623 просмотров

 Коаксил - слабый антидепрессант, но наркотик!

Один из моих  любимых рецетов известен мне давно !)) Я его обожаю !)) Приготовление его это чисто - кулинарная поэзия !)) Рекомендую и вам этот чудесный рецепт пирожное " Ракушка"!)) Удивляйте и удивляйтесь кулинарному искусству мастеров !!))

Воздушная меренга с шоколадной прослойкой и кремом
Идея подсмотрена в книге"Хорошая кухня"

Салат "Вечерний Владивосток"

Рецепт

"...продает обычную воду по цене коньяка..."

Жалуетесь на то, что память недостаточно хороша? Но это заблуждение. Отличной памятью обладает почти каждый человек.  "Хорошую память имеет тот, кто способен сконцентрироваться и дать время впечатлениям, которые он полагает драгоценными, пустить их корни в саму душу".  Нужно научиться правильно пользоваться некоторыми приемами!

Для того, чтобы улучшить память, её необходимо тренировать. Способов существует очень много. И половиной из них мы владеем даже и не подозревая.

Объем нашей памяти практически безграничен. Способ, который практикуется в школах: механическое заучивание наизусть - далеко не самый лучший способ улучшить свою память.

Если вам обязательно нужно запомнить что-то конкретное, сделайте три простых шага:

    1. Сконцентрируйте внимание – если вы хотите что-либо запомнить, просто расслабьтесь и посвятите минуту именно тому, что необходимо запомнить. Не переключайтесь на другие предметы – сконцентрируйтесь только на одном объекте.

    2. Создайте ассоциации – подумайте, с чем можно связать то, что вы хотите запомнить. Это может быть что угодно – игра слов, животное, число, здание или что-либо другое на ваш выбор.

    3. Немногочисленные повторения – после этого просто несколько раз повторите эту ассоциацию. Лучше в слух, но можно и про себя.

Эти три простых шага позволят вам запомнить что угодно достаточно быстро, не прибегая к никому не нужному механическому заучиванию.

Читать далее

Самые лучшие афоризмы о жизни и любви для вашей коллекции! Мудрость вечна в высказываниях великих людей.

Решили реализовать себя в области творчества и написания статей? Тогда вам обязательно нужно знать некоторые секреты - как стать рерайтером. Успешные шаги и эффективность вашей работы зависит от владения информацией! 

       Мне посчастливилось купить билеты на предстоящий концерт потрясающего музыканта, певца и поэта от Бога Бенджамина Стэнфорда, который состоится в Москве буквально через несколько дней. Этот молодой и обаятельный австралиец – уличный музыкант-битбоксер, который колесит по Европе и даёт концерты на радость жителям (а его страницы в интернете разрываются от просьб приехать именно к ним в город). Он не использует никаких музыкальных инструментов, создавая шедевры лишь благодаря своему голосу, семплера и всевозможных педалей эффектов. А так как он не сотрудничает со звукозаписывающими компаниями и продаёт свои диски только через интернет и на концертах, то, к сожалению, он сейчас не столь популярен, насколько он этого заслуживает. 
       Для всех, кого это заинтересовало и кто уже давно восхищается его музыкой - заходите на сайт, а так же его страничку на МайСпейс и страничку на Фейсбуке.

Потрясающая зарисовочка от Flower Fairy – советую всем, кто знает английский, захлебнётесь:

Автор рецепта -Hanka

Для приготовления данного блюда нужно:
Около 100 граммов размягченного сливочного масла (я масло растопила),
Четверть стакана сахара,
Кусочек слоёного теста,
3 груши.
1,5 чайной ложки корицы,
Граммов 100 молотого миндаля.
Собственно, вместо молотого кардамона я использовала орехи и корицу.

Репа не просто сказочный овощ, в жизни он тоже творит чудеса - лечит не хуже таблеток и микстур.
■ Во время простуды принимайте сок репы с медом по 1-2 ст.л. 3 раза в день.
■ Восстановит иммунитет отвар репы: 1 -2 ст.л. измельченных плодов залейте 200 мл кипятка, проварите 15 мин. и процедите. Принимайте по 1/4 ст. 4 раза в день или 1 ст. перед сном.
■ При обморожении поможет мазь из репы. 2 части натертой на терке репы смешайте с 1 частью гусиного жира и смазывайте пораженные участки тела.

Офф.топ.
Выполняется качественно и современное строительство домов из пеноблоков. Компания "КУБЕТОН" к вашим услугам.
 

Если кто-то из ваших близких много курит и имеет характерный кашель курильщика по утрам, советую приготовить им лечебный чай.
♦ Вскипятите 0,5 л воды и добавьте к воде 2 ч.л. черного чая и 0,5 ч.л. мать-и-мачехи.
♦ Дайте чаю настояться и пейте столько, сколько сможете.
♦ Этот чай обладает отхаркивающим свойством, уменьшит воспаление дыхательных путей, снимет спазмы.
♦ Можно так же пить 4 раза в день по 50 мл отвара, для приготовления которого необходимо залить 0,5 л молока 3 средних корневища мальвы и проварить 10-15 мин.
 

Эта лечебная настойка помогла мне восстановить зрение и избавила от катаракты.
• Возьмите горсть корневищ аира болотного и горсть цветов календулы, залейте 0,5 л водки и настаивайте 12 дней в темном месте, периодически встряхивая.
• Принимайте по 1 ч.л. настойки 3 раза в день за 20-30 мин. до еды.
• Этой настойки хватает на 2 месяца, затем нужно сделать перерыв на месяц и снова провести курс.
• В течение года таким образом нужно пропить курс 4 раза.

                Давно я не писал… Как-то , то хлопоты, то муза куда то делась, а новая так и не прибилась…
Ну да ладно, попробую без музы, но зато с аппетитом. Но если честно, муза таки была… В роли музы выступил по телевизору Илья Лазерсон - президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга. Странная конечно муза, да и полом как-то на музу никак не тянет, но оставим в стороне гендерные и расовые предрассудки, тем более, что однозначно, есть чему поучиться у этого уважаемого человека. 

                Итак Илья Исаакович с экрана телевизора вещал о курочке под легким ореховым соусом. Поразила простота и легкость с которой маэстро, вместе со своей ученицей приготовил курочку. Я не мог не вдохновиться и таки на следующее утро приготовил это вкусное блюдо.

                Что нам надо? Нужны куриное филе (белое мясо –грудь без киля  я брал 800 грамм), молоко, пол вчерашнего батона, пол лимона, стакан грецких орехов,  пара зубчиков чеснока, пяток горошин душистого перца, пол луковички, чайная ложка сушеной молотой паприки и немного растительного масла.

                Ставим греться воду под мясо с чесноком, луком и перцем. С половины батона срезаем корочку, режем на кусочки и заливаем молоком. Как вода закипела – опускаем в нее курицу, накрываем крышкой и варим. Через 14 минут , если филе крупное и через 12, если среднее, достаем один кусочек и разрезаем в самом толстом месте. Смотрим, если внутри мясо проваренное (белого цвета) считаем, что оно готово, если красноватое, то отправляем еще на несколько минут в воду. Тут главное - не переварить филе, а то оно станет сухим и жестким, а нам это не надо. Пока варится мясо – желаем подливку-соус. В блендере измельчаем стакан орехов. Добавляем мякиш размоченной в молоке булки и тоже измельчаем. Должна получиться масса достаточно густой консистенции.

            Мясо приготовилось, мы его достаем и нарезаем поперек волокон толщиной миллиметров 8. Выкладываем на блюдо. В блендер доливаем немного бульона, солим, перчим черным перцем, выдавливаем сок половинки лимона и перемешиваем. Должна получиться консистенция сметаны. Пробуем на вкус. Аккуратно ложечкой наливаем соус сверху на мясо. Получилось правильно, но как-то однотонно. Будем развеселять наше блюдо. На сковороде нагреваем растительное  масло, засыпаем в него чайную ложку паприки, выключаем и даем пару минуток настояться.  Вот этим «веселым», как сказал Лазерсон, маслом и развеселим наше блюдо.
                Вот и все. Делать гораздо быстрее, чем писать.
                Я думаю, что Вы по достоинству оцените нежное мясо курочки под легким ореховым соусом…

Приятного аппетита.

Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.

О происхождении этого блюда до сих пор спорят.

Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».

Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.

Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

Бальзам из свеклы

При регулярном употреблении бальзам поможет стабилизировать давление, улучшить работу и перистальтику кишечника, повысит тонус организма.

2 кг свеклы, 1 долька лимона, включая цедру, несколько штук апельсиновых корочек, ошпаренных кипятком, 1 ч.л. шиповника, 5 ст. л. смеси ягод черники, брусники, клюквы, черной смородины (используйте замороженные ягоды), по 10 штучек кураги  и чернослива, четверть стакана изюма, 1 ч.л. соли, 4 ст. л. нерафинированного растительного масла, 1 ст.л. меда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВЕКОЛЬНОГО БАЛЬЗАМА

3489 просмотров

Хочешь читать мой блог?!
Нажми картинку ниже и становись постоянным читателем!