"Ананасовая" туника


Вам потребуется:
260 г = 11 мотков пряжи Olympus Emmy Grande Bijou (97% египетского хлопка, 3% полиэстер, 110м/30г) L 740;

крючок № 2.0,

размеры изделия:

обхват груди 88 см
длина 52.5 см
длина рукава 44.5 см.

мясные оладьи на скорую руку - не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные

Это очень легкий рецепт мясных оладий, не требующий фактически никаких серьезных финансовых или временных затрат. Все быстро и очень просто.

Обязательно запишите рецепт этихихих вкуснейших мясных оладьев

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Необыкновенный рецепт быстрой запеканки для тех, кто не хочет или не любит долго возится на кухне.

Читать далее...

Рецепт постного теста

 

Постное тесто, которое отлично подходит для вегетарианской пиццы.

Рецепт рассчитан на 2 тонких пиццы.

Рецепт постного теста

Торт "Мадьярский"


Торт "Мадьярский" http://www.povarenok.ru/recipes/show/29164/
Яйцо — 1 шт
Сахар (1 ст. - в тесто; 1 ст. - в крем; 3 ст.л. - в глазурь) — 2,5 стак.
Вода — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Молоко (2 ст. л. - в тесто; 2,5 ст. - в крем; 5 ст. л. - в глазурь) — 3 стак.
Масло сливочное (50 г - в тесто; 300 г - в крем; 70 г - в глазурь) — 420 г
Сода — 1 ч. л.
Мука — 4-5 стак.
Крупа манная — 7 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
В кастрюле смешать 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст.л. воды, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. молока, 50 г сливочного масла и 1 ч.л. соды и поставить на водяную баню до растворения сахара.
Дать немного остыть и добавить муку. Замесить тесто.
Раскатать коржи и выпекать в духовке примерно минут 5-7 при температуре 180 градусов (я вырезала тесто в виде мишки, поэтому делала двойную порцию)
Для крема: сварить манку в молоке, добавить сливочное масло, сахар - взбить миксером.
Готовые коржи намазать кремом.
Приготовить глазурь: молоко, сливочное масло, сахар и какао смешать в кастрюльке и варить на медленном огне минуты 4-5.
Готовый торт обмазать глазурью и украсить.
Поставить в холодильник, лучше на ночь для пропитки.
Приятного чаепития!
tanch-mamon

Мадьярский торт № 2


Мадьярский торт № 2 http://www.povarenok.ru/recipes/show/61810/
Мед — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Сахар (1 стакан в тесто, 0,75 стакана в крем) — 1,75 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 0,5 кг
Орехи грецкие — 1 стак.
Сметана (жирностью не меньше 20%) — 1.4 л
Ванильный сахар
Молоко — 2 ст. л.
Для начала займемся кремом. Крем, как вы догадались, будет сметанным. Он придаст приятную кислинку ароматным медовым коржам. Но чтобы наша сметана не потекла, когда мы добавим в нее сахар, и чтобы не пользоваться загустителями, мы сметану немного отцедим. Для этого нужен дуршлаг и марля в два слоя. Моя марля куда-то задевалась, поэтому пришлось проложить широкий бинт.
Ставим дуршлаг в кастрюльку, наливаем сметану и ставим эту конструкцию в холодильник где-то на час... главное - не переусердствовать,у меня стекло полстакана. Этого достаточно.
Теперь займемся тестом. На водяной бане смешать мед, молоко, сахар, яйцо, масло, соду. Можно добавить щепотку лимонной кислоты (чтобы сода хорошо погасилась).
Замесить тесто.
Разделить на 6 частей и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Теперь займемся орехами. Их нужно измельчить и обжарить на сухой сковороде. Вместо того, чтобы измельчать в блендере, решила просто порезать.
Коржи выпекать при темп. 180 градусов приблизительно 5 мин. Обрезки от коржей я использовала для посыпки торта. Для крема отстоявшуюся сметану соединяем с сахаром и ванильным сахаром. Намазать коржи, пересыпая орехами. Желательно оставить на ночь пропитаться. Приятного чаепития!
tanch-mamon

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!

Булочки-бриоши с кремом патисьер

Читать далее...

Капустные котлеты,мои любимые

 

Читать далее...

Белое платье

************

Мясной рулет в тесте

Мясной рулет в тесте



Ингредиенты:

– 450 г готового или приготовленного самостоятельно слоеного теста
(см. Пресное слоеное тесто и Слоеное дрожжевое тесто)

Для начинки:

– 700 г свиного фарша
– 2 очищенных от корки ломтика черствого белого хлеба
– 1 нарезанная крупная луковица
– 1 зубчик чеснока
– 50 г сливочного масла
– 2 столовые ложки рубленой петрушки
– 2 чайные ложки горчицы
– 1 взбитое яйцо
– 3 сваренных вкрутую яйца
– соль, перец

Приготовление

Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)

Рисунок вязаного узора, как правило, складывается из одинаковых повторяющихся элементов. Совокупность таких повторяющихся элементов составляет фрагмент узора. Единичный повторяющийся фрагмент узора называется мотивом.

