Хотите узнать как быстро замариновать мясо и в чем его лучше всего мариновать, как смягчить мясо, если оно жесткое, когда следует солить мясо, как его хранить без холодильника, как замариновать мясо для самого вкусного шашлыка и многое другое? Читайте ниже 13 секретов)

1. Чтобы вареное мясо было сочным, нежным и ароматным, его необходимо варить целым куском. Если хотите, чтобы мясо было мягким и рассыпчатым, то варить его нужно не меньше 1 часа - для свинины, 2 часов - для телятины.

2. После промывания мяса, перед разделкой, обсушите его бумажным полотенцем. Это делают для того, чтобы при разрубке или при использовании мясорезки мясо не скользило в руках. Кроме того, обсушенное мясо легче и быстрее разделывать.

3. Смягчить старое и жесткое мясо можно следующими способами:

• подержать несколько часов в цельном молоке;
• натереть на кусок мяса со всех сторон горчичный порошок и промариновать в течение 11-12 часов, перед приготовлением горчицу смыть холодной водой;
• варить мясо с добавлением банановой кожуры;
• в воду для варки мяса можно влить столовую ложку белого уксуса;
• замариновать мясо в сухом белом натуральном вине напополам с сильногазированной водой;
• использовать в качестве маринада соевый соус (учитывайте, что он сам по себе соленый, так что не переусердствуйте с досаливанием).

Читать далее

адрес сайта  http://music.privet.ru/

1.

читать дальше...

12.

 

Девоньки и мальчики...

Этот плеер можно на Ли.ру устанавливать в посты...

И цвет подбирать под цвет рамочки или коллажа.

 

Вот как тут...например....

http://www.liveinternet.ru/users/misskcu/post200933904/

 

Серия сообщений "Мои уроки по Ли.ру":
Часть 1 - Урок создания прозрачного фона от MissKcu
Часть 2 - Как вставить разделители в пост. Урок от MissKcu
...
Часть 7 - Кнопка Источник в расширенном редакторе. Урок от MissKcu
Часть 8 - Урок для Ли.ру от MissKcu. Как удалить цитируемый пост.
Часть 9 - Как создать плейлист на Привет.ру Урок от MissKcu
Часть 10 - Создаем кнопку-переход на свой блог
Часть 11 - Урок по написанию поста на Ли.ру от MissKcu
...
Часть 19 - Как вставить Плейкаст в свой Дневник (блог на Привете). Урок от MissKcu
Часть 20 - Убираем стандартную схему
Часть 21 - Картинки с подписью и без. Урок от MissKcu

Как сделать пост с подборкой музыкальных файлов без скачивания MP3 на компьютер и закачки потом в пост на Ли.ру? В виде примера мой пост "Десять лучших песен десятилетия".

Алгоритм простой:

1. Получить ссылки на MP3-файлы, находящиеся где-нибудь в Интернете

2. Написать пост с "лирушными" ВВ-кодами и указанием ссылок на MP3-файлы

E-NUN

Серия сообщений "Музыка"Для снятия стресса"":

Часть 1 - Jean-Marc Staehle- "Anti-stress music"
Часть 2 - Dan Gibson-"Naturel Stress relif(2)"
Часть 3 - Музыка для снятия стресса.
Часть 4 - Midori-Sleep & Deep Relaxacion
Часть 5 - Евгений Гузеев-"Sun-dial"

Dan Gibson, автор этого альбома,занимался сбором звуков живой природы с разных географических точек земного шара.Эти сборники природных звуков из его обширной библиотеки, постепенно завоевали популярность во всех странах. В 1986 году к нему присоеденился сын Gordon и после выпуска 12 альбомов, состоявших из одних естественных звуков, они стали добавлять туда удивительную по красоте и чарующую инструментальную музыку,обладающую расслабляющим,антистрессовым и терапевтическим эффектом.Альбомы этих произведений стали активно использоваться в больницах,центрах реабилитации и курортах по всему миру. E-NUN

Серия сообщений "Музыка"Для снятия стресса"":

Часть 1 - Jean-Marc Staehle- "Anti-stress music"
Часть 2 - Dan Gibson-"Naturel Stress relif(2)"
Часть 3 - Музыка для снятия стресса.
Часть 4 - Midori-Sleep & Deep Relaxacion
Часть 5 - Евгений Гузеев-"Sun-dial"

Jean-Marc Staehle окончил консерваторию и одно время интересовался джазом, выступая в составе многочисленных джаз-бендов местного калибра. В 80-х годах он приходит к йоге и медитации и, как следствие, к новым музыкальным формам. С тех пор его любимыми инструментами стали фортепиано и синтезатор, а так же классическая и акустическая гитара. Один из его главных альбомов, "Chakras Music" стал знаковым в сфере релаксационной музыки: он разошелся тиражом более 50000 экземпляров. Jean-Marc Staehle создал целую коллекцию альбомов по работе с чакрами и даже стал проводить конференции и мастер-классы по их отстройке.Альбом "Anti-stress music"поможет Вам устранить нервное напряжение и восстановит душевное равновесие. E-NUN

