Эмалированная посуда.
Эмалированная посуда будет прочнее, если перед употреблением наполнить ее водой, довести до кипения, снять посуду с огня, и не выливая воду, дать ей остыть.
Дно эмалированной посуды портится от резкой перемены температуры. Вот почему горячую кастрюлю нельзя ставить на холодную и мокрую подставку или пустую холодную кастрюлю ставить на сильный огонь. Если пища подгорит, ее нужно переложить в другую посуду, но в горячую кастрюлю сразу нельзя наливать холодную воду.
От долгого употребления эмалированные чайники темнеют внутри. Чтобы вычистить такой чайник, его наполняют на 1/3 золой, доливают воды и кипятят содержимое 1 час. Затем чайник ополаскивают.
От воды на стенках эмалированных вёдер образуется осадок, который можно удалить тряпкой, смоченной в уксусе. После этого ведро моют горячей водой с мылом или содой и несколько раз прополаскивают.
Неприятный запах от рыбы исчезнет, если посуду протереть уксусом, лимонным соком, кофейной гущей или порошком горчицы.
Каждый вид посуды надо мыть отдельно, чайную посуду не смешивать со столовой, чтобы она не салилась и не приобретала запаха пищи. Столовую посуду не мыть вместе с кухонной.
Остатки некоторой пищи, например, молочной, богатой белками, от горячей воды завариваются, и потом их трудно отмывать. Они легко отстают при мытье чуть теплой водой.

---

ИЗДЕЛИЯ ИЗ СТЕКЛА.
Моют тёплой водой с добавлением соды.
Для мытья графинов и бутылок рекомендуется измельченная бумага или тертый сырой картофель. Их кладут в бутылку, заливают водой и сильно взбалтывают.
Если посуда сохранила запах керосина, скипидара, растительных масел, ее моют водой с добавлением сухой горчицы: налив в посуду до краев воду с размешанной горчицей, взболтать ее и дать постоять 15—20 минут, затем прополоскать теплой и холодной водой.
Стекло с позолотой моют теплой водой без мыла, после чего тщательно вытирают льняным полотенцем.
Чтобы предохранить от растрескивания стеклянную посуду, которую мы употребляем на кухне, ее нужно «закалить». Делают это так: кладут ее в кастрюлю, дно которой выстлано толстым слоем бумаги или соломы, наливают холодную воду, ставят на слабый огонь и нагревают до кипения. Затем огонь постепенно уменьшают. Стаканы держат в воде до тех пор, пока она не остынет.
Чтобы стеклянная посуда стала прозрачной, ее нужно мыть теплой водой, в которой разбавлено немного соли.
Беловатый осадок внутри графина легко удалить, если налить в графин горячую воду, добавить 1 ч. л. уксусной эссенции, а через минуту? хорошенько прополоскать чистой водой.
Стеклянные стаканы для чая приобретают блеск, если их натереть поваренной солью.
Хрустальные предметы моют колодной водой с мылом, в которую добавляют немного синьки. Затем хрусталь хорошо протирают льняным полотенцем, шерстяной тряпкой.
Вазы, кувшины из хрусталя делаются прозрачными и приобретают блеск, если их протереть спиртом, а потом вытереть сухой мягкой тряпкой.
Хрусталь, стеклянные вазы вновь приобретают блеск, если их прополоскать в растворе воды с 2 ст. л. уксуса и 1 ст. л. соли.
От мытья в горячей воде хрустальная посуда тускнеет — ее лучше мыть в теплой воде с добавлением нескольких капель нашатырного спирта.
Стеклянная огнеупорная посуда практична, удобна и гигиенична. Пища в ней не пригорает. Не открывая крышку, можно видеть, как сгустился соус, разварились ли овощи, выкипела вода.
Следует помнить, что стеклянная огнеупорная посуда хрупка. Поэтому в горячую кастрюлю нельзя наливать холодную воду или класть охлажденные продукты; прежде чем поставить такую посуду на огонь, ее надо досуха вытереть.
Дно огнеупорной посуды с внутренней стороны во время готовки должно быть покрыто жидкостью или жиром. Подогревать пищу можно только на медленном огне, все время помешивая ее.
Не следует ставить пустую огнеупорную посуду на открытый огонь.
Огнеупорное стекло чистится как обычное.

источник

ЧУГУННАЯ ПОСУДА.
Сильно загрязненные чугунные сковородки необходимо каждый раз перед тем, как поставить на огонь, густо натереть мыльной пеной с внешней стороны. После готовки такие сковородки легко моются и копоть пристает к ним намного меньше. Старый же нагар начнет удаляться сам.
Чугунную посуду (котелки, гусятницы, сковородки) надо хранить в сухом месте, чтобы она не ржавела.
Новые и заржавевшие сковороды следует хорошо прокалить на огне и оттереть крупной солью.
Чугунную посуду чистят золой, тертым кирпичом, моют щелоком. Оставлять в ней надолго пищу не следует.

