-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Рубрики

 -Цитатник

Рыба в мультиварке - 5 лучших рецептов - (0)

Рыба в мультиварке - 5 лучших рецептов ...

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом - (0)

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом 1. Ингредиенты: печенье (подобное...

Десерт из ряженки "Почти мороженое "Крем-брюле"" - (0)

Десерт из ряженки "Почти мороженое "Крем-брюле"" Вкусный и нежный десерт из простых ингредие...

Фриттата по-испански - (0)

Фриттата по-испански Просто, быстро, вкусно! //img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/...

Шубка в шубке - (0)

Шубка в шубке  Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 21720
Комментариев: 7237
Написано: 29228


ПИРОГ "СЧАСТЛИВЫЙ" С МОНЕТКОЙ

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Счастливый" с монеткой

Пирог "Счастливый" с монеткой (МК от Елены)

пирог счастливый
На Старый Новый Год принято печь пироги, лепить вареники и угощать всех тех, кто приходит в гости.  В них по традиции кладут монетки или сюрпризы. Давайте и мы испечем Пирог "Счастливый" c монеткой. Тому кому она попадется будет счастье и удача в Новом Году. Приглашаю на мастер-класс этой очень красивой и вкусной выпечки.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ЯЗЫК ПО-КОРОЛЕВСКИ

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык по-королевски

Язык по-королевски (600x419, 63Kb)

Ингредиенты:
- 1 отваренный говяжий язык среднего размера
- 2-3 вареных яйца
- 100 г твердого сыра
- 2-3 помидора без кожицы
- майонез + чеснок

Язык порезать ломтиками, выложить на тарелку, смазать майонезом, сверху уложить по кружочку яйца, опять смазать майонезом, потом положить кружочек помидора. Сверху посыпать тертым сыром.Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42445

Ларилорхен

Рубрики:  Кухня/Мясные блюда
Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 1 пользователю

ТУШЁНЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёные куриные голени



Попробуйте приготовить курочку по этому рецепту! Мясо получается нежнейшим! Сочное, мягкое и очень вкусное, ваши домочадцы будут в восторге!
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПОМИДОРЫ В ШУБЕ

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в шубе

Помидоры в шубе


Рубрики:  Кухня/Закуски

Как правильно выбрать кресло для отдыха?

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 09:55 + в цитатник

Современные мебельные магазины предлагают ничем не ограниченный ассортимент кресел для отдыха. Складывается ощущение, что они живые и обладают даже неким  разумом: эта кресла могут раскачиваться, выполнять массаж, приподниматься  и откидываться. При этом они служат стильным украшением любого дома.

Существует огромное количество видов кресел. Но какое же из них стоит выбрать? Какое обладает преимуществами перед остальными? В этой статье мы остановимся на нескольких вариантах, которые, на наш взгляд, заслуживают вашего внимания.

Качающиеся кресла для отдыха

Читать далее...
Рубрики:  Квартира, дом/Дизайн интерьера

СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ

 Нежнейший паштет из соленой сельди на хрустящей гренке из душистого черного хлеба. Готовится легко и быстро, а гости приходят от него в восторг. Не идеальное ли это блюдо для любой хозяйки? Традиционно селедочный паштет считается блюдом еврейской кухни, но появился он в Восточной Пруссии несколько столетий назад.

caviar    Селедочный паштет

 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски
Кухня/Блюда из рибы


Понравилось: 3 пользователям

ТВОРОЖНИКИ С КОКОСОМ И ПЕРСИКАМИ

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНИКИ С КОКОСОМ И ПЕРСИКАМИ

getImage (5) (604x403, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка
Кухня/Десерт

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ЛЕГКО

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса легко!

3925311_domashnyaya_kolbasa (604x402, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 1 пользователю

НЕМЕЦКИЕ БУЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ

Суббота, 10 Января 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие булочки с секретом.


булочки (604x461, 251Kb)

Что нужно:

мука = 450-500 г

растительное масло = 75 г

сухие дрожжи = 1 ст. л. без верха

соль = 1 ч.ложка

молоко =130 мл

вода = 130 мл

посыпка

мак

кунжут

морская крупная соль

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ

Суббота, 10 Января 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за 15 минут

Пирожки за 15 минут

быстрые пирожки рецепт

Для начинки использовала замороженные абрикосы, но можно брать и вишни, и черешни, и отварной картофель, и что-то другое, исходя из вкусов, предпочтений и возможностей. Если используется сладкая начинка, то пирожки можно посыпать сахарной пудрой.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ В ДУХОВКЕ. ОКОРОЧКА КУРИНЫЕ

Суббота, 10 Января 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.

Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПРО ОГУРЦЫ

Суббота, 10 Января 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про огурцы - ссылки в LiveInternet'е и не только

Решила собрать ссылочки на разные советы по выращиванию огурцов, в первую очередь, на LiveInternet, а потом пошла дальше, порылась в Интернете. Может быть не только мне сгодятся эти советы.

Далее >>>
Рубрики:  Сад, огород

ПИРОГ КЛУБНИЧНЫЙ СО СЛИВКАМИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Суббота, 10 Января 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог клубничный со сливками из песочного теста

Пирог клубничный со сливками из песочного теста

Для домашнего чаепития вкусные десерты из клубники подходят больше всего. И клубничный пирог не исключение! Сладкий клубничный аромат свежевыпеченного пирога создает уют в доме и радость в желудке. Быстро и очень вкусно можно приготовить нежный клубничный пирог со сливками из песочного теста. Этот быстрый клубничный пирог не претендует на звание кондитерского шедевра: в нем нет сверхоригинальной идеи или хитрых секретов, это отличный вариант изысканного десерта, который очень просто приготовить своими руками.

Для приготовления потребуются следующие продукты

Ингредиенты для теста:

Твёрдое сливочное масло – 180 гр.;

Желтки яичные – 3 шт.;

Сахарная пудра – 1 стакан;

Ванилин – 1 гр.;

Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

Сметана или йогурт – 2 ст. л.;

Цедра лимонная – от одного лимона;

Мука до необходимой консистенции теста.

Ингредиенты для начинки:

Клубника – 200-300 гр.;

Сливки – 200 гр.;

Сметана – 2 ст. л.;

Сахарная пудра – полстакана;

3 яичных белка.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Кухня/Выпечка

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Суббота, 10 Января 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с курицей из слоёного теста

Быстрые пирожки  с курицей из слоёного теста

У меня дома всегда в морозильнике есть слоеное тесто, которое, как палочка-выручалочка на все случаи, когда нужно что-то испечь и очень быстро. Вот и сейчас за несколько минут приготовились быстрые пирожки с курицей. Вы можете использовать фарш, тушеную капусту, сладкую начинку, что захочется и с чем захочется!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка
Кухня/Мясные блюда

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Суббота, 10 Января 2015 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Витаминный

i_7vwJ5sZow (451x252, 106Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Краснокочанная капуста - 300 г
- Помидоры - 200 г
- Огурцы - 200 г
- Болгарский перец - 200 г;
- Редис - 100 г;
- Лук порей или репчатый;
- Зелень;
- Соль;
- Растительное масло.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кухня/Салаты

ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"

Суббота, 10 Января 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пьяная вишня"
 

Ингредиенты:

 
Вишня без косточек (консервированная) 1,5 ст
Коньяк 0,5 ст
Сливочное масло (крем) 250 гр
Сгущенное молоко (крем) 380 гр
Яйца (охлажденные) 6 шт
Сахар 210 гр
Мука 130 гр
Какао 4 ст л
Шоколад (для украшения) 50 гр
Смородина (для украшения) по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1

ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черный принц"
 

 

ТЕСТО:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан варенья без ягод ( у меня черносмородиновое с ягодами)
2 стакана муки
1 ст.л. соды 

Глазурь: 4 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
1ст.л. какао
смешать, проварить на слабом огне до загустения, добавить
50 г масла и все вымесить 

Крем:
200 г сметаны
100 г сахара ( я всегда в таком креме употребляю сахарную пудру) 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1

ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная скумбрия в духовке


фарш (500x232, 156Kb)

Что нужно:

Скумбрия = 1 кг.

Шампиньоны = 500 г

Лук =1 шт.

Сметана = 100 г

Подсолнечное масло, соль, перец  по вкусу

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы


Понравилось: 2 пользователям

ТОРТ "SACHER"

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!

http://kulinariya123.blogspot.ru/2013/06/587-sacher.html
 

 


Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт - так утверждает автор этого дневника.
(Фото фона взяла в интернете) 

2835299__5_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1

НЕЖНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший шоколадный кекс
 

шоколадный кекс видео рецептШоколадный кекс очень простой в приготовлении, получается очень нежным, влажным и напоминает изумительный десерт Брауни. Те, кто больше любит молочные шоколадные десерты – вместо воды добавьте молоко. На воде кекс получится горьковатым, вкуса черного шоколада.

Ингредиенты:
1,5стакана воды
1стакан сахара
300грамм муки
0,75стакана масла растительного
0,5стакана какао
1ст.л разрыхителя или 0,5ст.л соды +0,25ст.л лимонной кислоты



Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1

КОТЛЕТКИ ЛЁГОНЬКИЕ

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки лёгонькие…


РєРѕС‚ (604x453, 257Kb)

 Что нужно:

Грудка куриная (индейки)

Капуста белокочанная
Лук
Соль, специи по вкусу
Масло для жарки
Пропорции  берем такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.

Готовим:

Всё нарежем крупненько.

Прокрутим через мясорубку.
Посолим, поперчим, хорошо перемешаем. Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформируем котлеты и отправляем на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарим с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.

 

Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

КРЕМЛЕВСКАЯ ОСОБАЯ КУХНЯ

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особая кухня всегда была тайной за семью печатями. (РЕЦЕПТЫ)

Оно и понятно - это заведение во все времена было достаточно закрытым. Потому что безопасность питания первых лиц государства, высоких иностранных гостей всегда была и есть на первом месте. Заглянем в историю государства Российского... Как только в ХV веке появилась централизованная власть, возникла и специальная кухня. А это в том числе и провиантские склады, где хранились продуктовые запасы, - в Кремле это называлось Житный двор.
Одно из украшений кремлевского стола - декоративная композиция «Мишка на тройке» с вазой, наполненной черной икрой. Фото конца 1950-х.
РЕЦЕПТЫ ОСОБОЙ КУХНИ
Рубрики:  Кухня/Закуски
Кухня/Мясные блюда
Кухня/Первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ "ПРИНЦ-РЕГЕНТ"

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Принц-регент"
 

Ингредиенты:
0, 5 л. молока
1 пакетик готового шоколадного пудинга (или 1 ст.л. с горкой крахмала+1 ст.л. какао+2 ст.л. сахара)
какао - 1 ст.л.
сахар 1,5 ст
7 яйц
1 накетик ванильного сахара
6-7 ст.л. муки
250 гр. сливочного масла
горький шоколад 4 плитки (400 гр)
шоколад молочный 1 плитка (100 гр)
щепотка соли
растительное масло для смазывания формы

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1

САЛАТ "СВЕКОЛЬНЫЕ ЁЛОЧКИ"

Суббота, 10 Января 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Свекольные ёлочки"



свекла небольшого размера - 6 шт.
мягкая брынза - 150 г
лимонная цедра - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
авокадо - 1 шт.
густая сметана - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль, свежемолотый перец – по вкусу
зелень – для украшения
6 деревянных шпажек
Рубрики:  Кухня/Салаты

ЛУЧШИЕ ОЧИЩАЮЩИЕ НАПИТКИ ПОСЛЕ ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАСТОЛИЙ

Суббота, 10 Января 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие очищающие напитки после праздничных застолий

После праздничных застолий вы, наверняка, набрали несколько лишних килограммчиков! Самое время уделить время своей фигуре! Эти чудесные напитки способствуют эффективному очищению организма. Итак, за дело!

2971058_78 (567x376, 56Kb)

Зеленый коктейль

В его основе могут быть любые зеленые овощи или фрукты. Это огурцы, листья салата, сельдерей, щавель, шпинат, виноград, киви и не только. Главное, чтобы продукты были зеленого цвета. Зеленые коктейли выводят из организма лишнюю жидкость и токсины, защищая тем самым печень. Так, любой зеленый фреш позволит вам очистить организм от шлаков и взбодрит!

Яблочный сок

Содержит ценный пектин, который улучшает работу кишечника, помогает выводить ядовитые токсины и вредные свободные радикалы. Сок из яблок - это ценные витамины и микроэлементы. Яблочный сок богат железом и низкокалориен. Такие преимущества впечатляют. Выпив стакан яблочного сока, вы почувствуете тонус и восстановите силы после нагрузок. Кстати, яблочный уксус обладает таким же очищающим эффектом, как и яблочный сок. Возьмите 3 столовые ложки уксуса и разведите в 1-м литре минеральной воды. Пейте в течение дня в несколько приемов.

Имбирный напиток

Значительно улучшает пищеварение и улучшает обменные процессы в организме. Дабы приготовить имбирный напиток, вскипятите 1 литр воды. Затем возьмите кусочек корня имбиря длиной 4 см, очистите, нарежьте мелко. Добавьте имбирь в воду и варите около 10-ти минут. Процедите и приправьте черным молотым перцем, корицей и долькой ароматного лимона.

Свекольный сок

Один из лучших очищающих напитков. Сок свеклы обладает слабительным и мочегонным свойствами, облегчая тем самым процесс пищеварения. Он помогает выводить токсины из кишечника. Капустный сок Содержит йод и серу. Совместно эти вещества великолепно очищают органы пищеварения, способствуя хорошему усвоению кальция и белков, оказывая благотворное влияние на нервную систему.

Травяной чай

Травяной сбор можно купить в аптеке или же приготовить самостоятельно в домашних условиях. Хорошо выводит токсины ромашковый чай, а также с добавлением василька, шалфея, листьев смородины, гибискуса и мяты. Травяные чаи улучшают цвет лица и устраняют отеки, чудесным образом выводят лишнюю жидкость из организма, обеззараживая организм.


2971058_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Посмотрите, как можно упростить процесс глажки постельного белья для свежести и красоты! Во тут на сайте mie-rus.com есть идеи для вдохновения и приобретения! Чудесные гладильные прессы и системы с паровыми утюгами - это то, чего так не хватает каждой хозяйке! Выбираем и удивляемся.

Рубрики:  Кухня/Напитки
Кухня/Здоровая пища

СОЛЯНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Суббота, 10 Января 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка с черносливом



средняя луковица
2 ст. л. растительного масла
2 соленых огурца
1 средний помидор (или 1 ст. л. томата-пюре)
1,2 л. говяжьего бульона
100 гр. куриного филе
8–12 шт. маслин и оливок
4 шт. чернослива
170 гр. вареного мяса и ветчины
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

ДРАНИКИ С ОВОЩАМИ

Суббота, 10 Января 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с овощами

Драники с овощами (604x325, 42Kb)

Ингредиенты:

Картофель
Лук
Морковь
Перец
Яйца
Мука
Растительное масло

Приготовление:

1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной
2. Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать
3. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками
4. Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048152

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ МАСКАРПОНЕ ДОМА

Суббота, 10 Января 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим маскарпоне дома

маскарпоне (602x604, 45Kb)

Ингредиенты:
сливки - 500 мл (жирность 15-20 % и выбирайте с наиболее коротким сроком хранения)
лимон - 1 средний
льняная салфетка (полотенце) - это важно, т.к. хлопья будут мелкие и через марлю, даже сложенную в несколько слоев, Вы много потеряете

