Сколь часто, прогуливаясь по лугам и лесам, любуясь совершенством творений природы и изучая неисчерпаемое разнообразие растений, растущих в своей естественной среде, мы беззаветно влюблялись в трогательное цветение или ажурные листья…

Несмотря на огромный ассортимент культурных садовых звезд, и у диких растений, простых и неприхотливых, есть чем похвалиться и чем выделиться. Если вы не хотите расставаться с их трепетной, многогранной красотой, приглядитесь к растениям поближе и переселите некоторые на свой участок. Так вы не только сделаете свой сад уникальным, но и поможете сохранить исконную местную флору, безнадежно исчезающую под натиском цивилизации.

Лесные сокровища

В укромном освещении, прохладе и тиши лесов скрываются многие яркие растения, культурные сородичи которых уже давно поселились в садах. Лесная флора является предком большинства декоративно-лиственных и древесных звезд ландшафтного дизайна, но и исконно дикие растения от этого не потеряли своей красоты.

Древние и величественные обитатели лесных чащ

Папоротники – наиболее яркие и легкие в переноске лесные растения. Эти любители влажных почв и укромного освещения даже в базовых видах покоряют красотой резных вай и роскошью зеленых окрасов. Лесные папоротники помогут украсить тенистые уголки сада, привнести таинственность и магическую красоту древних зарослей и в ваш сад. Если вы не травмируете корни, то папоротник быстро тронется в рост и будет радовать десятилетиями.

Далее - все растения, которые можно принести в сад с прогулки

Меня всегда восхищали осенние ярмарки в английских деревушках, когда милые старушки раскладывают свои урожаи и разносолы на празднично украшенных деревянных столах. Маринованный лук у них выглядит особенно, не так как готовила моя бабушка. В её погребе банки с луком были огромными, лук белым, и в детстве аппетита у меня он не вызывал.

В этом рецепте делюсь своими наработками — как превратить банальный овощ в деликатес. Заготовки со светло коричневым маринадом и небольшими луковичками выглядят аппетитно и очень по-домашнему. Особенно нравятся баночки с маринованным луком мужчинам – настоящая мужская закуска.

Рекомендуют мариновать сладкие сорта лука, но он, к сожалению, растёт все больше в южных широтах. Чтобы северяне не чувствовали себя обойденными, и не бросились на поиски экзотических сортов, советую добавить в маринад немного больше сахара, это компенсирует остроту лука, сбалансирует вкус. Мелкий севок чаще используют для маринования, но для его очистки нужно привлекать к процессу заготовки много участников, поэтому ленивым советую нарезать на части крупные луковицы.

Ингредиенты:

2 кг самого мелкого репчатого лука;

душистый перец, гвоздика;

Маринадная заливка (1 литр):

0.6 л воды;

0.4 л уксуса 6%;

30 г соли;

45 г сахара;

Способ приготовления маринованного лука.

 

2 в 1. Строительство мангала и беседки под одной крышей. Первый опыт

 

Решил я значит запилить мангал в беседке, зимними вечерами черпал любую инфу, которая могла бы мне помочь с постройкой. И вот пришла весна и закипела работа! Все делал сам впервые в жизни — пишет  Riaha111:

Подрезаю кирпич, устанавливаю на уголок

Читать далее...

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ LED-СВЕТИЛЬНИКИ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ОСВЕЩЕНИЯ И ДЕКОРА

 

 

 

Плюсы светодиодного освещения:

• Надежность и безопасность использования.

• Долговечность, высокий ресурс работы.

• Стойкость к вибрации, влажности и колебанию температуры.

• Энергоэффективность.

• Широкие возможности для дизайна и декора.

• Возможность регулировки интенсивности освещения и изменения цвета.

• Отсутствие вредного ультрафиолетового излучения.

Главным минусом светодиодов все еще остается их высокая стоимость. И хотя с каждым годом они становятся все доступнее, использовать светодиоды как основной свет в больших помещениях – дорогое удовольствие, которое не окупит себя экономией электроэнергии. Впрочем, так ли это нужно? Как к любому модному веянию, даже самому полезному и делающему жизнь комфортнее, к использованию светодиодов для домашнего освещения стоит относиться осмотрительно. Вдохновленные свойствами «магических кристаллов» и подбадриваемые продавцами, многие домохозяева стремятся монтировать LED-светильники и ленты повсеместно, даже в бане с сауной. С точки зрения комфорта и экономии это оправдано не во всех случаях.

 

 

Обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницыГельвеция!

Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
- 2 яйца растереть с 200 грамм сахара, 
- добавить пол. стакана меда (теплого), 
- 200 грамм масла или маргарина (натереть на терке);
- 3 стакана муки.
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным.
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке.
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник.

Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока.

Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.

Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.

Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

Читать далее...

Яблочный сезон – истинно осенний, очень ароматный, красочный и по-особому уютный. После сбора яблок в садах, когда корзины и ящики наполнены душистыми, сочными фруктами, так приятно отдохнуть за чаепитием… конечно же, с яблочной выпечкой! А вот что же испечь с яблоками – чтобы просто, быстро, вкусно и при этом оригинально? Давайте приготовим яблочные слойки!

Что может быть проще слоёного теста с яблоками? Это смотря как подать! Можно сделать простые «конвертики» или «уголки» с яблочной начинкой – или из тех же самых ингредиентов сотворить волшебные яблочные розы из слоёного теста!

Чуть больше времени для приготовления десерта стоят того, чтобы увидеть восхищение домочадцев и гостей. Эффектные яблочные слойки в виде роз приведут в восторг детвору и даже взрослых! И в продолжение осени Вы ещё не раз будете готовить такие розочки «на бис».

Ингредиенты на 10 розочек:

500 г слоёного теста;

4-5 ст.л. абрикосового повидла или джема;

5-7 яблок;

0,5 ч.л. молотой корицы;

2 ст.л. сахарной пудры.

Яблоки нужны не рыхлые, как картошка – такие будут ломаться при тонкой нарезке, а сочные и упругие, которые можно нарезать тоненькими ломтиками. Красивее всего смотрятся розочки из ярко-красных яблок (Джонатан, Айдаред), но можно попробовать и с зелёными, и солнечно-жёлтыми сортами.

Приготовление - далее...

 

Ранняя весна. Только сошел снег, а уже подснежники и ранневесенние цветы тянутся к солнцу, раскрывают свои чашечки навстречу теплым лучам. Но недолог их праздник. Поблекшие и поникшие уходят они на покой. А на смену спешат другие цветочные аристократы, принцессы и короли и все лето до поздней осени радуют нас нарядными красками родной природы. Но и они покидают бал жизни и уходят на покой, чтобы будущей весной возродиться новым буйством красок. Как сохранить обилие цветочного мира, чтобы ежегодно повторять праздник жизни.

Технология зимнего хранения посадочного материала цветочных культур

Наиболее легкое хранение цветочных культур обеспечивается созревшими семенами. Но они не гарантируют сохранения материнских признаков растений. У некоторых цветковых сильно удлиняют срок получения цветущих растений. Некоторые группы растений приспособились к размножению видоизмененными вегетативными органами. Луковицы, клубни, клубнелуковицы являются видоизмененными стеблями. Корнеклубни – утолщенные корни с вегетативными почками возобновления, для которых они служат питательной базой. Вегетативный посадочный материал выкапывают перед уходом растений на покой и хранят при определенных условиях в закрытых помещениях. Помещение для зимнего хранения заранее обеззараживают и подготавливают соответствующую тару и материалы для укрытия (песок, опилки, торф, мешковину и др.).

Хранение луковиц

Биологическая характеристика луковицы

Луковица – видоизмененный подземный побег с плоским стеблем (донце) и бесцветными мясистыми листьями (чешуи), питательные вещества которых расходуются на формирование нового растения. Луковицы могут быть однолетними с ежегодной выкопкой (тюльпаны) и многолетними (нарцисс, амариллис, тюльпаны). По типу образования чешуй они подразделяются на 2 группы:

Далее - все о хранение посадочного материала зимой

Кому не хотелось бы устроиться на работу в Google, Intel, Amazon или Apple? Многие IT-компании славятся тем, что на собеседовании задают соискателям каверзные задачи на математику, логику и общую сообразительность. Наверное, один из самых знаменитых примеров — это вопрос о том, почему канализационные люки круглые. 

Редакция AIN.UA постаралась подобрать самые интересные примеры таких задач, для решения которых требуется знание математики на школьном уровне или просто смекалка. Некоторые из них приводят сами компании, некоторые — публикуют пользователи, которые ходили на собеседование, некоторые — собраны на популярных сайтах задач. Почти под каждой задачей приведен верный ответ (или, по крайней мере, один из возможных верных ответов), набранный шрифтом белого цвета — увидеть его можно, выделив соответствующую область.

Что спрашивают в Apple

1. Задача на логику. Шелдон Купер (тот самый гениальный физик из популярного сериала) дошел в игровом квесте в погоне за сокровищами до последнего рубежа. Перед ним — две двери, одна ведет к сокровищу, вторая — к смертельно опасному лабиринту. У каждой двери стоит стражник, каждый из них знает, какая дверь ведет к сокровищу. Один из стражников никогда не врет, другой — врет всегда. Шелдон не знает, кто из них врун, а кто нет. Прежде чем выбрать дверь, задать можно только один вопрос и только одному стражнику.

Вопрос: Что спросить Шелдону у стражника, чтобы попасть к сокровищу?

Ответ: Можно спросить любого, при этом задать вопрос так: «Какая дверь, по мнению другого стражника, правильная?». Если он спросит у правдивого, то получит данные о том, какая дверь ведет к лабиринту, ведь врущий стражник всегда врет. Если же он спросит у врущего стражника, опять же, узнает, какая дверь ведет к лабиринту, ведь тот соврет о двери, на которую укажет правдивый стражник.

2. Землю захватили инопланетяне. Они планируют уничтожить всю планету, но решили дать человечеству шанс. Они выбрали десяток самых умных людей и поместили их в абсолютно темную комнату, посадив в ряд, один за другим. На каждого из людей надели по шляпе, шляпы всего двух цветов — розовые и зеленые. После того, как все шляпы оказываются на головах, свет включается.

Инопланетянин начинает с последнего человека в ряду и спрашивает о том, какого цвета шляпа у него на голове. Других слов, кроме цвета шляпы, произносить нельзя. Отмалчиваться — тоже. Если он отвечает верно, остается в живых, ошибается — его убивают.

Нельзя посмотреть, какого цвета ваша шляпа, но можно договориться о некоем принципе, по которому отвечать всем. Расположение шляп — случайное, комбинации могут быть любыми, вам видны все шляпы, которые расположены перед вами.

Вопрос: Что нужно отвечать, чтобы выжило как можно больше людей?

Ответ: Первый отвечающий считает количество зеленых шляп перед собой, если это нечетное число, он называет «зеленый», если четное — «розовый». Следующий, видя количество и цвет шляп перед собой, может таким образом вычислить, какого цвета шляпа у него на голове (к примеру, если зеленых все еще нечетное количество, то очевидно, что на нем — розовая), и так далее. Таким образом гарантированно выживают 9 из 10, а у первого отвечавшего шанс 1 к 1.

Что спрашивают в Adobe

3. У вас 50 мотоциклов, с заполненным топливом баком, которого хватает на 100 км езды.

Вопрос: Используя эти 50 мотоциклов, как далеко вы сможете заехать (учитывая, что изначально они находятся в условно одной точке пространства)?

Ответ: Самый простой ответ: завести их все одновременно и проехать 100 км. Но есть и другое решение. Сначала переместите все мотоциклы на 50 км. Затем, перелейте топливо из половины мотоциклов в другую половину. У вас таким образом — 25 мотоциклов с полным баком. Проедьте еще 50 км и повторите процедуру. Так можно забраться на 350 км (не учитывая того топлива, которое останется от «лишнего» мотоцикла при разделе 25 надвое).

Что спрашивают в Microsoft

4. У вас бесконечный запас воды и два ведра — на 5 литров и 3 литра.

Вопрос: Как вы отмерите 4 литра?

Ответ: Наполните водой пятилитровое ведро и вылейте часть воды в трехлитровое. У вас сейчас 3 литра в маленьком ведре и 2 — в большом. Опустошите маленькое ведро и перелейте туда оставшиеся 2 литра из большого. Снова наполните большое ведро и перелейте из него воду в малое. Там уже есть 2 литра воды, так что долить придется литр, а в большом останется 4 литра.

5. У вас два отрезка веревки. Каждый таков, что если поджечь его с одного конца, он будет гореть ровно 60 минут.

Вопрос: Имея только коробку спичек, как отмерить с помощью двух отрезков такой веревки 45 минут (рвать веревки нельзя)?

Ответ: Один из отрезков поджигается с двух концов, одновременно с этим поджигается второй отрезок, но с одного конца. Когда первый отрезок догорит полностью, пройдет 30 минут, от первого также останется 30-минутный отрезок. Поджигая его с двух концов, получим 15 минут.

Что спрашивают в Google

6. У вас имеется 8 шариков одинакового вида и размера.

Вопрос: Как найти более тяжелый шарик, используя весы и всего два взвешивания?

Ответ: Отберите 6 шариков, разделите их на группы по 3 шарика и положите на весы. Группа с более тяжелым шариком перетянет чашу. Выберите любые 2 шарика из этой тройки и взвесьте. Если тяжелый шарик среди них, вы это узнаете, если они весят одинаково — тяжелый тот, что остался. Если же более тяжелого шарика в группах по 3 шарика не оказалось, он — среди 2 оставшихся.

Что спрашивают в Qualcomm

7. Эту задачку описал пользователь, которого собеседовали на позицию senior systems engineer. Он отметил в описании задачи, что у него был свой ответ, по поводу которого он долго спорил с человеком, проводившим собеседование.

Предположим, у нас происходит 10 пакетных передач данных по беспроводной сети. Канал не очень качественный, так что есть вероятность 1/10, что пакет данных не будет передан. Трансмиттер всегда знает, удачно или неудачно был передан пакет данных. Когда передача неудачная, трансмиттер будет передавать пакет до тех пор, пока не преуспеет.

Вопрос: Какую пропускную способность канала получаем?

Ответ: По версии пользователя, ответ должен был быть 9 пакетов в секунду. Но человек, проводивший интервью, с ним не согласился, правда, ответа не назвал, но повторял, что «из-за ретрансмиссии пропускная способность должна быть уменьшена больше, чем на 1/10″.

Что спрашивают в «Яндексе»

8. Эту задачу предлагали решить для вступления в Школу анализа данных в феврале 2014 года. Ответа на задачи из «Яндекса» у нас, к сожалению, нет.

Игра состоит из одинаковых и независимых конов, в каждом из которых выигрыш происходит с вероятностью p. Когда игрок выигрывает, он получает 1 доллар, а когда проигрывает — платит 1 доллар. Как только его капитал достигает величины N долларов, он объявляется победителем и удаляется из казино.

Вопрос: Найдите вероятность того, что игрок рано или поздно проиграет все деньги, в зависимости от его стартового капитала K.

9. Эту задачу предлагали решить разработчикам на собеседовании, и она больше связана непосредственно с программированием, чем предыдущие примеры.

Имеется морфологический словарь объемом примерно 100 000 входов, в котором глаголы совершенного и несовершенного вида помещены в отдельные статьи (то есть «делать» и «сделать» считаются разными словарными входами). Вам требуется найти в словаре такие видовые пары и «склеить» статьи в одну.

Вопрос: Опишите общий сценарий решения такой задачи и примерный алгоритм поиска видовых пар.

И бонус

10. Эту задачу приписывают Альберту Эйнштейну — якобы с ее помощью он подбирал себе ассистентов. Другая почти легендарная история приписывает авторство Льюису Кероллу. Отметим, что она очень просто решается на бумаге, но если хотите хардкора — попробуйте решить в уме.

На улице стоят пять домов.

Англичанин живет в красном доме.

У испанца есть собака.

В зеленом доме пьют кофе.

Украинец пьет чай.

Зеленый дом стоит сразу справа от белого дома.

Тот, кто курит Old Gold, разводит улиток.

В желтом доме курят Kool.

В центральном доме пьют молоко.

Норвежец живет в первом доме.

Сосед того, кто курит Chesterfield, держит лису.

В доме по соседству с тем, в котором держат лошадь, курят Kool.

Тот, кто курит Lucky Strike, пьет апельсиновый сок.

Японец курит Parliament.

Норвежец живет рядом с синим домом.

Каждый из домов покрашен в отдельный цвет, в каждом доме живет представитель отдельной национальности, у каждого — свой питомец, своя любимая марка сигарет и напиток.

Вопрос: Кто пьет воду? Кто держит зебру?

Ответ:Японец держит зебру, норвежец пьет воду. 

Чтобы узнать ответ - выделите текст в зоне ответа

 

Подсветка потолка в виде звездного неба – варианты оформления, используемые материалы и способы ее обустройства

Из сотен отделочных решений, связанных со световым оформлением потолка, некоторые люди склонны выбирать самые необычные из них. Оформление подсветки, выполненное в виде звездного неба – это идея, несомненно, заслуживающая внимания.

У друга в детской видел в качестве неосновной подсветки диодное небо. Имеет оно необычную геометрию и сделано с применением светодиодов различного цвета. Еще какая-то система у него, что попеременно некоторые диоды (не волнами, а в случайной последовательности) начинают медленно гаснуть. Выглядит очень красиво, да и ребенок засыпает мгновенно. Подсветка горит всю ночь.

Идей, связанных с реализацией столь необычного светового решения – множество. Отличаются они сложностью конструкции, ее стоимостью, дизайном, трудоемкостью и разнообразием спецэффектов. Среди наиболее распространенных конструктивных решений – звездный потолок из светодиодов и подсветка из оптоволокна. Мы рекомендуем использовать во время строительства конструкцию, которая подразумевает применение оптоволоконных нитей и светового проектора (механического или электронного). Она проще в техническом плане, дешевле и надежнее.

Далее - как создавать потолочную подсветку в виде ночного неба

 

1. Яблоко может весить от нескольких граммов до двух килограммов, то есть его размер вполне возможно сравнить как с вишней, так и с дыней.

2. Всего два яблока в день способны очистить вашу кровеносную систему от холестериновых клеток на 10-25%. Поэтому всем людям, кто пренебрегает правильным питанием и кушает продукты, повышающие уровень холестерина в крови, следует чаще есть яблоки.

3. Ученые из Италии проводили исследования, в которых изучали воздействие яблок на кровеносную систему организма и им удалось выяснить, что регулярное употребление яблок способствует тому, что стенки сосудов защищают кровь от возникновения раковых клеток, а также уменьшают их количество, если они уже появились.

Читать далее...

Казалось бы - еда и еда, что в ней такого может быть. И тут вдруг такие новости.

1. Яблоня - родственница розы. Теперь у вас есть законное основание дарить пакет яблок вместо традиционного букета. Впрочем, подарить вместе с яблоками груши, миндаль, вишню с черешней или ту же сливу - тоже уместно. Все это ботаническое семейство «Розовые».

2. Бананы - не фрукты. Банановое дерево - это трава.

3. А вот кофе - это ягоды. Точнее, семена ягод кофейного дерева.

4. Миндаль - близкий родственник сливы и вишни. Все они относятся к подсемейству сливовых. Только у миндаля косточка съедобная.

Читать далее...

 

 

Читать далее...

Горькие продукты просто необходимо добавлять в свой рацион. Лучше съесть грейпфрут для здоровья печени, чем очередную сладкую булочку.

1. Редька - общеукрепляющее средство

Казалось бы, ну что может быть хуже горькой редьки? Однако этот корнеплод сильно недооценен. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Она улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма.

Разные части редьки полезны по-своему. Ближайшие к ботве 3-5 см содержат больше всего витамина С, но из-за повышенной жесткости эта часть редьки требует жарки или варки. Серединка - самая сахаристая и хрустящая. «Хвост» особенно богат горчичным маслом, полезным для пищеварения.

Противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, гломерулонефрит, недавно перенесенный инфаркт.

2. Хрен - убивает болезнетворные бактерии, снимает воспаление

Читать далее...

В «сезон простуд» люди болеют острыми респираторными вирусными инфекциями - ОРВИ. Давайте рассмотрим основные правила профилактики ОРВИ.

1. Меньше людей - меньше вирусов. Избегайте людных мест.

2. Концентрация вирусов под открытым небом в тысячи раз меньше, чем в любом помещении, будь то квартира, школьный класс или вагон метро. Сто раз подумайте: а вам туда надо?

Читать далее...

Предыдущие посты про секретность в СССР (которую, возможно, хотят возродить) вызвали некоторое расстройство. Чтобы окончательно покончить с этой темой - еще один рассказ очевидца, забавный. В нашем заведении работал один довольно молодой завлаб, который потом отразил советские годы в своей книге, тривиально названной "Институт". Там он рассказывает о нашем институте, настоящих фамилий не раскрывает, но для тех, кто там долго работал, тайн никаких нет. И, в том числе, есть эпизод про советскую секретность. Он довольно длинный, так что я его вкратце изложу своими словами.

История такова. Один знакомый попросил автора быть оппонентом на диссертации из пищевого института, там что-то на тему эмульсионных добавок в колбасу. Автор сам химик по образованию, в эмульсиях разбирается, отказать знакомому неудобно, согласился. Через некоторое время приходит автору официальное письмо из этого пищевого института с просьбой прислать заверенное первым отделом подтверждение, что у автора есть допуск к секретности. Как представит допуск, так дадут и диссертацию читать.

Читать далее...

Наконец-то настала долгожданная тёплая, зелёная весна! Вокруг спешит расти молодая зелень: на деревьях распускаются листочки, из-под земли пробиваются ростки, огороды радуют дачников первым урожаем витаминной зелени! Перышки зелёного лука, первый щавель на борщик, ароматная черемша… а это здесь что?! Крапива?

Не спешите определять жгучую красавицу в сорняки и выдёргивать с корнем! Если крапива выросла на Вашем дачном участке – это здорово! Почему? А потому, что из крапивы можно приготовить множество вкусных и полезных весенних блюд! С крапивой получаются очень вкусные, оригинальные салаты и супы, её кладут в зелёные борщи, даже в пироги и оладьи!

Для приготовления блюд лучше всего подходит молодая крапивка: свежая, чистая, она ещё не сильно «кусается» при сборе, листочки у неё нежные, а витамина С в листьях молодой крапивы в два раза больше, чем в чёрной смородине! А помимо аскорбинки, в крапиве полно других полезных веществ, начиная с витаминов (А, К, В1, В5), кремниевой и муравьиной кислоты (благодаря которой крапива и жалит), и завершая микроэлементами (кальцием, калием, железом). Крапива – настоящая кладовая полезностей. Но чересчур увлекаться ею тоже не следует, так как крапива не только очищает кровь, но и, благодаря витамину К, повышает её свёртываемость.

Собирать крапиву для кулинарных целей можно не только в апреле-мае, но и всё лето. Но срывайте не весь стебель, а только самую верхушечку: первые четыре листочка. А чтобы крапива не пожалила во время сбора, надевайте огородные перчатки. И, конечно же, собираем крапиву не при дороге, а в экологических чистых местах: в селе, в лесу, на Вашем участке.

Насобирали? А теперь давайте сварим весенний крапивный суп!

Ингредиенты для супа из молодой крапивы:

На 2-2,5 л воды или бульона;

3-5 средних картофелин;

По желанию – 1 небольшая морковка (хотя суп с крапивой хорош и без моркови);

3-4 яйца вкрутую;

Охапка молодой крапивы (200г);

Можно добавить и другой зелени, имеющейся на огороде – зелёного лука, петрушки, укропа;

Соль по вкусу;

Для подачи – сметана.

Как приготовить суп из крапивы - далее...

 

Самое весеннее первое блюдо – это, конечно же, зелёный борщ! В какой ещё суп можно положить целую охапку первой весенней зелени?

Собирайте первый урожай на огороде – и смело добавляйте в борщ целую палитру изумрудных, травяных, нежно-зелёных красок ранней Весны! В первую очередь, конечно, главный ингредиент – щавель; здорово добавить в борщик молодой крапивы, можно положить и шпинат, и пёрышки зелёного лука; а вдобавок укропчик и петрушку!

Зелёный борщ от такого разнообразия только вкуснее получится. В него можно даже не добавлять морковку и репчатый лук – хотя с традиционной зажаркой борщ получится более золотистым, наваристым.

Но более полезный и здоровый вариант – сварить зелёный борщ без зажарки, только в этом случае — не на воде, а на мясном или курином бульоне. С кусочками мяса блюдо будет ещё сытнее и аппетитнее. Можно приготовить борщ на овощном отваре, а затем положить в него мясо, сваренное отдельно – выбирайте, какой вариант Вам нравится больше.

Ингредиенты:

На 2,5-3 л воды или бульона –

3-5 картофелин (смотря по размеру);

1 морковка;

1 небольшая луковица (по желанию);

пучок щавеля;

пучок зелёного лука;

по небольшому пучочку укропа и петрушки;

немного молодой крапивы;

соль по Вашему вкусу (я кладу 1 столовую ложку);

растительное масло, если Вы готовите с зажаркой.

Для подачи:

Яйца вкрутую – по 1 или половинке на порцию;

Сметана.

Приготовление - далее...

 

В этом видео наш эксперт расскажет Вам о том, как использовать декоративную яблоню в дизайне Вашего сада.



Декоративная яблоня. Особенности. Уход за яблоней. Болезни декоративной яблони

Серия сообщений "Выращивание плодовых деревьев":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ ДЕРЕВЬЕВ ВЕСНОЙ
Часть 2 - Колонновидные яблони: плюсы и минусы
...
Часть 12 - КАК ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ЯБЛОК с любой яблони!
Часть 13 - Несколько секретов хорошего урожая яблок
Часть 14 - Как использовать декоративную яблоню в дизайне Вашего сада
Часть 15 - СПОСОБЫ ЗАСТАВИТЬ ДЕРЕВЬЯ ПЛОДОНОСИТЬ БЫСТРЕЕ
Часть 16 - КАК ВЕРНУТЬ ДЕРЕВЬЯМ БЫЛУЮ СИЛУ (ТРИ ШАГА ПРАВИЛЬНОЙ ОБРЕЗКИ)
...
Часть 22 - Колоновидные яблони — особенности и лучшие сорта
Часть 23 - СПОСОБЫ ЗАСТАВИТЬ ПЛОДОНОСИТЬ ДЕРЕВЬЯ, ЕЩЕ БЫСТРЕЕ!!
Часть 24 - КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ

Роза штамбовая "Зе Фейри" - имеет нежно-розовый цвет бутонов. Используется как яркий акцент при создании садов с английским и регулярным приемом планировки. Очень эффектная в солитерных посадках. Высаживают в розариях.



Штамбовые розы. Розовое настроение

Серия сообщений "Выращивание роз":
Часть 1 - Как сделать розарий самостоятельно
Часть 2 - Практические рекомендации по ухаживанию за розами
...
Часть 35 - Закаливание роз: 6 полезных советов
Часть 36 - Уход за плетистыми розами
Часть 37 - Роза штамбовая "Зе Фейри"
Часть 38 - Особенности посадки саженцев роз весной, летом, осенью
Часть 39 - Выращиваем розу прямо в картофелине
...
Часть 45 - Тля на розах и способы борьбы с вредителем
Часть 46 - Все о розах, виды, выбор, посадка, уход, обрезка, укрытие на зиму:
Часть 47 - Как размножить розы воздушной отводкой

Нежные постные тыквенные котлетки

С обычной варёной морковкой, апельсиновой цедрой и куркумой можно испечь яркий и влажный морковный бисквит с восхитительным вкусом и ароматом. К такому бисквиту подойдёт апельсиновый курд – заварной крем с апельсиновым соком. Насыщенный апельсиновый вкус, который придает этому небольшому торту цедра и сок, хорошо сочетается со сладкой морковкой по цвету и по вкусу.

Ингредиенты

Для морковного бисквита:

морковь 140 г

апельсиновая цедра 2 ст.л.

куркума 3 г

яйцо 3 шт.

мука пшеничная 125 г

сахар 65 г

Для апельсинового крема:

апельсин 200 г

сливочное масло 45 г

крахмал 15 г

сахар 55 г

яйцо 1 шт.

Для украшения:

горький шоколад 20 г

 

Способ приготовления - далее...

 

Вкусная домашняя колбаса из красного мяса цыплёнка, запеченная в духовке. Колбаса хорошо режется на порции и держит форму, с ней получаются аппетитные и красивые бутерброды.

Вам понадобится хлопковая нить и толстая игла, чтобы сшить оболочку из кожи цыплёнка.

Ингредиенты:

цыплёнок 550 г

перловая крупа 70 г

тмин 3 г

морковь 60 г

лук 110 г

чеснок 2 зуб.

яйцо 1 шт.

паприка 5 г

помидоры черри 100 г

Способ приготовления - далее...

 

Григорий Лепс и Ани Лорак - Зеркала (Official Video)

Стас Михайлов и Ани Лорак - "Холодно"

Алексей Брянцев ~ Скажи что ты меня ждала

Ирина Круг!!Моя самая любимая певица!!Для вас Ирина этот клип!

Я ТАК ХОЧУ ОБЛАДАТЬ ЭТОЙ ЖЕНЩИНОЙ. Исп. А . ЯГЬЯ

Новая подборка посвящена теме дачного участка и созданию наиболее комфортных условий для приятного отдыха. А что может сделать отдых на даче комфортным? Ну конечно же, сон в гамаке на свежем воздухе. Гамак -- это изобретение Индейцев Южной Америки, которое очень понравилось заезжим морякам. Они стали устраивать гамаки на кораблях и привезли эту новинку в Европу. И до сих пор мы все с удовольствием пользуемся этим изобретением и уже не представляем свой дачный отдых без гамака.



Гамак своими руками на даче



Гамак своими руками



Как сделать кресло -- гамак за 2 часа

Иллюзию перспективы и простора помогут советы дизайнера

Как выращивать и что делать с черной малиной?

Серия сообщений "Выращивание смородины, малины":
Часть 1 - Посадка смородины черенками. Несколько простых правил
Часть 2 - Малина: посадка, выращивание, уход
...
Часть 32 - Уход за малиной. Выращивание в двухгодичной форме
Часть 33 - Как собрать большой урожай крупной малины? Ремонтантные сорта
Часть 34 - Черная малина. Особенности выращивания.
Часть 35 - Как получать супер-урожаи малины, смородины, крыжовника, вишни?
Часть 36 - Чего не хватает малине?
...
Часть 47 - ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ СМОРОДИНА БЫЛА РАЗМЕРОМ С ВИШНЮ!
Часть 48 - Как ухаживать за черной смородиной осенью
Часть 49 - МАЛИНА: обязательно сделайте это ВЕСНОЙ!

Песочное печенье с корицей и сахарной глазурью. В этом рецепте вы найдёте рисунок кота, рецепт песочного теста и сахарной белковой глазури. Для работы с глазурью понадобятся кондитерские мешки с наконечниками для крема.

Готовое печенье с корицей «Сладкий кот» нужно высушить при комнатной температуре 5 часов. Хранить печенье можно в течение месяца в обычной коробке.

Ингредиенты для печенья «Сладкий кот»

Песочное тесто:

вода 30 мл

желток 25 г

корица 7 г

масло сливочное (размягченное) 45 г

мука пшеничная 175 г

сахар 75 г

Сахарная глазурь:

белок 35 г

сахарная пудра 165 г

пищевые красители: красный, оранжевый коричневый

черный пищевой фломастер

Способ приготовления печенья с корицей «Сладкий кот»

 

Зелёный май скоро сменится солнечным июнем, в садах поют соловьи, вовсю благоухают акации в белом кружеве цвета, а на грядках краснеет под майским солнышком первая клубничка!

Время готовить самый вкусный и простой десерт поздней весны и раннего лета – клубнику со сметаной! Приготовить столь простое блюдо можно по-разному. Легче всего просто налить в пиалу сметаны, в блюдце насыпать сахара и поочерёдно макать туда клубнику. Но если постараться и уделить чуть больше времени приготовлению летнего десерта – у Вас получится очень красивое блюдо на удивление домашним и на радость деткам.

Это как раз тот редкий случай, когда не только вкусно, но и полезно. Представьте: в пяти клубничках среднего размера столько же витамина С, сколько в большом апельсине! Достаточно скушать 100 г ягод – и дневной план по аскорбинке будет даже немного перевыполнен.

Клубника укрепляет иммунную систему, зрение, внимание и память; понижает сахар и давление, помогает справиться со стрессом и скачками настроения. Замечали: съел ягодку – и сразу настроение отличное!

Говорят, в сезон нужно съесть 5 кг клубники – тогда запасёшься здоровьем и витаминами на целый год!

Так что вместо конфет лучше предлагайте детям свежую клубнику. Конечно, если нет аллергии – при всех достоинствах рубиновой ягодки есть у неё и существенный недостаток: клубника – сильный аллерген. Если же Вы уже знакомы с ягодой и любите клубнику – давайте попробуем вкусный суп — десерт из клубники.

Ингредиенты:

На 2 порции:

250 г свежей спелой клубники;

2-3 ст.л. сахара (регулируйте сладость по вашему вкусу);

2-3 ст.л. сметаны или густых сливок;

Веточка свежей мяты.

Далее - как делать десерт «Клубничный суп»

Денежные приметы и заговоры

Чего нельзя делать, чтоб деньги от себя не отпугнуть:

Читать далее...

Дома из дерева становятся модными — этот материал позволяет использовать интересные, современные архитектурные решения.

________________________________________________________________________________________

Дерево – уникальный материал для строительства домов, не только на территории России. Какой построить дом – основная проблема при выборе архитектуры и дизайна деревянного дома.  Готовые дома из бруса для любой площади фундамента представляет Кострома Строй Дом. На сайте компании Кострома Строй Дом представлены дома из бруса цены и фото. Компания строит  из бревна и бруса качественные не только жилые дома, но и бани, хозяйственные постройки, беседки, разные пристройки к деревянным домам и другие строения.  Только положительные отзывы на дома из бруса от заказчиков можно встретить на сайте компании, потому, что она имеет большой опыт строительства различных домов из качественного материала.

________________________________________________________________________________________

Черно-белый особняк в Румынии

Читать далее...

Как сделать дорожки на даче из дерева. Несколько практических советов.



Садовая дорожка из дерева



Садовая дорожка из дубков / Сделай сам

Узнаем, как получить много крупной ягоды с ваших кустов малины

Серия сообщений "Выращивание смородины, малины":
Часть 1 - Посадка смородины черенками. Несколько простых правил
Часть 2 - Малина: посадка, выращивание, уход
...
Часть 31 - КАК РАЗМНОЖИТЬ РЕМОНТАНТНУЮ МАЛИНУ: ДВА НАДЕЖНЫХ И БЫСТРЫХ СПОСОБА
Часть 32 - Уход за малиной. Выращивание в двухгодичной форме
Часть 33 - Как собрать большой урожай крупной малины? Ремонтантные сорта
Часть 34 - Черная малина. Особенности выращивания.
Часть 35 - Как получать супер-урожаи малины, смородины, крыжовника, вишни?
...
Часть 47 - ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ СМОРОДИНА БЫЛА РАЗМЕРОМ С ВИШНЮ!
Часть 48 - Как ухаживать за черной смородиной осенью
Часть 49 - МАЛИНА: обязательно сделайте это ВЕСНОЙ!

Планшет — недавнее изобретение современной науки и техники.
Планшет — нужный и весьма полезный гаджет, без которого сегодня трудно обойтись.
В то же время, планшет — это стильный аксессуар, атрибут делового человека, часть его имиджа.

Так вот, чтобы планшет долго радовал своего хозяина или хозяюшку, за ним нужно ухаживать. Причем, ухаживать — это не только следить за обновлением программного обеспечивания. И не только сдувать пылинки и протирать специальной салфеточкой!
Планшету нужен чехол!