1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 04:46
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post491633984/">Шифоновый кекс с абрикосами</a><br/>
Автор vitoria
Лето в разгаре ,а значит время выпечки с фруктами и ягодами.[more]
4 яйца
3\4 стакана сахара (175 г)
120 мл растительного масла
1 и 1\3 стакана муки с разрыхлителем (175 г)
30 г кукурузного крахмала
120 мл апельсинового сока
5-6 штук абрикос
1 СЃС‚.Р» РјСѓРєРё
Приготовление:
Духовку нагреть до 160 градусов.
Яйца взбить до светлой массы в три приема добавляя сахар.
Влить постепенно масло продолжая взбивать и сок.
Соединить до однородности.
Всыпать муку с крахмалом и при помощи лопатки аккуратно соединить вместе.
Порезать абрикос на ку... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post491633984/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Апреля 2022 г. 18:54
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post491593403/">Апельсиновый крем-карамель</a><br/>
Автор maxoness
Чудесный солнечный флан, сливочно-карамельный РІРєСѓСЃ которого очень гармонично оттенен свежестью апельсинов. Текстура тоже получается очень интересной – верхние слои карамели Рё нежного крема плавно переходят РІ воздушное суфле, С‚.Рє. РїСЂРё выпекании взбитые белки частично поднимаются Рє поверхности.[more]
РЇ долго решался РЅР° то, чтобы приготовить крем-карамель, С‚.Рє. работа СЃ карамелью требует высокой концентрации РЅР° процессе Рё аккуратности, РЅРѕ РѕРЅРѕ того однозначно стоило – семья была крайне довольна, РґР° Рё как РЅРµ использовать РїРѕРІРѕРґ нако... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post491593403/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 18:59
+ в цитатник
Автор maxoness
Чудесный солнечный флан, сливочно-карамельный вкус которого очень гармонично оттенен свежестью апельсинов. Текстура тоже получается очень интересной – верхние слои карамели и нежного крема плавно переходят в воздушное суфле, т.к. при выпекании взбитые белки частично поднимаются к поверхности.
Читать далее...