Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
9 РЕЦЕПТОВ ИЗ ПЕЧЕНИ |
|
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА |
Кулинария >Торт на сковороде за полчаса!
|
![]() |
http://i.ovkuse.ru/blogs/vitusja/medovik-na-skovorodke-za-polchasa.html
|
ТОМАТНЫЙ СУП |
Важным компонентом для формирования здоровых волос, ногтей, зубов и разумеется костей у человека является витамин А или ретинол.
В таком случае полезно кушать суп с витамином А или томатный суп с морковью и базиликом.
Приготовить такой суп довольно просто. Берём следующие продукты на 6 порций:
Моркови – полкило, помидор – один килограмм, луковицу – одну штуку, нежирного молока - 700 мл, чеснока - три, можно четыре дольки, оливкового масла – одну столовую ложку, свежего базилика – один пучок, растительное масло.
|
ОРЕХОВЫЙ ТОРТ ПО-СЕРБСКИ |
Ореховый торт по-сербски

Этот торт можно приготовить легко и быстро с обычными продуктами.
|
ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГРИБОВ |

Для приготовления на 6 порций потребуется:
400 грамм шампиньонов,
15-20 грамм желатина,
1 стакан грибного бульона,
на каждую порцию по 1 перепелиному яйцу,
1-2 соленых огурчика (твердые),
зелень укропа,
петрушки,
небольшая луковица и овощи и ягоды
для украшения: здесь вы можете пофантазировать — яркая морковь, или клюква, ломтики лимона, консервированная кукуруза

|
ВКУСНАЯ ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ |
1. Закусочные бутерброды с печенью трески
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.
2. Бутерброды с красной икрой.
Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:
· Хлеб пшеничный или ржаной,
· икра красная,
· сливочное масло,
· лимон,
· укроп, петрушка
Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма.
Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.
Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.
3. Бутерброды "Божьи коровки"
Ингредиенты:
· Батон нарезной
· Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга)
· Масло сливочное
· Помидоры
· Маслины без косточек
· Петрушка
Приготовление:
1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. Сверху положить кусочек красной рыбы.
5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей
4. Закуска "Божьи коровки"
Ингредиенты:
· Хлеб тостовый
· Сыр
· Чеснок
· Майонез
· Помидорки черри
· Маслины
· Укроп
· Листья салата
Приготовление:
1) Белый тостовый хлеб нарезаем на тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, немного поджариваем на маленьком количестве сливочного масла на сковородке.
2) Делаем первый слой бутерброда: твердый сыр натираем на терке, чеснок раздавливаем, сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Посыпаем мелко порубленным салатом и укропом.
3) Второй слой бутерброда - божья коровка.
Помидорку черри режем пополам, срезаем один краешек, там будет голова божьей коровки, делаем на помидорке продольный надрез разделяя будущие крылышки.
4) Голову делаем из половинки маслины, майонезом рисуем глаза или выкладываем их кунжутными зёрнышками, точки на спине вырезаем из черных оливок.
5) Укладываем слои на бутерброд, посыпаем мелко порубленным укропом и украшаем веточками петрушки.
5."Ложная икорка"
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
· Сельдь — 1 шт
· Масло сливочное — 150 г
· Сырок плавленый — 2 шт
· Морковь (небольшая) — 3 шт
Приготовление:
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно....
6. Итальянские кростини
Кростини - это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбрызнуть их оливковым маслом. Отличное угощение для внезапных гостей
Ингредиенты
· Половина багета
· 2 столовые ложки оливкового масла
· 4 ломтика бекона
· 1/3 стакана майонеза
· 1/4 стакана соуса Сальса
· 1/4 стакана соуса чили
· Сыр
· Рукола
· Помидор
· Кинза
· Черный перец
Приготовление
1. Порежьте багет. У нас должно получиться 8 ломтиков.
2. Разогрейте сковородку, налейте в нее оливковое масло, обжарьте хлеб и поперчите.
3. В кружке смешайте майонез, соус Сальса и чили.
4.Намажьте ломтики хлеба смесью.
5. Трем на терке сыр и посыпаем сверху бутерброды.
6. Теперь обжариваем бекон.
7. Режем пополам бекон и выкладываем на ломтики. Сыр немного сплавится. Это нам и нужно. Сверху кладем руколу.
8. Затем кладем сверзу порезанные томаты и кинзу.
7. Горячие бутерброды с сыром
· Белый хлеб — 400 гр.
· Колбаса с/к — 150 гр.(можно любую)
· Сыр — 100 гр.
· Майонез — 3-4 ст. ложки.
· Маринованные корнишоны — 7 шт.
· Красный болгарский перец — 1 шт.
· Зелень петрушки.
· Яйца -2 шт.
Для приготовления бутербродов можно взять любую на ваш вкус колбасу, ветчину и т.п. Для начала нарезаем хлеб на небольшие кусочки, у меня например на бутерброды ушел целый батон.
Теперь кубиками нарезаем колбасу.
Так же небольшими кубиками нарезаем маринованные огурцы.
Болгарский перец очищаем от семян и тоже нарезаем на небольшие кубики.
После этого крошим зелень.
Все нарезанные продукты отправляем в одну емкость, добавляем к ним сырые яйца и перемешиваем.
Далее смазываем противень маслом.
Выкладываем на противень белый хлеб и смазываем майонезом.
Поверх майонеза выкладываем приготовленную начинку.
Осталось натереть на средней терке сыр.
И посыпать им сверху наши бутерброды.
Теперь запекаем бутерброды в нагретой до 190 градусов духовке 5-7 минут, до золотистой сырной корочки.
Все наши горячие бутерброды с сыром готовы. А для любителей поострее, можно посыпать бутерброды черным молотым перцем.
8. Бутерброды с грибами и сыром
Превосходные на вкус горячие бутерброды с грибами и сыром моцарелла обязательно станут любимыми в вашей семье. Ведь готовятся они всего 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценится в наше время. А еще важно, что это совсем не дорого и не требует большого опыта.
Ингредиенты:
· 1 багет
· 3 зубчика чеснока
· 200 гр свежих грибов
· 2 ст. ложки оливкового масла
· 200 гр сыра моцарелла
· Специи по желанию
· Соль, перец
Ставим духовку на гриль. Нарезаем багет поперек, укладываем на лист и ставим в духовку на 2-3 минуты.
Разогреваем масло на сковороде и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный чеснок. Добавляем грибы и жарим еще минут 5. Солим, перчим.
На поджаренный багет выкладываем грибы и кладем сверху несколько кусочков сыра моцарелла. Можно поставить в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился, а можно- в разогретую духовку, что я и сделала. Сыр немножко подрумянился. Посыпаем любимыми специями.
Бутерброды получаются сочными, душистыми, хрустящими и очень вкусными.
9. Горячие бутерброды на скорую руку.
Что может быть лучше в случае прихода неожиданных гостей, чем горячие бутерброды на скорую руку. Можно, конечно и холодных наделать, но куда вкуснее и сытнее придутся например горячие бутерброды с фаршем или ветчиной или с помидорами или... Ну да не буду вас томить. Вот парочка рецептов , которые выручат вас в трудную минуту.
Итак, можно конечно быстро пожарить мясо, но все же кроме прочих закусок, солений и варений, вашим гостям наверняка придутся по вкусу горячие бутерброды на скорую руку:
Горячий бутерброд с фаршем.
Пропорции делаем на глаз, а количество полностью зависит от числа ваших гостей.
Нам понадобится:
· хлеб,
· фарш,
· масло сливочное,
· майонез,
· чеснок,
· соленый или маринованный огурец,
· зелень,
Приготовление:
Нарезаем хлеб и смазываем сверху не толстым слоем сливочного масла. По верх масла намазываем слой мясного фарша ( заправленного солью и перцем по вкусу). Трем чеснок на мелкой терке или можно выдавить через чесночницу и смешиваем с майонезом. Эту смесь так же намазываем поверх фарша.
Помещаем бутерброды на противинь и ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 10 - 15 мин. Готовые бутерброду украшаем ломтиками соленого огурца и веточками зелени. Запекать горячие бутерброды можно и в микроволновке, тогда времени на приготовление уйдет еще меньше.
Горячий бутерброд с ветчиной.
Нам понадобится:
· хлеб,
· майонез,
· ветчина,
· свежие помидоры,
· сыр,
Приготовление:
На нарезанные кусочки хлеба мажем майонез, кладем ветчину, сверху дольки свежих помидор и покрываем все тонкими пластинками сыра. Запекаем так же в духовке до расплавления сыра (2 - 3 мин)
Подавать бутерброды можно на широком блюде, уложив на листья салата. Вот так простые рецепты горячих бутербродов на скорую руку выручат вас когда гости уже на пороге!
10. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)
Ингредиенты:
· Копченый лосось
· Свежая моцарелла
· Свежий багет
· Оливковое масло – 1 столовая ложка
· Мед – 1 чайная ложка
· Соевый соус – 2 чайных ложки
· Чесночный порошок – 1 чайная ложка
· Зеленый лук – 2 столовых ложки
Приготовление:
Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки.
На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение).
В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.
Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.


3.


|
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ |
Торт из печенья

|
ФАРШИРОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА |
|
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ "ФРУКТОВЫЙ НОВЫЙ ГОД" |
Желейный торт "Фруктовый новый год"
Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь).
Калорийность — средняя.
Количество порций — 10-12.
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.
Для начинки:
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема:
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.
Приготовление:
1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до полного растворения. Остудить.
2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
3. Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.
4. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см.
5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
6. Ананасы и банан порезать кубиками.
7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
8. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.
9. Выложить часть бисквита.
10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.
11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге!

|
ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ |
Приготовить домашние шоколадные конфеты под силу даже начинающей хозяйке. По внешнему виду и вкусовым качествам они не уступают покупным. Уверена, что этот рецепт не оставит равнодушными любителей сладостей.
|
ВАРИАНТЫ НАРЕЗОК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ |
|
КУРИНЫЙ РУЛЕТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» |

|
САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД 2015 |
|
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ОВОЩАМИ |

|
БЕЙЛИЗ - ГОТОВИМ САМИ |
Задумалась о напитках к Новому Году. Цены в магазинах на на ликеры и мой любимы Бейлиз - просто неприличные! А хочется в Новогоднюю ночь, что оригинальное и для себя и гостей порадовать.
Поэтому Бейлиз готовлю дома. Вот такой простой рецептик.

|
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С СЫРОМ |

Что нужно:
печень говяжья=1 кг
сыр твердый =250 г
лук репчатый средний=5 шт.
майонез=150 мл
мука=150 г
соль перец по вкусу
яйцо= 1 шт.
Готовим:
|
САЛАТ КУРИНЫЙ ТОРТ |
|
САЛАТ «КОЗОЧКА» 2015 |

|
ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА БЕЗ КОСТЕЙ |
|
Праздничная фаршированная курица без костей |
|
|
|
САЛАТ «РВАНАЯ КУРИЦА» |

Обязательно попробуйте — вам понравится!
|
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ "ФРУКТОВЫЙ НОВЫЙ ГОД" |
Желейный торт "Фруктовый новый год"
Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь).
Калорийность — средняя.
Количество порций — 10-12.
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.
Для начинки:
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема:
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.
Приготовление:
1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до полного растворения. Остудить.
2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
3. Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.
4. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см.
5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
6. Ананасы и банан порезать кубиками.
7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
8. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.
9. Выложить часть бисквита.
10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.
11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге!




|
ЗЕЛЬЦ ПЕЧЕНОЧНЫЙ |

|
Арахисовый торт “Коровка” |
Арахисовый торт “Коровка”
|
Рецепты быстрых рулетиков к чаю |
Рецепты быстрых рулетиков к чаю


|
10 Вкуснейших вторых блюд на Ваш праздничный стол |
ТОР - 10 Вкуснейших вторых блюд на Ваш праздничный стол


|
РОЛЛЫ *ФИЛАДЕЛЬФИЯ* |
|
АНИМАЦИЯ В ФОТОШОПЕ. 20 ФОТО И ВИДЕОУРОКОВ |
|
АВСТРИЯ. КРАСИВЫЕ МЕСТА |
Австрия. Красивые места.
![]()


Хорошо отдыхать на высоте 700 метров среди альпийских лугов и вершин гор, над которыми плавают облака и на 2-тысячные вершины которых можно подняться по канатной дороге, чтобы полюбоваться оттуда живописными видами и почувствовать себя "покорителем" горных вершин. Дышится легко и на высоте 700 метров, и на высоте более чем в 2000 метров. Горный воздух прозрачен, по вечерам он наполнялся ароматом трав и цветов альпийских лугов.
Альпы из окна поезда.

|
САЛАТ КУРИЦА ПОД ШУБОЙ |
|
ТОРТ "ПРОКАЗНИЦА ЕЛЕНКА" |
Торт "Проказница Еленка"
Описание: Очень интересное тесто для этого пирога и цвет его может зависеть от повидла, который Вы будите использовать.

|
ДИЕТИЧЕСКИЙ РУЛЕТ И ФИЛЕ ИЗ ИНДЕЙКИ |
Диетический рулет и филе из индейки (новогодние рецепты)
Многие из Вас, наверное будут готовить индейку для новогоднего стола, поэтому предлагаю рецепты приготовления. Мне очень нравится мясо индейки и постоянно готовлю на новогодние праздники. Приготовление несложное и не отнимет у Вас много времени. Берите рецепты, которые предложили здесь: kakprosto.ru и пробуйте приготовить. Благодарность участникам сайта за рецепт и приятного приготовления!

|
ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ ОВОЩИ |
|
ОВОЩИ В ЛЁГКОМ (ЛИМОННОМ) МАРИНАДЕ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ |
|
САЛАТ "ВЕСЕЛЫЙ ПРУД" С ШПРОТАМИ |
Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.

|
БУЖЕНИНА ПО-ДОМАШНЕМУ С НАЧИНКОЙ |
| |
|
|
САЛАТ ФИАЛКИ |
| |
|
|
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ ИЗ КИВИ И СМЕТАНЫ |
Желейный торт из киви и сметаны

Что нужно:
Корж:
песочного печенья=400 г
сливочного масла=150 г
первое желе:
магазинного желе со вкусом киви2 уп.
киви=2 шт.
желатина=25 г
второе желе:
сметаны=750 г
молока=500 мл
желатина=35 г
сахара=200 г
Готовим:
|
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ С МЕДОМ И ТКЕМАЛИ |
Главное преимущество данного рецепта в том, что готовится мясо всего-навсего 30-35 минут, и в основном это время приходится тратить на подготовительный этап.
Но не думайте, что быстрота приготовления как-то скажется на вкусовых качествах мяса, ни в коем случае.
Оно отлично запечется, будьте уверены!
Ингредиенты:
Свиные ребрышки – 500 грамм
мед - 1 столовая ложка
кетчуп - 2 столовые ложки
соус ткемали - 3 столовые ложки
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Приготовление:
|
МНОЖЕСТВО САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ БУЖЕНИНЫ |
Зачем покупать в магазине сомнительного рецепта мясо,если дома можно приготовить самую вкусную и нежную буженину,рецептами которой делюсь с вами.Жмите скорее на ссылку ,там будет много рецептов домашней колбасы,рулетов - еще большей , и еще вкуснее.
|
ПРОГРАММА ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ИНТЕРЬЕРА - ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА 3D |
Программа для проектирования интерьера - Дизайн Интерьера 3D
Сейчас может быть не время говорить о дизайне, интерьере или ремонтах, так как все, Вы заняты приготовлением к праздникам. И все - таки хочу Вас отвлечь от предпраздничных хлопот и обратить внимание на программу для проектирования интерьера, так как она поможет Вам для перепланировки и создания дизайн - проекта квартиры своими руками, когда решите заняться ремонтом. С этой программой Вы сэкономите время и деньгиq и будете иметь точное представление об облике ваших комнат в квартире после ремонта. С ее помощью сможете удачно расставить мебель и технику. Поэтому эта программа будет для Вас прекрасным помощником в создание интерьера.

|