"Сур харчо" (+ 2 рецепта) |
ell_BAGIRA все записи автора
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: сур харчо суп-харчо из баранины баранина рис ткемали грузинский суп |
"Гусь с яблоками" |
ell_BAGIRA все записи автора
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария Пьемонта
Часть 2 - Рецепт эклеров
Часть 3 - Салат "Оливье" за 100 лет существования
Часть 4 - Рецепт приготовления "Гусь с яблоками"
Часть 5 - Рецепт приготовления "Сур харчо" (+ 2 рецепта)
Часть 6 - Рецепт приготовления "Хачапури" ( 5 рецептов)
...
Часть 98 - История появления мартини
Часть 99 - Суп-пюре с брынзой по-болгарски
Часть 100 - Немного о происхождении кус-куса
Метки: гусь с яблоками как приготовиться гуся с яблоками? гусь УТКА майоран |
Салат "Оливье" за 100 лет существования. А как его готовили раньше? |
ell_BAGIRA все записи автора
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: оливье салат оливье |
Печеночный тортик |
Divia все записи автора
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: печеночный торт рецепты кулинария закуски |
Рецепт курицы в аэрогриле. |
Elistratta все записи автора
Это цитата сообщения Elistratta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Нужно:
1 курица весом примерно 2 кг, 3 столовые ложки майонеза, 3 дольки чеснока, 2 чайные ложки молотой паприки, 1,5 чайной ложки соли, перец черный молотый, сушеный базилик и укроп, 1 яблоко, 1 луковица
Рецепт приготовления:
Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, солью, перцем, паприкой и зеленью. Этой смесью натереть курицу снаружи и внутри и оставить немного промариноваться. Яблоко порезать тонкими пластинками, лук кольцами. Яблоки и лук, чередуя, уложить в брюшко курице. Курицу уложить на нижнюю решетку аэрогриля и запекать при температуре 250 градусов 1 час 20 минут. На дно можно налить чуточку водички или пива. У меня курочка начала немного подгорать сверху, поэтому через час готовки, я ее перевернула и еще 20 минут запекала с другой стороны.Получилась очень вкусная, сочная курочка. Яблоки и лук, которые запекались в брюшке, можно смолоть в блендере, добавить свежей зелени и получится вкусный соус к курице.Приятного аппетита!
|
|
Супчик к ужину! |
АнгелинаБогословская все записи автора
Всем доброго вечера!
Хочу угостить Вас супчиком, который приготовила сегодня, он по вкусу напоминает грибной суп , юшку, которую готовят на Западной Украине.
Но в моем супчике есть рыба,карп, вчера пойманный мужем, получился вкусный и легкий .
Итак ингредиенты: Рыба, грибы сушеные, картофель, лапша, морковь, лук, масло сливочное, соль, перец, лаврушка.
В кипящую воду положить крупно порезанный картоыфель, когда вода закипит, сушенные и размоченные грибы ( кстати грибы именно из Ивано-Франковской области), покипит, положить целую луковицу, морковь порезать на мелкие кусочки и обжарить в сливочном масле, добавить в суп,
Добавить немного длинных макарончиков, закипит, положить подготовленные кусочки карпа, добавить соль , перец , лаврушку и варить до готовности.
Приятного аппетита!
|
Яичные блинчики с креветками |
-Svem- все записи автора
Что нужно:
креветки очищенные - 100 г
яйцо - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
бульон куриный -
1/2 стакана вино красное
- 3 ст. ложки масло растительное
- 4 ст. ложки соль - по вкусу, зелень
Креветки промыть, добавить нашинкованный лук,
вино, соль и перемешать.
В сковороде раскалить масло и поджарить на нем взбитые яйца в форме блинчиков (около 10 штук).
В блинчики завернуть подготовленных креветки и проварить на водяной бане в течение 15 минут.
Куриный бульон довести до кипения, добавить разведенный небольшим количеством воды крахмал, еще раз довести до кипения.
При подаче полить блинчики горячим бульоном и оформить зеленью.
wmj.ru
источник - Gerdanka
|
"Зебра" |
kumelite все записи автора
Это цитата сообщения kumelite [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: торт зебра |
ПЕЧЕНЬЕ С СЮРПРИЗОМ |
|
Куриные шарики в сливочном соусе |
booonic все записи автора
Рецепт от ell_BAGIRA
Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
|