---

СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ.
Ножи и вилки из нержавеющей стали хорошо чистят любым порошком для чистки металлов, мелким просеянным песком или увлажненной питьевой содой.
Устойчивые пятна на столовых, приборах чистят лимонным соком, после чего протирают мягкой шерстяной тряпочкой.
Старые пятна, которые не могут быть сразу устранены, чистят второй, третий раз до полного их исчезновения.
Нельзя оставлять ножи на горячей печке, так как лезвие нагревается, нож тупится, теряет свою упругость и эластичность.
Тупой нож легче заточить, если предварительно подержать с полчаса его лезвие в слабом соленом растворе.
Столовые приборы становятся чистыми и блестящими, если их натереть разрезанным сырым картофелем. Все темные пятна, вызванные кислотами или фруктами, после чистки исчезают.
Ржавчина на ножах, вилках, ножницах, устраняется несколькими способами:
— если ржавчина свежая, стоит ее только потереть пробкой, смоченной в подсолнечном масле, пятно исчезнет;
— пятно намазывают керосином, посыпают золой древесного угля и чистят тряпочкой;
— растирают воск, покрывают тонким слоем предваритель но нагретый заржавевший предмет. Затем протирают его шерстяной тряпочкой, пропитанной раствором поваренной соли. Вместе с воском исчезает и ржавчина.

---

СЕРЕБРЯНЫЕ И МЕЛЬХИОРОВЫЕ ПРЕДМЕТЫ ОБИХОДА.
Серебряные и мельхиоровые предметы моют холодной водой с небольшим количеством нашатырного спирта.
Пятна от сырости сходят при мытье серебра в теплом уксусе.
Серебряные вещи хорошо поддаются очистке мелом с нашатырным спиртом, потом промыть водой и нсухо вытереть.
Потемневшие от времени золотые и позолоченные изделия может очистить сок лука. Натрите их поверхность, дайте высохнуть, а через полтора-два часа ополосните чистой водой и насухо вытрите.
Чтобы очистить сильно загрязненную серебряную посуду от старого жира и грязи, ее следует сначала прокалить в духовом шкафу.
После этого посуду кипятят в растворе: 400 г воды, 25 г поваренной соли.
Серебрянные столовые приборы всегда будут блестеть, если тотчас после употребления их опустить в кипящую воду, к которой добавлено небольшое количество соды.
Столовые приборы из мельхиора достаточно подержать в воде, в которой варились яйца. Вытрите насухо — и мельхиор снова заблестит..

---

УДАЛЕНИЕ НАКИПИ.
Чтобы удалить накипь, образовавшуюся на внутренних стенках посуды, применим любой из трех способов:
— в посуду налить воду; добавить 4 — 5 ст. л. уксуса, кипятить 2 часа;
— в посуду налить воду, положить в нее промытые картофельные очистки, кипятить до размягчения накипи;
---кашицу из питьевой соды и холодной воды втирают в рыхлую поверхность накипи, после чего ее при помощи чистой тряпки смачивают крепким уксусом. Сода активно соединяется с уксусом и разрушает слой накипи. После такой обработки слабодержащуюся рыхлую накипь без особого труда удаляют деревянной палочкой или смывают сильной струей воды. При толстых, очень плотных наслоениях накипи чистку повторяют несколько раз.

источник
SvetlanaT

Originally posted by at Торт «Бананово-клубничное искушение»

Сангрия – это наиболее популярный испанский коктейль, который можно встретить практически на любой современной вечеринке. Изготавливается Сангрия из красного вина, свежих фруктов, в зависимости от их доступности в данный сезон, с добавлением шампанского и небольшого количества цитрусовой газировки. Данный коктейль прост в приготовлении и довольно легко пьется. Одним из преимуществ Сангрии является то, что в его состав, помимо красного, можно включить любое вино по желанию.

Оригинальный рецепт Сангрии таков:

Для приготовления Сангрии Вам потребуются следующие ингредиенты:

1 бутылка красного вина, желательно Каберне или Мерло;
1 лимон и 1 апельсин, нарезанные клиньями;
2 столовые ложки сахара;
Немного коньяка;
2 чашки имбирного эля или содовой.

Процесс приготовления Сангрии:

 Необходимо взять кувшин, налить в него красное вино, после чего добавить в данный кувшин с вином несколько капель лимонного и апельсинового сока.

Следом в кувшинчик отправляются кусочки цитрусовых.Желательно, чтобы они были освобождены от косточек.

После добавления фруктов в коктейль всыпается сахар и понемногу вливается коньяк.

Имбирный эль или содовая добавляются в самый последний момент, уже перед подачей на стол.

Если Вы хотите угощать гостей Сангрией сразу же после ее приготовления, то либо используйте охлажденное вино, либо добавьте в напиток лед.

Помимо оригинального рецепта Сангрии, существует

еще несколько интересных вариантов ее приготовления:

Ингредиенты

• 1 банан
• 1 желток
• 1 лимон (сок)
• от себя добавила 1 мл Д-пантенола и 5 капель экстракта облепихи
• и по 1 ампуле витаминов В6 и В 12

Originally posted by at Луковая фокачча......

 Поздравляю всех мужчин С Праздником!!!!.....и я к вам с выпечкой - мужской, луковой))))

Хотите себе такие видеочасики в блог?

