Банановые оладьи

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам
 

Нам потребуются:
рис - 300 г
сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
бульон (куриный) - 600 мл
оливковое масло - 2-3 ст.л.
куриные грудки - 300г
шампиньоны - 200г
соль, перец, специи - по вкусу
сыр - 100 г
яйцо - 3 шт.
сметана - 150 г

Приготовление:

1.Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности.
2.Рис отварить в подсоленной воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
3.Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи.
4.Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
5.Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.
6.Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.
7.Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.

Приятного аппетита!

Запеканка из гречки с курятинкой
 

Что нужно:

гречневая крупа = 1 стакан

лук репчатый = 1 шт.

морковь = 1 шт.

куриное филе(обжаренное)=400 г

яйцо = 3 шт.

сыр = 100 г

соль

растительное масло

Готовим:

Берём следующие ингредиенты:

Творога  - 250 грамм
Муки  - 300 грамм
Пару яиц
Сахара - 100 грамм
Соды  - 1 чайную ложку
Соль

Приготовление:

На 100 г - 169 ккал.

Для приготовления нам нужно:

Крабовые палочки - 200 г;
Яйцо - 2 штуки;
Сыр твердый - 100 г;
Зелень - 2 щепотки;
Творог - 3 столовые ложки;
Растительное масло - 20 мл;
Мука пшеничная - 1 столовая ложка;
Чеснок - 2 зубчика.

Приступаем к приготовлению:

Замороженные крабовые палочки трем на мелкой терке. Затем на мелкой терке трем твердый сыр. Палочки и сыр смешиваем с яйцами.Добавляем давленный чеснок, муку, творог, и несколько щепоток свежей зелени. Хорошо перемешиваем.
Формируем биточки и жарим на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла до золотистой корочки.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

КАЧЧИАТОРИ ИЗ КУРИЦЫ
 

КАЧЧИАТОРИ ИЗ КУРИЦЫ

Куриные шарики с сыром
 

Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки
======================================
Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. У меня получилось 17 штук.
8. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
10. Разложила румяные шарики по тарелочкам.

 Приятного аппетита!
======================================
 #рецепты@vkucnie_recepti #кулинария #вкусная_еда

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ
 

Медовое пирожное с начинкой от Алии
 

Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой!

Ингредиенты:

Крем:
●молоко - 500 мл
●яйца - 3 шт
●мука - 3 ст.л.
●крахмал - 1 ст.л.
●ванильный сахар - 1 пак.
●сахар - 150 г
●сл. масло - 150 г
Тесто:
●яйца - 1 шт.
●молоко - 2 ст.л.
●сахар - 150 г
●сода - 1 ч.л.
●мед - 3 ст.л.
●сл. масло - 50 г
●мука - 450 г

Приготовление:

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке
 

Очень вкусное жаркое
 

Ингредиенты:

На три горшочка по 0,5л:
400г картофеля
2 средние луковицы
400г куриных желудков
2 веточки розмарина
6 горошин черного перца
150г жирной домашней сметаны
150мл сливок 22%жирности
3 крупных шампиньона

Приготовление:

Помытые и обработанные желудки нарезать тоненькими полосочками, картофель кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Все сложить в одну емкость, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать, разложить по горшочкам.
Грибы порезать и выложить верхним слоем, положить по 2 горошка перца в каждый горшочек (по желанию можно и лаврушку) и по половинке веточки розмарина. Влить в каждый горшочек по 50мл. сливок, закрыть крышечкой и поставить в холодную духовку, постепенно разогреть до 200 градусов, готовить 1час.
Приятного аппетита

источник

Картофельные палочки с сыром
 

 

Ингредиенты:

5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу

кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Приготовление:

Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом

Кабачковый пирог с мясом и грибами
 

Для приготовления нам нужно:

- Кабачки - 2 шт.
- Куриный фарш - 200-300 г;
- Грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных;
- Яйца - 3 шт;
- Йогурт - 3 столовые ложки;
- Укроп.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- Свинина (карбонат) - 4 кусочка;
- грибы замороженные развесные - 150-200 г;
- помидорка - 1 шт;
- сыр - 200-250 г;
- майонез;
- соль;
- специи.

