение Петербургской интеллигенции. Никто не оспаривал мастерство художника. Критике подвергся сам сюжет картины, где вымысел выдавался за исторический факт. Обер-прокурор Святейшего Синода, историк церкви и член государственного совета Константин Петрович Победоносцев отправил императору Александру III письмо: «Нельзя назвать картину исторической, так как этот момент... фантастический. Иван Грозный не убивал своего сына». Этот фильм - историческое расследование, посвященное анализу деятельности русского царя.
Автор и ведущая: Татьяна Борщ
В ролях: Михаил Кравченко, Дмитрий Бедерин, Александр Караваев, Юрий Голубцов, Сергей Буданов, Дэвид Рассел, Сергей Капишников, Андрей Новиков, Борислав Дронзиков, Валентин Юнин, Ахмед Сатаров, Булат Газимзянов, Валерий Лущевский, Юрий Маркин, Ольга Квасникова.
Год выпуска: 2012
Страна: Россия
Жанр: Документальный

http://<iframe width="640" height="390" src="//www.youtube.com/embed/chMNJUsvCXw" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

 



Рубрики:  ИСТОРИЯ

Метки:  

Крылатые фразы из фильмов-легенд

Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:01 + в цитатник



Рубрики:  АКТЕРЫ ЛУЧШИЕ

Метки:  

Поиск сообщений в rozarija25
Страницы: 116 ... 101 100 [99] 98 97 ..
.. 1 Календарь