-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Цитатник

Монтепульчано(Montepulciano),Италия - (0)

Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...

Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)

Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...

Скарборо(Scarborough),Англия - (0)

Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...

Леон(Lehon),Франция - (0)

Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 23261
Комментариев: 7849
Написано: 31399





10 РЕЦЕПТОВ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ МЯСНЫХ БЛЮД

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР - 10 Рецептов ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ МЯСНЫХ БЛЮД

5685568_Bez_imeni8 (700x197, 198Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПИРОГ "А-ЛЯ ДРАНИК"

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "А-ля драник" ...

5685568_2312987850 (604x453, 73Kb)

Ингредиенты:

Для коржей:


1 кг картошки
2 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец

Для начинки:


шампиньоны 300 гр
яйцо 2 шт
сыр 70-100 гр
1 луковица
2 зуб чеснока
укроп, соль
сметана 200 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики

Готовим творожные пончики-шарики!
Для приготовления этих пончиков нам понадобится:
пачка творога, 5 столовых ложек сахара, 1 яйцо, 220 гр. муки, 0,5 ч. ложки соды, растительное масло для фритюра, сахарная пудра.



Творожные пончики с вишнями.


Смотрите далее…
Рубрики:  Кухня/Десерт

ДАОССКИЙ МАССАЖ ГЛАЗ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даосский массаж глаз для улучшения зрения

Даосский массаж для глаз может быть использован для улучшения зрения, снятия стресса, переутомления, умственной и физической усталости, коррекции общего состояния здоровья.

2835299_TOChEChNII_MASSAJ (640x501, 115Kb)

Хотите верьте, а хотите проверяйте, но возраст вы определяете именно по глазам.
 
Через сетчатку глаза транслируется состояние психического тела, и мы все отлично видим (каким-то супертонким зрением) все наслоения прожитых лет.
 
Именно эта наша способность – видеть через глаза состояние психического тела – и позволяет нам с высокой точностью определять возраст любого человека.
 
Даосский массаж глаз - один из лучших методов для восстановления зрения, что я знаю. И убрать те балласты и те наслоения, что выдают наш возраст!
Массаж для глаз (цигун) 

2835299__3_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Омоложение и долголетие

МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Блюдо очень быстрое и сметается со стола в два счета )))
Продукты:
-200 грамм любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке
-200 грамм сметаны
-2 яйца
-2 ст.л. муки с большой горкой
-пучок укропа (мелко нарезать)
-масло для обжаривания
Все смешиваем миксером.
Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон.


Источник

Belenaya
Рубрики:  Кухня/Закуски

ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСИНКА"

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Кокосинка"

0 (484x311, 74Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Кокосовая стружка - 400 г;
- Яйцо - 4-5 шт;
- Сахар - 200 г - стакан.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (612x462, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

УТРЕННИЙ НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренний напиток для здоровья

4248238_11 (500x324, 134Kb)

Этот напиток рекомендуется пить утром натощак. Он бодрит, очищает организм и укрепляет иммунитет.

Что потребуется: молотая корица; мед; лимон; горячая вода.
Как готовить: в горячую воду кладем дольку лимона и добавляем молотую корицу. Даем настояться и заодно немного остыть воде. Когда вода немного остыла добавляем ложку меда и выпиваем.

источник

Рубрики:  Кухня/Здоровая пища

ОВОЩНОЕ РАГУ В ТОМАТНОМ СОКЕ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу в томатном соке

Ингредиенты:

Картофель - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Кабачок - 1 шт.
Сок томатный - 1 стакан
Соль, перец - по вкусу
Перец черный горошком
Лавровый лист
Растительное масло
Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук

Приготовление:

1. Картофель и кабачок нарезать кубиком. Лук - полукольцами, морковь - сегментами.
2. На растительном масле пассеровать лук и морковь, затем добавить картофель и тушить под крышкой 10 минут.
3. Добавить кабачок, болгарский перец, томатный сок.
4. Положить лавровый листик, перец горошком и посолить, поперчить по вкусу.
5. Тушить под крышкой еще 10 минут.
6. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!
HrJvXDP0kvA (431x604, 59Kb)
Рубрики:  Кухня/Закуски

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей, сыром и сухариками

Ингредиенты:

Вареная куриная грудка – 350 г
Помидоры – 2-3 шт.
Болгарский перец – 2-3 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Ржаные сухарики – 80 г
Сыр твердых сортов – 150 г
Майонез – по вкусу
Чеснок – 1 головка

Приготовление:

1. Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну.
2. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отдельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза.
3. Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить.
4. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом. Выкладываем смесь из перца поверх томатов.
5. Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем. Следующий слой делаем из сухариков.
6. Затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза. Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат. Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.

