Для каждой хозяйки большая проблема, какой салат приготовить на праздник, чтоб всех удивить, ведь оливье и селедка под  шубой давно всем надоели. Предлагаем рецепт салата «Курочка в пальто», который обладает оригинальным вкусом и очень красиво выглядит на любом столе.

Надоело картофельное пюре или обычная картошка в духовке? Тогда приготовьте оригинальную и очень вкусную картофельную закуску с сыром. Такое оригинальное блюдо можно подать как в холодном виде так и в горячем, особенно прекрасно оно дополнит горячие мясные блюда и послужит к ним отличным гарниром.

Можно делать пастрому из свинины, говядины, курицы, индейки. Пастрома из мяса куриной грудки получается мягкая, нежная и сочная, даже несмотря на то, что белое куриное мясо сухое и его сложно приготовить, не пересушив. Весь секрет в замачивании мяса в соляном растворе с добавлением специй. Все, что нужно — приготовить раствор, поместить в него филе и оставить для маринования, затем поместить мясо в духовку, через 15 минут ее выключить и все готово. Минимум усилий, а в итоге получаем вкуснейшее блюдо, которое можно подать в составе мясной нарезки как холодную закуску. Итак, рецепт: пастрома куриная.

 "Совершенно необычный салат - закусочный блинный торт. Тонкие сырные блинчики с начинкой из обжаренных грибов, отварной курицы и сливочного сыра."

Автор - Викуsя.