ОЛАДЬИ "ДРАКОНЬЕ МЯСО" |
Метки: курица индейка |
Грустно (последствия модернизации российского образования) |
Снято на улицах Питера. Ответ на тупых Американцев. Прислал мне один из моих ПЧ из США.
|
Клубничная...пыль/Polvere di fragole и ее применение. |
Хочу поделиться фантастическим рецептом клубничной пыли,которую можно смешать с солью и использовать для салатов,мяса или сахарной пудрой и использовать в десертах,кремах,выпечке,безе и т.д.
Метки: ягоды |
Чушки бюрек (фаршированный брынзой перец) |
Последняя неделя была необычна тем, что с трех мест, три разные человека, рассказали мне про этот рецепт.
Рецепт болгарский, поэтому слово чушки мне перевести не получилось, и мне остается только догадываться, что это слово обозначает. Ну да ладно, если кто подскажет буду благодарен, а нет, то буду кушать непереводимое.
Мясо в больших количествах, говорят, вредно, надо разнообразить стол сырами и овощами… И вот, что получилось у болгар…
Перец, конечно болгарский – 8 штук. (рекомендую с острым носиком)
Сыр, конечно брынза, в крайнем случае фета – 250 грамм.
Три яйца. Не болгарских – куриных.
Один некрупный помидор.
Панировочные сухари, мука.
Берем перцы, обмазываем растительным маслом и запекаем в духовке, градусах на 250 до тех пор, пока тоненькая шкурочка на перцах не потемнеет. Понятно, что надо периодически поворачивать перцы разными сторонами. У меня весь процесс занял минут 15, но у вас может быть или побыстрее или наоборот подольше. Из духовки перцы засовываем в пакет или кладем в кастрюлю. Завязываем или накрываем и ждем еще 15 минут, что бы перцы пропарились.
После этой операции шкурка должна счищаться достаточно легко и самая большая сложность будет заключаться в том, что бы достать изнутри косточки, не повредив собственно сам перец.
Пока перец греется в духовке и нежится в пакете мы делаем начинку – перетираем сыр на терку и/или разминаем вилкой. В брынзу добавляем яйцо. Помидор очищаем от внутренностей (перемычек и косточек, режем кубиками миллиметров по пять на сторону) и перемешиваем с брынзой.
Когда перцы почистятся – начиняем их брынзовой начинкой.
Готовим панировку. В три тарелки насыпаем муку, панировочные сухари, вбиваем два яйца, и легонько взбиваем вилочкой.
Нафаршированные перцы обваливаем в муке, обмакиваем в яйце и опять-таки обваливаем в панировочных сухарях.
Ставим сковороду на средний огонь. Наливаем немного подсолнечного масла. Как нагреется – опускаем в него наши перцы. А дальше жарим, как самые обыкновенные отбивные, или скажем, котлеты – поджарились до румяности с одной стороны – переворачиваем на другую.
Вот собственно и все, что надо, чтобы получилось такое вкусное, приятное и полезное блюдо.
Кушать надо не очень горячим, для того, что бы сыр не оказался очень расправленным и не очень аппетитным на вид. 
Приятного аппетита!
Метки: перец сладкий |
Аномальные зоны России |
1. Гора мертвецов (Перевал Дятлова)
На севере Урала, где проходит граница Коми и Свердловской области, необъяснимые трагедии происходят довольно часто. На склонах горы "1079" или Холат-Сяхыл (что в переводе с манси означает «Гора мертвецов») при весьма загадочных обстоятельствах неоднократно погибали люди.
Первая трагедия произошла 1-2 февраля 1959 г. В тот солнечный зимний день на гору собрались восходить 10 свердловских туристов под руководством Игоря Дятлова. У одного из них разболелись ноги, и он вернулся в пос. Вижай, а оставшиеся 9 продолжили восхождение. До темноты взойти не успели и раскинули стоянку прямо на склоне. Установили палатку, легли спать. Ночью же произошло что-то необъяснимое -- вся группа погибла при загадочных обстоятельствах.
Ночью, разрезав изнутри палатку, полураздетые туристы в паническом ужасе бросились бежать вниз по склону. Как позже установило следствие, большинство погибло от холода, но три человека погибли от ужасных повреждений: переломанные рёбра, пробитые головы, кровоизлияния. У одной из девушек вырван язык. Но на телах не было ни синяков, ни ссадин! Еще одна загадка: кожа у всех погибших была странного, красноватого цвета, на одежде у двоих эксперты обнаружили превышение радиационного фона в разы. И все погибшие были абсолютно седыми, а на их лицах застыло выражение крайнего ужаса.
В течение десяти лет после трагедии, над перевалом Дятлова потерпели крушение три самолёта, погибло несколько групп туристов, причем -- по 9 человек. Существует легенда, что здесь когда-то были убиты 9 манси.
|
ПОЧЕМУ ПОГИБЛА АТЛАНТИДА |
|
Метро Шанхая (Неожиданно и интересно) |
|
Домашний лимонад: не оставим камни в почках |
Неправильное питание формирует в наших организмах множество заболеваний. И одно из них — камни в почках особенно распространено. Исследования израильских ученых доказали, что содержащееся в фруктовых соках вещество — цитрат замедляет формирования в почках камней. А его регулярное употребление, вообще, предотвращает их возникновение и дробит уже имеющиеся.
