-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Цитатник

Монтепульчано(Montepulciano),Италия - (0)

Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...

Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)

Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...

Скарборо(Scarborough),Англия - (0)

Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...

Леон(Lehon),Франция - (0)

Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 23261
Комментариев: 7849
Написано: 31399





Печенье "Бретон"

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Бретон" - Очень домашнее, нежное, сахаристое и рассыпчатое!

Не совсем классическая версия сабле бретон, но не менее очаровательная. Очень домашнее, нежное, сахаристое и рассыпчатое. Напечешь его в ночь, а потом дождливым утром дети будут греть ладошки о стаканы с теплым молоком и хрустеть мамиными печенюшками. Оставят крошки повсюду и крупинки сахара на столе и под столом, кое-как покидают в раковину грязную посуду и убегут вприпрыжку, выкрикивая уже из комнаты "Спасибо, мам!" А потом весь оставшийся день они то и дело будут забегать в кухню и клянчить еще и еще штучку. И просить сделать для друзей в школу и для подружек в садик... и чтоб бабушек с дедушками еще угостить... и вообще "давай всем во дворе раздадим"? Смешные, с широкоформатной детской душой и неприкрытой любовью к сладкому, с усами от молока после завтрака и липкими пальчиками, растрепанные и не всегда желающие нормально обедать по выходным, ласковые и задиристые, привередливые и такие любимые, правда же? Душевных и уютных всем будней!

IMG_20150707_222349 (640x640, 358Kb)

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Творожное печенье Гусиные лапки

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕленаГОС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье Гусиные лапки

Творожное печенье Гусиные лапки 

Если еще не готовили, то обязательно приготовьте творожное печенье Гусиные лапки. Рецепт гусиных лапок предельно прост и быстр, печенье получается таким вкусным и красивым, что все съедают его мгновенно. Идеальное угощение к чаю, можно взять с собой в дорогу или дать деткам в школу. Кстати, такое название печенье получило благодаря оригинальной форме, которая немного напоминает лапки гусят ))))). Дети точно от него в восторге! В конце рецепта обязательно посмотрите видео, как готовить Гусиные лапки.

Ингредиенты:

(65-70 шт.)
2 стакана муки в/с
300 гр. творога
150 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара в тесто
1/2 ч.л. соды
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
1/2 стакана сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Нежнейший пирог — всего 3 ингредиента

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший пирог — всего 3 ингредиента GIF

 
Яйца 🍳 + сливочный сыр 🍚 + сгущенка 🍯 = 💛
 
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 7 пользователям

Тыквенные пряники

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные пряники

Осень – овощная пора! Красавица тыква в рационе - это полезно и ярко!! Попробуйте тыквенную выпечку!

Вкусные пряники из тыквы отличаются особым ароматом и мягкостью! А хрустящие тыквенные семечки сверху придают пряникам изысканный вид с изюминкой.

3407372_ (466x700, 311Kb)

Кстати, тыкву можно использовать и в рецептах красоты! Тыквенные маски для лица обеспечат красивый цвет лица, питание и отбеливание. 

Ингредиенты:

Пюре из тыквы — 130 г

Масло сливочное — 40 г

Яйцо свежее — 1 шт

Мука — 200 г

Разрыхлитель— 1,5 ч. л.

Сахарный песок — 80 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Корица молотая — 1/2 ч. л.

Имбирь молотый — 1/2 ч. л.

Соль — щепотка

Кардамон молотый — 1/3 ч. л.

Семечки тыквенные (в тесто - 20 г; для посыпки - 20 г) — 40 г

Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Изумительный салат «коварство и любовь»:

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена7602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный салат «коварство и любовь»:


image (640x480, 282Kb)
Он может стать блюдом № 1 на праздничном столе!
В преддверии праздников каждая хозяйка уже задумывается над тем, что же вкусного и необычного приготовить к новогоднему столу. Сегодня мы поделимся с вами рецептом изумительного салата. Он покорит всех необычным вкусом и станет отличным украшением праздничного стола.
Показать полностью…
Ингредиенты
- 400 г отварной говядины
- 400 г консервированной фасоли
- 150 г лука
- 100 г маринованных огурцов
- 100 г отварного картофеля
- 250 г домашнего майонеза
- 100 г черных маслин
- 200 г помидор
Приготовление
Приготовьте заранее домашний майонез. Можно использовать для приготовления этого салата и магазинный майонез, но вкус его будет не таким насыщенным.
Подготовьте круглую разъемную форму для выпечки. Мелко нарежьте говядину и поместите первый слой салата в форму. Затем обильно смажьте его майонезом.
Мелко нарежьте лук и поместите его в форму для выпечки. Смажьте второй слой майонезом.
Третий слой — консервированная фасоль. Ее тоже необходимо покрыть слоем майонеза.
Мелко нарежьте маринованные огурцы, поместите их в форму и покройте слоем майонеза.
Нарежьте кубиками картофель, поместите его в форму и покройте слоем майонеза.
Нарежьте помидоры кубиками и выложите шестой слой таким образом, чтобы в центре образовалось свободное место в виде сердца.
Нарежьте маслины пополам и поместите их в центр формы.
Поместите готовый салат на 2–3 часа в холодильник.
Салат получается нежным, воздушным и невероятно сытным.
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 4 пользователям

Закусочные мешочки из слоеного теста

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные мешочки из слоеного теста

5640974_LTniAsYEpks (600x540, 86Kb)

Ингредиенты: 
готовое слоёное бездрожжевое тесто (пресная слойка) 
куриная грудка 
зелень 
сыр 
шампиньоны 
репчатый лук 
Соотношение продуктов по вкусу. 

Приготовление: 
1. Приготовление:сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками… 
2. и обжарим на масле. 
3. Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле. 
4. Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности (не подрумянивая). 
5. Зелень петрушки и укропа промоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем. 
6. Сыр натрем на крупной терке. 
7. Все подготовленные ингредиенты начинки поместим в миску, посолим по вкусу и перемешаем. 
8. Пресное слоеное тесто свернем в рулон. 
9. Нарежем рулон кусочками и раскатаем эти кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм. 
10. Выложим на середины кружочков из теста начинку. 
11. Соберем свободные края кружочков сверху наподобие мешочков. 
12. Аккуратно завяжем каждый мешочек веточкой зелени. Выложим мешочки на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой или кулинарной бумагой.Смажем взбитым яйцом или желтком. 
Для выпечки поместим в духовку при 180 гр. С на 20-25 минут до красивого подрумянивания теста. 
Подавать на стол горячими.

Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 3 пользователям

Цыбуляники-вкуснее не бывает)

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыбуляники-вкуснее не бывает)))))

Пекла сегодня Цыбуляники.  За основу взят   вот этот рецепт  http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного  изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.

3560462_DSCF0495 (700x525, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 5 пользователям

Испанские булочки "Ensaimadas"

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские булочки "Ensaimadas"



 

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 8 пользователям

Пирог-сметанник с ягодами

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-сметанник с ягодами



тесто
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя

начинка
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара

читать далее
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Экскурсия в Саксонскую Швейцарию

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экскурсия в Саксонскую Швейцарию

Национальный парк Саксонская Швейцария является одним из наиболее посещаемых и живописных уголков Германии.

Читать далее...
Рубрики:  Путешествие/Красивая природа


Понравилось: 2 пользователям

Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами

Ингредиенты:

- лаваш
-сметана- 250 гр.
-крабовые палочки — 250 гр.
-яйца — 4-5 шт.
-зелень

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:  Кухня/Закусочные рулеты


Понравилось: 1 пользователю

Крабовая монастырская изба - оригинальная закуска

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовая монастырская изба - оригинальная закуска

3937411_1703_0_s (573x430, 122Kb)

Ингредиенты:
крабовые палочки - 12 шт
сыр твердый - 300 г
майонез - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубчика

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 3 пользователям

Гениальный тортик

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный тортик

Гениальный тортик

Ингредиенты:
-крекер "Рыбки" - 500 гр.;
-сметана - 1 литр (я добавляю на 250 гр. больше);
-сахар - 250 гр.;
-один банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи);
-маленькая плитка шоколада.

1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана.
2. Всыпать крекер, перемешать. Всё отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа.
3. Выложить на блюдо и оформить.
4. Сверху посыпать тёртым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа.
ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик готов. Приятного аппетита!
1wd3ko8Yi9I (699x418, 134Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 6 пользователям

Тонкие блинчики с сырно-грушевой начинкой

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики с сырно-грушевой начинкой

Piccy.info - Free Image Hosting


на 8 тонких блинчиков:
350 мл молока
2 яйца
2/3 (может чуть меньше)ст муки
щепотка сахара,соли
1 ст/л растительного масла(виноградных косточек прекрасно)

для начинки:
120 гр рикотты
100 мл жирных сливок
1 груша(очищенная нарезанная кубиками)
1 ч/л ванильного экстракта
3 ст/л сахарной пудры
2 ст/л сахара
малиновый соус ,мята, ягоды для подачи



Все по классике - все ингредиенты для теста тщательно перемешиваем что б не было комков. Убираем в холодильник на 15-20 минут

В блендере взбиваем сыр и сливки с ванилью и сахарной пудрой до однородного состояния.
В сотейник отправляем  сахар ,грушу и 20-30 мл зеленого чая(с жасмином отлично) . Доводим до капения и увариваем 5 минут под крышкой. Остудить.

На сковороде жарим блинчики.
Смешиваем грушу и творожную массу. 
В середину каждого блинчика кладем 1 ст/л начинки , разравниваем и складываем как хочется - мешочек-сигара-трубочка-конвертик...
Выкладываем блинчики на блюдо, украшаем по желанию, добавляем ягодный соус и подаем!  С утренним кофе это просто безумство! ТОЛЬКО одно но - спешить никуда нельзя - нужно насладится каждым кусочком)))

Приятного вам аппетита!!!!!!

Piccy.info - Free Image Hosting

источник

Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 3 пользователям

Диетические оладьи из яблок

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения elektrobelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические оладьи из яблок



Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 2 пользователям

Бисквитные пирожные-шары

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vfneirf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные пирожные-шары

Бисквитные пирожные-шары

 

DSCN0341

Пирожные делают в два этапа. Сначала делается бисквит, на следующий день непосредственно сами пирожные.

Бисквит делается очень просто.
Ингредиенты:
— мука 2 ст.

— сахар 1 ст.

— сода 0,7 ч.л.
— лимонная кислота 0,5 ч.л.
— сливочное масло 80-90 гр.
— кефир (или ряженка) 1 ст.
— ванильный сахар — 1 ч.л.
— корица 0,5 ч.л. (по желанию)
За 1 стакан в данном рецепте принимается объем, равный 200 мл. воды.

Смешиваем все сухие ингредиенты, втираем в них масло и добавляем кефир. Форму для выпекания смазываем маслом и обсыпаем мукой (или манкой). Теперь нужно выложить тесто и распределить его, разровнять поверхность влажными руками. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Первые 20 минут духовку не нужно открывать, иначе тесто может не подняться. Выпекать нужно минут 20-30 в зависимости от размеров формы, чем больше форма, тем меньше высота бисквита и, соответственно, тем меньше требуется времени для выпекания. Нужно вынуть бисквит из формы, завернуть в ткань (не очень тщательно, чтобы воздух все-таки проникал) и оставить на день (на сутки).

 

 

Далее для приготовления пирожных нам потребуется:
— вчерашний бисквит
— 150 гр. сливочного масла
— 0,5 банки сгущенки
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 0,5 ст. измельченных грецких орехов
— 5-6 ст.л. кокосовой стружки для обсыпки.

Можно заранее поставить масло в теплое место, чтобы оно размягчилось.

Бисквит поломаем на небольшие кусочки и измельчим с помощью блендера или кухонного комбайна.

Сделаем масляный крем из сгущенки, масла и ванильного сахара. Если масло уже достаточно мягкое, будет достаточно вилки, чтобы перемешать, если нет, снова прибегнем к помощи блендера.

Теперь смешаем измельченный бисквит, масляный крем и грецкие орехи. Руками делаем шары, размером 4-5 см.

Обваливаем в кокосовой стружке.

Пирожные готовы. Перед подачей можно поставить на некоторое время в холодильник. Выход 14 шт. Можно делать их поменьше, пирожные очень питательные. У меня появилось желание добавить в следующий раз изюм. Попробуйте!

 

Рубрики:  Кухня/Десерт - пироженое

Нежные пончики без дрожжей

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные пончики без дрожжей

5745884_Nejnie_ponchiki_bez_drojjei (700x700, 409Kb)
 
Ингредиенты:
 
● Мука 400 гр. + для подсыпки стола
● Яйцо 3 шт.
● Сгущённое молоко 1 банка
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

 
P3173862
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 6 пользователям

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ «СВЕТЛАНА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vfneirf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ «СВЕТЛАНА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ. СПРАВИТСЯ ЛЮБАЯ ХОЗЯЙКА!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ «СВЕТЛАНА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ. СПРАВИТСЯ ЛЮБАЯ ХОЗЯЙКА!

Вкус бесподобный!

Ингредиенты:

для коржей:

3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)

для крема:

750 гр молока
200 гр сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. муки
Ванилин – по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать и замешать эластичное тесто. Тесто разделить на 8 кусков. Раскатываем каждый кусок теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Обрезаем коржи. Остатки не выбрасываем, их нужно растолочь для обсыпки.
Для крема: смешайте все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и ставим на средний огонь. Постоянно мешаем до загустения. Снимаем с огня и добавляем в горячий крем масло. Тщательно перемешать. Перемазываем тёплым кремом коржи и присыпаем толчёной крошкой. Торт должен пропитаться при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убираем в холодильник.

Приятного чаепития!

Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1


Понравилось: 8 пользователям

Гнезда из фарша с сыром

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гнезда из фарша с сыром

Гнезда из фарша с сыром

Свиной фарш 800 г Куриный фарш 300 г

Лук 1 шт. олоко 200 мл Хлеб 70 г Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу Сметана 200 мл

Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Укроп по вкусу

Приготовление

Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук. Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш. Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите. Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложите их на смазанный маслом противень. Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом. Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.

Для этого интересного блюда подойдет любой котлетный фарш.

https://sovkusom.ru/recept/gnezda-iz-farsha-s-syrom/

 

Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 3 пользователям

Перловка с мясом и овощами

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков

Муж теперь только эту кашу на ужин и просит

 

Ингредиенты :

  1. 500 гр баранина(или любое другое мясо)
  2. 1,5 стакана перловка
  3. 200 гр замороженный микс из овощей(морковь,кукуруза,горошек)
  4. 1 небольшая луковица 100 гр
  5. 3 зубчика чеснока
  6. 1/2 ч.л семена зиры
  7. 1 чайная ложка сладкая паприка
  8. 4 стакана вода(для приготовления перловки)
  9. соль,перец по вкусу
  10. 1/4 стакана растительное масло

 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 7 пользователям

5 рецептов необычных котлет из обычных продуктов

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусно! 5 рецептов необычных котлет из обычных продуктов!

5-peceptov-kotlet

Многим, обычные котлеты уже немного поднадоели, и хочется чего-то новенького и изысканного. Именно для такого случая, мы подобрали эти 5 рецептов, действительно необычных, но очень вкусных котлет. Даже настоящий гурман, оценит их вкус!
Наш повседневный рацион без котлет уже невозможно представить! Любимое блюдо, к которому подходит любой гарнир. Но что делать, если необходимо на некоторое время ограничить себя в питании, чтобы привести фигуру в порядок?

Мы представляем 5 новых рецептов котлет, которые можно есть без вреда для фигуры.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 7 пользователям

Фруктовый торт а-ля тирамису

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый торт а-ля тирамису

 Фото к рецепту: Фруктовый торт а-ля тирамису
400 г консервированного ананаса

400 мл густого йогурта
400 мл жирных сливок для взбивания
2 чайных ложки желатина
сахар по вкусу
цедра лимона
2 чайных ложки ванильного сахара
около 200 г печенья савоярди, или печенья "дамских пальчиков"


Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Торты без выпечки


Понравилось: 1 пользователю

Крем с бананами

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем с бананами!



1.
ylYoPscnzG0 (700x463, 198Kb)

Продукты для крема такие:
 
-один спелый банана;
-двести грамм мягкого творога;
-одна столовая ложка меда;
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 3 пользователям

Шоколадный тофукейк

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный тофукейк

4248238_10 (648x633, 82Kb)

Ингредиенты:
• 720гр тофу
• 1 плитки темного шоколада
• 1 упаковка шоколадного пудинга (например, Dr.Oetker)
• 2 столовые ложки какао
• сок 1 лимона
• сок 1 небольшого апельсина
• чашки сахарной пудры, или по вкусу
• чашки растительного молока
Для коржа:
• 70гр грецких орехов
• 100гр миндаля, очищенного
• 30шт фиников
• 1 столовая ложка с горкой арахисовой пасты
• 2 столовые ложки кокосового масла, или любого другого
 
Инструкции:
1. Измельчить орехи и миндаль в блендере и переложить в миску. Затем добавить в блендер финики, залить горячей водой и оставить на минуту. Тем временем смешать измельченные орехи с маслом и пастой.
2. Измельчить замоченные финики и смешать с ореховой массой. Масса должна быть липкой, но держать форму. Обернуть в пищевую пленку комок для коржа и убрать на 20 минут в холодильник.
4. Взбить тофу с молоком, соком лимона и соком апельсина. Порубить половину шоколада и добавить к массе. Также можно добавить немного апельсиновой цедры, как в тофу-крем, так и посыпать готовый торт для украшения.
5. Охлажденную ореховую массу распределить по дну формы, сверху выложить крем и отправить в разогретую до 175 градусов духовку на 45 минут.
6. Как только торт будет готов, растопить оставшийся шоколад и покрыть им торт, посыпав также цедрой по желанию
 
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 3 пользователям

Булочки с корицей по-шведски

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей по-шведски

 

Булочки с корицей по-шведскиФото: krasotkainfo.ru

Испеките по этому рецепту булочки с корицей по-шведски – восторг любителей вкусной выпечки будет обеспечен!

В Швеции настолько любят эти булочки, что ежегодно 4 октября там празднуется «Kanelbullens dag» (День булочки Каннелбулляр – так ее называют в этой стране). Шведская булочка Каннелябулляр – это национальное достояние, символ Швеции.

Ежегодно там продается около 7 миллионов таких булочек, в то время как население страны – это 10 миллионов человек!

Я рекомендую научиться печь такие булочки всем, кто любит корицу. Они действительно очень вкусные. Кстати, именно их уплетал Карлсон в известном произведении А. Линдгрен, а в «плюшки» они уже превратились в нашем русском переводе. 

Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Борщ а-ля «Гетьманский»

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ а-ля «Гетьманский»

«Борщів як три не поденькуєш, на моторошні засердчить…»
borsch-hetmanskiy-71
Не знаю, как вы, а я иногда люблю сесть, порыть рецы с борщами, почитать про разные технологии, что-то запомнить и применить на своей кухне. Какие-то «экспериментальные» технологии прижились и закрепились настолько, что постоянно участвуют в процессе приготовления моего борща, даже если он опять идёт у меня с «экспериментом».
Возможно, для кого-то варить борщ является обычным рутинным занятием (в чем я, все же, сомневаюсь!), а у кого-то борщ всегда стоит на полке холодильника (ну, а такое, вполне может быть!). А я вот, готовлю его нечасто. И не потому что, не люблю, нет! Борщ для меня не просто «первое блюдо», борщ – это то, к чему готовишься, старательно выбираешь продукты, выделяешь время и… начинаешь творить! Да, именно так! Для меня это творческий процесс, не терпящий суеты, когда нужно готовить с душой и радостью!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда


Понравилось: 6 пользователям

Кексы с черносливом на кефире

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с черносливом на кефире

(500x375, 99Kb)

Хочу познакомить вас ещё с одним рецептом кексов, который давно прижился в моей семье. Я очень люблю чернослив, часто использую его в выпечке, салатах, десертах и вторых блюдах. Эти кексы палочка-выручалочка. Выпекаются быстро, получаются очень пышными и пористыми.
Рубрики:  Кухня/Манник, кексы


Понравилось: 3 пользователям

Замедлители старости

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замедлители старости

Замедлители старости


 

 

Нет ничего проще определения хронологического возраста: стоит только открыть паспорт и посмотреть дату рождения. Однако «паспортный» и биологический возраст у большинства людей расходятся. Что уж говорить о  возрасте психологическом – он может не только отличаться от первых двух, но и бросать им вызов.

Психологический возраст – это самоощущение человека и его самосознание, его поведение и его внутреннее состояние. Вкупе все это очень сильно влияет на биологический возраст. Другими словами, то, как мы себя воспринимаем и чувствуем, во многом обуславливает и наше здоровье, и нашу активность, и нашу внешность.

Замедлители старости

  •  
  •  
  •  
 

Так что же позволяет одним женщинам и в 60 лет оставаться молодыми, а другим в 23 становиться «тетками»?

«Очень важна генетика» – утверждают исследователи феномена долгожителей. «Но здоровый образ жизни важнее» – говорят статистика и жизненный опыт. «Спорьте сколько угодно, – могла бы сказать ВОЗ, – но факт остается фактом: человечество в целом стало жить дольше, а значит пришло время признать перемены в возрастной классификации».

Согласно последним данным ВОЗ, сегодня так называемый «молодой возраст» длится от 25 до 44 лет. Так что если вас 40 и вас назвали «девушкой», не смущайтесь, – все согласно классификации! Далее от 44 до 60 лет современный человек пребывает в среднем возрасте, от 60 до 75 лет – в пожилом, и только в возрасте 75 — 90 лет наступает старость. Тех, кому за 90 - ВОЗ называет долгожителями.

Эти колоссальные сдвиги в хронологическом возрасте произошли буквально за последние 100-200 лет, ведь еще в начале XIX века мужчина или женщина в 35-40 лет считались глубокими стариками. И, конечно, это влияло и на самоощущение, и на образ жизни, и на поведение.

Но значит ли сегодняшнее удлинение хронологической жизни автоматическое продление психологической и биологической молодости? Не всегда. Оставаться молодыми душой и телом в 60 в первую очередь мешает наша психология, внутренние установки и отношение к жизни.

Маркеры психологической старости

Основная гипотеза, на исследования которой потрачены миллиарды долларов, гласит: обуславливает скорость нашего старения именно мозг. Природа распорядилась таким образом, что форму поддерживает тот организм, для которого эта форма действительно важна.

Что это значит? В начале жизни мозг очень занят: он познает мир, помогает человеку узнать самого себя, найти свое место, разобраться в законах жизни. Весь организм включен в эти процессы и работает на пределе возможностей.

Но как только мир вам становится неинтересен, как только вы перестаете задавать вопросы, познавать, расширять свои компетенции, обучаться, как только вы изолируете себя от разного рода активности – тут и начинается старость.

Над способами противодействия биологической старости, симптомы которой общеизвестны, бьются лучшие умы человечества и небезуспешно. У старости психологической тоже есть четкие, хоть и не столь очевидные, маркеры и свои «замедлители».

1. Отношения со временем

Первый признак психологической старости – ощущение, что самые главные, интересные, будоражащие события вашей жизни произошли в прошлом. Что в будущем ничего важного уже не произойдет и не стоит ничего начинать. Психологически старый человек живет воспоминаниями, молодой — планами. На Западе принято в 50 и даже 60 лет поступать в университет, начинать новое дело, учиться танцам, планировать удивительные путешествия и вести активную сексуальную жизнь. И, конечно, для всего этого нужно быть здоровым, энергичным и привлекательным, то есть поддерживать молодость биологическую! А коль есть такая потребность, мозг дает команду организму – оставаться в форме!

Замедлители старости

  •  
 

У нас же мне приходилось слышать от 30-летней клиентки, что она «доживет и так», потому что ее бросил мужчина и другого она уже не встретит. Пессимизм, чувство безнадежности, отсутствие планов, бесконечное перемалывание воспоминаний – все это маркеры психологической старости и ее катализаторы.

Соответственно, для продления психологической молодости первый рецепт – строить планы, жить будущим и стремиться развиваться. Быть оптимистом по отношению к своему будущему, то есть верить в то, что много хорошего и важного в жизни еще впереди – критически важно для того, чтобы оставаться молодым.

2. Отношение к своим ограничениям

Психологически молодой человек верит в свои силы и возможности. Он понимает, что все прекрасные и важные вещи, которые можно реализовать в жизни – это сфера его влияния, степень которого зависит только от желания субъекта и выбора способов действия. Психологическая старость, напротив, очень связана с чувством ограниченности и жалостью к себе: «Я уже никогда не смогу нырнуть на 100 метров или прыгнуть с парашютом – силы уже не те!». Однако в том-то и дело, что молодым не нужно молодиться! Не стоит делать вид, что вам 20, если вам 50, и перенапрягать организм физически. Чрезмерность – это стресс, а стресс – главный фактор старения. Да, с годами у нас действительно становится намного больше физических ограничений, но они связаны лишь с нашим биологическим возрастом. Признав это, психологически молодой человек рассуждает так: «Да, я не могу того, что мог в 20. Но у меня сейчас так много новых возможностей, способностей, умений!».

Открывать новые возможности, новые радости, присущие именно этому периоду жизни, мудро относиться к ресурсам организма, чутко слышать свои потребности и ограничения – именно такие установки на десятки лет продлевают психологическую молодость.

Ставьте перед собой трудные творческие задачи, «перетряхивайте» свои нейроны, учите языки, путешествуйте, занимайтесь посильным спортом: доказано, что с возрастом творческая эффективность возрастает и в некоторых сферах можно легко превзойти себя 20-летнего!

3 . Степень развития эмоциональной компетентности

Еще один маркер молодости, связанный с развитым мозгом и умением быстро адаптироваться в стрессовых ситуациях – эмоциональная компетентность. Речь о нашей развивающейся в течение жизни способности контролировать свои эмоции, «не накручивать себя», создавать значимые эмоциональные связи с другими, видеть хорошее в окружающем мире и не терять чувства юмора.

Замедлители старости

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

Иными словами, эмоциональная компетентность – это наша способность становиться на место других людей, испытывать благодарность и спокойно переносить разные жизненные ситуации. Современной наукой и тысячелетней мудростью доказано, что благодарные и счастливые люди живут дольше и выглядят красивее. Это связано с целым рядом гормональных и нейрохимических процессов, которые обуславливают специфическую подвижность мышц лица и структуру кожи: у веселых и благодарных другая мимика, у них по-другому образуются лицевые складки, у них меньше морщин, которые в обиходе называют «старческие»!

Словом, планируйте и открывайте новые страницы своей жизни, верьте в себя и на полную пользуйтесь имеющимся ресурсом, учитесь управлять эмоциями, благодарите за то, что есть и радуйтесь жизни. Эти правила всегда актуальны и гарантированно продлевают психологическую, а значит и биологическую молодость и дают полноту жизни. 

Рубрики:  Полезные советы/Секреты молодости
Омоложение и долголетие


Понравилось: 6 пользователям

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный шашлык с картошкой в духовке

5283370_Kyrinii_shashlik_s_kartoshkoi_v_dyhovke (639x480, 222Kb)Куриный шашлык с картошкой в духовке - готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте! 
 
Нам понадобятся: 
Филе куриное (из бедра) - 1,5 кг 
Лук репчатый - 4 шт 
Соль (по вкусу) 
Перец черный (молотый, по вкусу) 
Уксус (9%) - 50 мл 
Картофель - 7 шт 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 4 пользователям

САЛАТ «СЫТЫЙ КУМ»

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «СЫТЫЙ КУМ»

3925311_SALAT_SITII_KYM (640x480, 230Kb)САЛАТ «СЫТЫЙ КУМ» нa пpaздничный сmoл ! Очeнь вкусный, сыmный и нeoбычный!


ПОНАДОБИТСЯ:·
 1 куpинoe филe·
1 бaнкa кoнсepвиpoвaнныx aнaнaсoв·
 100 г. гoлaнскoгo сыpa·
100 г. шaмпиньoнoв·
 5 гpeцкиx opexoв·
 кинзa·
 мaйoнeз

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 5 пользователям

Красная квашеная капуста

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная квашеная капуста


a (1) (700x489, 312Kb)

В принципе я заменила примерно чертверть порции как я делаю с обычной белокачанной капустой на красную.

В общей сложности пропорции:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 4 пользователям

Котлетка в хлебе "КотХлеб"

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетка в хлебе "КотХлеб"

Я к вам с интересным вариантом, как можно разнообразить вкусное блюдо- котлеты. Думаю равнодушных мало, кто их не любит. Такой вариант подачи очень выигрышно смотрится на столе, свободно может и на праздничном быть. Никто и не догадается,что это фарш ,завернутый в мякиш хлеба.Похоже как котлета в тесто. Очень вкусно и сытно! Надеюсь кому-нибудь понравится моя идея. 

pirozhki-kotletkaa-v-xlebe (640x424, 135Kb)

77.png
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 6 пользователям

СЛИЗЬ В ОРГАНИЗМЕ ОТКУДА БЕРЁТСЯ, ЧЕМ ОПАСНА И КАК ВЫВОДИТЬ

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 22:09 + в цитатник
image (550x413, 98Kb)
 
Впервые слизь в нашем организме образуется еще в раннем детстве тогда, когда мы съедаем что-то вареное.
По мере того как мы растем, слизь накапливается
и заполняет все полости нашего тела. Самым «любимым» местом скопления для слизи являются легкие, бронхи и желудок.
 
Когда ее собирается слишком много, она начинает подниматься выше и выходит через нос.
Как правило, очень часто мамы маленьких детей думают, что их чадо простудилось, но на самом деле эта простуда не что иное, как попытка нашего организма избавиться от излишков скопившегося налета.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Секреты здоровья



Процитировано 90 раз
Понравилось: 29 пользователям

В теплице-пирамиде – рекордные урожаи.

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В теплице-пирамиде – рекордные урожаи.

В теплице-пирамиде – рекордные урожаи

Да-да, представьте себе: удивительное может быть совсем рядом – рядом с дачным домиком, например. Как появилась удивительная, почти фантастическая теплица на участке Владимира Васильевича Логунова из Улан-Удэ. Но прежде – небольшое пояснение.
«Энергетическая пирамида»... Вы, вероятно, слышали об этом. Создатели таких сооружений сообщают о сверхъестественных возможностях воздействия пирамид на процессы в живой и неживой природе.
Помещенные в такую, как ее называют, «Пирамиду Золотого Сечения», дешевые вина обретают качества дорогих, обычная вода как лекарство тонизирует организм и заживляет раны. Продукты: мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты – мумифицируются, но не портятся, молоко долго не киснет, сыр не плесневеет.
Считается, что такая пирамида еще и оздоравливает человека: в ней или рядом с ней исчезают головная и зубная боль, снижается давление, затягиваются раны и язвы.
В России давно проводятся исследования пирамид в пропорциях Золотого Сечения. С 90-х годов они были построены в Запорожье и Воронеже, в Белгородской и Тверской областях, в подмосковном Раменском и Тольятти, в Узбекистане и Башкирии.
В 1990 году появились такие пирамиды и в овощеводческих хозяйствах Воронежской, Тверской, Белгородской областей, Краснодарского края. В пирамидах проводилась предпосевная обработка семян, из которых потом вырастали отборные овощи.
Фантастика? – спросите вы. Пусть на ваш вопрос ответит автор нашей газеты Вера Рябцова. Думаем, ее рассказ о земляке, дачнике-экспериментаторе, достаточно убедителен.
На участке Владимира Васильевича Логунова из Улан-Удэ привлекает внимание теплица, соотношение размеров которой такое же, как у египетской пирамиды.

«Главное – это выдержать соотношение: высоту, ширину и длину ребра отмерить с точностью до сантиметра, – поясняет садовод.

Серия сообщений "Выращивание в теплицах":
Часть 1 - 50 ВИДЕО СОВЕТОВ ДЛЯ ОГОРОДНИКА
Часть 2 - Современные оранжереи
...
Часть 16 - Выращивание томата в теплице с применением препарата Экомик Урожайный
Часть 17 - Подсветка растений, рассады. Обзор всех типов ламп для подсветки растений.
Часть 18 - В теплице-пирамиде – рекордные урожаи.

Серия сообщений "Теплицы":
Часть 1 - Чем покрыть теплицу: стекло, поликарбонат, пленка?
Часть 2 - Как сделать теплицу, простое решение
...
Часть 45 - Подсветка растений, рассады. Обзор всех типов ламп для подсветки растений.
Часть 46 - СОЛНЕЧНОЕ ОТОПЛЕНИЕ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 47 - В теплице-пирамиде – рекордные урожаи.



Понравилось: 4 пользователям

Пирожные «Киевские каштаны».

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные «Киевские каштаны».

Пирожные «Киевские каштаны» 

pechene_kashtany_kpm3

Кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно!» Татьяна Литвинова поделилась рецептом роскошного десерта с гармоничным сочетанием чернослива, орехов и шоколада – фантастических пирожных, известных уже полвека под названием «Киевские каштаны».

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кухня/Десерт - пироженое


Понравилось: 2 пользователям

Салат ,,Коррида"

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ,,Коррида"

4208855_yJilM3RkalU (604x340, 39Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Помидоры (3 — 4 шт.)
 чеснок (2 зубчика)
 Крабовые палочки (1 уп.)
 Майонез
 Кукуруза консервированная (1 банка)
 Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой. Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.
2 слой. Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры. Майонез.
3 слой. Кукуруза консервированная (1 банка). Майонез.
4 слой. Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. Трем сыр, укладываем на кукурузу, смазываем
майонезом и украшаем сухариками.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 2 пользователям

Сырный суп с колбасой - волшебный вкус не оставит вас равнодушными

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с колбасой - волшебный вкус не оставит вас равнодушными

 

Сегодня приготовим необыкновенно вкусный сырный суп с колбасой. Этот суп получается сытным, с густой консистенцией и ярким вкусовым букетом. Рецептура его приготовления неприхотлива, состоит из малого количества процессов, которые довольно просты и занимают немного времени. Для этого сырного супа годятся только мягкие плавленные сырки, в качестве дополнительных ингредиентов подойдёт колбаса или грибы. Для большей густоты необходимо добавить тонкую вермишель «паутинка», также можно заменить её рисом, выйдет не менее вкусно.


syrnyi_sup_s_kolbasoi_i_plavlennym_syrom_8 (600x400, 154Kb)

Сырный суп с колбасой 

Рубрики:  Кухня/Первые блюда


Понравилось: 8 пользователям

Крем-мёд или взбитый мёд.

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-мёд или взбитый мёд.

Крем-мёд или взбитый мёд

Рецепт от : Нежный, воздушный крем со вкусом и ароматом мёда, но совсем не похожий на него по своей структуре. Он великолепен на вкус, и на вид. Такой взбитый мёд потрясающе подходит для блинов и оладий!!! Мой рецепт - это такой "хоум-стайл" взбитого мёда.
 

Крем-мёд:

• Мёд (180 мл жидкого и 20 мл закристаллизованного) — 200 мл

• Корица

 

Приготовление:

Для приготовления крем-мёда нужен закристаллизованный мёд и жидкий мёд. Если у вас весь мёд закристаллизовался - то растопите его при температуре не выше 38-40 градусов и остудите.

Лучше взбивается охлажденный до 14-15 градусов мёд. Для этого можно не надолго его поставить в холодильник или на холодный подоконник.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 6 пользователям

Воздушное тирамису прямо из бутылки!

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное тирамису прямо из бутылки!

f19578c40d264af3a63454bed7e89d1d-800x475 (700x415, 219Kb)
Гениальная идея - воздушное тирамису прямо из бутылки! Этот десерт настолько легкий и пушистый, что он просто тает во рту.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 582 ... 464 463 [462] 461 460 ..
.. 1 Календарь