Ветчина из куриного мяса (легко и быстро)

Ветчина из куриного мяса (легко и быстро)

Если вам нравится ветчина, то попробуйте приготовить по этому рецепту. Мне он очень понравился. Приготовление очень легкое и каждый может приготовить это блюдо. Конечно, это не магазинная ветчина, но думаю, что она вам понравится даже больше от купленной. В рецепте предлагается только посолить и поперчить, вы если желаете, можете добавить и другие специи.

Читать далее...

Город Ванн (Vannes), Бретань, Франция

Город Ванн (Vannes) – административный центр департамента Морбиан, Бретань, Франция. Расположен в 5 километрах северней Морбианской бухты и соединен с ней каналом. Население Ванн чуть больше 50 тысяч человек.

Первое поселение на месте Ванн датируется I веком до нашей эры, это была столица венетов, в то время она называлась Дариоритум. Этот город относят к периоду галло – римской эпохи. На тот момент он был достаточно большого размера, но после ослабления Римской Империи, участились нападения варваров, что заставило жителей обнести город крепостной стеной, но из-за нехватки средств, окружили стенами не весь город. Та часть, что осталась за пределами, быстро была разграблена и опустошена.

Клафути со сливами

Клафути со сливами

Это вкуснейшая запеканка, которую французские кулинары традиционно готовят с вишнями. Однако летом этот есерт можно приготовить с любыми сезонными фруктами. Попробуем со сливами!

сливы - 800 г
яйца - 3 шт.
сахар - 130 г
молоко - 250 мл
сметана негустая - 250 мл
мука - 40 г
крахмал - 30 г
соль и ванильный сахар, корица

Читать далее...

Просто и изысканно! «Veau Orloff» - мясо по-французски

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингредиенты:
(на 1 порцию) 

• Компот 50 мл
• Желатин 10 гр
• Сахар 50 гр
• Творог 50 гр
• Клубника 4 шт.
• Сливки 30 мл

Рецепт:

Ягоды залить проваренным клубничным соком+желатин. Дать застыть.

 Сверху: творог взбить со сливками и сахаром. Выложить на желе. Творожный торт с клубникой украсить по своему вкусу.

Источник

Honolulu, Hawaii - 2016 4K




Гонолулу (Honolulu) - столица и самый большой город штата Гавайи (Hawaii).
А еще это очень красивый город и шикарный курорт.

Серия сообщений "курорты, отдых":

Часть 1 - Великолепный отель Caesar Augustus 5* на острове Капри. Италия
Часть 2 - Остров мечты - это Майорка
...
Часть 20 - Как, вы не бывали на пляже в Гонолулу? Немедленно отправляйтесь с нами!
Часть 21 - Как отдыхают на Мальдивах? Три чудесных видео в высоком качестве.
Часть 22 - Honolulu, Hawaii - 2016 4K

Серия сообщений "Америка":

Часть 1 - Канадский художник Michael Swanson
Часть 2 - Площади мира (из коллекции Библиотеки Конгресса США)
...
Часть 32 - Отправляемся в Перу! Мачу-Пикчу (Machu Picchu) - таинственный город инков. Видео 4К
Часть 33 - Красивейшие водопады реки Колумбия, штата Орегон, США!!!
Часть 34 - Honolulu, Hawaii - 2016 4K
Часть 35 - Кетчикан/Ketchikan, Аляска
Часть 36 - Дикая природа Аляски - Wild Nature Alaska

Дикая природа Аляски - Wild Nature Alaska

Дикая природа Аляски - Wild Nature Alaska

Кетчикан/Ketchikan, Аляска

Ketchikan, Аляска

Говорят первый город на Аляске

Вот все что нам может рассказать Вики: Кетчикан — город в штате Аляска, США. С населением 7368 человек в 2007 году, является пятым по густонасёленности городом в штате. Экономика города основана на туризме и рыболовстве, и город известен как «Мировая столица семги». Национальный памятник «Туманные фьорды» является одной из главных достопримечательностей района.  

Английский язык - Важные фразы для вежливых!

Важные фразы для вежливых!