Серия сообщений "Музыка"Для снятия стресса"":

Часть 1 - Jean-Marc Staehle- "Anti-stress music"
Часть 2 - Dan Gibson-"Naturel Stress relif(2)"
Часть 3 - Музыка для снятия стресса.
Часть 4 - Midori-Sleep & Deep Relaxacion
Часть 5 - Евгений Гузеев-"Sun-dial"

Любителям музыки-всё только лучшее! Вливайтесь в наш дружный коллектив! -Juliana-

Серия сообщений "Музыка " Для релаксации и отдыха"":

Часть 1 - В согласии с природой...
Часть 2 - Sharin-"Hearts in Harmony" 1995г
...
Часть 12 - Релакс-музыка для улучшения засыпания
Часть 13 - Liquid Mind-музыка для отдыха и сна
Часть 14 - Relax Music "Holiday Destination"
Часть 15 - EAST-Чудесная музыка для релакса и отдыха
Часть 16 - Ginkgo Garden- Leaves Of Hope
...
Часть 37 - Евгений Гузеев-"Sun-dial"
Часть 38 - Karunesh-Greatest Hits
Часть 39 - Karunesh -"Best of Meditative Compilation"

… Серое туманное летнее утро…
Она посмотрела в окно. Белые облака плывут по небу,…словно корабли плывут по волнам моря. Начал покапывать дождик. "Ну надо же, а у меня сегодня свидание" - подумала она и продолжила дальше наблюдать за облаками.
Вдруг зазвонил телефон, от неожиданности она аж вздрогнула. Это был он.
-Привет.
-Привет.
-Как дела?
-Отлично. А как у тебя?
-Тоже ничего. Я надеюсь, что такая погода не изменит наших планов по поводу вечера?
-Нет.
-Значит в 18.00 я заеду за тобой.
-Хорошо. До встречи!
-Жду с нетерпением! 

Надо еще было сбегать в магазин, сегодня должны были привезти платье… черное, элегантное. Такое красивое. Неделю назад она приглядела его в каком-то модном журнале и заказала, чтобы его привезли.

Она забрала платье и начала потихоньку одеваться. Кто-то позвонил в дверь.
-Ну что, ты готова?
-Почти.
-Я жду тебя внизу.
-Хорошо, я буду через пару минут. 

Она быстренько оделась и пошла.
Вышла на улицу, он ждал ее возле машины. Она на минуту остановилась, и ее взгляд застыл. В руках он держал очень красивую розу. Она была так красива и роскошна. Бархатные лепестки так красиво сплетались в бутон. Острые иголки и зеленые листья…роза цвета запекшейся крови…
-Это тебе!
-Какая красивая…мой любимый цвет. Как ты угадал?
-Я подумал, что такую красивую и элегантную девушку должна украшать именно такая роза. Я рад, что угадал!
-Спасибо.
Она нежно поцеловала его в щеку, он открыл ей дверцу машины, посадил ее, сел сам и они поехали.
-Куда мы едем?
-Это сюрприз! Ты любишь сюрпризы?
-Да, очень!
Она мило улыбнулась ему и посмотрела на розу. Да уж, это была действительно весьма редкая и красивая роза. Аромат, который доносился от розы, не мог сравниться ни с чем. Четкие контуры, красивый бутон, острые шипы... 

Читать далее...

Больные сахарным не подозревают, что бесплатный инсулин растет у них на огороде.

Этим лекарством является топинамбур (земляная груша). Он порой растет на огороде, как сорняк. В топинамбуре содержится от 30 до 40% природного инсулина. Поэтому достаточно съедать в день по 300 г корней топинамбура в течение 3 месяцев и поджелудочная железа восстанавливает свою функцию. Кушать этот корнеплод можно в сыром и вареном виде.

В дополнение к этому топинамбур регулирует обмен веществ, снижает высокое кровяное давление, помогает при остеохондрозе и дает возможность организму не стареть.

Клубни топинамбура можно запасать на зиму. Его хранят как картошку и добавляют в салаты, первые и вторые блюда.

Летом для общего оздоровления принимают ванны из отвара побегов и цветов.

Кроме топинамбура при диабете можно пользоваться молодой мякотью тыквы и кабачков. Надо взять мякоть вместе с семечками, мелко нарезать и добавить в салат, или можно просто заправить растительным маслом и есть так.

Еще один способ лечения сахарного диабета. Заливают 2-3 литрами воды один стакан сырых тыквенных или кабачковых семечек. Варят на маленьком огне три часа. В конце добавляют 3-4 мелко порезанные луковицы. Лечебный суп – готов!