Маринованная капуста по-гурийски

далее

ТОРТ "ШКАТУЛКА"

далее

Нежные рулетики из омлета с творогом

далее

Клубничный сорбет - пища "богов"

далее

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут!

далее

Священный город Варанаси в Индии

Варанаси - священный город в Индии, известен также под названием Каши или Бенарес. Настоящее имя происходит от названий двух притоков священной реки Ганг –Варуна и Аси. Бенарес, как его часто называют в народе, это видоизмененное название Варанаси. Этот город является местом паломничества многих индусов уже на протяжении многих столетий. Варанаси – один из самых старых городов на планете.

далее

Взрыв цветов в пустыне

http://prophotos-ru.livejournal.com/1933638.html

Мастер-Класс английской розы

Девочки, сама Мастер-Класс по английским розам не видела, может у меня не совсем то, что надо, но вот мой вариант:

Читать далее...

Вяжем праздничное платье для девочки

Курица Хе

далее

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - ЭТО БОМБА!

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые.. Ингредиенты: Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана Сухие дрожжи — 10г. Куриные яйца — 2 шт. Мука высшего сорта — 500г. Сахар — 2 ст.л. Соль — 1 ч.л. Растительное масло — 2 ст.л.

Вязание. СХЕМЫ И УЗОРЫ ДЛЯ СПИЦ .

Читать далее...

СИРЕНЕВАЯ БЛУЗКА. Спицы.



1.


2.
Читать далее...

Поросята фаршированные из кальмаров

Для приготовления вам потребуются:
тушки кальмаров
рис — 100 г
грибы — 200 г
твердый сыр — 100 г
луковица — 1 шт
морковь — 1 шт
вареные яйца -3 шт
майонез
соль
специи

Способ приготовления:
Не размороженных и не разрезанных кальмаров заливаем крутым кипятком и держим в нем не больше 20 секунд. Тонкая розовая, серая или светло-сиреневая пленочка на тушке кальмара свернется буквально через несколько секунд и сразу после этого тушки можно доставать из кипятка и промывать холодной водой под краном. Моем и аккуратно, стараясь не повредить тушку, извлекаем из кальмара внутренности и тонкую прозрачную косточку, точнее, хорду. Теперь ножом тщательно снимаем пленку и промываем чистые, бело-розовые тушки.

Отрезаем у кальмаров плавники, они у нас пойдут на ушки.

Отдельно готовим фарш:

Отвариваем рис.

Жарим мелко порубленные грибы, нарезанный полукольцами лук и потертую на крупной терке морковь. Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанные яйца, тертый сыр и майонез, солим и перчим.

Обратите внимание, что все ингредиенты начинки для кальмаров готовые (их уже сейчас можно кушать ложкой). Дело в том, что кальмары готовятся очень быстро и сырые продукты в начинке просто не успеют приготовиться за это время.

Тушки кальмаров фаршируем полученной смесью. Стараемся, чтобы начинка полностью заполняла кальмарный «кулек», но при этом не растягиваем тушку, т.к. в духовке она немножко уменьшится в размерах.

На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (кусочки плавников) и перец горошком.

Полностью заполненные тушки кальмаров, если нужно, скрепляем зубочистками, укладываем в огнеупорную посуду, смазанную маслом, и при желании смазываем майонезом.

Ставим форму в духовку, нагретую до 150 градусов на 10 — 15 минут.

 

http://chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/07/blog-post_26.html

Самое нежное лакомство - Торт "Тающее чудо"

далее

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты:

• Картофель – 1 килограмм
• Яйца – 2-3 штуки
• Лук – 3 штуки
• Молоко – 1 стакан
• Масло сливочное – 3 столовые ложки
• Грибы – 300 грамм
• Масло растительное – 2 столовые ложки
• Сметана – 2-3 столовые ложки
• Соль – 2 чайные ложки
• Перец черный молотый – 0.5 чайной ложки

Пошаговый рецепт приготовления Картофельная запеканка с грибами:

Килограмм картофеля чистим, моем и отвариваем до готовности. Пока картошка варится, приготовим грибную начинку. 300 граммов грибов нарезаем пластинками. 3 луковицы нарезаем мелкими кубиками.

В сковороде с толстым дном разогреваем 2 столовые ложки растительного масла. Кладем в сковороду лук, обжариваем до прозрачности, добавляем 1 чайную ложку соли, 0.5 чайной ложки черного молотого перца, перемешиваем, добавляем грибы и тушим до готовности грибов, приблизительно 15 минут.

Горячий картофель разминаем в пюре, добавляем 1 стакан горячего молока, 1 чайную ложку соли, перемешиваем, добавляем 2-3 сырых яйца, перемешиваем, добавляем 3 столовые ложки сливочного масла. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем половину картофельной массы в форму, в которой будем выпекать запеканку, разравниваем. Поверх картофеля выкладываем грибную начинку, поверх начинки выкладываем оставшуюся картофельную массу.

Поверхность запеканки смазываем Двумя – тремя столовыми ложками сметаны. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия 25-30 минут.

Лебедь из атласных лент от Ларисы

Этот шикарный  Лебедь из атласных лент от Ларисы -  найден на сайте   -     http://sam.mirtesen.ru/photos/20267088331.

Не смогла удержаться и оставила его себе на паамять в этом дневнике, очень жалко будет потерять такую находку.

МК нет, когда делала- не фотала, спешила к выставке. В основе-3 детали из пенопласта вырезала крылья и грудку, Обклеила лепестками (лента шир 2,5см, порезала по 5 см-запаяла лепестки паяльником), шея- проволока обмотанная бинтом, обшила сплетёнными из ленты шир0,5см полосками.Глаза-бусинки, нос-красная запаяная лента. По выставкам пол-года ходил. Даже не ожидала- оч.красиво получилось, он весь светиться как из жемчуга, фото этого не передаёт.

Замок Линдерхоф (Sсhloss Linderhof).Бавария.

Замок Линдерхоф был построен по указанию короля Людвига II. Первоначальные замыслы родились у короля после посещения Версаля в 1867 г. Уже в 1869г. он приобрел владения вокруг Линдерхофа, где его отец, Максимилиан II, владел охотничьим домиком. Под руководством королевского архитектора Георга Долльманна была построена "Королевская вилла" (1870-1878).
Дворец Линдерхоф стал единственным, полностью завершенным дворцом при жизни Людвига II . В архитектурном плане замок сочетает в себе элементы эпох барокко и рококо. Замок наполнен зеркалами, обрамлёнными золотыми рамками. Они помогают визуально расширить пространство. Для росписи и украшения дворца были приглашены самые лучшие и известные художники Европы своего времени.
По всему замку расставлено множество украшений, стены декорированы картинами и гобеленами. В Линдерхофе можно встретить огромное количество ваз, фарфоровых павлинов и цветов, выполненных в натуральную величину. Здесь присутствуют также мраморные камины, люстры, выполненные искусными мастерами из слоновой кости. В спальне дворца висит люстра, рассчитанная на 108 свечей, которые горят одновременно. Однако великолепная люстра так ни разу так и не была зажжена.

Читать далее...

Борщевая заправка на зиму.

Читать далее...

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.

Читать далее...