I'm so sorry [айм] [соу] [ˈсори] (Мне так жаль) 
I beg your pardon [ай] [бег] [йэ] [ˈпадн] (Прошу прощения) 
I'm sorry, I can't [айм] [ˈсори], [ай] [кант] (Простите, не могу) 
I'm glad to see you [айм] [глэд] [тэ] [си] [ю] (Я так рад вас видеть) 
It's very kind of you [итс] [ˈвери] [кайнд] [эв] [ю] (Это так мило с вашей стороны) 
It does you credit [ит] [дэз] [ю] [ˈкредит] ( Это делает вам честь) 
Thank you anyway [сэнк] [ю] [ˈениуэй] (В любом случае спасибо) 
Not at all [нот] [эт] [ол] (Да не за что) 
Thank you in advance [сэнк] [ю] [ин] [эдˈванс] (Спасибо заранее) 
Don't mention it [доунт] [ˈменшэн] [ит] (Не стоит благодарности) 
May I help you? [мей] [ай] [хелп] [ю]? (Могу ли я вам помочь) 
You are welcome [ю] [э] [ˈуэлкэм] (Всегда пожалуйста) 
No problem/ that's ok/Don't worry about it [ноу] [ˈпроблэм]/ [зэтс] [ˈоуˈкей]/[доунт] [ˈуари] [эˈбaут] [ит] (Все в порядке, нет проблем) 
This way, please [зис] [уэй], [плиз] (Сюда, пожалуйста) 
I'm sorry, I didn't catch you [айм] [ˈсори], [ай] [диднт] [кэч] [ю] (Простите, я не расслышал вас)
After you [ˈафтэ] [ю] (После вас)

Торт "Мечта жизни"

Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро!

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао

Читать далее...

Порту - 2015 (Португалия): самое интересное. Видео в отличном качестве!




Порту - второй по величине город Португалии. Именно здесь находится самая высокая башня в Португалии Клеригуш - 76 метров, именно здесь производят лучший портвейн и именно здесь отдыхают в красивейший книжном магазине мира.
А также Порту был первым городом на Иберийском полуострове, где было организованно трамвайное движение. Одним словом, здесь много интересного!
Что следует сделать в Порту - перейти через мост, спроектированный Эйфелем
Понте-де-Дона-Мария-Пиа - железнодорожный мост через главную артерию Порту, реку Дору. Он объединяет Порту и город-побратим Вила-Нова-Ди-Гайя.

Интересно, что проект разработал сам Гюстав Эйфель, в 1875 году выигравший конкурс на постройку моста, который мог бы сократить 12 километров пути между двумя городами.

Смотрите также:
Достопримечательности Порту, которые вы заметили в видео

ТОП-7 вещей, которые обязательно стоит сделать в Порту

Серия сообщений "Португалия":

Часть 1 - Португалия Азорские острова — места нетронутой природы
Часть 2 - Португалия, Томар,замок тамплиеров
...
Часть 33 - Кинта-да-Регалейра, Португалия
Часть 34 - Португалия. Синтра. Дворец Пена
Часть 35 - Порту - 2015 (Португалия): самое интересное. Видео в отличном качестве!

Серия сообщений "Видеопутешествия":

Часть 1 - Прага (Чехия). Город на реке Влтава
Часть 2 - Дубай с высоты птичьего полета - The First Group
...
Часть 43 - Потрясающе живописный город Лицзян , Юньнань, Китай
Часть 44 - Красивейшие места Китая. Юньнань. Ущелье прыгающего тигра.
Часть 45 - Порту - 2015 (Португалия): самое интересное. Видео в отличном качестве!

Необычная сладость! 7 рецептов пастилы из абрикосов в домашних условиях

Готовим пастилу из абрикосов дома – в духовке, с варкой и без неё. Пастила из абрикосов в домашних условиях – общие принципы приготовления. • Абрикосы для пастилы следует использовать хорошо созревшими. Даже будет лучше, если они будут слегка переспелыми. Недоспелый фрукт для приготовления такого лакомства не подойдёт. Если в пастилу попадёт всего один такой абрикос, она будет горчить.

Читать далее...

Английский шоколадный пай без выпечки

Английский шоколадный пай без выпечки

Читать далее...

