ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47 
СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ruМонтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ |
|
ПЕСОЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
|
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии! |
Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое... И меня привлек этот рецепт...
Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны).
Понравился он мне или нет читайте дальше...
|
Закуски |
БУТЕРБРОДЫ "ГРИБОЧКИ"
Никаких сложных действий Вам выполнять не придется. Буханку хлеба или батон порежьте на кусочки (ломтики). С помощью формочки для печенья вырежьте из хлеба грибки. Как видите, это легко и очень быстро. Теперь каждый кусочек Вам нужно намазать плавленым сливочным сыром. На шляпку выложите икру. Ножку просто посыпьте маком. Далее, выкладывайте грибочки - бутербродики на тарелку, украсьте веточками свежей зелени и можете удивлять своих гостей. Мы уверены в том, что они обязательно оценят Вашу кулинарную фантазию и Вы прославитесь отличной хозяйкой.
ЗАКУСКА НА ШПАЖКАХ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - все это проткните шпажкой.
В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (сметана).Очень красивая и вкусная закуска.
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г ветчина,
● 300 г сыр плавленый мягкий,
● 1 ст. л. горчица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Плавленый сыр взбейте с горчицей. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, каждый смажьте плавленым сыром с горчицей и сверните рулетики. Скрепите рулетики разноцветными шпажками и уложите на блюдо.
"РАФАЭЛЛО" С ОЛИВКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка маслины или оливки без косточек,
● 100 г орехи грецкие чищеные,
● 100 г сыр твердых сортов,
● 1 пачка крабовые палочки,
● чеснок 1-2 зубчика,
● 2 - 3 ст. л. майонез - 2-3 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В каждую маслину внутрь вложите грецкий орешек, сыр и крабовые палочки потрите на мелкой терке, сыр смешайте с майонезом, добавьте тертый чеснок.Подготовленные маслины берите по одной, обваливайте сначала в сырной массе, а затем в крабовых палочках. Получившиеся шарики уложите на тарелку на лист зеленого салата.
1.
2.
3.
4.
|
Яблочный пирог с секретом |
Вот такой вкусный пирог с секретом я часто готовлю дома. Рецепт и ингредиенты очень простые и всегда найдутся у вас дома.
Ингредиенты для пирога:
|
Финские булочки |
|
Торт "Молочная девочка"... |
|
Два рецепта очень быстрой пиццы! |
|
Красивая выпечка своими руками |
Взято с : http://prosto-ma-ma.ru/blog/43919075586/Krasivaya-vyipechka-svoimi-rukami
|
Помидоры, быстрой засолки! Кто любит, налетай! |
Я, также как все, очень занята и не всегда люблю простаивать у плиты много часов. А пора заготовок отнимает и без того кучу времени. Подготовка овощей и фруктов на консервирование, маринады, обработка, пастеризация... сколько же времени на это надо. А помидоры еще собранные с теплиц и грядок, поспевают и не знаешь, как их переработать... Но, все-таки есть особые рецепты, когда не нужно долго заморачиваться на них. Вот такой чудо-рецепт засолки помидоров. Это быстро, просто и вкусно. Кто любит соленые помидоры! Налетай!
Рецепт простой:
у помидор вырезаем место прикрепления плодоножки,
насыпаем на кончике ножа соль,
мелко измельченный чесночок и укропчик...
можно есть уже на следующий день,
но лучше выдержать 3 дня!
http://fotki.yandex.ru/users/ninarici05/view/184621/?page=0
|
Баклажанчики на любой вкус |
|
Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание" |
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
|
Вкусные лисички с картофелем |
1.
|
Вкусный желейный торт из киви и сметаны |
2.
|
Почему нельзя есть с ножа. Откуда пошла эта примета |
Практически каждого ребенка с самого детства учат, что с ножа есть нельзя. Но не все взрослые понимают, чем вызван такой запрет.
Тема примет и суеверий будоражит воображение и вызывает неподдельный интерес, поэтому существует много версий, почему нельзя есть с ножа.
Исторически сложилось так, что в каждой культуре ножи играли немаловажную роль. Они являлись непременным атрибутом мужчин, их клали рядом с усопшим. Некоторые народности придавали ножу особое значение, поэтому осторожно укладывали его в колыбельку к младенцам. Считалось, что такой ритуал наделит ребенка силой и защитит от злых духов. В Финляндии с помощью ножа мужчины просили руки женщины: они клали нож в ладонь избранницы, и если дама не вынимала его, значит, предложение было принято.
|
Тест покажет, какой вы видите свою жизнь на самом деле |
Этот простой психологический тест поможет вам понять, какой вы видите свою жизнь, как преодолеваете препятствия, какова ваша внутренняя сущность и что для вас важно на самом деле. Главное — сосредоточиться, включить фантазию и максимально быстро ответить на все вопросы. Постарайтесь отнестись к этому тесту серьезно.
|
Три составляющих плохой жены |
|
10 заповедей для тех, кому за 50 .. |
|
7 вещей, которые разрушают наш интеллект |
Нам кажется логичным — если у нас есть более широкий доступ к информации, мы имеем больше знаний на различные темы, мы знаем, какая диета нам подойдет и что нам навредит, то наш коэффициент интеллекта повышается. К сожалению, как раз наоборот! В интернет-версии британской газеты The Telegraph появилась интересная статья, которая показывает, как прогресс, в буквальном смысле, разрушает наш интеллект.
По мнению автора Indi Sturgis существует много факторов, начиная с электронных гаджетов, через наши привычки в еде, и заканчивая современным образом жизни — оказывает негативное влияние на мышление.
|
КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ С КРАСИВЫМИ ЛИСТЬЯМИ И РЕДКИМ ПОЛИВОМ |
Самые неприхотливые растения
Если вы не заводите цветы в доме, потому что у вас нет времени или опыта, чтобы ухаживать за ними, выберите неприхотливые растения на свой вкус; поверьте - таких более чем достаточно.
|
Таратушки на кефире |
Ингредиенты:
- 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
-2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды
- муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
- по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
|
«Наполеон» с бананами |
Ингредиенты:
— слоёное тесто – 500 грамм;
— молоко – стакан;
— лимонный сок – 50 грамм;
— бананы – 3 штуки;
— сахар – 700 грамм;
— мука – стакан;
— сливочное масло – 300 грамм.
|
Печенье или ватрушка? |
|
МАКОВНИК |
|
Традиции сербской кухни: мучкалица |
Мучкалица — это одно из известных блюд сербской кухни, состоящее из мяса и овощей. Кусочки свинины готовятся отдельно, а затем добавляются к предварительно тушеным овощам. Блюдо получается не только очень вкусное, но и весьма острое, благодаря перцу чили. мучкалица
Расчет продуктов на 3 порции
Нам потребуется:
Свинина — 300 гр.
Лук — 2-3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец (сладкий) — 1-2 шт.
Паприка — 1 ч.л.
Томатная паста — 1 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сахар — по вкусу
Чили перец (специя) — по вкусу
Вода — 30-50 мл
Оливковое масло — по вкусу
Зелень (кинза, петрушка) —
Свинину нарезаем кусочками примерно 2x3x2 см, солим, перчим и чуть сбрызгиваем оливковым маслом. свинина В идеале мясо нужно готовить, как шашлыки, над углями…Если такой возможности нет, то жарим на сковороде. В любом случае мясо нужно, переворачивая, полностью приготовить.
Лук, перец и помидоры нарезаем не слишком мелко. Чеснок пропускаем через пресс.
На сковороду наливаем немного масла, кидаем весь лук, через минуту добавляем перец, помешивая, готовим 5-7 минут.
Далее — паприка, чили перец, все тщательно перемешиваем. помидоры
Затем добавляем помидоры, чеснок, соль, сахар и перец. Тушим еще 5 минут.
Затем томатную пасту и немного воды (если помидоры водянистые, вода не нужна).
Перекладываем туда же готовые кусочки свинины, перемешиваем, накрываем крышкой и томим на медленном огне еще 8-12 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем с лепешками или хлебом. И все, приятного аппетита!
|
Хамин по израильски |
Хамин, он же чолнт - традиционное блюдо еврейской кухни Хамин происходит от слова ивритского "хам" - горячий Европейское название "чолнт", имеющее то же значение, пришло от французского chaud-lent - дословно "медленно-горячий"
|
Выбираем компрессор для дома |
Нужна помощь в выборе наилучшего воздушного компрессора для домашнего использования? Так, сейчас много различных типов воздушных компрессоров, и трудно вам определить, какой именно тип или бренд компрессора и для вас лучший?
В этой статье мы рассмотрим ряд соображений, которые вы должны учитывать, чтобы определить, какой для вас компрессор является наилучшим. Если вы будете использовать его как промышленный, подключенным к пневматической системе, которая работает с несколькими пневматическими инструментами, советы в этой статье помогут вам, чтобы принять лучшее решение в том, какой вам нужный в воздушный компрессор.
Какой продуктивности нужен вам компрессор?
|
Куриный холодец по-королевски |
Можно и обычный куриный студень преподнести, как, королевское блюдо на званом ужине! Потребуется лишь аккуратность и королевский настрой. Да и сам холодец получается не только красивым и прозрачным, но и очень, очень вкусным!
Ингредиенты:
300 гр куриных крыльев, шеек
4-6 долек чеснока,
2 шт моркови ,
соль, перец,
лавровый лист
1 репчатый лук
1 столовая ложка желатина
1 луковица шалот
петрушка половина пучка
укроп половина пучка
|
Запеченные куриные ножки по-азиатски |
Несложный рецепт изумительной пряной курочки, ножки пропитываются соусом и дают прекрасный аромат и насыщенны вкус. Подавать можно с рисом, свежими овощами, лапшой или любым другим гарниром.
Ингредиенты:
10-12 куриных ножек
125 мл (пол чашки) соевого соуса
125 мл (пол чашки) меда
2 зубчика чеснока, измельчить
2 ст.л. тертого имбиря
пол ч.л. порошка «5 специй» (приправа)
соль и чёрный перец
|
Шоколадные конфеты "Мадлен" |
|
Запеканка картофельная с мясным фаршем и сыром |
|
|
Обалденная скумбрия, запеченная в духовке! |
|
|
Пельмени - перепелиные ножки |
|
Это просто бомба! |
|
Печенье новогоднее «Олень Рудольф» |
Печенье новогоднее «Олень Рудольф» сделано из песочного теста, для его украшения использовалась глазурь, приготовленная на основе сырого белка, сахарной пудры и жидких пищевых красок. Для нанесения рисунка вам понадобится 4 кондитерских мешка с кремовыми насадками, а также пищевой маркер и плотная бумага для шаблона.
Если у вас нет опыта в обращении с сахарной глазурью, то попробуйте немного упростить рисунок и уменьшите количество печенья, все равно получится красиво и вкусно!
Ингредиенты
Тесто:
75 г сливочного маргарина или масла;
125 г сахарной пудры;
170 г муки;
желток сырой куриный;
ванильный сахар или ванилин;
Глазурь и украшение:
пищевые краски жидкие – коричневая, кремовая, красная;
пищевой маркер – чёрный;
40 г сырого куриного белка;
290 г сахарной пудры;
Способ приготовления - далее...
|
Апельсиновый мокко |
Кофе с цитрусовыми бодрит вдвойне. Зимой, когда активность неумолимо падает, это особенно актуально.
Ингредиенты:
Апельсин1 шт.
Гвоздика7 шт.
Вода2 стакана
Молоко2 стакана
Коричневый сахар1/2 чашки
Какао-порошок1/4 чашки
Быстрорастворимый кофе2 ст. л.
Ром1/4 ч л.
Корица2 палочки
Способ приготовления - далее...
|
Мангал своими руками. идеи + чертежи |
Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль. Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками.
Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна, но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.
Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.
Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.
Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.
Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.
Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.
Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.
Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.
Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.
Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.
Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.
Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.
Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.
Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.
Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.
Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.
Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.
Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.
Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.
Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».
Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.
Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.
Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.
Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.
|
Быстрый пирог с сосисками |
|
Чизкейк с ягодным джемом без выпекания |
Ингредиенты:
творог (жирный) 400 г
шоколад (темный) 300 г
масло сливочное 200 г
печенье овсяное 100 г
джем ягодный 100 г
пудра сахарная 4 ст.л.
желатин 1 ст.л.
сахар ванильный 2 ч.л.
|
СЫРНЫЙ СУП С КОЛБАСКАМИ И ПИВОМ ПОД ШАПКОЙ ИЗ ПРЕТЦЕЛЯ |
Нет ничего лучше горячего и питательного супа промозглым холодным днем. А если он подается с горячим претцелем - это просто предел гастрономических мечтаний.
|