Приступаем к приготовлению:

Оладьи из брокколи и сыра
 

Для приготовления нам нужно:

- 200 гр цветков брокколи;
- 3 яйца;
- стакан молотых овсяных хлопьев;
- стакан кефира;
- щепотка соли, чеснока и черного перца;
- 100 гр тертого сыра;
- 1 чайная ложка гашеной соды.

Приступаем к приготовлению:

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе
 

Ананда, с Южной Калифорнии, делиться с вами очень веселым и быстрым способом нарисовать осенние деревья акварелью! Даже если вы никогда не рисовали раньше, вы можете сделать это за 10 минут!

Кстати,  эти приемы акварельной живописи используют многие замечательные художники, совместное использование этих методов на веб-сайтах и в видео, так что большое спасибо всем им!!

Дрожжи как удобрение 

От себя хочу сказать,что использовала дрожжи в качестве подкормки для клубники. Отличные результаты!

Что нужно:

тесто

яйцо= 2 шт.

сахар= 100 г

разрыхлитель=1 ч.л.

маргарин или сливочное масло= 120 г

мука =350-400 г

для начинки:

вишня замороженная= 200-250 г

для заливки:

яйцо=2 шт.

сметана=200 г

сахар= 100 г

мука= 2 ст.л.

Готовим:

Для приготовления нам нужно:

- Мука - 300 г;
- Разрыхлитель - 2 ч. л;
- Сода - 1 ч. л;
- Соль - 1/2 ч. л;
- Сахар - 2 ст. л;
- Холодное, нарезанное кусками, сливочное масло - 75 г;
- Холодное молоко - 150 мл;
- Горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько вы любите шоколад;
- Яйцо (взбить для смазки) - 1 шт.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- Свинина (вырезка) - 600 г;
- Грибы - 300 г;
- Лук - 2 шт;
- Каперсы - 1 ст. л;
- Томатная паста - 1 ст. л;
- Сметана - 2 ст. л;
- Сливки молочные - 200 мл;
- Тимьян - 2 веточки;
- Горчица - 1 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

Быстрое хачапури
 

Что нужно:

яйцо=1 шт.

молока=1 стакан

муки=1 стакан

сулугуни (творога)=300 г

сливочного масла=30 г

Готовим:

Взобьем венчиком яйцо в миске. Вольем молоко и опять все взобьем

Добавим муки и опять всё взобьем.

Натрем сыр и отправим в тесто и тщательно размешаем.

Сковороду смажем сливочным маслом, вылваем тесто и жарим на медленном огне пока не подрумяниться.Потом перевернем на другую сторону и жарить до готовности.

Приятного аппетита!

Мясной пирог за 15 минут

Пирог с мясной начинкой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это прекрасное дополнение и к горячему чаю, и к супу. Да и как обычная закуска он сойдет.

Конечно, 15 минут - это только время на приготовление пирога, время его пребывания в духовке учитывается отдельно.

На 100 г - 172 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 1 шт;
- Яйцо - 1 шт;
- Мука пшеничная - 2 ст. л;
- Майонез - 2 ст. л;
- Соль;
- Перец черный молотый.

Приступаем к приготовлению:

Оладки Три в одном
 

Что нужно:
куриных грудок=300 г
картошки=400 г
грибов (шампиньонов)= 600 г
луковица=1 шт.
плавленого сыра =100 г
яйца=2 шт.
муки=8 ст. л.
молока = 200 мл
соль, чeрный перец
растительное масло

Готовим:

Торт "Черный трюфель"
 

Торт "Сливочный"
 

Торт из пряников, без выпечки
 

На 100 г - 125 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Творог - 400г;
- Протеин банановый - 20г;
- Протеин шоколадный - 20г;
- Агар - 1 ч.л. с горкой.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно приготовить сироп из агара, вливаем его в творог, перемешиваем до однородной массы с помощью блендера. Получившуюся массу смешиваем с протеином, выкладываем в форму и в холодильник.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Ароматный плов из свинины - 25 рецептов
 

Плов из свинины

Вкусный печёночный торт.