Запеченные помидоры с фаршем по-арабски

Запеченные помидоры с фаршем по-арабски: блюдо, которое станет фаворитом на твоем праздничном столе

Мы все привыкли, что обычно фаршируют мясом только перцы, сегодня же«Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить очень вкусные фаршированные помидоры по-арабски. Это блюдо выглядит очень празднично и красиво, а еще оно очень вкусное. Хотя фаршированные помидоры по-арабски и требуют определенных затрат времени и усилий, но результат тебя точно порадует. Это блюдо сразу станет фаворитом твоей семьи, потому что сочетание помидоров и фарша не оставит равнодушным никого!

Ингредиенты:

ПЕРСИКИ ПРАТО - НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС БРИОШЕЙ

 

«Гогошь» - очень вкусное и нежное печенье

Брауни "Елочки"

Читать далее...

Тopт "Апельсинка"



700 гp. сметаны 20% жирности
300 гp. крекера (с маком, маленький ";хрустик";)
25 гp. желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного

ПРОСТЕНЬКОЕ ТИРАМИСУ

1.

Читать далее...

Как отдыхают на Мальдивах? Три чудесных видео в высоком качестве.

Отдых на Мальдивах — это безмятежная нега на побережье Индийского океана. Можно загорать на белоснежном песке, потягивая коктейль со льдом, или осмотреть местные достопримечательности, а можно отправиться покорять морскую стихию на яхте или погрузиться в глубины бирюзовых вод. Главное — выбрать самый подходящий остров.





Мальдивская Республика — ожерелье из 26 атоллов и 1190 райских островов, рассыпанное в бирюзовых водах Индийского океана и окаймленное золотом 664 километровой береговой линии.
Каждый из 90 островов-отелей — природное чудо, превращенное в бесподобный курорт, сохранивший первозданную свежесть и чистоту. Красивейшие, уютные и почти необитаемые места удивляют экзотикой и романтикой бунгало, им неведомы цейтнот и городская суета, только легкий ветерок и шелест пальмовых листьев, переливы птичьих трелей и безмятежное счастье в гармонии с миром.

Все острова объединяются в 2 атолловые цепочки, протянувшиеся на 120 км с запада на восток и на 920 км с севера на юг. Одни группируются, другие дробятся на мелкие россыпи, а иногда над поверхностью моря всплывает часть кораллового рифа.

Каждый отель занимает остров целиком, а потому, определяясь с выбором, уделите внимание не только обстановке номера и сервису, но и местности, на которой собираетесь провести отпуск. Если вам больше по душе пляжный отдых, отдайте предпочтение острову с длинной и широкой прибрежной полосой, обилием водных развлечений и красивых мест под солнцем (Club Med Kani). Также подойдет остров с маленькой песчаной зоной, если виллы находятся далеко друг от друга и в распоряжении каждого бунгало имеется отдельный пляж (Kudahithi Tourist Resort). Это идеальный вариант для молодоженов и влюбленных парочек.

Soneva Fushi , лучший роскошный курорт на Мальдивах " - поездка в рай:





Желающим повеселиться на славу и обрести новые знакомства подойдут большие острова, где отдыхает много туристов и представлен широкий выбор проведения досуга (Sun Island Resort). Поклонникам парусного спорта рекомендуем отправиться на острова с большой лагуной, а парам с детишками — в специальные семейные гостиницы со всеми удобствами и развлечениями для малышей (Fihalhohi Island Resort). Прирожденным и начинающим ныряльщикам и дайверам лучше останавливаться на островах вблизи коралловых рифов, дабы можно было добраться до места погружения вплавь, не заказывая лодку (Ranveli Village).
Мальдивы состоят из множества атоллов, чем-то напоминающих пузыри на поверхности океана. На каждом острове вы непременно найдете нетронутый пляж белоснежного песка и спокойные лагуны, а окружают большинство атоллов красочные коралловые рифы, уходящие в бесконечную гладь моря. Погружение с аквалангом или подводное плавание среди этих рифов — один из самых запоминающихся моментов поездки на острова даже для тех, кого нельзя назвать искусным пловцом.
Островные курорты Мальдив предназначены для отдыхающих, приезжающих из-за моря на неделю или на десять дней. Большинство туристов проводит все это время на одном курорте, загорая, купаясь в теплой воде и исследуя чудеса подводного мира.

