Варшавский яблочный пирог

Ингредиенты:
5-7 яблок
1 ст. муки
1 ст. манной крупы
1 ст. сахара 

Читать далее:

Карамельные слайсы



Это скорее не выпечка, а конфеты. Вам нравится "твикс"? Тогда этот рецепт для Вас! Хрустящая печенька со сливочной тянучкой типа "коровка" под шоколадом. Очень просто, вкусно и, подозреваю, безобразно калорийно. Вашего личного присутствия потребуется не более 30 мин., включая мытье посуды.

Бисквитный шоколадвый торт с карамельным кремом

Бисквитный шоколадвый торт с карамельным кремом

К выходным дням, которые уже со всем близко:) рецепт вкусного торта. Поэтому обратите внимание, а не проходите мимо. Для приготовления нужны ржаные сухари, так что у вас есть время их подготовить, то есть посушить, если нет готовых в магазине. Остальные продукты обычные, которые всегда есть в холодильнике.

Читать далее...

Фруктовый джем от Евгении Проскуряковой

Фруктовый джем от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

КАК СДЕЛАТЬ ДЕКОР «ПОД КИРПИЧ»

КАК СДЕЛАТЬ ДЕКОР «ПОД КИРПИЧ»

Всем привет! Встретила замечательный(по моему мнению) мастер - класс о декоре под "кирпич". Очень понравился, может кому еще понравится? Так все просто и легко! Далее текст и фотографии автора.

Нам понадобятся: руки, голова, штукатурка 30 кг, грунтовка, малярный скотч, ведро, шпатель, перчатки, вода, карандаш, линейка, рулетка, уровень. Итак, начнем.

Для начала выравниваем стену, чтобы она была более менее ровной.

Читать далее...

Торт "Творожок под одеялом"

Пирожное "Детство" с творожным суфле

Рецепт из старой записной книжки, такого рецепта на сайте не нашла.

Читать далее...

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ

Читать далее...

КАК ОЗДОРОВИТЬ И РЕАНИМИРОВАТЬ ПОЧВУ

Далеко не всем повезло с участком. Плодородная, богатая гумусом почва встречается редко. Зачастую садоводам достаются или солончак, или кислые почвы. Часто близко залегает слой солей, вредных для растений. На такой почве растения будут хлорозить и засыхать.

Если досталось солененькое

Но хуже всего, если достался участок солончак. Хотя и в этом случае не надо отчаиваться. Его исправляют с помощью гипса. На каждую сотку вносят 30-60 кг мелкоизмельченного гипса. Почву перекапывают, а потом заливают водой. Секрет действия гипса в том, что он делает вредные соли подвижными, и водой они вымываются из пахотного слоя. 

Когда полить землю нет возможности – надо принять меры для снегозадержания зимой. Если совмещать гипсование с внесением органических и минеральных удобрений, то солончак превратится в очень плодородную почву. 

Без извести никак

Очень полезно вносить в почву известь. Особенно в регионах, где преобладают кислые почвы. Вносят известь раз в три-четыре года. Причем полезно известковать не только кислые почвы, но даже черноземы, так как без известкования черноземы могут быстро деградировать. А внесение извести раз в три года превращает участок в плодородный оазис. 

Только не надо известковать почву под картофель: из-за извести он может сильно поразиться паршой.


Известь и навоз можно вносить одновременно. Для этого сначала раскидывают известь, а потом навоз. Особенно полезно вносить известь под капусту – такой прием будет профилактикой килы. 

Хлоркой по микробам

Если на участке лютуют корневые гнили, фузариозное и вертициллезное увядание, значит, пора покупать хлорную известь. Ее вносят по 100-120 г на 1 м2 грядки. Затем почва хорошенько перекапывается. Проделать такую процедуру нужно не позднее, чем за месяц до посева культур, с таким расчетом, чтобы хлор к моменту посевов выветрился. 
Чаще всего к такой процедуре прибегают в теплицах. 

Люцерна для почвы

Люцерна очень сильно обогащает почву азотом и органикой. Ее высевают после уборки основной культуры. Несколько хуже с улучшением плодородия справляются ячмень, рожь, белый клевер, горчица и другие сидераты. 

Важно вовремя заделать сидераты в почву. Обычно перед цветением растения подкашивают и перекапывают. После такой процедуры становится заметно, что почва стала рассыпчатой и темнее по цвету. Еще лучше, если под сидераты внести минеральные удобрения. Хотя бы ту же азофоску. Сидераты ее «переварят» и выложат уже в виде зеленой массы, что усилит оздоравливающий эффект почвы.

Пирог сметанник с ягодами

Торт «Эклер» из печенья без выпечки

Торт «Эклер» из печенья без выпечки



Отличный торт быстрого приготовления, для нежданных гостей. Нежный сливочный вкус и аромат ванили придают этому десерту особое очарование. Торт получается шикарным по этому рецепту и очень аппетитным и пропитанным, так хочется и хочется его есть. Ну что же, рассмотрим рецепт приготовления, который под силу даже неопытному кулинару:

Ингредиенты:

Хрустящее печенье
Молоко – 500 мл.
Кукурузный крахмал – 2,5 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Один желток яичный
Ванильная эссенция – 0,10 мл.

Для глазури:

Сахар – 4 ст. л.
Какао-порошок – 2 ч. л.
Молоко – 1 ст. л.
Сливочное масло – 50г

Приготовление:
далее>>>

80 000 английских слов за 15 минут раз и навсегда! То, чего НЕТ в учебниках!

Сад Гарольда Пето (Англия)

В поместье Айфорд Мэнор в Англии находится собственный сад Гарольда Пето - архитектора и ландшафтного дизайнера. Сад расположен на великолепных террасах и решен в итальянском стиле. Это самый итальянский из английских садов

Далее

Секреты долголетия - гимнастика Цигун

 

Гимнастика Цигун для начинающих - Суставная гимнастика; Базовый Цигун и подвижность суставов  

 

Торт "Ностальгия"



Простой в приготовлении, не занимает много времени, потрясающий результат. Что ещё нужно, когда времени, как всегда, в обрез.

Квадратики с карамелью,изюмом,орехами и белым шоколадом

источник

Чизкейк с вишней "Самый нежный"



Чизкейков на на сайте огромное множество, некоторые похожи на мой вариант. Но я все-таки решила опубликовать рецептик. Во-первых, он реально легко готовится, во-вторых, довольно бюджетный вариант, так-как не требует покупки разных сливок и сыров, ну и в-третьих, он безумно нежный, сочный и вкусный, просто тает во рту. Готовила себе на ДР, слопали моментально. Угощайтесь, друзья!

Изысканный пирог "Груши в хрустале"

Ингредиенты:

6 шт. груша (среднего размера)
1 шт. апельсин
1 шт. лимон
300 г сахар
350 мл + 300 мл вода (холодная + горячая)
350 г мука
0,5 ч.л. соль
150 г масло сливочное
3 шт. яйца куриные
1 ч.л. разрыхлитель
0,5 ст.л. уксус яблочный
1 пакетик желатин
75 мл сливки молочные (33%)

Процесс приготовления:

Приготовить сироп-маринад для груш. Из апельсина выжать сок, с лимона снять цедру, добавить 200 г сахара. Залить все 300 мл кипятка. Перемешать до полного растворения сахара. Затем добавить 300 мл холодной воды.

Довести маринад до кипения и выложить в него груши так, чтобы они, по возможности, находились в вертикальном положении. Поставить кастрюльку на малый огонь и дать потомиться грушам минут 5-10, до тех пор, пока они не станут мягкими. Вынуть шумовкой и выложить на отдельное блюдо. Грушевый сироп процедить и отставить в сторону, он понадобится в конце приготовления.

Приготовить основу пирога. Смешать соль, разрыхлитель и муку (300 г). Добавить сливочное масло и перетереть его с мукой.
В отдельной посуде 2 яйца взбить венчиком. Добавить уксус и 5 ст. л. холодной воды. Можно добавить немного ванили.
Соединить яичную и мучную смеси. Замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 15 мин., обернув пищевой пленкой.
Тесто распределить по форме, формируя бортики (у меня форма диаметром 26 см). Снова поставить в холодильник на 15 минут.
Застелить основу пирога фольгой или пергаментом и засыпать внутрь любую крупу, слегка придавить руками. Поставить в духовку и выпекать при 200 градусах 15 минут. Вынуть фольгу с горохом и выпекать при 180 градусах еще 5 минут.
Приготовить крем. Смешать муку (2 ст.л.) и сахар (2 ст.л.). Постепенно добавить 125 мл грушевого сиропа, непрерывно взбивая миксером. В отдельной посуде взбить 2 яйца со сливками. Соединить обе массы. Хорошо перемешать. Крем готов. По консистенции он получается жидким. В процессе выпечки он загустеет.

У груш срезать слегка донышки, чтобы они были более устойчивые. Поставить их в основу пирога.
Залить груши кремом.

Выпекать при 180 градусах 25 минут. Крем должен загустеть. Даем пирогу полностью остыть.Приготовить "осенний хрусталь" - заливку. Для этого, в оставшийся грушевый сироп, добавить пачку желатина или желе для тортов (предварительно приготовленные как указано на упаковке), довести до кипения и снять с огня. Дать остыть.

Аккуратно вылить хрусталь-заливку на груши - поверх крема
Поставить пирог в холодильник. Лучше на ночь.
А на следующий день можно наслаждаться восхитительным вкусом этого нежнейшего пирога. 

источник:dgficc.com

Franzuzhenka

ЯПОНИЯ

Японию называют страной восходящего Солнца. Солнце в центре ее государственного флага означает совершенство, расцвет государства. Это символ света, богатства, изобилия. Восхищение этой страной, ее достижениями, возможно только через ее познание, проникновение в ее тайны, понимание ее традиций. Это древнейшая в мире Империя до сих пор остается загадочной и непостижимой для нас. Загадочная Фудзияма, храмы Киото, магический Токио вызывают восхищение и желание понять тайны древней цивилизации. В этой стране причудливо переплелись древние самурайские традиции и новейшие технологии: по существу, она уже давно в XXI веке.

Сливочные булочки

Читать далее...

Сливочный десерт с ягодами



Описание: Вкусный, нежный десерт. Ягоды можно заменять по своему вкусу.

Рулет "Плетёнка"



Моя любимая тема - дрожжевая выпечка. Всегда пробую и одновременно учусь работе с тестом. Мне нравится экспериментировать и печь пироги интересной формы. Хочется, чтобы выпечка была не только вкусной, воздушной и нежной, но и при этом имела красивый внешний вид. Такой пирог украсит любой праздничный стол. Начинка может быть какая угодно: сладкая, мясная, рыбная, овощная. Формировать ( плести ) пирог одно удовольствие и это совсем не сложно, как кажется сначала. Попробуйте, я уверена у Вас получится!

Чивита-ди-Баньореджо,Италия

Читать далее...

Золотой глобус 82. Франция. Гастрономическое путешествие.




Французскую кулинарию условно делят на три части: общераспространенная, региональная и высокая кухня, примером которой являлась придворная кухня французских королей.
Высокая кухня - как высокая мода. Невероятно экстравагантное платье от кутюр можно надеть в исключительном случае, однако даже самый богатый человек вряд ли будет разгуливать в нем постоянно. Так и с высокой кухней - французы сталкиваются с ней отнюдь не каждый день, однако ее существование украшает их жизнь и является предметом национальной гордости.
Французы испокон века относились к процессу приготовления и поглощения пищи весьма серьезно и ответственно. При вошедшем в поговорку легкомыслии этой нации, француз никогда не позволит себе безалаберно отнестись к выбору ресторана или составлению меню своего обеда. Едва ли не каждый уроженец Франции считает себя выдающимся кулинаром, каждая семья свято хранит свои фамильные секреты приготовления тех или иных блюд. Даже выбор продуктов для приготовления обеда считается отдельной наукой: любая уважающая себя хозяйка не только тщательно проверит свежесть мяса или овоща, но и выпытает у продавца, из какой провинции прибыл продукт, в котором часу (утром или вечером) был зарезан этот барашек или сорван этот пучок базилика.

Первый ресторан появился в Париже в 1672 году, когда кому-то из парижан пришло в голову вынести на тротуар несколько мраморных столиков, за которыми посетители могли спокойно пообедать. На двери заведения повесили надпись на латыни “Пожалуйте ко мне, вы, у кого нет аппетита – я восстановлю ваши силы”. От латинского слова “подкреплять, восстанавливать силы” и произошло слово “ресторан”. Очень скоро – в 1680 году в Париже открылось первое кафе, где посетителям подавали плодовые сиропы, чай, ликеры, шоколад и, разумеется, кофе, от которого, собственно и произошло название этого вида заведений. Это первое кафе все еще существует в Париже и объявлено историческим памятником.

Французы – самая “ресторанная” нация мира. Если для большинства русских семей поход в ресторан – это праздник и событие, Рестораны Франции - любимый ресторанчик, то французы обычно имеют свой любимый ресторанчик поблизости от дома, в котором они зачастую и завтракают, и обедают, и ужинают. Во французском ресторане можно также с успехом “делать бизнес”, ведь традиции “дипломатии гастрономии” живы во Франции и по сей день. Французы считают, что хороший обед стимулирует умственную деятельность и помогает достичь единства взглядов на любую проблему. Поэтому не удивляйтесь, если деловые партнеры пригласят вас в ресторан для обсуждения рабочих вопросов – по французской традиции за такие обеды платит фирма. Приглашение коллеги по бизнесу “перекусить” обычно означает, как минимум, полуторачасовое застолье. Причем, хорошим тоном считается отложить обсуждение дел до горячего или даже до десерта (чтобы партнер уж точно пришел в благодушное настроение).
Кафе и рестораны, которых во Франции великое множество чаще являются семейным бизнесом. Каждый из этих маленьких ресторанчиков имеет свой круг постоянных посетителей, живущих поблизости, свои фирменные блюда и свои тщательно охраняемые кулинарные секреты. При этом с точки зрения экономных французов, хорошая еда не должна стоить дорого (если речь, конечно, не идет о высокой кухне или о заведениях для наивных туристов). Для экономии средств во французских ресторанах рекомендуется пользоваться “фиксированным меню” - то есть заказывать комплексный обед, состоящий из основного блюда, салата и десерта или сыра (иногда больше – вплоть до шести блюд). “Menu fixе” пользуется широкой популярностью в обеденное время, так как посетителю, заказавшему комплексный обед, блюда обходятся вдвое дешевле, чем если бы он заказывал их “a la carte” - то есть по отдельности.

Порядок подачи блюд несколько отличается от принятого в России. Блюда всегда подаются одно за другим и никогда не смешиваются – на стол никогда не ставится несколько салатов или закусок сразу, как у нас. Обед начинается с супа (если он присутствует в меню) или с холодной закуски, причем ее роль может выполнять, например, дыня (но ни в коем случае не сыр, его подают в конце трапезы). За холодной закуской следует горячая, затем основное блюдо – мясное или рыбное (если в меню включено и то и другое, то рыбу подают перед мясом). Следом идет овощной салат, а после него сыры – разные сорта, нарезанные треугольными кусочками, подают на одном большом подносе. После сыров подают “антреме” (буквальный перевод “между блюдами” - кушанье, призванное создать плавный переход от обеда к десерту). После “антреме” (мусс, крем, суфле, блинчики, пончики) подают сам десерт.

Французы знают толк в ресторанном деле. Не зря же самые престижные рейтинги в ресторанном мире создаются именно во Франции. Самый уважаемый – Красный гид Мишлен: его штатные инспекторы анонимно посещают рестораны Европы, оценивая кухню, комфорт, гармонию с интерьером, обслуживание. Следующие по авторитетности рейтинги – французские “Гомийо”, “Пюдло” и “Гид Лёбей”.

Рестораны – не менее важная культурная достопримечательность Франции, чем ее Эйфелева Башня, Лувр или Версаль. Поэтому, собираясь во Францию, обязательно запланируйте солидную статью расходов – на питание. Иначе вы либо “проедите” свой багаж, либо будете всю жизнь сожалеть об упущенных возможностях. Впрочем, со знаменитой французской кухней можно познакомиться и в Петербурге. Сейчас в нашем городе работает около двадцати кафе и ресторанов, в которых подают французские блюда. Некоторые из них, как например, “Le Paris”, “Бистро Гарсон”, “Старая Таможня” и “Хали-Гали” имеют шеф-поваров французов (считается, что истинно французские блюда может приготовить лишь уроженец этой страны). Впрочем, наши повара активно перенимают иностранный опыт: в ресторане “Измайловский двор” шеф-поваром является наш соотечественник, прошедший стажировку во Франции, а в кафе “Ваниль” французский повар выступает консультантом. Так что начать свое кулинарное путешествие по Франции теперь можно, не выезжая из родного города. И приобщившись к изысканным тайнам королевы мировой кулинарии, почувствовать себя немного французом…

Серия сообщений "история вещей":

Часть 1 - История вещей. Блохоловка.
Часть 2 - История вещей: Изящество изразцовой печи.
...
Часть 7 - 25 интересных и необычных историй о изобретателях и изобретениях.
Часть 8 - Из истории вещей:просто...очки
Часть 9 - Золотой глобус 82. Франция. Гастрономическое путешествие.

Серия сообщений "еда, традиции":

Часть 1 - ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ИЗ ИСТОРИИ ЕДЫ
Часть 2 - Топ-50 завтраков мира
...
Часть 17 - Очень сливочное масло
Часть 18 - КАК НАУЧИТЬСЯ БЕЗОШИБОЧНО ВЫБИРАТЬ СЛАДКУЮ И СПЕЛУЮ ДЫНЮ
Часть 19 - Золотой глобус 82. Франция. Гастрономическое путешествие.

Десерт "Белоснежка"

Десерт "Белоснежка"

Для выходного дня вкусный и нежный десерт "Белоснежка". Печь ничего не надо, но подождать пока он застынет придется. Поэтому займитесь приготовлением заранее, чтобы десерт был готов к семейному обеду выходного дня. А перед этим не забывайте поблагодарить участников сайта: shratva.ru за то, что поделились с нами рецептом.

Читать далее...

Басбуса - арабская сладость

Девочки, неделю назад готовила эту изумительную сладость и вот сегодня все-таки решила выложить здесь рецепт  
Дело в том, что подобный рецепт я где-то видела на форуме, но он немного отличался составом ингридиентов и способом приготовления. 

Этот способ приготовления басбусы мне дала девушка из Египта (сказав, что у них тоже многие ее готовят по-разному), поэтому у меня нет повода не доверять рецепту  

Что могу сказать - это оооочень вкусно  и сладко. НО несмотря на сладость, у меня дома басбусу ели все, даже те, кто не ест слишком сладкие шоколадные торты и прочую выпечку, а рецепт уже неоднократно просили и готовили все знакомые. Собственно, поэтому я и решила его разместить  - после отзывов  
Большой плюс в том, что басбуса готовится ОЧЕНЬ быстро  и очень просто - все меряете одним стаканом  

Для теста нам понадобится: 
1 стакан муки 
1 стакан манки 
1 стакан сахара 
1 стакан кокосовой стружки 
1 стакан натурального йогурта без добавок 
1 стакан подсолнечного масла без запаха 
1 яйцо 
1/2 ч.л. ванили 
2 ч.л. разрыхлителя 
Любые орешки для украшения

Читать далее...

АВСТРИЯ. СТРАНЫ МИРА. ПУТЕШЕСТВИЯ. ЕВРОПА.





В фильме рассказывается о великолепной стране Австрии,о ее истории,о интересных местах и людях.Смотрите путешествие в Австрию.

Серия сообщений "документальное кино":

Часть 1 - Золотой глобус-выпуск 5. Франция. Замки Луары.
Часть 2 - Золотой глобус.Выпуск 2. Рим. Вечный город.
...
Часть 23 - Севилья, Испания. Документальный фильм в 2-х частях - очень интересный и познавательный.
Часть 24 - 2 очень интересных и познавательных фильма о Риме на русском языке
Часть 25 - АВСТРИЯ. СТРАНЫ МИРА. ПУТЕШЕСТВИЯ. ЕВРОПА.

Серия сообщений "Австрия":

Часть 1 - ГОРОДСКОЕ Вена
Часть 2 - Настолько Вена необыкновенна. Сияет свет церковных витражей...
...
Часть 18 - АЛЬПИЙСКОЕ АВТОТУРНЕ. ЧАСТЬ 2. АВСТРИЯ - ЗАЛЬЦБУРГ = ROSMAIT PRESENTS =
Часть 19 - АЛЬПИЙСКОЕ АВТОТУРНЕ. ЧАСТЬ 3. АВСТРИЯ - ТИРОЛЬ - ИНСБРУК = ROSMAIT PRESENTS =
Часть 20 - АВСТРИЯ. СТРАНЫ МИРА. ПУТЕШЕСТВИЯ. ЕВРОПА.

Поезда в Норвегии. Видео 4К





Trains In Norway - Züge in Lier und Oslo - Zug, trainfart, train 4K

Серия сообщений "норвегия":

Часть 1 - Водопад, за который можно зайти
Часть 2 - Берген, Норвегия
...
Часть 27 - Прекрасная Норвегия. Дорога из Волды в Алесунд - самый красивый город Норвегии
Часть 28 - Прекрасная Норвегия. Best of Norway Trailer - 18 Things you should see
Часть 29 - Поезда в Норвегии. Видео 4К

Терраса, пристроенная к дому – практично, красиво и удобно

Что может быть лучше отдыха на свежем воздухе? Только организованный, цивилизованный отдых с комфортом. Большинство домовладельцев не упускают возможности обустройства такого места для отдыха в своем частном дворе или на приусадебном участке и пристраивают к дому (или планируют еще при строительстве здания) террасу. Неудивительно, что в слове «терраса» есть сочетание «терра», что означает земля. Ведь терраса – это не что иное, как площадка, находящаяся на земле или немного приподнятая над ее уровнем и оборудованная специально для отдыха. Террасы могут быть отдельно стоящими или пристроенными к дому. В данной публикации мы разберем второй вариант исполнения этого универсального, практичного и красивого места для организации отдыха на свежем воздухе.

как сделать террасу у дома

Закуска из баклажанов - просто и вкусно!

Закуска из баклажанов


+ читать дальше

Летний вишневый торт без выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом очень легкого,вкусного торта из вишни,крекера и сметаны-без выпечкиГотовится он очень просто, и если не учитывать время на охлаждение, то и достаточно быстро. Хорош в летнее время, когда не хочется создавать жару на кухне во время выпечки. При всей своей простоте тортик довольно приятен на вкус.

Нам понадобятся:

Вишня-600гр

Крекер с маком-400гр

Сахар-1 стакан

Сметана 25% жирности-500мл

Желатин-25гр

Ванильный сахар-на кончике ножа.  

Далее...

Мальдивы

Мальдивы

Мальдивы

Мальдивы! Экзотические острова!

 

Остров Налагураиду на Ари атолле

Читать далее...

Посещение Австралии - заветная мечта путешественников

 Посещение Австралии - заветная мечта многих путешественников

Туристов здесь ждет много чудес. Это не только уникальная и редкая флора и фауна. Это еще и красивые ландшафты, завораживающий подводный мир, разнообразные маршруты на любой вкус для увлекательных поездок, идеальнейшие условия для увлеченных серфингом, дайвингом, яхтингом, подводной охотой, а также самый полный спектр захватывающих развлечений в городах мегаполисах и, конечно же, возможность удовлетворения своего гастрономического интереса.

Отели и пляжи, которые носят название Золотого Побережья, как нельзя кстати подходят для прекрасного отдыха в зимний период в Европе. Летом здесь дуют довольно сильные ветры, которые поднимают высокие волны, частенько идут дожди. Погодные условия, которые присущи климату в Большом Барьерном Рифе, делают возможным отдых чуть ли не в течение всего года.

Экскурсионные туры в эту страну позволяют не только отдохнуть на пляжах, но и познакомиться с континентом, его культурой, бытом аборигенов.  Вы сможете посетить национальные парки и заповедники, фермы по выращиванию крокодилов, страусов, кенгуру. Отведывание океанариума тоже принесет массу положительных эмоций. 

Австралия - идеальное место для посещений любителей фотографии. В этом вы сможете убедиться, посмотрев ниже приведенные фото.

Висячая скала. Находится в центре штата Виктория, Австралия.

Читать далее

   Что нового в Объединенных Арабских Эмиратах? Здесь появится министр счастья и толерантности. А еще в ОАЭ солнце светит 255 дней в году. Самый туристический сезон уже настал. Что это значит? А то, что здесь можно комфортно отдохнуть. Ищите здесь бюджетные туры в ОАЭ из Алматы, где можно отдыхать круглый год. 

Тёртый пирог со сливами

Закусочка вкусная


Ингредиенты:Читать далее...

Торт "Муравейник"


Очень просто и вкусно. Этот торт мы готовим уже 21 год. Муравейник - мой самый любимый торт, после только Наполеона.Читать далее...

Плов со свининой, вишней и ананасами

Оригинал взят у в Плов со свининой, вишней и ананасамиЧитать далее...

ДОМАШНИЙ ЩЕРБЕТ 🍴


ИНГРЕДИЕНТЫ:Читать далее...

Роллы "Арабески" или маки-суши



показываю ещё одну технологию приготовления "цветных" ролл.

Гренки с помидорами и сыром к завтраку

ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА

багет

яйцо=2 шт.

молоко= 4 ст. л.

помидор

тёртый сыр=4 ст.л.

зелень укропа

соль, перец

растительное масло

ГОТОВИМ

Яйца смешаем с молоком, измельченным укропом, посолим, поперчим. Всю смесь хорошо взбиваем венчиком или вилкой. Хлеб нарежем. Выложим кусочки хлеба в яичную смесь и даем хорошо ей впитаться, а пока поставим на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреем. Обжарим гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно дольем её поверх гренок.

Затем на готовые гренки положим по тонкому кружку помидора, посолим слегка и поперчим. Посыплем тертым сыром и поставим под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.

Приятного аппетита!