Ленивые чебуреки из лаваша, как раз то блюдо для тех, у кого нет времени на готовку. Все очень просто и быстро, порезал, намазал и пожарил. Получаются ленивые чебуреки очень вкусные, с хрустящими краями и сочным фаршем в середине. Это блюдо можно готовить на завтрак, на природу или пляж перекусить. Готовьте с удовольствием, приятного  вам аппетита!

Источник

Ингредиенты:

• Фарш 300 г.
• Лук 120 г.
• Вода 50 мл.
• Лаваш 3 шт.
• Масло растительное для жарки.
• Яйцо 1 шт.
• Соль, перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты.

Лук мелко порезать, высыпать в миску.

Лаваш порезать квадратами.

Соединить лук, фарш, соль, перец молотый, добавить воду и хорошенько перемешать. Яйцо взбить в мисочке.

Выложить по диагонали фарш на одну половинку. Край смазать яйцом. Накрыто второй половиной лаваша и прижать пальцами края.

Жарить лаваш на растительном масле до золистой корочки с обеих сторон. Выложить жареный лаваш на бумажное полотенце, в один слой.

Готовый лаваш сложить не плотно стопочкой на блюдо и подавать к столу. 

Приятного аппетита!