Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 14:38
+ в цитатник
Дорогие мои друзья! Если среди вас есть мусульмане, хочу от всей души поздравить вас с праздником разговления Ид уль-фитр (Ураза-Байрам, Рамадан-байрам)! Желяю вам, чтобы ваш пост и молитвы были приняты Всевышним, здоровья вашим родным и близким и мира вашим семьям. Ид уль-фитр Мубарак!
И почему же я так не люблю работать? Воспитвывали меня, воспитывали, приучали к трудолюбию, приучали, но природная лень все равно берет свое. А полуторагодичный перерыв в работе завершил мое моральное разложение. Работать не хочется совершенно! Но так как деньги у нас никто не отменял, коммунизм мы так и не построили, приходится каждый день таскаться на работу. Так вот, про работу. С сентября я вышла на новое место. Теперь в моей жизини творится один большой, сплошной дурдом! После размеренного распорядка дня неработающего человека, сейчас я бегаю со скоростью бешеного таракана, включившего пятую скорость. Да, совсем забыла! Тружусь я теперь в университете в качестве преподавателя и пытаюсь вложить знания в головы студентов. Одни словом, сею разумное, доброе, вечное. Надо заметить, студенты разумным, дорым, вечным осеменяться не хотят и активно сопротивляются. Читаю пять предметов, причем все пять для меня абсолютно новые. Это полный аут (преподаватели меня поймут)! Теперь вся моя жизнь свелась к одному: я готовлюсь к лекциям. Не подготовиться, как вы понимаете, нельзя. Иначе выйдешь к аудитории и будешь 2 академических часа хлопать глазами и чувствовать себя полным бараном. Поэтому все свое типа "свободное" время я посвящаю перелопачиванию научной литературы. Блин, всю жизнь "мечтала"!!! Уже от одного вида книг с названием "Право" я испытываю устойчивое чувство тошноты. К вечеру мой, не побоюсь этого слова, воспаленный мозг не справляется с потоком информации, поэтому недоделанную работу приходится оставлять на утро. Чем это чревато? Угадайте с трех раз. Подъем в 6 утра! Если учесть, что домашние обязанности с меня никто не снимал, то получается не жизнь, а сказка! А если еще учесть, что я работаю в двух разных институтах, находящихся в разных концах города, то совсем пипец!Эмансипация, блин! Кому она была нужна? Покажите мне этого человека. Я хочу ему в глаза посмотреть! А еще меня тут "обрадовали". Говорят: "Это первые 2 года тяжело, а потом привыкаешь." Два года в таком режиме?!!! Да к концу первого в одной из аудиторий найдут мой молодой, красивый труп! Вобщем, к чему это я? Ах, да! Теперь я здесь появляюсь редко. В основном, в выходные. У меня только одна просьба. Не обижатесь на меня. Я изо всех сил грызу гранит науки. Если пропаду совсем, значит я пала смертью храбрых в неравном бою с феминизмом! Я вас всех люблю! С поля боя, ваша Norrina!
Разбить яйца в глубокую посуду, добавить майонез, муку, разрыхлитель, соль и перец, кефир. натереть сыр на крупной терке.
В форму, смазанную маслом или маргарином вылить тесто и сверху положить кружочки колбасы.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 25 - 30 минут до зарумянивания.
Иногда срабатывает интуиция и ты оказываешься в нужное время в нужном месте! Вот именно это со мной и произошло. Я вообще очень редко смотрю телевизор, а тут как-будто что-то притянуло к экрану. А там какой-то дядечка учит население нашей необъятной страны готовить хачапури. Рецепт мне, ну, очень понравился. Поэтому в выходные я поспешила воплотить в жизнь сей шедевр!
У меня сегодня опять курица. Очень я уважаю этот продукт. Из разряда "быстро, вкусно, недорого". Но если готовить ее всегда одинаково, то от одного слова "курица" очень скоро начнет потрясывать! Поэтому приходится изголяться. Именно поэтому у нас сегодня курица по-мексикански.
Это лакомство родилось по двум причинам. Во-первых, приехала подруга из Адлера и привезла чудесное виноградное вино. Во-вторых, из купленного для варенья кизила отсеялась часть перезрелых мягких ягод. В результате получилось очень нежное, вкусное и приятное на вид блюдо, напоминающее о черноморских курортах.
Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 22:54
+ в цитатник
Сегодня разбирала свой личный архив с рецептами. (Ну, архив - это громко сказано! Так, заметки на полях). Оказывается, я такие вкусные штуки умею делать! Кто бы мог подумать! Вот одна из них.
Настало время слив, свежего ткемали и, конечно же, харчо. О них и пойдёт речь в этом очень длинном сообщении. Рецепты максимально приближены к классике, поэтому рекомендую попробовать хоть раз – не пожалеете. Начнём с ткемали:
1. Слива - 300 г
2. Чеснок - 3-4 средних зубчика
3. Кориандр молотый - 1 ч.л.
4. Перец красный молотый - ½ ч.л.
5. Сухая мята – 1 ч.л.
6. Хмели сунели – 1 ч.л.
7. Базилик сушёный – 1 ч.л.
8. Кинза свежая, рубленая - 2 ст.л.
9. Соль
Супруг уехал на работу, значит можно готовить рыбу! Так уж сложилось, что не ест он ее ни в каком виде. Как ни пыталась я его приучить к этому продукту, сколько ни вела бесед о ее пользе, все мои начинания успехом не увенчались. В конце-концов я оставила свои тщетные попытки и употребляю сей продукт исключительно в мужнино отсутствие. Вот и рецептик новый отыскала. Получилось ну очень душевно. Делюсь рецептом. Может кому пригодится.
Вы, наверное, будете смеяться, но я опять с баклажанами! На этот раз приготовила баклажаны по корейски. Очень достойный салатик! Выглядит он, правда, не ахти как, но вкус просто бесподобный! Одним словом, стоящий рецепт!
У меня сегодня ночью кот умер. Я в шоке! Самое ужасное, ничего не предвещало таких событий. Вчера поел, полежал, пошел спать. Утром я встала, а он уже окоченевший лежит. Я, конечно, понимаю, что он уже старенький. Ему уже 12 лет было. Но он даже не болел. Если бы болел, то все было бы понятно и ожидаемо. Но так!!!
Утром похоронили. Сейчас сижу, плачу. Вот такой он был.
Воскресенье, 16 Августа 2009 г. 13:45
+ в цитатник
Мой результат теста! "8 из 8 - Поздравляем, вы - вымирающий вид россиянина, отлично знающего свой родной русский язык. Вы один из немногих носителей элитарного знания, доступного в наше время единицам (4% от общего числа опрошенных)."
Я прям собой горжусь, честное слово! Как-будто и в правду ЕГЭ на "отлично" сдала! Пустячок, а приятно!
Я проверил свои знания русского языка и получил пятерку. Сходи, проверься?
Ну вот! Кто о чем, а я опять о баклажанах! Люблю я этот овощ в любое время года и в любое время суток! Раздобыла тут рецептик вкусненький. Буду делиться.
Сколько я ни пытаюсь относиться к жизни философски, ничего у меня не получается! А философия учит, что даже в самом плохом есть частица хорошего и наборот. Вот в "наоборот" верится легче. А в хорошее в плохом, ну никак! Вот, например, сегодня. Встала с утра пораньше, сварила ребенку кашу (это уже стало обязательным ритуалом), налила себе чаю и пошла умываться. Лучше бы я сегодня неумытой осталась, честное слово! На полу валялись мокрые тряпки (супруг уходя на работу набросал. Заботливый, блин!), а под ванной стояло болото воды. Самое настоящее болото в натуральную величину. Откуда это болото натекло, до сих пор для меня остается загадкой. Мысленно отложив чаепитие на неопределенный срок, я вооружилась тряпками и начала вычерпывать из-под ванной воду . Занятие, я вам скажу, не из приятных! А уж про неудобство я вообще молчу! Сколько это продолжалось, точно сказать не могу. Время преобразовалось в три составляющих: болото, тряпка, раковина. Но опять же, помня, что я пытаюсь относиться к жизни философски, а философия учит, что ничего вечного не бывает и даже самое плохое все равно заканчивается, я в позе ошалевшего от страха страуса упорно продолжала черпать воду. Вода в конце-концов, действительно, закончилась (философия все-таки сильная штука). Но, взглянув на раковину, я поняла, что утро как-то не задалось и с тряпкой прощаться еще рано. Чай одиноко ждал меня на столе. Глубоко вздохнув, чтобы подавить нахлынувшие чувства, я принялась чистить раковину, ну, и ванну заодно. Чего уж там! Пока я занималась сантехнико-гигиеническими работами, выяснилось, что ребенок обкакался. Собрав волю в кулак, отчаявшись выпить свой чай и вспоминая по маме всех философов вместе с их философией, я потащилась отмывать ребенка и отстирывать его штаны. После всех моих утренних страданий, в два готка выпив уже заледеневший чай, сейчас я сижу и предаюсь размышлениям. Крутая все-таки штука - философия!
Блин!!!! Что же это такое! Опять у меня на два дня интернет вырубили! Его стали отключать с пугающей периодичностью. Бесит меня это неимоверно. Самое интересное, модем показывает, что сигнал идет. То есть по всем признакам интернет должен быть. Но его нет!!! Вот на настоящий момент пока работает. Что будет к вечеру - неизвестно.
Ха, для пущей радости у меня еще и телефон отключился. Прикиньте, ни телефона, ни интернета! Хорошо, что хоть телевизор работает. А то вообще бы потеряла связь с внешним миром!
Понедельник, 10 Августа 2009 г. 09:11
+ в цитатник
Дорогие и милые мои друзья, хочу поблагодарить за симпы. Простите, что не сделала это сразу. Появляюсь здесь сейчас довольно редко. Но мне все равно очень-очень приятно. Так что примите мои огромные благодарности leonarda 478, sarganc, EWA-AS и еще один доброжелатель, пожелавший остаться неизвестным. Большое человеческое вам спасибо!
А еще мне выразили любовь. Вот!
Хочу признаться: по натуре своей я человек привередливый. Причем касается это исключительно еды. Нет, я не кручу носом и не морщюсь при виде того или иного блюда. Наоборот! Ем все подряд, не капризничаю. Но вот чтобы я попробовала и сказала: "Вкусно!", для этого мне надо очень хорошо постараться. Сколько раз было, вычитаешь что-нибудь интересное, на картинку шикарную посмотришь, а попробуешь, вздохнешь и подумаешь: "Да так! Ничего особенного!" Ну, привередничаю, одним словом. А вот вчера нашла-таки блюдо на свой вкус! Попробовала и смогла только на выдохе сказать: "Ну ни фига себе!" Сама не ожидала! Вобщем делюсь.