Засолка груздей. |
Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.
Метки: рецепты грибы |
Шоколадно-банановое печенье |
Метки: рецепты печенье |
Баклажаны в майонезе |
 |
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане. |
Метки: рецепты баклажаны |
Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста. |
*****************************************************
Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.
Автор mama Tasi
Вкусные, сырные и очень аппетитные палочки готовятся легко и просто! Наполнители могут быть любые: свежая или сушёная зелень, жареный лук и т.д.
Слоёное тесто
Паприка сладкая, молотая
Сыр «Российский»
Желток для смазки.
Слоёное тесто разморозить, раскатать и присыпать паприкой по всей поверхности.
Присыпать натёртым на крупной тёрке сыром.
Сложить тесто пополам и чуть прокатать скалкой. Нарезать острым ножом полоски шириной 1,5см.
Скрутить каждую полоску в спираль.
Смазать желтком (можно ещё и кунжутом присыпать!)и выпекать в духовке при 180град. минут 20-30 до румяности.
Подаём к столу как закуску к пиву или вкусный перекус.
***********************************************
Серия сообщений "Закуски.Салаты.Суши":
Часть 1 - Закуска "Каллы"
Часть 2 - "Маринованные кабачки мгновенного поедания"
...
Часть 18 - "Березка" из сосиски
Часть 19 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 20 - Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.
|
Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм» |
Огромная благодарность автору: Светинька
Метки: рецепты сыр |
Салат на скорую руку))) |
Метки: рецепты салаты |
Еще один рецепт Лимонада!!! |
|
Капустные оладьи |
Хочу поделиться с Вами рецептом своих любимых оладей. Это блюдо у меня всегда под рукой, когда нужно накормить семью. Именно накормить, например на ужин, когда нужно : и сытно, и не очень каллорийно.
И так , берём капусту 800-1000грм.
Режем на четыре части:
Трём эти четвертинки на крупной тёрке / буряковой/.
Добавляем : стакан кефира в который добавляем пол чайной ложечки пищевой соды/ осторожно !!! кефир сразу начинает бродить и вылазить со стакана/, стакан пшеничной муки, два яйца и соли, перца, приправ, которые Вы любите.
Все ингридиенты, тщательно перемешиваем и получаем вот такую симпатиШную кашицу…
Берём столовую ложку, и начинаем раскладывать оладьи на хорошо разогретою сковороду
ВСЁ !!! Жалаю Вам приятных ощущений !!!
Метки: рецепты капуста |
Тортик на сковородочке |
Очень вкусный, сочный, тортик особенно если случайно нет под рукой духовки))
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем ложим крышку от сковороды и обрезаем , накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели).
Крем
0,250 л молока,
2ст. л. муки,
1 яйцо,
1 пачка ванильного сахара
200 гр. белого шоколада
350 - 400 гр. слив. масла
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 гр. белого шоколада и перемешать, когда остынет добавить в него 350 - 400 гр. взбитого слив. масла ( смотреть по консистенции).
Между коржами крем - бананы -крем, крем - клубника - крем))
Приятного аппетита))
Метки: рецепты торт |
Пирог с малиной!!! |
Метки: рецепты пирог |
Летний тортик для любителей клубнички и не только)) |
Ингредиенты:
сметана — 500 г.
бисквит — 300 г.
желатин — 3 столовые ложки
клубника
сахар — 1 стакан
киви
Метки: рецепты торт |
Крекеры "рыбки" |
Крекеры получаются лучше ,чем покупные. Так что, делаем домашние и едим с удовольствием.
|
Бисквитное печенье. Хрустящее, но мягкое внутри. Очень вкусно и быстро! |
Бисквитное печенье. Хрустящее, но мягкое внутри. Очень вкусно и быстро!
Напекла девочкам печенья отвезти в санаторий, и нам с сыном отложила немножко. Быстрый рецепт: десять минут делать, десять минут печь )))
Метки: рецепты печенье |
Пиццы «Улитки» (МК от Елены)!!! |
Метки: рецепты пицца |
Яблоки в кляре!!! |
Метки: рецепты |
румяные, поджаристые ЛЕПЕШКИ с зелёным луком |
Метки: рецепты |
баклажанные грибочки |
Метки: рецепты баклажаны |
Колбасные цветочки на завтрак |
 | |||
| |||
 |
Метки: рецепты булочки |
Пирог с ананасами |
На днях прочитала рецепт ананасового пирога со сгущёнкой и так захотелось его попробовать - выглядело ну очень аппетитно......Купила вчера ананасы и сгущёнку и сегодня с утра за дело - надо сказать БЫСТРО и ВКУСНО.....Самое главное ЛЁГКИЙ в приготовлении - даже дочь, сходив к компу в свою комнату и придя на кухню, сказала ( удивившись): Ты, уже тесто замесила...... А через 20 минут пирог ужебыл готов и пока я ходила за фотоаппаратом, дочь успела съесть серединку с пирога, поэтому извиняйте...
Если кто-то заинтересуется, вот рецепт пирога с сайта "Поварёнок.ру"...
| Ингредиенты для "Ананасовый пирог со сгущенкой" | |
|
|
| Рецепт "Ананасовый пирог со сгущенкой" | |
|
Взбить яйца со сгущенкой, добавить муку и разрыхлитель. Залить тесто в форму для запекания, выложить сверху кружки ананаса, чуть "притапливая" ананасовые колечки. Запекать 20 -25 минут при 160 -175 град. (ставить в разогретую духовку) Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог, а уж аромат стоит в кухне, когда выпекается)))) |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Метки: рецепты пирог |
Тающий во рту тортик, приготовленный на сковороде |
|
Метки: рецепты торт |