Выбирайте и вставляйте код в эпиграф дневничка!

Вариаций много. Вот понравившиеся мне:)

Продолжаю лирушную цепочку,показываю свои любимые творческие дневники ливинтернета:)

Например: Мне надо поместить ролик со своего профайла в Ru.tube в дневник на Ли.Ру

Нажимаешь на Ссылка и код.   Открывается окошко

Смотрим далее

Ингредиенты для домашней горчицы:
 

• порошок горчицы - 100 гр.
• вода - 1/2 ст.
• уксус 3% - 1/2 ст.
•  растительное масло - 1-2 ст.лож.
• сахар - 1 ст.лож.
• соль - 1 ч.лож.
• лавровый лист
• корица
• гвоздика

Рецепт горчица домашняя:
В горячую воду добавим  соль, сахар,  лавровый лист, гвоздику, и прокипятим 5-7 мин, процедим и вольем в горчичный порошок. Тщательно размешаем. Добавим растительное масло, уксус и еще раз хорошо перемешаем.
Поставим настояться. Через сутки горчица готова к употреблению.

 

У вас есть загородный дом и свой колодец? Тогда вам будет интересен сайт kolodeznik. Сервисное обслуживание колодцев в Московском регионе. Именно здесь вы найдете всю необходимую информацию для поддержания вашего колодца в идеальном состоянии.

Для меня сейчас это очень актуальная тема.

снимаем аккумуляторную батарею и отключаем от зарядного устройства далее  откручиваем с него заднюю крышку.

Снимаем заднюю крышку,  мы видим процессор, вентилятор и оперативную память. Наведите на картинку для увеличения.

Далее откручиваем радиатор охлаждения центрального процессора. Нажмите для увеличения картинки.

Теперь перейдем к вентилятору открутим его и снимаем где-то 2-3 винта. Наведите для увеличения.

Вычищаем всю скопившеюся пыль, так что бы вентилятор был полностью чистый от пыли. Ни в коем
случае не пытайтесь помыть вентилятор водой потому как он выйдет из строя и потребуется полная замена вентилятора. Стоимость вентилятора около 2000 руб.

У Вас должен получиться вот такой чистый вентилятор! Откладываем его в сторону он пока нам ненужен.

И так перейдем к радиатору охлаждения центрального процессора снимаем его полностью только аккуратно так как на многих ноутбуках радиатор охлаждения центрального процессора охлаждает и видеочипсет. Будьте осторожны дабы не повредить материнскую плату. После того как Вы его сняли очистите его от пыли полностью! Водой промывать не надо. Для этого всегда используйте кисточку, только обязательно отключите ноутбук от зарядки и батареи.

У Вас должен получиться вот такой чистый вентилятор! Откладываем его в сторону он пока нам ненужен.

Поздравляю! Если Вы все выше перечисленное выполнили значит ноутбук Вы на 50 процентов почистили. Далее переходим к самому главному. Это нанесение термопасты на процессор, НО сначала надо что сделать? Правильно убрать старую термопасту. Для этого берем мягкую тряпочку я использую полотенце или майку оставленную другом. и Аккуратно счищаем старую затверделую термопасту. Не надо вместо тряпок использовать ножик или острые предметы, Вы испортите процессор. Во многих сервисах используют растворитель (раствердитель) это тоже не правильно нужно использовать только сухой предмет.

Тоже самое мы проделываем с радиатором охлаждения! Снимаем старую термопасту не использую острых предметов, но можно использовать раствердитель, но после насухо вытереть.

Теперь можно нанести термопасту на процессор ровным слоем! Будьте осторожны большое количество термопасты так же плохо как и его отсутствие. Нанесите плавно ровным слоем слегка размазав по всему "кристаллу"

Далее ставим обратно чистый радиатор охлаждения и затягиваем винтами толь не сильно нажимайте на винты иначе на материнской плате могут появиться микротрещины и придется менять материнскую плату стоимость около 10 000 - 15 000 руб.

Закрываем крышку. Вы успешно почистили свой ноутбук и нанесли термопасту теперь можно посмотреть температуру. Рабочая температура процессоров INTEL 30-55 градусов. Рабочая температура AMD 60-70 градусов. Все что выше перегрев. 

Компьютеры прочно вошли в нашу жизнь. Я, например, больше предпочитаю качественные и многофункциональные ноутбуки, которые позволяют работать в любом удобном месте и время. Сегодня купить ноутбук по выгодной цене может каждый желающий!

Сегодня был пост о программе "Музыкальные слайд-шоу в программе ФотоШОУ". Делать слайд-шоу в ней действительно очень просто. Вот, например, несложный ролик:

Как вылечить пяточную шпору?

При пяточной шпоре боли могут быть острыми, жгучими, каждый шаг превращается в настоящее мучение. И уже думаешь не о красивой обуви, а о максимально удобной, только бы приглушить неприятные и весьма болезненные ощущения. Предлагаю, если у вас случилась беда, и вы, кажется, испробовали всё возможное, не спешить на прием к хирургу, а попробовать еще один способ. Результат заметен уже через несколько дней.