Мальдивские острова привлекают туристов уже много столетий. Занятно, однако, что культурный облик островов до сих пор остается неопределенным — их нельзя с уверенностью отнести ни к азиатской, ни к средневосточной культуре. Даже влияние расположенных по соседству Шри-Ланки и Индии здесь почти незаметно. После отдыха на Мальдивах любое другое путешествии покажется вам невыносимым. Все, с чем может столкнуться приезжий, здесь происходит спокойно, просто и без стрессов.
На островных курортах вы не увидите той искусственной суматохи, которая царит на средиземноморских пляжах. Сюда приезжают отдохнуть в отпуске, и только.


TOP 10 Resorts Maldives 2015 (10 лучших курортов).

Серия сообщений "курорты, отдых":

Часть 1 - Великолепный отель Caesar Augustus 5* на острове Капри. Италия
Часть 2 - Остров мечты - это Майорка
...
Часть 19 - Круизный лайнер Royal Princess. Если не купили билет, путешествуйте виртуально!
Часть 20 - Как, вы не бывали на пляже в Гонолулу? Немедленно отправляйтесь с нами!
Часть 21 - Как отдыхают на Мальдивах? Три чудесных видео в высоком качестве.

Отправляемся в Канаду! Чудесное видеопутешествие в Квебек (качество 4К)




Квебе́к — столица канадской франкоязычной провинции Квебек.
Квебек является одним из самых экономически процветающих городов Канады после Калгари, Эдмонтона, и Саскатуна. Главными секторами роста экономики города являются биотехнологии, промышленность, туризм, здравоохранение, питание, страхование, прикладные технологии.
Квебек также важный портовый центр, его порт является третьим в стране по тоннажу.
Кроме того, город принимает около 70 тыс. туристов и 30 тыс. членов экипажей ежегодно.

Квебек известен своим историческим кварталом, большим количеством музеев и культурных учреждений. Прозвище Квебека — «город театров».

Название Квебек в переводе с языка одного из индейских племен означает «место, где сужаются воды», так как город расположен в устье реки Св.Лаврентия, на вершине скалы, возвышающееся над её неспешными водами.
Квебек, основанный в 1608 году, является одним из старейших городов Канады, привлекая своей богатой историей и романтичным обликом туристов со всего мира. Здесь сохранились единственная в Северной Америке городская крепостная стена и целый район средневековой застройки — Латинский квартал, внесенные в список ООН «Всемирное наследие».
Город поделен на Верхний и Нижний. В окруженном стенами Старом Верхнем городе самые интересные места - старинный форт и парковые зоны, здесь есть также несколько музеев, рассказывающих о славной военной и культурной истории города. На узкие улочки Старого Нижнего города можно попасть по головокружительно крутым лестницам или на фуникулере из Верхнего города. Королевская площадь, центр нижней части города, окружена ресторанами, галереями, кафе, здесь также находится Церковь Богоматери, датируемая 1688 годом, - самая старая каменная церковь в провинции.

Одна из заметных достопримечательностей Квебека - огромный отель Chateau Frontenac, построенный в 1893 г. в виде гигантского замка. Недалеко от него расстилается зеленое поле — равнина Авраама, на которой в 1759 г. произошло решающее сражение между англичанами и французами, окончившееся победой англичан. По знаменательным датам здесь разыгрывается театрализованное представление, повторяющее ход этой битвы. Квебек знаменит своими зимними карнавалами, проходящими в феврале с 1894 года, во время которых можно понаблюдать за конкурсами ледяной скульптуры и костюмированными парадами, а также принять участие в веселых зимних забавах на равнине Авраама.
Квебек – это не только столица огромной провинции, но и самобытный город – памятник, овеянный романтикой богатой истории прошедших веков.
В городе расположен Квебекский парламент и основной правительственный аппарат провинции, хотя город значительно меньше Монреаля.

Серия сообщений "Видеопутешествия":

Часть 1 - Прага (Чехия). Город на реке Влтава
Часть 2 - Дубай с высоты птичьего полета - The First Group
...
Часть 31 - Как, вы не бывали на пляже в Гонолулу? Немедленно отправляйтесь с нами!
Часть 32 - Прекрасные воспоминания об Италии. Венеция и Рим. Видео в качестве 4К
Часть 33 - Отправляемся в Канаду! Чудесное видеопутешествие в Квебек (качество 4К)

Серия сообщений "канада":

Часть 1 - Отправляемся в Канаду! Чудесное видеопутешествие в Квебек (качество 4К)

Как приготовить оригинальные блюда из баклажанов

 

Русские огородники дали баклажанам добродушное имя - «синенькие». В действительности этот фиолетовый герой по праву снискал нежное отношение: по сравнению со многими своими собратьями, баклажан наиболее содержателен в плане целительных элементов. Мудрые обитатели Индии поняли это одними из первых, а великий Македонский взял с них пример и вынудил поделиться этой овощной культурой. Но европейцы поначалу не разобрались, как обрабатывать и сохранять баклажаны, и прозвали их «яблоками безумия»... Смотрите продолжение здесь.

Жюльен в кабачках

Жюльен готовится в кокотницах. Я вместо кокотниц взяла кабачковые бочонки. Жюльен готовила из куриного филе и грибов. Но гриб у меня не совсем обычный  - спарассис курчавый или грибная капуста. Гриб очень вкусный, особенно в подливках, так что для жульена подойдет. Читать далее

Баклажаны в томатном соусе с чесноком

Яркие краски осени

Это блюдо для любителей баклажан. В меру острое и очень приятное на вкус.

Читать далее

Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него

2.

Читать далее...

Закуска из жареных соленых огурцов

соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки

20 секретных функций Microsoft Word, о которых Вы не знали!

Читать далее...

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

1.

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

Читать далее...

Торт "Шоколадно-масляный" (Очень вкусный шедевр от "Д-р Эткер"!!!)))

Читать далее...

Курорт Бардолино (Bardolino) на озере Гарда. Италия

Раскинувшийся на восточном берегу озера Гарда курортный городок Бардолино входит в состав провинции Верона и находится в 130 км к западу от Венеции и в 25 км к северо-западу от Вероны. Экономика этого небольшого городка основана преимущественно на туризме и производстве вина.





Читать далее...

Гимнастика для повышения иммунитета

Как повысить иммунитет по системе Норбекова

 

Лукка (Lucca) — город на реке Серкио, Италия

Лукка (Lucca) — город в итальянском регионе Тоскана, на реке Серкио.Город, расположенный на высоте 19 м над уровнем моря, был основан лигурийцами на островке посреди аллювиальной равнины реки Серкио. В переводе с местного наречия название означало «болотистый». Лукка и по сей день богата подземными и поверхностными водами. Обусловленный географическим положением, климат города является влажным и умеренным зимой и жарким и сухим летом.

В 180 году до н. э. римляне основали селение, согласно каноническому устройству: Кардо Максимус и Декуманус Максимус, которые делят город на кварталы — инсулы — и пересекаются на форуме. Интересно отметить, что и в сегодняшнем устройстве города эти две оси, улицы Филлунго и Ченами, пересекающиеся с улицами Рома и Санта-Кроче, и форум, находящийся на площади Сан-Микеле, полностью соответствуют наиболее людным и богатым торговлей улицам внутри стен Лукки.

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Способ заготовки помидоров на зиму, которым предлагает воспользоваться «Так Просто!» не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!

Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!

ДАЛЕЕ

Эта роскошная Севилья!



Севилья – это один из красивейших городов в Испании. Помимо этого, она еще и центр туризма, промышленности и торговли. Ежегодно толпы туристов приезжают посмотреть многочисленные достопримечательности Севильи. Город является довольно своеобразным, но, бесспорно, красивым и многоцветным. Именно в Севилье проходит самое захватывающее зрелище – коррида, а также танцуют страстный танец фламенко. Это город, который наиболее ярко раскрывает национальную особенность испанского характера и темперамента.
Читать далее...

Серия сообщений "Испания":

Часть 1 - Город искусств и наук" в Валенсии
Часть 2 - Неповторимый шарм и великолепие. Мадрид. Испания
...
Часть 45 - Ибица – остров наслаждений
Часть 46 - Пусть тебе приснится Пальма- де - Майорка...
Часть 47 - Эта роскошная Севилья!
Часть 48 - Севилья. Видео в отличном качестве!

ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ"

ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ" 

 

Читать далее...

Торт "Микадо"


Рецепт

Эклеры и заварное тесто шаг за шагом

.

Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

Читать далее...

Музыка любви (Красивые лирические песни)

Опубликовано: 2 июн. 2016 г. Музыка любви (Красивые лирические песни) 01. Марина Девятова – Разговоры 00:00 02. Евгений Осин – Настя 03:11 03. Елена Ваенга – Невеста 06:34 04. Григорий Лепс – Я счастливый 10:21 05. Катерина Голицына – Что случилось с солнцем? 14:18 06. Александр Розенбаум – Мы уезжаем 18:17 07. Алла Пугачева – Тянет сердце руки 21:58 08. Дмитрий Прянов – Возвращайся 26:03 09. Любовь Шепилова – Попутный ветер 30:12 10. Стас Михайлов – Сон, где мы вдвоем 33:23 11. Юта – Прости-прощай 37:09 12. Дмитрий Христов – Где же ты теперь? 41:05 13. Ирина Круг – Я прочитаю в глазах твоих 45:01 14. Валерий Сюткин – Селфи 48:35 15. Надежда Кадышева и ансамбль “Золотое кольцо” – Не верится 52:03 16. Михаил Бублик – Ясень 55:29 17. Лена Василек – Вера-Надежда-Любовь! 58:55 18. Александр Мираж – Здравствуй, Сочи 01:02:57 19. Сестры Марцинкевич – Найди 01:07:21 20. Александр Федорков – Спасибо, милая 01:12:02 21. Виктор Королев – Я тебя ревную 01:15:21 22. Ольга – Канайкина – Солнечный денек 01:18:47 23. Сергей Любавин – Мелодия любви 01:22:16 24. Николай Басков – Любовь – не слова 01:26:03 25. Сергей Ильин – Очаровала 01:29:47 26. Жека – Прилетай 01:32:54 27. Александр Дюмин – Кареглазая 01:36:35 28. Белая ворона – Калина красная 01:40:23 29. Валерий Семин – Ах, любовь 01:43:56 30. Анатолий Полотно и Федя Карманов – Все когда-то случается 01:47:30 31. Леонид Агутин – Что есть любовь 01:51:21 32. Андрей Широков – Лунный свет 01:53:56 33. Анатолий Днепров – Ах, как жаль 01:57:36 34. Владимир Гунбин – Для тебя одной 02:01:13 35. Катерина Семенова – Любовь прекрасна и грустна 02:04:29 36. Сергей Вольный и Настасия – Любовница 02:07:33

Торт "Ягодный соблазн"

250 г яиц


130 г инвертированного сахара


250 г муки


120 г сахарной пудры


3 г соли


10 г разрыхлителя


80 г молока


200 г растопленного сливочного масла


70 г замороженной ягоды)


70 г орешков(любых)

Все это,кроме орешков и ягоды,смешать венчиком быстренько,залить на протвинь и в холодильник на 4 часа.Посыпать орешками и замороженной ягодой(она утонет в бисквите), выпекать при т. 180С 15 минут.

Шоколадно-ягодный supreme


Девочки,если это вишня-то лучше брать шоколад черный с
молочным пополам,если клубника-малина-молочный
Итак,делаем заварной крем
125 г сливок
125 г молока
50 г желтков
25 г сахара


Нагреть сливки и молоко до 50С, залить желтки, растертые с
сахаром, варить до 82С. Использовать сразу.


Потом-шоколадно-ягодное Supreme


250 г крема заварного
250 г пюре ягоды
480 г молочного шоколада
150 взбитых сливок
4 г желатина


Сделать ганаш из шоколада и горячего заварного крема с добавленным желатином, добавить пюре ягоды.
Остудить до 28С, смешать со взбитыми сливками.


Вылить на бисквит, заморозить.

Глазурь:
150 г сахара
75 г сока ягод
150 г белого шоколада
150 г инвертного сиропа
100 г сгущеного молока
15 г порошкового желатина
краситель(усилите цвет глазури,если ягодка не яркая)-1-2гр

ягодная заливка есть:75гр.сахара6,5гр.пектина12,гр.глюкозы150мл.воды135гр.ягодного пюре5гр.листового желатинажелатин замочить в хол. воде.В сотейнике соединить пектин и сахар,перемешать.Добавить воду,глюкозу и ягодное пюре.Поставить на небольшой огонь и помешивая довести до кипения,варить около 2-3 мин. Снять с плиты и ввести замоченный желатин.Перемешать до растворения желатина.Остудить до 25 град. и залить по верх застывшего мусса и убрать в холодильник до застывания.

http://ok.ru/profile/298011099939/album/442903526435/771200642595

Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт