Порционный салат "Сицилия"



Салат - эксклюзив! Готовится он из простых, доступных продуктов, а получается изысканным и пикантным блюдом, со своей маленькой изюминкой! И на столе смотрится бесподобно!

Новогодняя выпечка: 6 рецептов



1) Сахарное печенье Снежинки

Ингредиенты:
● 3 чашки (390 грамм) муки
● 1/2 чайной ложки соли
● 1 чайная ложка соды для выпечки
● 1 чашка (227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
● 1 чашка (200 грамм) сахара
● 2 больших яйца
● 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
Читать далее...

Новогодний салат «Нежность»

Читать далее...

Салат «Колпак»

”Как добавить праздничного настроения на новогодний стол? Очень просто! Приготовить оригинальный и вкусный салат «Колпак».„

Читать далее...

Салат «Восторг»...

Читать далее...

Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом!

Ингредиенты:
Свекла — 1 шт.
Сельдь слабосоленая- 1 шт.
Хлеб ржаной — 6-8 ломт.
Чеснок — 2 зуб.
Сыр — 70 г
Майонез — 50 г
Зелень
Лук — 1 шт.

Читать далее...

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «НЕЖНОСТЬ»

Читать далее...

ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ

Мягкие полезные булочки. Их можно сделать и в постном варианте, полностью заменив молоко на воду. Булочки от этого нисколько не пострадают. Начинку тоже можно менять в зависимости от настроения .

Читать далее...

Печенье «Шарики ореховые с повидлом»

 

источник

источник

Бургеры, 30 лучших рецептов

Бургеры

Читать далее...

Вкусная выпечка на сметане - 100 домашних рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Вкусная выпечка на сметане

 

Читать далее

Салат с охотничьими колбасками и сухариками



Салат с охотничьими колбасками и сухариками сгодится не только для обычного обеда или ужина, он также хорошо впишется в Ваше праздничное меню.

Куриные шарики в сливочном соусе

Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра

Топ праздничных закусок !

Салат "Самый самый"

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 1 большая морковь
- 600 гр курицы 
- пучок зеленого лука
- майонез, соль, перец

Фальшивая «копченая» курятина



«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом.
Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.
Мне очень нравится копчёное мясо, но коптильни у меня нет и никогда не будет. Этот рецепт для меня настоящая находка! Правда я не рискнула сразу "испортить" целый килограмм курятины, сперва решила попробовать, приготовила куриный окорочок и крылышко, а зря! Получается с первого раза, вкус необычайный!

Фрикадельки с картошкой - как же я их люблю, не передать словами! приготовьте,это такая вкуснятина!

Из фарша можно сделать много вкусных и быстрых блюд, одно из которых я предлагаю вам приготовить сегодня. Мясные шарики, тушеные в томатном соусе с картофелем и специями - пальчики оближешь. Отличный вариант для будничного обеда или ужина.

СОСИСКИ В КАПУСТЕ

Читать далее...

Фрайбург - столица Шварцвальда

Город Фра́йбург, полное название Фра́йбург-в-Бра́йсгау (нем. Freiburg im Breisgau) известен как "Жемчужина Черного леса" Шварцвальда. Этот спокойный, красивый университетский город расположился в богатом винами уголке федеральной земли Баден-Вюртемберг, славится своим знаменитым университетом, хорошей погодой, архитектурными памятниками и жизнерадостными жителями.

Далее

Кабачковые беляши с курицей

Кабачковые беляши с курицей  

Читать далее...

Салат "Влажский"

Салат "Влажский"

Еще один вкусный и легкий в приготовление рецепт салата. Уже не раз говорила, что очень интересно с чем связаны названия салатов, как и других блюд, поэтому не ищите в нем причину, почему его так назвали, а лучше приготовьте и попробуйте на вкус. Рецептом с нами поделились здесь vkusnodoma.net, а мы не забудем поблагодарить. Если нет свежих огурцов замените маринованными и солеными, вкус немного изменится.

Читать далее...

Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe

Серия сообщений "кулинария 2":

Часть 1 - Вкусная, Мясная Бродилка
Часть 2 - Заготовки на зиму
...
Часть 5 - Кулинарная Бродилка
Часть 6 - Меню на каждый день - Бродилка
Часть 7 - Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe

Остров Родос:Древний порт Мандраки!

Мандраки — древний порт в городе Родос.

Этот порт, защищённый волнорезами, включает в себя две гавани: основную гавань острова Родос и старую гавань Мандраки.

В основную гавань порта заходят суда, которые направляются в Пирей и обратно.

Старая гавань находилась в непрерывной эксплуатации с 408 года до н.э.,а в наши дни она главным образом используется многочисленными прогулочными яхтами и экскурсионными лодками.

Считается, что именно в этом порту возвышалось одно из семи чудес света, статуя "Колосс Родосский".

К сожалению,этому нет доказательств, так как статуя разрушилась ещё в 222 году до н.э., не выдержав землетрясения.

Таблица HTML кодов


Предлагаю вам таблицу кодов
может вам пригодится

КОДЫ ДЛЯ БЛОГОВ Картинка или текст Окошко для кода - Рамочка вокруг текста - Рамочка вокруг текста (разрыв слева) - Рамочка вокруг текста (разрыв справа) - Картинки в записи Картинка слева от текста - Картинка справа от текста - Картинки по бокам текста - Картинки в ряд: 2 картинки - 3 картинки - 4 картинки - 5 картинок - 6 картинок - Кнопки в записи Текст на кнопке - Картинка на кнопке - Текст и картинка на кнопке - Кнопка на фоне - Номера страниц в блоге - Рамка с картинками по углам - Таблица -

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.


Читать далее...

20 примеров дизайна душевой кабинки в ванной комнате

Если быть объективным, то в отличие спальни или гостиной, вариантов при переделке ванной комнаты не так уж много. Ведь при ограниченном пространстве нужно сохранить еще и функциональность помещения. 

Однако дизайнеры и тут нашли несколько лазеек. Многие предлагают заменять ванны душевыми кабинками, освобождая тем самым место для полезных аксессуаров. Мы собрали 20 примеров функциональных и стильных душевых кабин, которые в корне изменят представление о невыразительном санузле.

1. Душевая кабинка из декоративного мрамора

Декоративный мрамор — идеальный камень для душевой кабины, где обычно повышенный уровень влажности.

 

2. Эффективное зонирование пространства

Эффективно зонировать пространство в ванной комнате удаётся путем размещения угловой или прямоугольной кабины либо возведения перегородки.

смотреть далее

ГОЛЛАНДСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ SPRITSEN

Читать далее...

Песочное печенье (petit-beurre) "Маленький принц"

 

ИНГРЕДИЕНТЫ на 45 шт.:

Масло сливочное солёное — 100 г
Сахарный песок — 100 г
Мука — 250 г
Вода — 62,5 мл
Разрыхлитель теста — 1/4 пакетика
Соль — 1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

6 рецептов картофельного пюре, которые вы, скорее всего не пробовали!

Попробуйте приготовить каждое из этих замечательных и необычных на вкус пюре и выберите для себя свой неповторимый и фирменный рецепт!

Пюре отлично сочетается со многими ингредиентами, есть множество вариантов с чем его можно кушать и с чем готовить, я хочу поделится с вами несколькими самыми вкусными рецептами пюре, которые я готовлю у себя на кухне. Готовится пюре из минимального набора ингредиентов, а все его просто обожают, не так ли? Мы с вами приготовим такое пюре, которое вы, возможно еще не пробовали.

далее

Кофеманы всех стран - сохраняйте! Пост посвящен вам и вашему любимому напитку!

Кофеманы всех стран - сохраняйте! Пост посвящен вам и вашему любимому напитку!

КОФЕ. ТОП 6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

1. Крепкий кофе с шоколадом и сливками.

Ингредиенты на 6 порций:

- Кофе черный — 1 л
- Бренди — 150 мл
- Коробочки кардамона — 4 штуки
- Апельсины — 1 шт.
- Шоколад горький — 200 г
- Сливки — 300 мл

Приготовление:

1. Сделайте крепкий кофе.
2. Добавьте бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружками.
3. Оставьте на 2 минуты настояться.
4. Часть шоколада положите в чашки, остальное в кофе.
5. Налейте кофе в чашки и украсьте сливками.

2. Горячий Мокко.

Ингредиенты:

- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Кофе натуральный — 3 ч. л.
- Вода — 1 стакан
- Молоко — 3 стакана
- Ваниль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. В турке разогреваем сахар, какао-порошок и молотый кофе.
2. Добавляем воду и варим кофе.
3. Переливаем в небольшую кастрюльку.
4. Постепенно вливаем молоко и продолжаем нагревать на среднем огне до получения напитка однородной консистенции.
5. Добавляем ваниль, можно украсить взбитыми сливками.

3. Капучино Бланко.

Ингредиенты:

- Молоко — 1/2 ст.
- Ванильный стручок — 1 шт.
- Сахар — 1 ч. л.
- Кофе натуральный — 360 г
- Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Подогревая в небольшой емкости молоко, всыпайте ванильную крошку.
2. Доведите до кипения, охладите и дайте настояться в течение нескольких минут под крышкой.
3. Затем засыпьте сахар и снова прокипятите, быстро остудите, процедите и отделите остатки ванили.
4. Блендером взбивайте напиток до образования сплошной крепкой пенной массы.
5. В объемные кружки следует наливать в начале экспресс-кофе по мере готовности, а затем сверху долить молочную пену и для вкуса посыпать корицей.

4. Ирландский кофе (Irish Coffee).

Ингредиенты:

- Сахар — 2 ч. л.
- Виски ирландское — 45 мл
- Кофе свежесваренный — 3/5 ст.
- Сливки 40%-ные — 1 ст. л.

Количество: 1 порция

Приготовление:

1. В стакане для ирландского кофе смешайте сахар и виски, затем добавьте горячий крепкий кофе.
2. В небольшой миске слегка взбейте сливки.
3. Аккуратно влейте сливки по обратной стороне большой ложки в кофе, чтобы они остались на поверхности. Подавайте, не перемешивая.

5. Кофе-брюло.

Ингредиенты на 4-6 порций:

- Цедра 1 апельсина, снятая одной длинной полоской
- Цедра 1 лимона, снятая одной длинной полоской
- Сахар — 4 кусочка
- Гвоздика — 6 почек
- Корица — 1 палочка
- Бренди или коньяк — 2 стакана
- Апельсиновый ликер — 3-4 ст. л.
- Крепкий черный кофе — 2 стакана

Приготовление:

1. Положите апельсиновую и лимонную цедру в сковороду.
2. Добавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер.
3. Нагревайте, пока сахар не растворится, постоянно помешивая.
4. Сварите кофе, подожгите смесь с бренди, затем медленно, тонкой струйкой влейте в нее кофе.
5. Подавайте сразу с палочкой корицы и украшениями из апельсиновой цедры.

6. Ароматный новогодний кофе.

Ингредиенты:

- Кофе свежесваренный — 10 стаканов
- Сахар — 1/2 стакана
- Какао-порошок — 1/4 стакана
- Корица молотая — 1/4 ч. л.
- Вода — 0,3 стакана
- Сливки взбитые сладкие — по вкусу

Приготовление:

1. В сотейнике смешайте сахар, какао и корицу.
2. Добавьте воду и варите на среднем огне примерно 1 минуту, помешивая.
3. Добавьте кофе, хорошо перемешайте и подавайте. Подавайте со взбитыми сливками.

Крутейший СПОСОБ приготовления КУРИНОГО ФИЛЕ. Результат потрясает!

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья



Хочу поделиться интересным способом приготовления куриной грудки. Получается нежнейшее, сочнейшее и удивительно вкусное мясо. Секрет совсем прост куриную грудку в специях оставляем томится в молоке под одеялом, так она пропитается и станет очень сочной и останется мягкой.

ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫТНОЙ НАЧИНКОЙ

Попробуйте – это очень вкусно!

Читать далее...

Быстрые и безумно вкусные маффины «Шармель»

Ингредиенты: 250 гр. муки, 250 мл. 3,5% молока, 2 столовые ложки лимонного сока, 125 гр. растопленного сливочного масла 1 яйцо, 10 гр. разрыхлителя ( маленькую пачку), щепотка соли, 150 гр. сахара. Приготовление: Смешать лимонный сок, молоко, растопленное сливочное масло и яйцо. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, щепотку соли и сахар. Сухую смесь соединить с молочной, хорошо перемешать и даем немного постоять. Духовку разогреваем до 180 градусов. Формочки для кексов, выкладываем бумажными вкладышами и раскладываем тесто ложкой по формочкам. Украшаем любыми ягодами и выпекаем около 25 минут до зарумянивания верха. Приятного аппетита!

Рулеты из куриной грудки «Светофор»

Мясной рулет в беконе



300 гр. бекона или в крайнем случае сала с прослойкой мяса
300 гр. фарша (любого)
200 гр. шампиньонов (у меня консервированные)
1 луковица
соль и перец (по вкусу)
сушёный укроп

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ

Если нужно быстро приготовить сытную и вкусную мясную закуску для гостей, то пригодится этот рецепт! Ароматный и красивый рулет из слоеного теста, с начинкой из свиного фарша, приправленного соевым соусом, чесноком и помидором! Очень вкусно, сочно и не хлопотно!

Читать далее...

Салат с жареными баклажанами 



Салат с жареными баклажанами — пикантный, сытный и простой как по приготовлению, так и по составу ингредиентов.
Какое-то время на приготовление потратить придётся, но салат стоит потраченного времени, тем более, что и на праздничном столе салат из жареных баклажанов выглядит уместно и будет выгодно отличаться на фоне привычного оливье и селёдки под шубой.
Мой самый любимый салатик этого сезона… за 5 минут тарелка пустая.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"



Читать далее...

Вкусный рецепт приготовления печени

Вкусный рецепт приготовления печени

Читать далее...

Сырный суп по-французски

Филе курицы — 400–500 г
Плавленый сыр — 200 г
Картофель — 400 г
Лук — 150 г 
Морковь — 180 г 
Сливочное масло — по вкусу
Соль, перец, зелень, лавровый лист