Приготовление:
Наливаем сливки в кастрюльку и медленно нагреваем до 70-80 градусов.
За это время выжимаем из лимона 1-2 ст. ложки сока. Количество надо подбирать индивидуально... Привыкнете к тем сливкам, которые будете покупать постоянно, и результат будет идеален. Я немного лишнего сока налила, попробую в следующий раз уменьшить его количество.
Выключаем нагрев. Вливаем сок в нагретые сливки, перемешиваем, оставляем на 5-10 минут.
Как только видим в сливках мелкие хлопья, выливаем массу на салфетку.
Связываем уголки, и подвешиваем узелок над лотком. Сыворотку соберем для блинов.
Если сливки свернулись хорошо, сыворотка будет прозрачной.
На отцеживание уходит около часа.
Можно отцеживать не полностью - будет пастообразно, почти готовый крем. Приятного аппетита


Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_26160

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Молочные блюда
Кухня/Десерт


Понравилось: 1 пользователю

40 фото интерьера с прозрачными стульями

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:44 + в цитатник

Прозрачные стулья в домашних интерьерах смотрятся очень модно, стильно и актуально. Такая прозрачная мебель идеально подходит для небольших кухонь и уютных уголков вашего дома.

Прозрачными могут быть не только стулья, но и полукресла и даже табуреты. Такие элементы интерьера кажутся почти невесомыми и благодаря тому что оригинально преломляют свет кажутся почти невесомыми, визуально как будто растворяются в пространстве. Такое интерьерное решение идеально для малогабаритной квартиры или же кухни в студии.

Читать далее...
Рубрики:  Квартира, дом/Дизайн интерьера

50 ВОПРОСОВ ПУТИНУ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Julia & Winston: 50 вопросов Путину

 


 

18 декабря 2014

Сегодня в Москве состоится традиционная пресс-конференция Владимира Путина, на которую не допущены наиболее критически настроенные к нему журналисты. Мы собрали пятьдесят вопросов, которые вряд ли будут заданы, но на которые граждане России хотели бы знать ответы, и приглашаем всех прийти вместе с нами к зданию Центра международной торговли, чтобы символически озвучить их. 

Putin

1. За время, которое вы у власти, Россия получила от продажи нефти более двух триллионов долларов. Почему при такой прибыли российская провинция до сих пор живет за чертой бедности?

2. Не кажется ли вам, что 15 лет — более чем реальный срок для того, чтобы страна слезла с нефтяной иглы? Почему этого не было сделано?

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

ЛАГМАН ПО-АРАБСКИ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАГМАН ПО-АРАБСКИ

МАРРОКАНСКАЯ КУХНЯ.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски
Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 3 пользователям

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ ТУШЕНКИ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление домашней тушенки

Приготовление домашней тушенки

Тушенка, всем знакома, имею в виду купленная в магазине. Но знаю, что некоторые  уже начали ее готовить и сами. И наверное, сразу же скажут, что вкус у нее совсем другой. Помню, что раньше в магазинах продавали тушенки из свинины и говядины. Но в домашних условиях ее готовят и из курицы. Поэтому предлагаю Вам несколько рецептов, а Вы уже сами выберете из какого мяса будете ее готовить. Если, кто - то из Вас не пробовал тушенку из курицы, то скажу, что очень вкусная и думаю, что она Вам обязательно понравится.

тушенка 5 (700x525, 403Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Консервация
Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 4 пользователям

РУЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В БЕКОНЕ С ФАСОЛЬЮ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью

1 (624x340, 165Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 1 большая;
- Копченый бекон - 4 длинные полоски;
- Луковица;
- Морковь;
- Стручковая фасоль - 100 г;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Бальзамической соус - 1 столовая ложка;
- Растительное масло для жарки;
- Соль, смесь перцев, сушеный майоран.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПИРОГ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ И УКРОПОМ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с копченой семгой и укропом

MT9h3t5Bkmg (624x358, 210Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Тесто песочное для пирога - 300 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Масло сливочное - 2 ст.л;
- Яйца куриные - 3 шт;
- Сметана - 100 г;
- Семга (копченая) - 250 г;
- Укроп - 1/2 пучка;
- Лук зеленый - 1/2 пучка;
- Соль;
- Перец белый.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка
Кухня/Блюда из рибы

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОМ И ИЗЮМОМ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с кокосом и изюмом

0 (311x372, 78Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Банан - 1 шт;
- Изюм - горсть ;
- Кокосовая стружка - 60 г;
- Овсяные хлопья быстрого приготовления - стакан;
- Белок - 1 шт;
- Мед/сахар/фруктоза.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно смешать сухие ингредиенты, добавляем мед. Пюрируем банан и добавляем туда 1 белок. Добавляем к овсяной смеси с медом, хорошо перемешиваем. Из полученного теста формируем шарики, выкладываем на бумагу для выпечки и слегка придавливаем пальчиками. Помещаем наши печенюшки в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

1-horz-vert (700x307, 173Kb)

Приятного аппетита друзья :)

Оля_Гольдфарб

Рубрики:  Кухня/Десерт

ЖАРЕНЫЕ БЕЗ МАСЛА ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

Пятница, 09 Января 2015 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные без масла помидоры в сырном кляре

На 100 г - 94 ккал.

120213175233-140520154551-p-O-zharenie-pomidori-v-sirnom-kljare (612x324, 149Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Помидоры - 4 штуки;
- Сушеная молотая паприка;
- Чеснок (выдавливаем);
- Черный молотый перец;
- Не жирный полутвердый сыр - 150 г;
- Сметана - 2 столовые ложки;
- Яйца - 2 штуки.

Приступаем к приготовлению:

Моем помидоры, опускаем на несколько секунд в кипяток,снимаем кожицу. Режем кружочками, посыпаем паприкой, чесноком, перцем.
Затем делаем кляр: взбиваем 2 яйца, смешиваем с 2 столовыми ложками сметаны, добавляем тертый сыр, все еще раз тщательно перемешиваем. Можете посолить кляр, если хотите, но я обычно не солю, так как мне достаточно кислинки от сыра.
Раскаляем сковороду. Затем помидоры окунаем в кляр и выкладываем на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжариваем помидоры до золотистой корочки.

Жареные помидоры в сырном кляре готовы. Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кухня/Закуски

ГОРЯЧИЙ "НАПОЛЕОН" С КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫМ КРЕМОМ

Пятница, 09 Января 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальчики оближешь! Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.

http://cs540109.vk.me/c540103/v540103494/adf4/d5bVzPRop9s.jpg

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 2 пользователям

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ

Пятница, 09 Января 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийные сырники с яблоком

На 100 г - 70 ккал.

qo6NNu_G3Js (612x332, 130Kb)

Для приготовления нам нужно:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кухня/Десерт

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью

Салат с печенью

Очень нежный салатик из куриной печени, яйца, сыра и яблока. Яблочко придает сочность, свежесть и кисло-сладкую нотку, а печень отлично с ним сочетается - попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

ТОРТ «ЭСТЕРХАЗИ»

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Эстерхази»

http://retsepty-tortov.ru/38-tort-esterhazi.html
 

Торт «Эстерхази»


ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
Белки - 8 шт. 
Сахар - 1 ст. 
Грецкие орехи очищенные - 200 г 
Мука - 3 ст.л. 
Корица - щепотка 
Соль - щепотка 

Для крема:
Молоко - 0,5 ст. 
Кокосовое молоко - 0,5 ст. 
Вареная сгущенка - 0,5 ст. 
Сахар - 3/4 ст. 
Желток - 4 шт. 
Сливочно масло - 300 г 
Вишневая водка «Кирш» или ликер «Мараскино» - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 3 ч.л. 
Абрикосовый джем - 2 ст.л. 

Для глазури:
Белый шоколад - 200 г 
Темный шоколад - 50 г 
Сливки жирные - 2 ст.л.

Миндальные лепестки для обсыпки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 543 ... 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь