В косметологии большим успехом пользуется масло жожоба. В его состав входят различные аминокислоты и воскообразное вещество. Масло имеет консистенцию жидкого воска, полученного из спрессованных семян и плодов дикого растения, которое произрастает в Мексике, Калифорнии, Аризоне. Масло прекрасно впитывается в глубокие слои кожи, благодаря чему кожа хорошо увлажняется и восстанавливается, а поры при этом совершенно не закупориваются.

По своему составу масло имеет сходство с липидным слоем кожи, поэтому оно снимает стянутость и раздражение кожи, питает и увлажняет ее. Такое масло благотворно влияет на самую чувствительную кожу.

Кремы и маски, содержащие масло жожоба, применяют абсолютно для любой кожи. А натуральное масло используют при лечении дерматитов.

Иногда приходится наносить масло в больших количествах на разные части тела. В таких случаях его разводят любым другим растительным маслом, чтобы получить 10%-й раствор.

Масло жожобы успешно применяют при лечении таких болезней, как экзема, псориаз, нейродермит.

Оно является идеальным средством при уходе за кожей лица, груди, шеи, зоны декольте. Благодаря воздействию масла на кожу, замедляются процессы окисления липидов, и образуется защитный слой на коже. Витамин Е помогает замедлить увядание кожи, пополняя ее необходимыми жирными кислотами. Ухаживая за шелушащейся сухой кожей, масло жожоба поможет лучше любого дорогого крема.

Косметологи рекомендуют наносить масло на кожу у глаз – таким способом можно избавиться от гусиных лапок. Если появляются трещины на губах или пятках, нужно на ночь нанести на проблемные места смесь из двух капель масла и одной капли меда. Кроме этого, масло является лечебным средством для трескающихся и ломких ногтей. Его можно применять в качестве восстанавливающего крема для рук.

Хорошо помогает масло жожоба и от раздражения после бритья.

Если вы хотите иметь красивые длинные ресницы, нужно регулярно наносить на них небольшое количество масла, одновременно вы избавитесь от отечности век и воспаления вокруг глаз.

От целлюлита и от растяжек после родов поможет легкий массаж проблемных зон с применением масла.

Благодаря способности быстро впитываться, масло применяют для питания кожи головы и волос, не создавая при этом маслянистого неприятного ощущения. Масло не только оздоравливает кожу и укрепляет волосы, оно делает их красивыми, блестящими и шелковистыми.

Воспользоваться услугой автомобильная аэрография, так же, как и сделать тату на своем теле, решаются не все. Но те, кто все-таки пожелал придать своему авто эксклюзивный вид, вызывают у окружающих восхищенное внимание.

Не важно, кому на глаза попадается раскрашенный автомобиль: тинэйджеру, которому до первой машины предстоит еще проучиться в школе и институте, пенсионеру-библиофилу, никогда не имевшему автомобиль, или проезжему олигарху. Окинут взглядом и оценят все без исключения.

Красивая автомобильная аэрография - демонстрация собственного вкуса и визитная карточка успешного человека. От плохой жизни рисунки на свой автомобиль не заказывают. Сюжеты для росписи «железных коней» можно разделить на четыре группы с небольшими вариациями. Первая - флора и фауна, которая чаще всего представлена хищниками. Зайцы и суслики - в числе аутсайдеров. Вторая - женщины, все, как одна, - пышногрудые блондинки. «Обнаженку» ГАИ не запрещает. Третья группа - фантастика, лунные кратеры, разряды молний, марсианские закаты - особенно хорошо все это смотрится на темных машинах. И четвертая группа - ужасы. Подтеки крови и пустые глазницы черепов, конечно, не всем придутся по душе, но байкерам нравятся. Есть, разумеется, и экстремальные варианты оформления. Например, дыра на капоте с рваными краями, в которой виден двигатель со всеми техническими подробностями. Сколько автовладельцев - столько может быть и сюжетов. Единственное, что неизменно, - технологический процесс. Сначала автомобиль фотографируется. Затем на компьютере при помощи «Фотошопа» рисунок наносится на фото автомобиля. После того, когда заказчик утверждает эскиз, за дело берется художник. Шлифовальной машинкой он снимает лаковое покрытие с поверхности, на которую будет наноситься рисунок, а также устраняет дефекты (вмятины, царапины, сколы краски), если есть. Для росписи машины используются автомобильные краски. Их наносят специальным краскопультом размером с авторучку с очень тонким распылителем (аэрографом). Каждый наносимый слой краски в обязательном порядке защищается промежуточным лакированием. Таким образом, качество настоящей профессиональной автотатуировки не уступает, а в некоторых случаях даже превосходит качество заводского покрытия.

Кстати, если автомобильная аэрография застрахована, то при повреждении можно получить неплохую компенсацию.

В последнее время существует тенденция среди автовладельцев наносить изображение своей любимой собаки. Часто приходят и гонщики на раскраску болида, который участвует в дрег-рейсинге. Все заказы обещают сделать в кратчайшие сроки. Если есть желание раскрасить и мобильный телефон, скажем, в один стиль с автомобилем - и эта задача выполнима. Можно добавить в краску алюминиевую пудру, которая придает деталям рисунка мерцающий блеск, хорошо заметный при смене угла зрения.

Сегодня автомобильная аэрография – удел не только фирм, но и частных художников. Сначала нужно только убедиться, что это действительно профессионал, ну, а несомненным плюсом станет довольно низкая стоимость, по сравнению с салонами. Автомобильная аэрография требует долгой и кропотливой работы, которая длится около недели. В особо сложных случаях с машиной придется расстаться на месяц. Этого требует технология. Но приблизительные расценки на автомобильную аэрографию следующие: рисунок размером метр на метр обойдется примерно в 8-11 тысяч рублей. Цена не низкая, но ваша машина становится уникальной, непохожей на другие той же модели и того же цвета. Правильно выбранный рисунок подчеркивает модель, дизайн и особенности вашего автомобиля, многое говорит о личности его владельца. Автомобиль с рисунком практически невозможно угнать - вряд ли найдется смельчак, решившийся на это. Автомобильная аэрография - лучшая сигнализация. Ну, и, наконец, «растатуированная» машина привлекает взгляды противоположного пола.

Чтобы волосы были здоровыми и красивыми не забывайте регулярно делать лечебные процедуры питающие, защищающие и оздоравливающие волосы. Применяйте маски для волос, бальзамы и ополаскиватели. Делайте массаж кожи головы и ежемесячно подстригайте кончики волос.
 

Полезные маски для волос на основе натуральных компонентов

Для укрепления нормальных и жирных волос

В основу маски входят: масло виноградных косточек – 20 мл., масло жожоба – 10 мл. Добавьте к основе  масло аира – 2 капли, масло розмарина – 2 капли и масло березы – 1 каплю. Полученную смесь вотрите в корни волос, покройте голову полиэтиленовым пакетом и держите около часа, после чего хорошо промойте.

Обладательницам темных волос подойдет следующий рецепт:

В 100 мл шампуня, которым вы пользуетесь, добавьте масло розмарина и окотеи хвостатой – по 6 капель и масло лимона и дикой моркови – по 4 капли. Шампунь можно использовать регулярно.

Маска для сухих волос

На 1 чайн.л. масла зародышей пшеницы необходимо добавить по 5 капель эфирных масел – герани, чайного дерева и розмарина. Вотрите полученную смесь в кожу головы и смойте через 1-2 часа. Маску лучше делать один раз в неделю.

Волосы после такой маски становятся сильными, послушными и блестящими. К тому же, такая маска помогает избавиться от перхоти.

Очень простой способ сделать волосы пышными, послушными и мягкими: в шампунь, которым вы пользуетесь, добавьте несколько капель масла розмарина.

Надо сказать, что эфирные масла для волос приносят большую пользу. Главное правильно их сочетать и разводить.

Например, масло чайного дерева противопоказано при беременности, а также, если у вас есть аллергия. Нельзя использовать это масло без базового, так как можно получить ожоги.

Масло чайного дерева помогает избавиться от перхоти. В шампунь добавьте 5 капель эфирного масла и нанесите на влажные волосы. Сделайте массаж головы, подержите на волосах 10 минут. Смойте водой, после чего нанесите бальзам для волос, в который также добавьте несколько капель этого же масла. Делайте эту процедуру через день, в течение двух недель.

Скрабы для волос

Кроме масок неплохо также использовать скрабы для волос. Они отшелушивают ороговевший слой кожи головы, стимулируют рост волос и удаляют излишнюю сальность.

Приготовьте скраб из питьевой соды (1 чайн.л.) и овсяных хлопьев (1 стакан). Измельчите хлопья в кофемолке, добавьте соду. Небольшим количеством кипяченой воды разбавьте 1 стол. л. полученной смеси. Массируйте круговыми движениями кожу головы. Через несколько минут смойте теплой водой. Повторяйте процедуру один раз в 7 дней.

Скраб для сухой кожи головы

Потребуется: овсяная мука – 2 стол.л., зеленый виноград – 0,5 стакана. Сделайте из винограда пюре, смешайте с овсяной мукой. Все тщательно перемешайте. Смесь нанесите толстым слоем на кожу головы и массируйте минут пять. Теплой водой смойте. Применяйте дважды в неделю.

Волосы – украшение, данное нам природой. Поэтому и за помощью в сохранении красоты этого украшения правильнее обращаться именно к ней. Шампуни, бальзамы, маски из красивых тюбиков соблазняют нас приятными запахами и хорошим, на первый взгляд, эффектом. Как и любой другой орган нашего тела, волосы, для того, чтобы быть здоровыми, нуждаются в натуральном питании. Таким образом – чтобы восстановить ослабленные локоны – придерживайтесь следующих простых рекомендаций и стопроцентный эффект вам обеспечен.

Шампунь.
Старайтесь пользоваться шампунем из магазина как можно реже или не пользоваться им вообще. Да, самый нужные для вас «шампуни» находятся у нас на кухне:
1 – Желток куриного яйца. Необходимое количество желтков (зависит от длины волос) нужно немного взбить вилкой, нанести на голову помассировать 2-3 минуты и смыть теплой водой.
2 – Ржаной хлеб. Небольшой кусочек ржаного хлеба залить теплой водой и потолочь до получения кашицы. Нанести эту массу, помассировать и через 2-3 минуты смыть.
3 – Горчица. В 1 литре воды растворить 2 ст. ложки сухой горчицы. Этим раствором нужно промывать локоны, а потом ополоснуть их холодной водой.
Эти «шампуни» содержат в себе много витамина В и других питательных веществ, так необходимых для ослабленных локонов. Они будут сильными блестящими и послушными.

Маски.
Натуральные маски лечат и восстанавливают пряди изнутри, а не просто придают им привлекательный вид, который может вам дать простое наращивание волос.


1 – Нужно смешать 2 желтка, 1ст.л. перцовки (продается в аптеке), 2 ст.л. репейного масла. Эту смесь нужно втереть в кожу головы и по всей длине локонов. Укутать голову в полотенце, через 30-40 минут смыть теплой водой.
2 – Маска из белой глины. Глину (2-3 ст.л.) залить теплой водой и размешать, по консистенции масса должна быть, как сметана. Нанести эту массу, укутать их полотенцем и через 15 минут хорошо промыть теплой водой.
3 – Нужно смешать 3 ст.л. водки, 1 желток, 0,5 ст.л. лимонного сока,0,5 ст.л. оливкового масла. Втереть эту смесь в голову, укутать полотенцем, смыть теплой водой через 15-20 минут.
Эти маски можно делать 1-2 раза в неделю. Ослабленные локоны станут сильнее и будут хорошо расти.

Полоскание. Чтобы локоны были крепкими и здоровыми, старайтесь каждый раз после мытья головы полоскать её ромашкой, корой дуба или чистотелом. Будьте здоровыми и красивыми!

Пряничный домик

Имбирный пряник – вкус самого Рождества. Человечки с глазированными улыбками, домики с шоколадной черепицей, звезды, голуби, елочки с мармеладными игрушками... Имбирные пряники – самый веселый вид предновогоднего творчества. И чем больше народу в нем участвует, тем лучше: пряники будут интереснее!

Рецептов имбирных пряников много, но самый популярный из них инструктирует, как приготовить не сдобный хлебец, а... печеньку. Именно печеньки продаются на знаменитых рождественских ярмарках Европы.

Добавлять в пряники можно все самое зимнее и любимое: гвоздику и корицу, мускатный орех и анис, тмин и апельсиновую цедру, изюм, цукаты и крохотные фруктовые мармеладки.

Родина имбирного пряника – английский город Макет Дрейтон, который чаще всего и упоминается в связи с ароматной выпечкой. Изображение пряника встречает путешественников, заехавших в городок, сразу – на приветственном щите. Однако, по легенде, в Англию привезли и имбирь, и рецепт пряников грозные крестоносцы.

А самый большой имбирный пряник испекли в Германии, в городе Людвигсбург. Его длина – около километра!

Сказочные пряники

Братья Гримм в своей сказке «Гензель и Гретель» про братца и сестру, попавших в лапы ведьмы-людоедки, с аппетитом описывают съедобный домик колдуньи, крыша которого сделана из имбирных пряников. И хотя традиция строить съедобные домики существовала еще у древних римлян, но именно после этой сказки на пряничные избушки начался настоящий бум. Они готовились дома и в пекарнях, после чего проводились конкурсы на самый лучший домик, а рождественские ярмарки стали похожи на строительные рынки сказочных гномов…

Еще один сказочник, Ганс Христиан Андерсен, тоже «приложил руку» к имбирным пряникам. В книге «В Швеции» о путешествии по этой стране писатель рассказывает такой случай: как-то он остановился перекусить в небольшом трактире и в ожидании заказа вырезал для внучки трактирщика бумажную мечеть, с минаретами и окошками, после чего к нему обратилась хозяйка: «Господин так хорошо вырезает, не мог бы он вырезать новый фасон для моих имбирных пряников?». Тогда Андерсен вырезал щелкунчика в сапогах со шпорами и несколько изящных танцовщиц…

«Пряники Элизе»

Есть и еще одна интересная история про знаменитое лакомство… В городе Нюрнберг, в котором пекут одни из самых вкусных имбирных пряников, давным-давно у одного герцога тяжело заболела дочка. Местный пекарь, который когда-то пережил смерть своей любимой дочери Элизе, испек для юной больной леди вкуснейшие пряники. Положил их в жестяную коробку и наклеил надпись: «Пряники Элизе» (в честь своей дочки). И произошло чудо: с тех пор как дочь герцога отведала лакомство, она пошла на поправку…

Рождественские имбирные пряники

Что нужно:

• 500 г муки
• 150 г масла
• 150 г коричневого сахара
• 2 яйца
• 125 г жидкого меда
• 1 ч. ложка молотого имбиря
• 1 ч. ложка корицы
• 1 ч. ложка молотой гвоздики
• 1 ст. ложка апельсиновой цедры
• 1,5 ч. ложки соды

Как приготовить рождественские имбирные пряники:

1. Смешать мед и пряности, поставить на маленький огонь, добавлять постепенно масло и помешивать. Остудить.
2. Яйца взбить с сахаром и соединить с пряным медом.
3. В муку добавить гашеную соду, затем вмешать ее в сиропную массу.
4. Готовое тесто убрать в холодильник на несколько часов, а лучше – на ночь.
5. Тесто раскатать тонким слоем и вырезать из него любые фигурки (лучше с помощью специальных формочек).
6. Выпекать имбирные пряники в духовке при температуре 180 градусов 10–15 минут.
7. Покрыть пряники глазурью. Для приготовления глазури смешать 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды и варить до получения густого сиропа. В охлажденный сироп можно добавить несколько ложек лимонного сока.
8. Рождественские имбирные пряники готовы.

Приятного аппетита!

Каких только способов похудеть не придумывают: по группе крови, генетическим характеристикам и даже по знаку зодиака. Но я не предлагаю ударяться в мистику. Просто, если вы верите в то, что люди, родившиеся в определенное время года, могут обладать схожими качествами, почему бы не предложить, что таким людям приятней заниматься похожими видами спорта или выбирать похожие диеты. Я проанализировала описание 12 знаков зодиака, чтобы составить своеобразный гороскоп для похудания.

Овен

Овны – очень подвижные личности, так что проблем с лишним весом у них обычно не возникает, а жир быстро превращается в мышцы. Чтобы это произошло, Овнам подойдут силовые тренировки, а выразить накопившуюся агрессию помогут единоборства. Как и представители других огненных знаков, большинство Овнов не представляют свою жизнь без мяса, так что диеты им лучше выбирать белковые. Но сделайте упор на нежирное мясо, вареное или приготовленное на пару.

Телец

Телец – самый трудолюбивый и выносливый знак зодиака. Он медленно и уверенно идет к поставленной цели и всегда доходит. Но есть и проблема: лишний вес Тельцы обычно набирают тоже постепенно, а от таких жировых отложений быстро избавиться не получится. Самый надежный вариант для них: чередование силовых тренировок и кардиоупражнений. Выносливость и последовательность позволит Тельцам выдержать такой режим тренировок. Но все-таки старайтесь не перерабатывать: трудолюбивые Тельцы часто забывают отдыхать, а это может негативно сказаться на их здоровье.

В выборе системы питания сделайте упор на рыбу и овощи. И не забывайте тщательно пережевывать пищу – так она лучше усваивается.

Близнецы

Двойственная и противоречивая натура Близнецов не дает им долго и увлеченно заниматься одним и тем же делом: они быстро загораются какой-то новой идеей, но так же быстро гаснут. Поэтому система тренировок для Близнецов должны быть разнообразной.

В фитнесе стоит выбрать смешанные тренировки: занятия должны включать комплексы разных видов упражнений: силовые, кардио и упражнения на растяжку. Такая тренировка дает нагрузку на разные части тела, а меняющиеся упражнения не успевают наскучить.

В питании Близнецам стоит сделать упор на овощи и фрукты. Непоследовательным представителям этого знака можно посоветовать дробное питание: есть часто, но понемногу. Близнецы также могут попробовать выдержать короткую низкокалорийную диету, потому что долго ограничивать себя в еде им наверняка быстро надоест.

Рак

У склонных к переживаниям Раков душевное состояние очень сильно влияет на внешний вид. Эмоциональные и ранимые, они легко впадают в депрессию и в печали начинают налегать на еду. Так что спорт лучше выбирать такой, который поднимает настроение и возвращает душевное равновесие, а не тот, который только расстраивает. К примеру, позаботиться о душевном и физическом благополучии одновременно поможет йога. Кроме того, радуйте себя омолаживающими процедурами: баня, массаж, обертывания.

В выборе системы питания сделайте упор на молочные продукты, а также рыбу, морепродукты и нежирное мясо.

Лев

Самовлюбленность, эгоизм и лидерские качества – это то, что во многом определяет поведение Львов. На эти же особенности стоит делать упор и в вопросе похудения.

Львы любят быть первыми и обожают, когда ими восхищаются. Ради этого они могут по-настоящему самоотверженно работать. Так что, занимаясь фитнесом, надо ориентироваться на те виды спорта, которые дадут такую возможность. Это могут быть танцы, единоборства, фигурное катание, скалолазание, да и вообще, любые занятия, предполагающие конкурсы, соревнования и показательные выступления.

Как и другим огненным знакам, отказаться от белковой пищи Львам тяжело. Сделайте упор на нежирное мясо с овощами. А вот продукты, богатые сахарам и крахмалом, лучше избегать.

Дева

Отличительные качества этого знака: последовательность и любовь к порядку – позволяют Девам довольно легко придерживаться любых систем питания и тренировок. Заведите привычку каждое утро делать зарядку: это поможет похудеть, придать тонус мышцам и поднимает настроение на весь день. В питании делайте упор на растительную пищу. Но не пытайтесь похудеть слишком быстро. Короткие низкокалорийные диеты Девам противопоказаны. Вы знаете, что последовательность – ваша сильная сторона, так и пользуйтесь ей для достижения цели.

Весы

Дипломатичные Весы, кажется, физически не способны сказать "Нет". Это, казалось бы, прекрасное качество имеет обратную сторону: из-за этого они порой делают что-то против своей воли. Они не могут отказаться, если их угощают, или не пойти с друзьями в кафе вместо тренировки, когда те "очень-очень зовут ". К тому же, Весы могут есть не потому, что голодны, а просто "за компанию".

Но, если вы хотите похудеть, придется сделать над собой усилие или стараться избегать ситуаций, когда вам предлагают что-то вредное для фигуры. В выборе рациона питания Весам стоит отказаться мучного и сладкого и пить больше воды. Вода будет полезна и в спорте – начните посещать бассейн. Плавание хорошо укрепляет мышцы ног, рук и спины, а также помогает избавиться от стресса и негативных эмоций.

Скорпион

Противоречивым Скорпионам порой бывают свойственны мрачные настроения. Победить их помогут командные виды спорта: Скорпионам нравится быть в коллективе и общаться с людьми. Благодаря лидерским качествам они легко принимают на себя руководство ситуацией. Но не стоит проявлять излишнюю авторитарность – это ухудшит отношения в команде. Кроме того, улучшить фигуру и поднять настроение помогут активные виды спорта, такие как аэробика.

В выборе рациона попробуйте придерживаться раздельного питания.

Стрелец

Жизнерадостным и общительным Стрельцам поднимают настроение тренировки на свежем воздухе и командные виды спорта. Спорт для них – развлечение, представители этого знака часто обожают танцевать или бегать под веселую музыку. Амбиции и целеустремленность позволяют им добиться успеха в соревновательных видах спорта. Но из-за чрезмерного свободолюбия и независимости, у Стрельцов могут не сложиться отношения со слишком авторитарным тренером.

Чаще ешьте продукты, богатые витаминами, и пейте свежевыжатые соки. Но и отказываться от мяса тоже не следует.

Козерог

Козероги – люди увлеченные, и растолстеть им часто не позволяет их сумасшедший график жизни: они могут настолько погрузиться в любимое дело, что просто будут забывать есть. Так что, если проблема лишнего веса их все-таки коснулась, совет можно дать необычный: переключите внимание на карьеру, и эта неприятность вскоре уйдет сама собой. Правда, для похудения важно соблюдать режим сна, а увлеченные Козероги и о сне могут позабыть.

Времени на спорт Козерогам часто не хватает из-за фанатичной приверженности работе. Но и здесь можно найти выход: постарайтесь больше двигаться в офисе, проходите большее расстояние по пути домой, совмещайте тренировку с работой по дому. Купите себе шагометр, чтобы следить за тем, сколько вы проходите за день, и увеличивайте количество шагов.
Исключите из своего рациона вредную пищу: жирное, жаренное, соленое, мучное, острое и сладкое.

Водолей

Водолеи – экспериментаторы, им нравится пробовать все новое. Такого же принципа представителям этого знака будет удобно придерживаться в спорте и питании. Можно выбрать диету, которая основана на непривычных для вас продуктах, и интерес позволит легко ее соблюдать. Кроме того, стоит купить абонемент в фитнес-центр, который позволит чередовать самые разные виды нагрузок. Пусть каждая тренировка несет в себе новое открытие, и тогда спорт вам не надоест.

Рыбы

Представители этого знака часто бывают погружены в себя, они больше живут в своем внутреннем мире, чем в реальности. Рыбы отличаются богатой фантазией и творческими способностями. Эти качества могут сыграть с ними злую шутку: они представляют себя стройными красотками, когда реальное положение дел может сильно отличаться от их фантазий. Так что Рыбам можно посоветовать чаще смотреть на себя в зеркало и не закрывать глаза на изъяны фигуры. Из спорта вам больше всего подойдут занятия, связанные с философией – например, йога, или с творчеством – например, танцы.

После умывания постоянное ощущение стянутой кожи, после любого крема, даже самого дорогого – появляются мелкие прыщики или покраснения. У тебя чувствительная кожа! Как за ней ухаживать и какими средствами пользоваться?

Это самый распространенный тип кожи. По статистике больше 70 % женщин имеют именно этот тип. Причиной этого может стать что угодно, начиная от гормонального фона, заканчивая плохой экологией. Также она может быть врожденной и приобретенной. Причем кожа может быть чувствительно и одновременно жирной или сухой. Сухая чаще встречается у женщин после 40, а жирная у подростков и молодых девушек. Самая каверзная особенность чувствительной кожи – непредсказуемость. Никогда нельзя угадать, как она отреагирует на те или иные компоненты используемого крема или лосьона.

Порой можно спутать чувствительность кожи с аллергией. Ты помазала крем и вдруг кожа покраснела, или выступили прыщики – сразу думается, что это аллергия на какой-то компонент. Но следует все же различать эти явления. Для этого прими на вооружения следующие факторы, которые характеризуют проявление аллергии:

1. аллергия не появляется спонтанно, сразу после нанесения крема. Аллергическая реакция проявляется в течение 3-4 часов;
2. аллергическая реакция выступает на несколько компонентов, как правило, на 2-3;
3. аллергия проявляется лишь в тех случаях, когда затронута иммунная система.

А вот с чувствительностью аллергия имеет схожесть только в симптомах. Чувствительная кожа реагирует сразу на крем или лосьон.

Тест – какая у тебя кожа?

Ответь на следующие вопросы, если ответишь положительно на 5 и более вопросов, значит сомнений нет – твоя кожа чувствительна.

1. после очищения кожа остается красной несколько часов, а может даже в течение всего дня?
2. после умывания чувствуется покалывание, небольшой зуд?
3. кожа лица тонкая и нежная?
4. любые погодные явления – ветер, солнце, мороз – вызывают раздражение?
5. после приема горячительных напитков кожа «вспыхивает»?
6. при стрессе и волнениях кожа становится особенно гиперчувствительной?
7. раздражение кожи возникает при употреблении некоторых пищевых продуктов?
8. раздражение кожи проявляется часто (несколько раз в месяц или несколько дней подряд)?
9. после применения каких-либо косметических средств (кремов, лосьонов, масок и т.д.) проявляется раздражение?

Как ухаживать за чувствительной кожей?

1. старайся избегать стрессов. Стресс бьет по твоей коже как ни что другое. Если же все-таки избежать его невозможно, то старайся бороться с ним – йога, аутотренинг, успокоительные чаи. Например, чай из крапивы хорошо успокаивает - 4-5 чашек в день.
2. откажись от вредных привычек. Курение, алкоголь и даже крепкий кофе и кока-кола приводят к возникновению красных пятен, раздражений.
3. откажись от агрессивных средств. Исключи из ухода за кожей – мыло, скрабы, пилинги, крема с фруктовыми кислотами, спиртосодержащих лосьонов. Также косметические процедуры такие как лазерная и дермабразия тоже не должны входить в твои планы.
4. изучай тщательно состав крема перед покупкой. Чувствительная кожа не терпит над собой экспериментов. Можно выбирать крема для чувствительной кожи. Таких ты видела, наверняка, немало. Они содержат успокаивающие и питательные добавки, гипоаллергенны, хорошо очищают, но и одновременно увлажняют.
5. не умывайся водой из-под крана. Тебе нужна теплая, не хлорированная, желательно минеральная вода. Или замени процедуру умывания на протирание кожи кубиками льда, например, из мяты или зеленого чая.
6. тщательно выбирай молочко для снятия макияжа. Это давно известная беда, и каждая из нас много испытаний делала для своей кожи пока нашла то самое средство. Но при этом не только молочко имеет значение, сама косметика также сильно влияет на состояние кожи. Исключи декоративную косметику, используй средства с лечебными свойствами. И помни, что отмазка типа: «Я пользуюсь тональником, чтобы скрыть недостатки» исключена. Чем больше ты скрываешь прыщики тональным, тем больше прыщиков в итоге получишь, лучше пару дней походи с чистым, пусть и не самым симпатичным лицом. Зато в итоге все воспаления, раздражения и прыщи пройдут.
7. ограничь посещения сауны, бани и особенно солярия.

Каждая женщина мечтает о красивой, эластичной и гладкой коже. С древних времен женщины пытались удалить волосы с различных частей тела. До наших дней дошел древний метод депиляции, которым пользовались еще красавицы Египта и Рима. Называется он шугаринг (sugaring) или сахарная депиляция. Еще одно название, под которым можно встретить этот метод удаления волос – персидская депиляции.

Принцип шугаринга

Смысл сахарной депиляции заключается в нанесении на кожу густой пасты (так называемой пысты для шугаринга), приготовленной из сваренного сахарного сиропа и воды. Данная смесь в теплом виде наносится на кожу и срывается с ненужной растительностью. Вы можете провести сахарную депиляцию как в салоне красоты, так и дома, купив пасту в магазине или самостоятельно приготовив смесь.

Шугаринг в домашних условиях

Сделать шугаринг в домашних условиях несложно. Для этого Вам потребуется приготовить специальную пасту для шугаринга, которая состоит из 200 г сахара, 2 столовых ложек воды и 2 столовых ложек сока лимона или лайма. Данного количества Вам должно хватить для удаления волос с голеней до коленей.

Смешайте все компоненты полученной пасты для шугаринга в кастрюле и поставьте на медленный огонь. Помешивая, доведите смесь до кипения. Поварите на медленном огне еще 10 минут.

Температурный режим должен быть постоянным – не прибавляйте огонь. Сначала в сиропе появятся пузырьки, цвет будет прозрачный. Затем цвет будет изменяться и станет золотисто-карамельным, появится характерный карамельный запах. В результате, у Вас должна получится мягкая пластичная паста. Если у Вас получился сахарный сироп, то Вы добавили много воды, и удалить таким составом волосы будет невозможно.

Сахарная паста должна остыть, чтобы можно было нанести безболезненно. Учтите, что карамель остывает довольно медленно, и наберитесь терпения. Но и полностью остыть средство не должно, можно поставить его «на водяную баню».

Приступим к процедуре шугаринга в домашних условиях. Участок кожи, с которого необходимо удалить волосы, тщательно обрабатываем очищающим лосьоном. Затем пальцем или специальной лопаточкой нанесите пасту для шугаринга на участок тела против роста волос. Немного подержите. Затем резким движением сорвите смесь вместе с растительностью. Для удобства при нанесении можно использовать тканевые или бумажные полоски. Остатки средства удалите под душем водой. В конце процедуры нанесите увлажняющий и успокаивающий крем.

Теперь Ваши ноги гладкие и красивые, и Вы смело можете отправляться на новые подвиги.

Достоинства шугаринга

У такой процедуры как шугаринг много поклонниц, так как он обладает неоспоримыми преимуществами перед другими способами удаления волос.

Шугаринг прост в применении и недорого стоит

Не каждый способ депиляции Вы сможете повторить в домашних условиях. Депиляция сахаром проста и относительно недорога, т.к. в составе только сахар и вода.

Безопасность

После применения шугаринга не остаются ожоги, так как пасту наносят на кожу комнатной, приятной температуры. Процедура не доставляет сильных болезненных ощущений в виду того, что кожа практически не травмируется. Однако это относится к небольшим волоскам 2-5 мм. Если же длина составляет около 8 мм, то неприятных ощущений будет больше.

Эффективность

О волосках Вы спокойно сможете забыть на 3-4 недели. Волоски полностью удаляются из волосяного фолликула, не ломаются. Полностью исключается вростание волос. Данная процедура подойдет не только для удаления волос с голеней, но при депиляции зоны бикини, подмышек, лица.

Гипоаллергенность

В состав смеси входят простые вещества, полностью отсутствуют косметические добавки и отдушки. Ее состав настолько натурален, что его можно есть. Поэтому данный способ удаления волос хорошо подходит людям с чувствительной кожей, склонных к аллергии.

Шугаринг - не просто депиляция, но и дополнительный уход за кожей

Шугаринг – это не только способ удаления волос, но и отличный пилинг, после которого кожа становится нежной и гладкой. Во время процедуры удаляются еще и омертвевшие клетки кожи, что делает сахарную депиляцию еще и косметической процедурой.

Воск или карамель

Способы удаления волос с помощью воска или кармели (шугаринг) похожи. Однако все больше девушек прибегают к шугарингу, так как все–таки он обладает более щадящим воздействием на кожу и волосы. Сравним оба метода.

• Болезненные ощущения. Многие девушки при удалении волос воском испытывают гораздо неприятные и болезненные ощущения, чем при использовании сахара.

• Отсутствие врастания волосков. Карамель плавится при температуре тела, поэтому она гораздо эффективнее обволакивает каждый волос и проникает в волосяной фолликул, чем воск. При депиляции карамелью не происходит обламывание и травмирование самого волоса.
   
• Простота использования. Карамель легче смывается водой, чем воск. Это важно при удалении остатков депиляционной смеси. Если Вы проводите удаление волос в домашних условиях, то куда проще отмыть кастрюли и подручные средства от сахара, чем от воска.
   
• Безопасность. Как уже было сказано, карамель плавится при температуре тела. Для расплавления воска требуется более высокая температура и подручные средства. При неумелом использовании воска даже возможно получить на коже ожоги.
   
• Широкий спектр действия. В отличие от воска карамель не нагревает верхние слои кожи, и следовательно, не влияет на сосуды, поэтому нет противопоказаний для людей, склонных к варикозной болезни.
   
• Эффективность. Воском можно удалить волосы длиной 4-7 мм, а шугаринг может удалить волосы длиной 2 мм за счет лучшего проникновения в фолликул. И значит, эффект от процедуры шугаринга будет гораздо дольше длиться. 

Противопоказания шугаринга

К противопоказаниям шугаринга можно отнести общие требования – индивидуальная непереносимость компонентов, в данном случае сахара, и наличие воспалительных заболеваний на коже, язвочки, порезы и т.д.

Основой этой диеты стали пришедшие из средневековья религиозные посты - те значительные и повторяющиеся несколько раз в год, периоды, в которые католики обязаны были исключать из своего рациона определенные продукты. В течение нескольких дней следовало придерживаться строгих принципов вегетарианства, в другие дни разрешалось употреблять рыбу, яйца и молоко.

Испано-португальская диета впитала в себя и основные принципы средиземноморской диеты. Вот несколько общих характеристик: для заправки салатов используется оливковое масло, из молочных продуктов предпочтение отдается обезжиренным, употребление рыбы и морепродуктов превалирует над мясом, особое место на столе занимают сезонные овощи и фрукты, важное значение имеют бобовые, злаковые и орехи.



Обратите внимание, что режим питания состоит из 5 приемов пищи: двух завтраков, обеда, полдника и ужина. В перерывах рекомендуется пить воду без газа, общим объемом не менее 1,5 литра в день.

Рассмотрим примерное меню испано-португальской диеты:

День первый: Завтрак – салат из огурцов и томатов, заправленный оливковым маслом, – 100 г, сваренное вкрутую яйцо – 1 шт, чай без сахара – 200 мл (по желанию сахар можно заменить натуральным медом);
Второй завтрак – маслины – 30 г и кофе – 200 мл;
Обед – луковый суп с томатами – 200 мл и зеленое яблоко – 1 шт;
Полдник – хлеб – 2 ломтика, арахис – 15 г, чай без сахара – 200 мл;
Ужин – салат из томатов – 100 г и креветки – 50 г.

День второй: Завтрак – листовой салат – 50 г, сыр – 60 г, апельсин – 1 шт, кофе – 200 мл;
Второй завтрак – финики – 5 шт, яблоки – 2 шт, чай без сахара – 200 мл (можно добавить немного натурального меда);
Обед – овощной суп с яйцом – 200 мл, салат из тертой моркови – 100 г;
Полдник – маслины – 20 г и кофе – 200 мл;
Ужин – паста с соусом – 150 г, отварные бобы – 200 г, фисташки – 10 г.

День третий: Завтрак – виноград – 50 г, овечий сыр – 60 г, кофе – 200 мл;
Второй завтрак – обезжиренное молоко – 200мл;
Обед – суп с креветками – 200 мл, салат из отварной свеклы – 100 г;
Полдник – хлеб – 1 ломтик и кофе – 200 мл;
Ужин – отварной рис с овощной подливой – 200 г, рагу с томатами и грибами – 150 г.

День четвертый: Завтрак – творог – 100 г, обезжиренный кефир – 150 мл, чернослив – 25 г;
Второй завтрак – фруктовый йогурт – 200 мл;
Обед – отварные бобы – 120 г, овощной суп «Гаспачо» – 200 мл;
Полдник – сыр – 40 г и кофе – 200 мл;
Ужин – спаржа – 50 г, салат из фасоли и яиц – 100 г, апельсин – 1 шт.

День пятый: Завтрак – отварное яйцо – 1 шт и кофе – 200 мл;
Второй завтрак – свежевыжатый апельсиновый сок – 200 мл (можно пакетированный);
Обед – салат из свежих огурцов – 100 г, рыбный суп – 200 мл, отварной рис с соусом – 200 г;
Полдник – овечий сыр – 50 г и кофе – 200 мл;
Ужин – вареные кальмары – 150 г, салат из редиса и свежих огурцов – 100 г.

День шестой: Завтрак – финики – 15 г и грецкие орехи – 25 г, кофе – 200 мл;
Второй завтрак – хлеб – 1 ломтик и чай – 200 мл;
Обед – фасолевый суп – 200 мл, креветки – 150 г;
Полдник – инжир – 1 шт и фруктовый сок – 200 мл;
Ужин – гречневая каша с грибами – 200 г и омлет из 2-х яиц.

День седьмой: Завтрак – оливки – 30 г и кофе – 200 мл;
Второй завтрак – обезжиренный творог – 150 г;
Обед – суп с мидиями – 200 мл, салат из свежей тертой моркови – 100 г, яичница из 2-х яиц;
Полдник – апельсин – 1 шт и кофе – 200 мл;
Ужин – отварной картофель – 2 шт, салат из шпината – 100 г.

У испано-португальской диеты есть три минуса: первый – недоступность и дороговизна некоторых морепродуктов, второй – аллергия на рыбу и морепродукты, третий – необходимость ежедневно готовить новые супы, но этот минус больше похож на отговорку. Кстати, о супах. Они являются самыми полезными из всех блюд, особенно, если приготовлены без добавления приправ с вкусовыми добавками и красителями. Для диетических супов подбирайте только натуральные миксы приправ и специй. Супы помогают процессу пищеварения, насыщают организм растительным белком и сохранившимися после тепловой обработки минералами и витаминами. В примерном меню испано-португальской диеты предусмотрено ежедневное потребление супов на обед, при этом вторым блюдом выступают салаты, бобы или морепродукты. Самыми низкокалорийными считаются овощные супы, которые также способствуют выведению из организма накопившихся токсинов и шлаков.

Попробуем приготовить два «морских» супчика: рыбный и суп с креветками, а также испанский томатный суп «Гаспачо», который можно подавать как горячим, так и холодным.

Суп «Плачущая рыба капитана Видала» стал популярным блюдом среди большинства португальцев. У этого супа своя история. Несколько веков назад капитан Видал отправился в плавание к берегам Гренландии. По неизвестным причинам неожиданно закончилась вся провизия, и команда была вынуждена кормиться дарами моря. Говорят, что моряки готовили рыбу прямо в чешуе и еще живой, отчего рыба просто плакала.
Португальцы обычно используют треску, но если вам не удастся ее найти, выберите любую речную рыбу.

Ингредиенты:
свежая треска – 1 шт
картофель – 0,5 кг
репчатый лук – 1 шт
чеснок – 5 зубков
перец красный
оливковое масло – 1 ст. ложка

Чистить рыбу не нужно, лишь слегка обмойте ее, положите в кипящую воду и варите на медленном огне. После приготовления достаньте, очистите и аккуратно отделите мясо от костей. В бульон забросьте овощи и добавьте оливковое масло и перец. Готовую овощную смесь перемешайте до состояния пюре (можно с помощью блендера), добавьте кусочки рыбы и варите еще пять минут.

Суп с креветками
Ингредиенты:
креветки – 250 г
томаты – 1 шт
томатная паста – 1 ст. ложка
чеснок – 2 зубка
репчатый лук – 1 шт
лавровый лист – 2-3 шт
кинза – пучок
укроп – веточка
оливковое масло
черный молотый перец – щепотка
соль – по вкусу

Очищенные креветки, нарезанные томат и чеснок, лавровый лист и укроп положите в кастрюлю, залейте 1,2 литра воды и поставьте на огонь. На оливковом масле обжарьте мелко рубленый лук и положите в суп. Добавьте томатную пасту, кинзу, черный молотый перец и соль. Варите до готовности, при необходимости добавив еще кипяченой воды.

Томатный суп «Гаспачо»




Ингредиенты:
спелые томаты – 600 г
свежий огурец – 1 шт
болгарский перец – 2 шт
чеснок – 1 зубок
лимон – ½ шт
овощной бульон – 300 мл
оливковое масло – 2 ст. ложки
укроп и петрушка
черный молотый перец и соль – по вкусу

Положите томаты в глубокую посуду и залейте кипятком на 5-7 минут, зетем очистите от кожуры. Томаты, огурцы, болгарский перец нарежьте крупными кубиками и вместе с чесноком выложите в чашу блендера. Добавьте оливковое масло, перец и соль и измельчите. Готовую массу разбавьте бульоном, выдавите в нее сок лимона и тщательно перемешайте. Разлейте суп по порционным тарелкам и украсьте рубленой зеленью.

В этой диете нет серьезных ограничений кроме отсутствия мяса и птицы. Она не предусматривает мгновенного результата: похудение происходит медленно и без лишнего стресса для организма. Именно благодаря этому его легко удержать на долгое время, а ваше тело не потеряет упругости (не появятся растяжки и не обвиснет кожа). Также, отдавая предпочтение испано-португальской диете, вы сможете снизить уровень плохого холестерина и нормализуете показатель сахара в крови. Поэтому она больше похожа на правильное рациональное питание для поддержания красоты, здоровья и долголетия.

(Иллюстрации: DUSAN ZIDAR , Ivonne Wierink, Dream79, shutterstock.com)

Разведение карпа или карася в дачном пруду, даже малого размера, дело вполне осуществимое.

Карп с карасем – рыбы неприхотливые, хорошо приспособленные к жизни в неглубоких прогреваемых непроточных и слабопроточных водоемах. Хорошо, если он уже есть (пожарный пруд на даче, запруда на ручье, часть очищенного и огороженного дренажного канала и пр.). А если нет, можно выкопать свой домашний пруд размером 4х6 м и глубиной от 0,8 до 1,5 м. Вода в нем будет хорошо прогреваться до температуры 24-26°, наиболее благоприятной для жизнедеятельности этих рыб. В таком маленьком пруду вполне смогут жить пара десятков карасей весом по 100-300 г или десяток карасей и несколько небольших карпов.

Перед тем, как выпустить в пруд рыбу, пойманную в другом водоеме, уравняйте температуру воды в емкости, в которой вы ее переносите, с температурой воды в пруду. Причем процесс этот должен быть постепенным – 1-2° в час. В противном случае разница всего лишь в 2-3° может вызвать температурный шок и ваши карпы с карасями погибнут в течение суток.

Конечно, разведение рыбы в маленьком дачном пруду предусматривает ее кормление. Вообще то, карп с карасем – рыбы всеядные, как поросята. Кроме личинок насекомых и дождевых червей, рыбе можно давать запаренное зерно злаковых и бобовых. Караси и карпы, достигшие веса 150 г, его неплохо едят. Объем зернового корма небольшой – 3-5% от общей массы рыбы. Например, если вы выпустили в домашний пруд 20 карасей по 150 г, то на их общую массу (3 кг) потребуется 90-120 г запаренного зерна в день. Если есть комбикорм для кур или свиней, то он тоже пойдет. Вносить в водоем его лучше в виде густого теста, замесив предварительно в ведре или тазу.

Карпа с карасем в дачном пруду лучше кормить 1-2 раза в день, в одно и то же время, на постоянно отведенном месте. Некоторые хозяева даже звонят при этом в колокольчик. Все это вырабатывает у рыбы условный рефлекс, она быстрее находит корм, лучше его усваивает, а корм, в свою очередь, не успевает закисать. Помните, чем ниже температура воды, тем меньше карп потребляет корма.

Для кормления рыбы в маленьком пруду хорошо сделать столик-поддон с высокими бортиками, лучше из оцинкованного железа, чтобы его было легко опускать и поднимать в водоем. В этом случае вам будет удобно следить, как поедается корм, ведь его излишки могут испортить воду в пруду.

Учтите, что если в жаркое лето уровень воды в пруду сильно падает, то и рыбное население должно уменьшаться. Основной признак тесноты и нехватки растворенного в воде кислорода – карп поднимается к поверхности и как бы хватает ртом воздух. Кроме того, к середине лета рыба обычно практически ничего не ест.

Разведение карпа в пруду, да еще в таком малом, предусматривает его вылов осенью. Оставлять в нем рыбу до весны рискованно – в водоеме подо льдом может не хватить кислорода. Лучше весной, чтобы лед в пруду быстрей растаял, посыпать его торфом, угольной пылью или просто землей. Чем раньше вы выпустите в пруд рыбу, тем больший вес она нагуляет к концу сезона.

Таким образом, разведение карпа с карасем в маленьком искусственном или естественном дачном пруду вполне осуществимо. Начните это дело весной, а в августе можно будет посидеть вечерком на берегу своего водоема с удочкой и поймать пару рыбок себе на ужин.

Издавна гадания для русского народа являлись значимым обрядом. Сначала они были частью языческих священнодействий, затем постепенно стали любимым занятием накануне великих праздников. Большое число народных гаданий приходилось на Святки, пору таинственную и волшебную.

Людей всегда манила возможность прикоснуться к неведомому миру и постичь хотя бы самую малость о собственной участи. Как правило, чаще к гаданиям прибегал женский пол, стремясь узнать о замужестве и предстоящих событиях. Среди святочных существует особый разряд гаданий, которые именовали не иначе как «страшные». О них сегодня и пойдет речь.

Вначале несколько слов о Святках. Эти зимние праздники, от Рождественского Сочельника до Крещения Господня (6-19 января по новому стилю), ассоциировались у наших предков с необычайным временем, когда рубеж между земным и потусторонним миром ослабевает. Считалось, что после наступления Рождества заскучавшая нечистая сила свободно разгуливает среди людей, и способна бесчинствовать до самого Крещения. Сильно злит нечисть и то, что в начале года день начинает прибавляться – как говорится, «солнце – на лето», а значит, не за горами и всеобщее весеннее возрождение. Особенно опасной считалась вторая неделя Святок – так называемые «страшные вечера».

Именно в эту нехорошую пору, когда потусторонний мир совсем рядом с нами, и совершаются «страшные» гадания. Только в этих видах гаданий человек входит в непосредственный контакт с темными силами, которые непременно покажут всю правду. «Страшные» гадания совершали исключительно в ночные часы, после полуночи, и обязательно в нежилом помещении: в бане, заброшенной избе, сарае, овине, новостройке, на перекрестке дорог, под воротами, а то и вовсе на кладбище. Ведь именно в таких, не всегда освященных местах, где нет икон и креста, обитают злые духи, которые при обращении к ним не заставляют себя долго ждать. К тому же, перед гаданием снимали с себя нательные кресты и пояса, а иногда даже читали специальные заговоры, в которых «просили» Бога отступиться от человека, и звали черта.

Самым «страшным» гаданием считалось гадание с зеркалами. Известно, что само зеркало в народе воспринималось как оккультный предмет, ведущий в потусторонний мир. Из этого зеркального коридора, освещенного по краям свечами, и должен был явиться суженый. Говорили, что внезапное потускнение зеркала предвещает его появление. Долгожданный суженый может войти к гадающей, заговорить с ней, даже достать какой-либо предмет. Девушке важно быть предельно внимательной и вовремя сказать «Чур сего места!», чтобы призрак исчез, не причинив вреда.

То же самое относится к гаданию, когда девушка приглашает суженого на ужин. Не случайно иногда даже брали с собой петуха, чтобы его своевременный крик прогнал нечистую силу. Знающие люди уверяли, что во всех этих гаданиях приходит не сам суженый, а черт, принимающий его облик. Поэтому во избежание беды запрещалось приносить на гадание колющие и режущие предметы. Не случайно и восклицание «Чур сего места!» и «Чур меня!». Чур – это имя одного из языческих богов, который охранял человека от нечистой силы и единственный имел над ней особую власть. И зачураться означало попросить помощи у Чура.

Конечно же, холодит сердце сама мистическая атмосфера, которую следовало создать при гадании: полночь, серебристый свет луны, молчание, одиночество, горящие свечи, отбрасывающие причудливые тени. Гадать следовало втайне, с серьезностью и аккуратностью. В былые времена секреты гаданий тщательно хранились и передавались из поколения в поколение. Поэтому нередко в помощь молодым девушкам приходили любезные нянечки и старушки. Они помогали все обустроить, растолковывать результат гаданий, читали заговоры и прекращали действо в случае опасности.

Не менее захватывают другие виды «страшных» гаданий, основанных на «слушании». Так, например, было среди них такое. Несколько девушек выходили в лунную ночь послушать звуки к проруби. Железным предметом или горящей лучинкой, которой был зажжен огонь в Сочельник, очерчивали себя кругом, садились на воловью шкуру и смотрели в воду. Те, кому суждено в наступившем году выйти замуж, видели там облик будущего мужа. Иногда при этом накрывались с головой скатертью, которая тоже олицетворяла границу между мирами. Слушать ходили и в лес на перекресток дорог. Соответственно, веселое пение, смех, звон колокольчика сулили замужество, а чей-то плач, стук топора предвещали нехорошее. В этих гаданиях надлежало строго стоять в кругу, который не позволит нечистой силе переступить запретную границу и навредить гадающим.

В русском народном фольклоре есть такой жанр как святочные былички. В этих коротких поучительных историях повествуется и о «страшных» гаданиях. Например, в одной из них рассказывается, как девушки, пришедшие в баню погадать, встретили там святочниц – волосатую нечисть женского пола, неистово пляшущую и поющую без слов. Девушки побежали прочь, а святочницы, догоняя, «колупали» их (то есть рвали ногтями тело). Но сообразительные девушки вспомнили о слабости святочниц – украшениях, и сорвали с себя бусы, которые те и стали подбирать, забыв о погоне.

В другой святочной быличке одна смелая девушка, пришедши с подругами в неосвященный дом погадать, сняла с себя крест и «пригласила суженого на ужин». И тут в избу зашел красивый молодой человек, взял девушку под руку и увез. Она стала его женой, жила в довольстве, но муж не отпускал ее к родственникам. И вот девушка заболела и попросила мужа привести к ней ее крестную. Вскоре та приехала и первым делом надела на крестницу нательный крестик. В то же мгновение молодой человек вместе с богатым домом исчезли, а женщины оказались в пустынном ночном поле.

Но все же святки – время чудес, и кроме бесов на земле обитают еще и добрые духи. Старинная святочная быличка гласит, что ангелы звали маминым голосом сестер-девушек, которые ушли на игрища. Когда те пошли домой, изба, где проводились игрища, провалилась под землю. Дома они узнали, что мама их не звала, и поняли, что спасли их заботливые ангелы-хранители.

Надо сказать, отваживались на «страшные» гадания только единицы. Церковь до сих пор считает эти гадания большим грехом, возбраняя любые попытки заглянуть в будущее. Это неудивительно, ведь «страшные» гадания мощнее всех остальных по силе эмоционального воздействия. Впечатлительные натуры после таких щекочащих нервы попыток заглянуть в будущее нередко заболевали. Да и стоит ли вообще торопить время? «Бойся не бойся, а от участи своей не уйдешь», – говорит русская поговорка.

А напоследок предлагаю вам прочитать замечательное стихотворение Афанасия Фета, так точно описывающее «страшное» гадание:

Очень многие люди любят продукты из молока. Ведь это так полезно и вкусно! Ассортимент молочных продуктов весьма разнообразен, и каждый человек старается купить самое полезное и самое лучшее. Но можно ли считать магазинные йогурты и кефиры полезными на самом деле? В магазинах кефиры и йогурты считаются годными к употреблению около двух недель, а ведь живые бактерии живут на самом деле не больше 5 дней. Вот и подумайте, сколько туда идет неизвестных нам добавок?

Для самостоятельного приготовления вкусного и полезного домашнего йогурта всего-то навсего необходимы закваска, молоко и термос. Также можно приготовить и домашний творог. Домашние кисломолочные продукты не только вкусные, но и очень полезные. Для нормализации обмена веществ и правильной работы нашего организма необходим комплекс бифидо- и лактобактерий. Домашние йогурты восстанавливают микрофлору кишечника в связи с приемом антибиотиков или гормонов, способствуют снижению веса и поддержанию его в пределах нормы.

Где можно приобрести закваску

Приобрести закваску для кефира и йогурта можно в аптеке. Я покупаю кисло-молочные бактерии под названием «Наринэ». Так же можно наквашивать и ряженку, получается очень вкусный продукт.

Приготовление йогурта

Приготовление в термосе – самый простой способ приготовления. Всего процесс приготовления занимает 8–10 часов, но на заквашивание понадобится лишь 5 минут – в молоко добавить закваску и налить его в термос. Для этого необходимо предварительно 1 литр молока вскипятить и охладить до температуры 37–40 градусов. Чашку с сухой аптечной закваской заполнить на 2/3 молоком или водой, хорошенько взболтать, чтобы порошок растворился, влить в молоко и размешать. Теперь останется только налить все в термос.

По окончании времени сквашивания разливаем продукт по баночкам, закрываем и помещаем в холодильник. Через час вкусный и полезный продукт готов к употреблению. Хранятся готовые йогурты не более 5 дней! Домашний йогурт получается намного вкуснее и гуще магазинного. Приятного аппетита!

Приготовление творога

Берём скисшее цельное молоко (простоквашу), выливаем эту массу в кастрюлю и ставим на медленный огонь, ждём, пока появится сыворотка (отделится от творога). При появление сыворотки огонь выключаем. Закрываем кастрюлю крышкой на 20 минут. Перекладываем продукт в марлю и подвешиваем, чтоб стекла сыворотка, до нужной консистенции. Готовый творог можно хранить в холодильнике 2–3 дня.

Домашние йогурты можно перезаквашивать. Для этого необходимо 2–3 столовые ложки (около 30 мл) йогурта добавить в 1 литр молока и хорошенько размешать. При приготовлении творога также не забудьте оставить сквашенное молоко для перезакваски. Перезаквашивать можно в указанные по хранению сроки – 5 дней! Так что домашние йогурты не только полезны, но еще и экономны.

Для того чтобы домашний йогурт получался хорошо из раза в раз, необходимо просто использовать чистые емкости (кастрюлю для кипячения молока), а также чистые ложки с половником.

В готовый продукт можно добавлять все, что угодно вашей душе, – орехи, фрукты, варенье, кукурузные хлопья и т.д.

А еще йогуртами можно заменять майонез и заправлять ими салаты.

1. Кобылье молоко, или кумыс, довольно популярный напиток в Средней Азии. Считается, что кумыс помогает при туберкулезе, бронхите, простудах, анемии. Одно время даже были популярны курорты, специализирующиеся на лечении кумысом.

2. Собачье пиво Kwispelbier, созданное голландцем Терри Беренденом. Пиво специально разработано для собак, в его состав входит экстракт говядины. «Раз в год я езжу на охоту в Австрию и беру с собой собаку. Каждый день вечером мы с друзьями сидим на веранде, отдыхаем и пьем пиво. Именно тогда мы решили, что и собака тоже заработала глоток», — рассказал Беренден. 

С этой идеей голландец вышел на местную пивоварню, которой предложил готовить пиво по своему рецепту. Пивовары согласились, и продукт, названный Kwispelbier, стал поступать в магазины. На рынке новый напиток для животных позиционируется как «пиво для вашего лучшего друга». Но угощать «друзей» будет недешево — одна бутылка Kwispelbier стоит 1 евро 65 центов (2,14 долларов), что в четыре раза дороже чем, например, бутылка известной марки Heineken. При этом собака, регулярно пьющая новый напиток, не рискует стать пьяницей. Пиво безалкогольное.

3. Грудное молоко. Но не настоящее, а обычное коровье молоко, которое одна корейская фирма продает под «брендом» грудного молока. На тетрапаках с этим молоком изображен малыш, сосущий мамину грудь.

4. Напиток опять же корейского производства, напиток с ароматом кимчи, традиционного корейского блюда из капусты и редьки.

5. Тонизирующий напиток на основе муравьиного сока. Этот напиток невероятно популярен в Китае, доходы от его продаж составляют до 100 миллионов долларов в год. Считается, что муравьиный сок способствует долголетию. В Европе, однако, муравьиный тоник не прижился и найти его там практически невозможно.

6. Компьютерная игра Final Fantasy вдохновила компании Square Enix и Suntоry на создание специальной «микстуры». Напиток с названием популярной игры появился в 2006 году ограниченной серией. По вкусу она напоминала знаменитый Red Bull.

7. Рисовое вино, настоянное на мышиных детенышах. Это корейское средство распространено в деревнях как панацея от всех болезней. Не для слабонервных, конечно же.

8. Рисовое вино, настоянное на гекконах. Напиток пользуется спросом в китайских и вьетнамских деревнях, но представить такое в Европе просто невозможно. Мужественная журналистка американка Сюзанна Донахью отважилась на дегустацию и сравнила вкус геконового вина с дешевым бренди, однако у вина с геконами есть фантастическое послевкусие, которое можно сравнить с суши. (По правилам приготовления этого вина, ящерицы добавляются в него будучи еще живыми). Деревенские виноделы считают, что геконы обладают сильной энергией, поэтому, чем больше геконов окажется в бочке с вином, тем лучше: геконовое вино якобы улучшает зрение и потенцию и избавляет от астмы.

9. Стивен Сигал со своим знаменитым энергетическим напитком Steven Seagal’s Lightning Bоlt. Говорят, Стивен Сигал специально ездил в Азию в поисках особых компонентов для своего напитка. В итоге в него вошли сок тибетских ягод гойи — источника вечной молодости, гойя содержит повышенное количество антиоксидантов, и китайский кордисепс — редчайший гриб, обладающий оздоровительным эффектом. Кордисепс называют растением-бабочкой. В первый год он живет в теле личинки бабочки и проходит фазу развития как насекомое, а затем, переходит в фазу развития гриба, прорастая мицелием (корнем) в почву, выпускает на поверхность земли плод (тело) и размножается спорами, которые в свою очередь, заражая насекомое (бабочку), продолжают биологический цикл. Вследствие недостаточности ресурсов и трудности сбора, кордисепс относится к очень дорогим деликатесам.

10. Инуитское вино чайки. Мертвая чайка помещена в емкость с водой, которая оставляется на несколько дней под прямыми солнечными лучами. Кто из здравомыслящих людей отважится это попробовать? Конечно, Сюзанна Донахью. «Если бы вы открыли карбюратор Тойоты и выпили оставшуюся там жидкость, тогда вы бы представили вкус этого ужасного напитка, — пишет она в издании Assоciated Cоntent об этом напитке. — Но надо сказать, что напиток опьяняет довольно быстро и похмелье от него несравнимо ни с одной пыткой».