Нежные цыплята, запеченные на гриле с чесноком и пряным маслом. 

Сытное альпийское блюдо с сыром «раклетт» (традиционный швейцарский полумягкий сыр, который отлично плавится) и копченым лосесем. Такая картофельная запеканка с сыром - прекрасное блюдо после катания на лыжах или просто после прогулки в парке. рецепт: zahav.kuking.net
 

Прежде, чем  рассказать о приготволении этого корейского блюда, оговоримся, что в классическом рецепте «Хе» должно быть очень острым, но острота больше нравится мужчинам, женщинам же наоборот, так что перчите по своему усмотрению. Итак, приступаем! 

очень необычный на вкус салат с морковью. Cоветую  попробовать это ароматное блюдо с бараниной на гриле или птицей

Так как праздники  кончились а желание поесть вкусненького осталось, мы сообразили сегодня быстрый шашлык для гриля. Взяли мелко-нарезанную говяжью пастраму, цукини ,грибы и перцы (бекицэр - все то что нашли в холодильнике) Нанизываем все это на шампура и отправляем на гриль. Результат был съеден с большим удовольствием и запито горячим яблочным сайдером с корицей. Получился очень знатный ужин...За столом говорили о разном, в основном о отпусках летом - кто куда хочет поехать....а куда ты хочешь летом поехать в отпуск?

Сегодня утром мне довелось отвезти тетю на амбулатроную проверку в больницу  в г.Ашкелон. Давно я не был в тех краях, город встретил меня хорошей погодой и "РУССКОЙ" больницей...почему русской? Сейчас сами поймете посмотрев снимки ниже, сделанные мною в больнице...

300 гр творога,
200-300 гр сметаны
200 гр сахара

Сегодня двойной праздник: Первый день весны и последний день Пурима. Целый день сегодня в городе можно было наблюдать костюмированные шествия детей в школы и ДетСады. Так смешно наблюдать за маленькими шпингалетами гордо шествующих по улице в костюмах гениралов или мушкетеров или кавбойцев....Я умилялся сегодня одноу ребенку в лифте. Зашли Мы в лифт с военнослужащим а внем стоит женщина средних лет с ребеком лет 5-и. Мальчёнка в каком то шлеме и с пластмасовой саблей в руке. Внимательно посмотрел на военнослужещего и спросил: Ты тоже военный?....разве тут не улыбнешся...Дома соседи приготовили вкусую курицу на банке. Оч вкусно получилось. Я съел АЖ 2 порции, такая вкуснятина. Вобщем с праздником всех нас и вас! Хаг Самэах! (в переводе с иврита - Веселого праздника)

Утром  довелось мне быть по делам в Инжерерном отделе Ашдодского муниципалитета. Нужно было получить конструктивные чертежи здания. Но речь не об этом. День выдася сегодня солнечный и теплый. Облака плывущие почти над головой кажуться такими пушистыми что невольно руки тянуться к ним что бы пощупать их....сделал сегодня пару снимков сотовым телефоном. Уверен многим будет интересно посмотреть на фотографии другого города. В этом городе я построил 12 зданий ( жилых домов, промышленых предприятий и т д...)

Вот что значит фотографировать сотовым телефоном- 2 снимка одного и того же а выставлять освещение тут нельзя.....по этому приходиться делать по несколько снимков что бы найти лучший угол под которым яркость пейзажа будет идеальной и солнечные лучи не будут делать блики  на снимке.....эх хорошо то как на улице.теплота-а-а-а

Первый день весны а на улице у нас +21 С. Тепло и уютно. Почему то вспомнилась песенка - МАЛЕНЬКОЙ ЁЛОЧКЕ ХОЛОДНО ЗИМОЙ...

Спокойной Ночи или Лайла Тов от меня и Николь Кидман

Днем у нас было холодно. Термометр показывал +13 С...и  пол дня шел дождь....с перервывами на обед. Но дождь дело нужное для моей страны......сидя в теплой машине и наблюдая через окна как льет дождь это я могу делать очень долго и при этом получать море удовольствия....думаю многие из вас замечали что могут с удовольствием долго смотреть на огонь или воду или на работающего человека....или когда все эти три вещи происходят одновременно...(пожарники тушат пожар водой)...фоткал сотовым, так что не ругайтесь громко...

Люблю я мясо тунца. еще со времен армии, На флоте нас ей кормили частенько, но она мне не приелась т к наш повар готовил из неё такое разнообразие вкусных блюд что многие очень  часто ходили за добавками, А на гражданке  грех не побаловаться таким вкусным мясом. Главное знать как его готовить. Секрет его в том что мясо тунца нужно знать сколько готовить иначе передержав на огне или в духовке - получишь сухое не вкусное мясо по виду напоминающее подошву ботинка...к тунцу оч хорошо идут овощи приготовленные на гриле - перцы,лук,помидоры и т п...а к этой  рыбе очень хорошо идет горячий горячий сайдер с кинамоном. Зимой это самое то....так что всем Бэтэйавон или приятного аппетита...пошли куФать.....кстати а какая у вас сегодня погода в городе ?

Поздравляю тебя с праздником ПУРИМ!

веселого тебе праздника! А это одна из моих заготовок для творожного пирога с клубникой на праздничный ужин

Ну вот и наступил исход Субботы. Закончился Шабат. Можно зажигать огонь и жарить мясо. Дождя сегодня не было, на улице еще прохладно градусов этак +16  сейчас на улице....ну ни чего, мы с соседом будем для сугреву пить горячий глинтвейн...вот он уже его разливает...шашлыки, костер, посиделки на берегу моря, мужские разговоры....чё еще надо....ах да.......женщины идите баиньки. Спокойной вам ночи  или Лайла Тов как у нас в Израиле говорят...