Схему вязания узора, представляющую собой совокупность элементов и мотивов, можно записать в виде текста. Однако использвание такой записи, особенно если узор довольно сложный, может превратиться в большую проблему. Поэтому для записи узора удобнее применять специальные обозначения на схемах вязания крючком.

При вязании крючком по предлагаемым схемам из журналов, необходимо помнить - что:

Схемы читаются снизу вверх.

Ряды читают поочерёдно один раз справа налево, а другой раз слева на право.

Круговые ряды всегда читают справа налево.

Раппорт заключенный на схеме между стрелками, нужно постоянно повторять.

Петли вне участка, ограниченного стрелками, провязывают только в начале и в конце ряда.

Поскольку в разных источниках встречаются различные названия и обозначения петель, я постаралась собрать информацию со смногих сайтов, чтобы не пропустить ничего важного.
Дальше - собственно обозначения и схемы их выполнения

Шапочка с закрытыми ушками.М.К.интернет

http://www.stranamam.ru/post/1208950/ Из дневника MonikaPetrovna
Связать такую шапочку очень просто. Даже тем, кто только что взялся за крючок. Надеюсь - эти записи кому-то помогут.




Основные приемы вязания в нашем случае -это воздушные петли, столбики без накида, столбики с накидом, соединительные столбики.
1. Воздушная петля (сокращенно - в. п.)

2. Столбик без накида (сокращенно СБН) .

3. Столбик с накидом




4. Соединительный столбик (петля)



Для начала нужно подобрать пряжу, продумав заранее как будут располагаться цвета, узоры.






В данном мастер классе пряжа Пехорка Романтичная (хлопок 100%) 100г на 200м. Вот такая.


Она тоньше пряжи той, из которой связаны шапочки на фото, и в чем разница - заметите сами

Итак, начинаем
Сделайте воздушную цепочку из 4-6 петель (это зависит от толщины выбранной вами пряжи)



Замкните цепочку в кольцо соединительной петлей
Далее вяжите по кругу, согласно выбранной схеме. Перед началом каждого нового ряда выполняйте петли подъема. Для ряда с СБН - 1 воздушная петля, для ряда со СН - 3 в. п. Каждый ряд заканчивайте соединительной петлей.
На первой схеме - вязание СБН, на второй - СН.


Таким образом нужно связать кружок диаметром 12 см, делая прибавки в каждом ряду, затем прибавки делайте через ряд, пока длина окружности не будет равной нужному размеру головы, для которой стараетесь



После этого прибавки делать не нужно, вяжите шапочку по кругу до последнего (нижнего ряда). Постепенно ваш кружок будет превращаться в колпачок


Фантазируйте, играйте цветом, узорами.
После того, как колпачок будет готов, отметьте контрастной нитью края ушек.


Ширина и высота ушек - дело вкуса.
Прикрепив нить, провяжите первый ряд ушка, переверните изделие, сделайте петли подьема и вяжите следующий ряд. Убавки делайте
согласно желаемым размерам ушка, для примера эта схемка

А вот что получилось у меня



Закончив с ушками, делаем обвязку края. Я для этой шапочки выбрала обвязку веерочком



Часто используют прием столбиками без накида.
Далее, делаем завязочки, в нижние края уха протягиваем нити и плетем косичку, закрепляем узелком и подрезаем кончики



По желанию, украшаем цветочками, помпонами.
Шапочка готова!!!

 

Для майонеза:

Читать далее...

Пирожное Лакомка

Очень простое в приготовлении и очень нежное и вкусное

Читать далее

КАЛЬМАРОВЫЙ РАЙ... рецепты блюд с кальмарами... каааак же я их люблю...

КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ с овощами

 Натусик1

Читать далее...

Платье по мотивам Ванессы Монторо

Читать далее...

ШИКАРНАЯ ПАНАМА мастер-класс

МАСТЕР-КЛАСС ЗДЕСЬ

http://www.stranamam.ru/post/5123464/ 

 

Шелковый платок - бактус

Модель (можно увеличить) из журнала "Сабрина. Спецвыпуск. Вязание крючком",4/2013

Последние несколько сезонов на вершине моды находятся бактусы (длинные вязаные шейные платки или шарфы треугольной формы размером от 1,5 х 0,5 м. и более). И, хотя классический бактус вяжется спицами платочной вязкой, его можно связать и крючком. Предлагаемый вариант треугольного платка выполнен из смесовой шелковой пряжи.Его можно носить в межсезонье как шарф, а летом как шаль.

Размер : 190 х 95 см

Вам потребуется:

450 г тёмно- синей пряжи Setanova (60% шёл­ка, 40% хлопка. 150 м/50 г);

крю­чок № 3,5.

Описание вязания платка >>

 

Топы, кофточки

Летняя кофточка от Ольги Бабак

Читать далее...