Приятного аппетита!
wvuFEJL2THA (550x400, 64Kb)
Рубрики:  Кухня/Салаты

САЛАТ «РУССКАЯ КРАСАВИЦА»

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Русская красавица»

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1/2 шт.
Ветчина — 150 г
Огурцы (маринованные) — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 50 г
Зелень — 20 г
Сметана — 4 ст.л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Режем кубиками отваренную куриную грудку.
2. Соломкой режем ветчину.
3. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.
4. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, в случае приготовления слоёного салата "Русская красавица", все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью.

Приятного аппетита!
i1Vf9xfQg5A (604x401, 41Kb)
Рубрики:  Кухня/Салаты

ПЕРЛОВАЯ КАША - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловая каша - лучшие рецепты. Как варить перловую кашу.

Самое интересное, что в природе вообще нет такого злака – перловка. Есть гречиха, рис, овес, пшеница, а перловки нет. Перловой крупой называют цельные зерна ячменя, очищенные от оболочки. Этот злак очень древний. И именно древние люди дали зерну такое название. Ведь по форме и цвету зернышко напоминает речную жемчужину – перл. Именно так назвали жемчуг в Древней Руси.



Перловая каша - общие принципы и способы приготовления


Над перловой кашей не шутил разве что ленивый. Как ее только не называют - и «дробь 16» и «кирзовая» и «шрапнель». И если спросить у человека, любит ли он перловую кашу, большинство ответит «нет». Видно повара, которые ее варили, своим «умением» кашеварить напрочь отбили любовь к этой вкусной и здоровой пище. Пора перловую кашу реабилитировать, тем более, что она невероятно полезная. Она богата на витамины группы В, содержит витамины А, Д, Е, железо, кальций, йод, медь и много незаменимой аминокислоты - лизина. Который повышает усвояемость в организме кальция, оказывает противовирусное воздействие, особенно на вирус герпеса, и принимает участие в формировании коллагена. А еще перловка чемпион среди других круп по содержанию фосфора. Поэтому с ней нужно обязательно подружиться и включить в свой рацион. Хотя перловые каши готовятся несколько дольше, чем из других круп, результат стоит потраченного времени. Их варят сладкими и не сладкими - на воде, бульоне, молоке, с добавлением мяса, грибов, овощей, сливочного масла.

Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Здоровая пища

КОРЗИНОЧКИ "ПРАЗДНИЧНЫЕ"

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки "Праздничные"

Корзиночки "Праздничные"

С началом новой недели и концом осени. А так как новая неделя, то и можно в меню добавить тоже чего - нибудь нового. И я предлагаю Вам рецепт маленьких вкусных корзиночек, которые могут быть закуской в ежедневном и праздничном меню. Начинку при желание Вы можете приготовить и другую. Ингредиенты для украшения выбрать любые. Приготовление легкое и не отнимет много времени у Вас.

recept-pechenie-korzinochki корзиночки (500x333, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА

solyanka1 (500x375, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

НЕМЕЦКИЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕМЕЦКИЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ

RFESLp_8Mwc (604x404, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ПОМИДОРЫ, ЗАСОЛЕННЫЕ В ПАКЕТАХ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ!

sTqp1IpHhbU (604x477, 89Kb)
http://vk.com/besthostess?w=wall-45409582_910
 
Рубрики:  Кухня/Консервация


Понравилось: 1 пользователю

ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СУХОФРУКТАМИ, В МЕДУ С МОРОЖЕННЫМ

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду с мороженным

3925311_Yabloki_farshirovannie (595x317, 86Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

На первый взгляд, в приготовлении курицы, да и любой другой птицы в духовке, нет абсолютно ничего сложного. Но это только на первый взгляд. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, это блюдо требует и кулинарных навыков, и знания некоторых секретов, и приложения фантазии. Для того чтобы птица, запеченная в духовке, получилась по-настоящему вкусной, сочной и аппетитной необходим и правильный выбор тушки, и соблюдение температурного режима и времени приготовления, и разумный выбор сопутствующих ингредиентов. И только знание основ приготовления вкупе с вашей фантазией и опытом смогут помочь вам насладиться этим вкусным блюдом домашней кухни.
Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА. ВАРИАНТЫ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая праздничная закуска - Фаршированные яйца. Варианты.

Красивая праздничная закуска - Фаршированные яйца. Варианты.

закуска (350x263, 44Kb)зак2 (380x263, 48Kb)
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
Другие варианты
Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  Кухня/Закуски

ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
 

 

3560462_getImage (600x472, 59Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Выращивание рассады":
Часть 1 - ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
Часть 2 - 7 вопросов и ответов о здоровой рассаде
Часть 3 - 7 важнейших правил выбора семян
...
Часть 41 - Упрощенный способ выращивания рассады: другого мне и не надо
Часть 42 - Растет рассада, а земли не надо
Часть 43 - РАССАДА РАСТЕТ В 2 РАЗА БЫСТРЕЕ (подкормка рассады дрожжами)



Понравилось: 12 пользователям

9 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

Салат "Ночь"  
 

   Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт   -грудка куриная копченая 200гр   -грибы маринованные 200гр   -сыр 100-150гр   -зелень для украшения   -майонез или сметана.   
   Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.   Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо   заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,   майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью. 
****************************   

далее>>>
Рубрики:  Кухня/Салаты

УТРЕННЯЯ ГИМНАСТИКА ОТ ТИБЕТСКИХ ЛАМ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренняя гимнастика от тибетских лам

Утренняя гимнастика по системе тибетских лам

(занимает около семи минут)
1 (580x580, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Омоложение и долголетие

ПОЛЕЗНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ САДА И ОГОРОДА

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный коктейль для сада и огорода


Как повысить иммунитет растениям. Чем нужно их подкармливать



55497335 (492x360, 223Kb)

Био - коктейль содержит вещества, повышающие иммунитет растений и ускоряющие их развитие. Если хочется хилую рассаду превратить в атлетов, то надо прибегнуть к помощи био - коктейлей.
Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород/Интересное


Понравилось: 3 пользователям

ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЗЕФИР

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколадный зефир




Ингредиенты:
желатин - 2 ч.л.
вода - 2/3 ст.
сахар - 3/4 ст.
мед - 1/2 ст.
шоколад 70% - 100-110гр.
какао - 1/4 ст.
Рубрики:  Кухня/Десерт

БЫСТРОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое овсяное печенье без муки

_I_l7MOVKX8 (520x270, 120Kb)

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 450 грамм
масло сливочное - 130 грамм
мёд - 20 миллилитров
грецкие орехи - 100 грамм
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ЦАРСКИ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из свинины по-царски, которые просто тают во рту!

410_11_11_2014_6992 (350x250, 33Kb)
Надоело кормить семью «заезженными» рецептами? Предлагаю попробовать рецепт свинины по-царски. Многие не понимают, почему блюду дано такое неординарное название. Но понять и раскрыть эту тайну поможет исключительно приготовление. Попробуйте подать невзначай свинину по-царски на ужин, семья будет «пищать» от восторга. Это без преувеличений невероятно вкусное, ароматное и очень красивое блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола.


Представляю вашему вниманию поистине царский вариант приготовления свиных отбивных с нежнейшим сливочным соусом из яиц и грецких орехов, которые просто тают во рту!

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Поверьте, этим блюдом можно удивить кого угодно!
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

5 СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО САЛА

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО САЛА

4248238_02 (604x406, 45Kb)

Самый простой способ засолки

Для этого способа засолки подойдут, как большие, так и средние куски сала. Для начала их нужно натереть солью и черным перчиком. Тщательно обмажьте куски сала чесноком (предварительно измельчите его). Готовые кусочки убираем в пакетик и оставляем на двенадцать-пятнадцать часов. Даем отлежаться салу в морозилке около двух дней. Через пару дней сало можно пробовать.

Сало по-украински

Для начала нам нужно приготовить рассол. На один литр воды вам необходимо 2/3 cт. соли. Берем эмалированное ведро и кладем на дно бумажную салфетку. Затем выкладываем лавровый лист, ароматный перчик, розмарин и измельченный чеснок (чем больше, тем лучше). Сверху раскладываем кусочки сала одним слоем. Повторяем это чередование. Когда почти все ведро заполнится, прикрываем его крышкой и кладем груз. Заливаем все это дело рассолом на пять дней. Затем просушиваем сало при помощи бумажного полотенца и отправляем в морозильник.

Засолка сала с пряностями

Вначале нам нужно приготовить вкусную ароматную приправу. Для этого перемешиваем красный перчик, куркуму, сухой укроп, лавровый листик, гвоздику, маленькую щепотку корицы и мускатный орех. Режем сало небольшими кусочками и укладываем в кастрюльку. Заливаем все это дело холодной водичкой и доводим до кипения. При появлении пены ждем еще три минуты и снимаем сало с огня. Добавляем немного соли (4-5 ст. ложек на один кг сала) и оставляем в темном месте на двенадцать часов. Обсушиваем сало при помощи бумажного полотенца. Натираем измельченным чесноком. Присыпаем приправой и отправляем в морозилку.

4248238_61 (159x98, 32Kb)
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ЖИЛЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ К НОВОМУ ГОДУ "КИВИ В СНЕГУ"

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Valeriya_v [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилейный торт без выпечки к Новому году "Киви в снегу"

http://recept-ektora.com/main/233-zhileynyy-tort-bez-vypechki-k-novomu-godu-kivi-v-snegu.html
 

Жилейный торт без выпечки к Новому году "Киви в снегу"

5618637__1_ (700x700, 310Kb)

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОФ. САЙТЕ "Рецепт-Эктора"

http://recept-ektora.com/main/233-zhileynyy-tort-b...-novomu-godu-kivi-v-snegu.html

 

Рубрики:  Кухня/Торты желейные


Понравилось: 1 пользователю

МАССАЖ ТОЧКИ ДОЛГОЛЕТИЯ - МАССАЖ ТОЧКИ ЛЕЧЕНИЯ СТА БОЛЕЗНЕЙ!

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж точки долголетия - массаж точки лечения ста болезней!

2835299_Massaj_tochki_dolgoletiya (550x400, 79Kb)

Во многих китайских рецептах   приводится массаж точки долголетия. Другое её название “цзу-сан-ли” или  ”точка лечения   ста болезней“.
Принадлежит эта точка меридиану желудка.

Где же находится эта точка? Её хорошо видно на рисунке. А определить её легко так:

1. Сядьте на стул, обе ступни на полу и стоят параллельно.

2. Положите правую ладонь на правое колено так, чтобы центр ладони
расположился на самой верхней точке колена.

3. Пальцами «обнимите» колено.

4.То место, где окажется безымянный палец – и есть точка долголетия. В этом месте четко ощущается углубление.

5. Парная точка долголетия расположена на левой ноге – определите ее тем же способом.

Точка долголетия широко применяется в акупунктуре. Мы же рассмотрим вариант акупрессуры- надавливания на точку.

Массаж точки долголетия достигает двух главных целей:

  1. Происходит клеточная стимуляция, которая обеспечивает активное – т.е. без потери энергии – долголетие.
  2. Происходит исцеление от множества болезней.

Как делать массаж точки долголетия?

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Омоложение и долголетие

ВАНИЛЬНЫЙ МУСС В ГЛАЗУРИ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный мусс в глазури



ванильный мусс:
125 гp. молока
семена с половины стручка ванили
1 гp. экстракта ванили
1,5 - 2 яичных желтка
30 гp. сахарной пудры
1 ч. л. желатина
140 гp. сливок (жирность 33%)
газурь:
100 гp. сгущенного молока
150 гp. белого шоколада
150 гp. сахара
75 гp. воды
150 гp. инвертного сиропа
15 гp. желатина
пищевой краситель
Рубрики:  Кухня/Десерт

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ВКУСНЕНЬКИЕ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки вкусненькие



куриные сердца 0,5 кг.
лук репчатый 1 шт.
томатная паста 100 гр.
нежирная сметана 100 мл.
соль 1 ч. л.
вода 1 стакан
зелень
чеснок
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковные оладьи

Полезно и вы можете не поверить но действительно вкусно! Морковь - одно из лучших общеукрепляющих, тонизирующих средств. Морковь просто кладезь витаминов! Она особенно полезна для женщин: улучшает моторную функцию кишечника, очищает лицо, укрепляет волосы. Еще есть рецепт не сладких морковных оладий

 

морковные оладьи
 

 

  • морковь 0,5 кг
  • кефир - 200 г
  • мука - 100 г
  • растительное масло - 4-5 ст. л
  • яйца 2 шт
  • соль щепотка
  • сахар 1 ст. л

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

НАСТОЯЩИЕ ДРАНИКИ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие драники


Драники – это самое настоящее белорусское блюдо. Кто-то называет их еще картофельными блинами, очень их люблю.

Ингредиенты:

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ТУРЕЦКИЙ МАННИК

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий манник

 

  Продукты, необходимые для приготовления сладкой выпечки "Турецкий манник":
Манная крупа - 175 гр.,
+ пшеничная мука - 60 гр.,
+ яйца - 3 шт.,
+ сахар - 90 гр.,
+ растительное масло - 250 мл.,
+ йогурт - 250 гр.,
+ разрыхлитель - 10 гр.,
+ ванилин - 1 ч. ложка,
+ сода - 1/2 ч. ложки.

  Продукты, необходимые для приготовления сиропа:
Сахар - 150 гр.,
+ лимонная кислота - 1/2 ч. ложки,
+ вода - 100 мл.

  Рецепт приготовления сладкой выпечки "Турецкий манник":
Духовку предварительно разогреть до 170 градусов.

Взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить не переставая взбивать масло, затем йогурт с содой.

Всыпать манку, муку с разрыхлитель и перемешать.

Большую форму для выпекания смазать сливочным маслом.

Вылить тесто в форму и выпекать 40 минут.

Смешать воду с сахаром и лимонной кислотой, поставить на плиту и помешивая уварить.

Не вынимая из формы нарезать тесто на ромбы и залить сиропом.

Дать остыть и впитаться сиропу.

Сладкая выпечка "Турецкий манник" готова!
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кухня/Десерт

ТОРТ ШВАРЦВАЛЬД ИЛИ ЧЕРНЫЙ ЛЕС

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Шварцвальд или Черный Лес
 

Давно хотела его попробовать, и все никак. И вот настало время:) Он у меня получился прямо удивительной нежности и вкусноты. Делюсь делюсь..:)

Ингредиенты:

Для бисквита: 6 яиц, 190 гр. сахара, 80 гр. слив. масла, 100 гр. муки, 30 гр. какао, 2 ч. ложки разрыхлителя.

Для крема: 0,5 л. жирных сливок, 1 ст. сахара

Для шоколадного крема: 1 яйцo, 0,5 ст. песка, 1,5 ст. ложки муки, 1 ст. молока.

200 гр. вишни-свежей, без косточек, можно из под компота, или коктейльную.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4

ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ.

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожно-фруктовой начинкой.

Состав:
 
Для теста:
 
Нижний корж:
 
- мука - 1 ст.,
- маргарин - 100 гр.,
- сахар - 1/2 ст.,
- яйцо - 2 шт.,
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
 
Верхний слой (крошка):
 
- мука - 1 ст.,
- сахар - 1/2 ст.,
- маргарин - 100 гр.
 
Для начинки:
 
- творог - 250 гр.,
- сахар - 0,5 ст.,
- яйца - 2 шт.,
- немного лимонной цедры,
- яблоко (среднее) - 3-4 шт.,
- изюм - 1/2 ст.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА ИЗ ДЕТСТВА

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканочка из детства

4248238_03 (500x233, 29Kb)

Ингредиенты:

Творог-0,5 кг.
Сметана-4 ст.л.
Манка-0,5 стакана
Сахар-2 ст.л.
Яйцо-1
Масло сливочное-3 ст.л.(растопленное)
Ваниль-щепотка
Изюм

Приготовление:

Творог перетираем через сито
Добавляем все ингредиенты
Замешиваем массу,выкладываем её в форму(смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями.
Смазываем верх запеканки яйцом.
Выпекаем в духовке при 180,минут 30-35.

источник

Рубрики:  Кухня/Десерт

10 ПРОСТЫХ ПИРОГОВ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя выпечка: 10 простых пирогов

1. Заливной пирог

Пироги из заливного теста — идеальная выпечка на скорую руку. Замешивать тесто можно на молоке, сметане, простокваше или кефире. Остальные ингредиенты, как правило, неизменны: мука, яйца, разрыхлитель или сода. Жидкое, сметанообразное тесто для заливных пирогов делается примерно так же, как тесто для блинов или оладьев.А начинка может быть любой: яйца и зеленый лук, консервированная сайра, капуста и грибы, и, конечно, фрукты и ягоды. Как приготовить заливной пирог с замороженной вишней, смотрите в нашем пошаговом мастер-классе. 