Больше всего цитрата содержится, как и не трудно догадаться, в лимонах (лимон или по-латыни Citrus). Именно ими, а точнее, приготовленным из них натуральным лимонадом, попробовали в медицинском центре лечить мочекаменную болезнь. Результаты порадовали и обнадежили: увеличение почечных камней у пациентов замедлилось в разы.
Медики подчеркивают, что для профилактики и лечения мочекаменной болезни необходим именно натуральный свежевыжатый лимонный сок. Именно такой, какой используют хозяйки в Израиле для приготовления домашнего лимонада.
Но навсегда победить мочекаменную болезнь нельзя, поскольку, появившись однажды, почечные камни имеют свойство образовываться снова. Поэтому, всем пролечившимся пациентам, в качестве профилактики заболевания, медики настоятельно рекомендуют не пренебрегать советом и чаще употреблять свежий домашний лимонад.
Рецепт
Домашний лимонад
Надо: 1 лимон 1,5 ч. ложки сахарного песка 0,5 л кипящей воды
Готовим: 1. Острым ножом снимаем с лимона цедру. 2. Из лимона выдавливаем сок и процеживаем его от косточек. 3. Соединяем цедру, сок и сахар. Все заливаем кипящей водой. 4. Даем настояться не более 1 часа, затем вынимаем цедру (иначе лимонад будет горчить). 5. Охлаждаем напиток до нужной температуры.
news.rambler.ru
|
Тыквенная запеканка с сыром и орехами |
Тыквенная запеканка с сыром и орехами
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
Метки: выпечка торты пироги запеканки |
We No Speak Americano или танец руками |
«We No Speak Americano» — сингл австралийского музыкального дуэта Yolanda Be Cool и продюсера DCUP. Выпущен 27 февраля 2010 на независимом австралийском лейбле Sweat It Out. В сингле использован семпл из песни Ренато Карозоне «Tu vuò fà l'americano», выпущенной в 1956 году. Сразу после релиза «We No Speak Americano» стал международным хитом
|
Pa Panamericano по Израильски |
прошу оценить по 10-и бальной шкале наше исполнение
оригинальное исполнение
а мы что хуже? мы тоже умеем ...
|
Чему учат в ВУЗах. Православные основы механики НЛО |
Посмотрите этот ролик. Похоже у большинства чиновников в мозгах или плотно засел пилот инопланетного корабля, или их тупо покусали бараны, что они, чиновники, резко сделались не только выгнутопупырчатые и вогнутопузырчатые, но еще и мутонообразные. Еще немного и мы начнем изучать православные основы механники НЛО. Ватикан уже верить пришельцев благословил.
|
Как работает организм во время менструации? |
Менструация - это то, что свидетельствует о нашем взрослении и отличает нас от мужчин. Результат сложной и слаженной работы гормонов, менструальный цикл многое может рассказать о вашем здоровье. Что же это - проблема, причиняющая регулярные неудобства, биологический информационный индикатор или дар, позволяющий нам лучше узнать и понять свое тело? Как работает организм во время менструации и как цикл влияет на женскую стать?
|
Караулов. "Русский АД". Момент Истины. (ВИДЕО) |
|
Письмо Юрия Лужкова президенту Российской Федерации |
|
"Прибытие поезда" |
|
Секреты приготовления омлета |
Секреты приготовления омлета
Приготовить омлет – казалось бы, что может быть проще? Оказывается, даже при приготовлении этого простого блюда есть масса нюансов. И чтобы приготовить вкусный омлет, недостаточно знать, что молоко и яйца надо хорошо взбить, вылить на сковородку, туда же покрошить ветчину, помидоры и сыр, всё это закрыть крышкой и подождать минут 5.
Оказывается:
1. Если в смесь молока и яиц добавить муку, то смесь получится менее воздушной и более плотной. В случае, когда муки слишком много, смесь будет похожа на блинную, поэтому с добавлением муки будьте осторожны. Рекомендуют класть не более 0,5-2 ложек муки в омлет, тогда омлет, напротив, будет более воздушный и пышный.
2. Омлет приобретает сливочный привкус, если в него добавить несколько ложек жирной сметаны или майонеза. Сторонники здорового питания могут класть сметану, а не майонез, вкус от этого только лучше, а пользы больше.
3. Чтобы блюдо получилось воздушное и не опало, смесь можно взбивать миксером. Секрет воздушного омлета кроется именно в тщательном сбивании смеси яиц и молока.
Посетив интернет-магазин VOGUELAND.RU, вы увидите как просто быть модным и стильным! Вся модная одежда представлена в роскошных коллекциях от известнейших французских, итальянских, испанских и американских брендов. Мужскую и женскую одежду, обувь в ассортименте, а также изумительные аксессуары - сумочки, украшения, ремни можно заказать он-лайн на сайте магазина VOGUELAND.RU!
Метки: яйца |
И так во всем!.. |
И так во всем!..
|
Бог Баяна. Валерий Баринов. Вивальди. Зима |
Бог Баяна. Валерий Баринов. Вивальди. Зима.
|
Лапти в сметанно-укропном соусе |
Метки: курица индейка |
