|
Чем отличается крем-суп от супа-пюре? Только основой, в крем-супе это сливки или молоко, а в супе-пюре ‒ бульон. Суп из кабачков на сливках похож на нежный сливочный крем, он понравится всем.
Крем-суп должен быть густым и однородным, с шелковистой гладкой структурой.
Крем-суп из кабачков со сливками получается идеальным, это сама нежность.
Если любите кабачки, обязательно приготовьте этот изысканный суп для своей семьи.
Суп из кабачков со сливками готовится, как оказалось, не более 15 минут. Получается ооочень вкусным (особенно, если дополнить его домашними сухариками или гренками). Сливки в составе кабачкового крем-супа играют очень важную роль. Они делают его вкус настолько мягким, нежным, сливочным, что от такой еды наступает кулинарный экстаз.
 
|