2. Пирог с картофелем и беконом 

Преимущество этого пирога — не нужно заводить дрожжевое тесто. А «нафаршировать» пирог можно почти чем угодно, и результат каждый раз будет потрясающим. Проверенный вариант начинки — картофель и бекон. Аппетитный аромат, разносящийся по всей квартире, гарантирован!
3. Слоеный пирог с форелью и шпинатом 


С начинкой для пирогов из слоеного теста можно экспериментировать бесконечно. Мы предлагаем в качестве начинки взять красную рыбу и шпинат — беспроигрышное сочетание. А еще благодаря маленькой хитрости можно произвести впечатление на гостей и всех домашних: достаточно надрезать вдоль кромки бортики у этого пирога, как они начнут «расти» прямо в процессе выпечки!

4. Слоеный пирог по-деревенски 

Этот простой, быстрый в приготовлении и вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Для начинки пирога можно использовать то, что есть на данный момент в холодильнике. Подробный пошаговый мастер-класс подскажет, как легко придать пирогу красивую форму спирали.

5. Пирог с вареньем и орехами 

Для того чтобы сделать вкусное и оригинальное блюдо, необязательно знать сложные рецепты. За 20 минут из готового слоеного теста можно приготовить простой пирог из смородинового варенья и… уксуса. Именно бальзамический уксус придает начинке новый оттенок вкуса. Попробуйте! А еще обязательно возьмите на заметку способ закрытия пирога — несколько небрежный, в стиле любимого всеми Джейми Оливера.

6. Шарлотка 

Шарлотка — самый простой и классический пирог с яблоками. Пока он печется в духовке, можно почитать о том, какие страны претендуют на право считаться родиной яблочного пирога и решить, чья шарлотка все-таки вкуснее. 

7. Татен для ленивых 

Французский пирог-перевертыш татен можно готовить разными способами. Например, сначала приготовить карамель, а потом полить ею яблоки, а можно и не варить карамель отдельно, а сразу выложить ингредиенты для начинки в форму для выпечки, накрыть тестом и отправить в духовку. Главное, раз и навсегда научиться правильно переворачивать татен (см. наш видеоролик). Если процесс вам понравился, можно смело экспериментировать и «традиционные» яблоки заменить грушами, сливами и другими фруктами, а в карамель добавить специи, например, ваниль, тимьян или корицу.

8. Фруктово-ягодный крамбл 

Английский пирог из крошки песочного теста — просто находка для тех, кто не любит стоять у плиты. Ингредиентов для приготовления крошки понадобится минимум — сливочное масло или маргарин, мука и сахар. А вкусная начинка получится из яблок и замороженной вишни, груши и шоколада, орехов и ягод. Можно приготовить даже несладкий крамбл — с кабачками.

9. Сырный пирог 

Для этого пирога не нужно готовить тесто, да и муки для него требуется минимальное количество — всего 30 г. А если выпекать этот пирог в маленьких формочках или рамекинах, получится настоящее сырное суфле!

10. Пирог из плавленых сырков 

Сегодня, как никогда, актуальны российские продукты: из трех плавленых сырков «Дружба» мы предлагаем приготовить пирог по рецепту нашей читательницы Марины, победительницы конкурса «Лучший рецепт». Несмотря на простоту приготовления, пирог получается очень вкусным. А придать ему оригинальности может необычная форма для выпечки.


1 (403x604, 278Kb)


2 (403x604, 201Kb)

4208855_81 (120x88, 22Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ТОРТ "ПРАГА"

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага"
 

Торт "Прага"

Торт «Прага»

Знаменитый шоколадный торт с шоколадным кремом.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4

САЛАТ "ГРАФСКИЙ"

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Графский"

5685568_2289579267_1_ (600x450, 98Kb)

Как говорится, слава хорошей хозяйки и великолепной кулинарки рождается именно за праздничным столом. Так пусть у вас под рукой всегда будут проверенные рецепты!

Для приготовления салата «Графский» нам понадобится:


— свекла — 1 шт.
— картофель — 3 шт.
— чернослив — 100 г
— яйца — 4 шт.
— грецкие орехи — 100 г
— майонез
— соль

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

ПИРОГ С СЫРОМ И СОСИСКАМИ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог с сыром и сосисками

 

Пирог с сыром и сосискам и отличный вариант удивить своих госте, которые неожиданно заглянули к вам в гости, быстрой и очень вкусной выпечкой.
Рубрики:  Кухня/Закуски


Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 582 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь