-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мама_Заи

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2012
Записей: 1235
Комментариев: 38
Написано: 1384

Дневничек






7 легенд о дуэли Пушкина

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 легенд о дуэли Пушкина

27 января 1837 года произошла роковая дуэль Александра Сергеевича Пушкина с Жоржем Дантесом. Мы собрали наиболее яркие мифы и легенды, связанные с трагическими обстоятельствами.


1
Изменял ли Пушкин своей жене Наталье?

Незадолго до дуэли поэта в петербургском обществе начал ходить слух о том, что Пушкин якобы завел интригу с сестрой своей жены, Александрой Гончаровой. Главным доказательством считали золотую цепочку с крестиком, принадлежащую Александре и найденную однажды в постели у Пушкина. Перед смертью, когда Пушкин уже лежал на предсмертном одре, он попросит своего секунданта Данзаса передать ее Александре.

Возможно, никакой интриги не было, просто Пушкин оказывал Александре знаки внимания, которые с виду походили на ухаживания. К тому же, перед дуэлью Пушкин попросил у нее приданое – семейное серебро. Оно было заложено, но так и не выкуплено. Именно на эти деньги поэт купит пистолеты для дуэли. Быть может, ту цепочку Пушкин решил отдать в знак хоть какой-то материальной компенсации. Также существует версия, что вся эта история была выдумана Дантесом, чтобы переключить общественное внимание с убийства поэта на его частную жизнь.Читать далее

Серия сообщений "Интересные люди":
Часть 1 - Михаил Булгаков: морфий, слава и предательство
Часть 2 - "Одна, но истинная роль..."- княгиня Ольга Валериановна Палей, графиня Гогенфельзен.Часть 1.
...
Часть 4 - Иван Бунин: Пленник тёмных аллей
Часть 5 - Жозефина и Наполеон
Часть 6 - 7 легенд о дуэли Пушкина
Часть 7 - Комиcсарское тело


Является ли потусторонний мир вопросом веры?

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Является ли потусторонний мир вопросом веры?

Является ли потусторонний мир вопросом веры?

 

 

 

 

«Там нет временной стены, обусловленной скоростью света! Таким образом, там в любое время возможно передвижение информационных матриц со сверхсветовой скоростью.»

*********


Является ли потусторонний мир вопросом веры?

РУДОЛЬФ ПАССИАН родился в 1924 году в Богемии.

Тяжелые испытания, выпавшие ему на войне и в плену, где он пробыл до 1955 года, подвигли его к тому, чтобы задуматься над проблемой смерти.

Рудольф Пассиан (Rudolf E. Passian) не мог примириться с тем, что на важнейшие вопросы бытия, такие как «Откуда мы пришли и куда уходим?», «Что представляет собой процесс умирания?», христианские вероучения не дают ответов, соответствующих нашему уровню знаний в других областях.

В своих поисках ученый наконец пришел к парапсихологическим исследованиям, в рамках которых за последние 100 лет был собран огромный материал по соответствующему комплексу вопросов.

Рудольфу Пассиану, Почетному члену Швейцарского парапсихологического общества, Цюрих, прекрасно удается сочетать свои знания и опыт, накопленные за несколько десятилетий, со способностью писать о сложных явлениях и процессах в доступной и живой форме.

От редактора сайта.

Наряду с замечательной книгой Виктора Заммита, работой проф. Запорожца и моим докладом «Жизнь после смерти: от веры к знанию», эта публикация швейцарского ученого Рудольфа Пассиана убедительно подтверждает ту истину, которая была засвидетельствована научными исследованиями и личным опытом миллионов людей во всех уголках земного шара:

продолжение жизни после физической «смерти» является несомненным фактом как с естественнонаучной, так и с юридической точек зрения. Духовность и невидимый мир – вопросы исключительно знаний и логики, но не идеологии и верований.

Поэтому нет ни малейшей причины оставлять эту тему на откуп церковникам и прочим «жрецам», лицензированным существующей государственной политической машиной, потакая тьме невежества и дальше овладевать умами наших современников.

Почетный долг каждого мыслящего, уважающего себя человека – распространить объективные знания об этих вопросах как можно более широко.

Артем Михеев, канд. физ. – мат. наук, доцент, президент РАИТ.

********

Часть 1.

Ответ на вопрос, является ли потусторонний мир – тот свет – лишь спекуляцией (умозрительным заключением), т.е., «лишь вопросом веры» или всё-таки реальностью, содержится уже в самой логике языка.

Ведь если есть этот свет, то логика подсказывает, что должен существовать и тот свет – потусторонний мир.

Так же, как наличие низа обуславливает наличие верха, так и плюс предполагает минус, и – правое и левое, горячее и холодное, длинное и короткое, узкое и широкое и т.д. Однако сама по себе логика языка – это всё же ещё не научный факт.

В понятии потустороннего мира самое главное – как определяют, классифицируют этот самый «мир иной». Моё определение (дефиниция) таково: земной мир, этот свет – это мир наших пяти чувств; это – та часть творения, которая доступна нам через наши органы чувств.

И напротив: к потустороннему миру – тому свету – относится всё то, что выходит за рамки ограниченной способности восприятия наших органов чувств.

То есть, потусторонний мир следует искать не где-то за облаками или во вселенной. Потусторонний мир начинается уже в мире этом, на этом свете, а именно там, где наши органы чувств уже не в силах воспринимать какие-либо впечатления.

Если мы сочтём это определение приемлемым, то можно дать короткое и ясное определение потустороннего мира или того света как «потустороннего мира относительно способности к восприятию наших органов чувств». Всё!

Все большие истины, как известно, просты, хотя в деталях – как и всё в природе – они могут быть очень сложными. Если рассматривать дело так, то реально представить себе потусторонний мир (даже в наше время психоза всесилия науки) – это, пожалуй, не проблема.

Но вот что досадно: предвзятость, высокомерие и (доведённые до абсурда – прим. перев.) экономические интересы с давних пор были своего рода тормозными колодками, сдерживавшими духовное развитие и повисавшими будто тяжелые кандалы на многих гениях и их идеях.

К тому же, в настоящее время создается впечатление, что примитивно-материалистическое мышление с такой силой и размахом овладело умами людей, что не осталось, кажется, никакой надежды на какие-либо позитивные перемены…

И всё же то тут, то там вспыхивает луч надежды, всё больше образованных людей различных специальностей находят в себе мужество отказаться от привычных стереотипов мышления и заявляют об этом во весь голос.

Происходит кристаллизация трёх групп людей, для которых потусторонний мир и их личная жизнь после (физической) смерти являются доказуемым фактом:

Первая группа – это философы и теологи.

Последние обязаны, собственно говоря, «в силу профессиональной пренадлежности» выступать за идею существования потустороннего мира; однако они так рассорились между собой, что от этого страдает сама достоверность их высказываний.

Группа философов и теологов, хотя и является самой многочисленной, но одновременно и самой слабой в смысле свидетельств и высказываний. И дело тут вот в чём: то, что они говорят, в большинстве своём основывается на чистой спекуляции.

Лишь там, где их система строится на фактах и аспектах парапсихологии, в частности, на исследовании процессов, связанных со смертью (Sterbeforschung), они приближаются к тому, что реально происходит в природе.

Но ведь реалист – это вовсе не тот, кто верит лишь в то, что видит, и не тот, кто говорит: «с того света ещё никто не возвращался» (что, кстати, неправда),…

а тот, кто включает в своё мышление, в свое мировоззрение мир земной (этот свет) и мир иной (тот свет); то есть человек, который не останавливается на рассмотрении лишь одной стороны медали (а именно, материальной) и не полагает, что существует только она одна!

Во-вторых, имеется группа психологов, парапсихологов и эзотериков.

Психология – это, как известно, наука о душе.

Но в силу того, что задающая ныне тон современная психология хотя и говорит о «душе», но саму душу как самостоятельное явление (в религиозном смысле), за редкими исключениями, не признаёт.

Читать далее...

Серия сообщений "Интересненькое":
Часть 1 - Значение родинок на лице
Часть 2 - О чём думают грибы
Часть 3 - Тест по отпечаткам пальцев
Часть 4 - Является ли потусторонний мир вопросом веры?
Часть 5 - Пришивая пуговицу, можно изменить свою судьбу
Часть 6 - У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ?
...
Часть 10 - Весело и просто о великих художниках
Часть 11 - Очередной список законопроектов, который вам не понравится…
Часть 12 - Фильмы, которые сильно влияют на мировоззрение и мироощущение


неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
dsc03581m (700x457, 91Kb)

 

Пошаговый рецепт

Серия сообщений "Из творога":
Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Пампушки к завтраку
Часть 3 - неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром
Часть 4 - Творог. 25 блюд с творогом
Часть 5 - Творожные пончики
...
Часть 21 - Сырники в духовке
Часть 22 - Творожное печенье "Ушки"
Часть 23 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ


Метки:  

Как восстановить цвета старой фотографии в фотошопе

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить цвета старой фотографии в фотошопе

В сегодняшнем уроке мы с вами рассмотрим один из способов восстановления цвета старой поблекшей фотографии. Способ достаточно простой и понятный для уровня не очень продвинутого пользователя фотошопом. Короче – просто и ясно.

Начинаем восстановление. Откроем старую фотографию, снятую в далеком 1985 году. Конечно, я ее отсканировала, но цвет что-то не особенно яркий. Такую фотографию в рамочку на стол не поставишь. Надо ее привести в порядок.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Большой каталог полезных сайтов
Часть 2 - Уроки фотошопа
...
Часть 21 - Освой Photoshop (фотошоп) за 1 день! часть2
Часть 22 - Бродилка по урокам ФШ от Борисовны
Часть 23 - Как восстановить цвета старой фотографии в фотошопе
Часть 24 - 88 полезных советов по Фотошопу. Часть 1
Часть 25 - Ссылки на скачивание фильтров
...
Часть 42 - 33 инструментов для веб-дизайна и редактирования изображений/фото на каждый день
Часть 43 - 88 советов по фотошопу
Часть 44 - Фотошоп для начинающих пользователей


Метки:  

Скачал - не украл! (отличный сайт)

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скачал - не украл! (отличный сайт)

Чего здесь только нет! И отличная статья о плагиате. Жмите на картинку

Серия сообщений "Комп":
Часть 1 - КАК СОХРАНИТЬ ДНЕВНИК НА КОМПЬЮТЕРЕ...
Часть 2 - Украшаем флешку красивой иконкой - это позволит узнать, что на ней вирус!
...
Часть 15 - ШТМЛка для начинающих пользователей
Часть 16 - Работа разных программ
Часть 17 - Скачал - не украл! (отличный сайт)
Часть 18 - Онлайн-конвертер
Часть 19 - Как отключить отчет об ошибках в Windows
Часть 20 - Как удалить Webalta


Котлеты плетёные "Шахматные"

Четверг, 31 Января 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты плетёные "Шахматные"

Котлеты плетёные (550x367, 46Kb)

Ингредиенты:
-300 гр. свинины;
-300 гр. куриных грудок;
-соль, специи;
-растительное масло;
-1 яйцо.

Приготовление:
Свинину и куриные грудки нарезаем длинными полосками толщиной 1 см, посыпаем солью и специями. Затем по принципу плетения ковриков, сплетаем в шахматном порядке куриное мясо и свинину, концы подверните под котлетку. В смазанную сковороду или противень выложить котлетки, сверху помазать взбитым яйцом или майонезом. Запекать в разогретой духовке до готовности. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений "Из курицы":
Часть 1 - Куриные ножки с белым вином
Часть 2 - Вкусные наггетсы
...
Часть 15 - Свиной и куриный рулеты
Часть 16 - КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ЗАПЕЧЁНЫМИ ОВОЩАМИ
Часть 17 - Котлеты плетёные "Шахматные"
Часть 18 - Мраморный куриный рулет
Часть 19 - Цыплёнок чкмерули (ჩქმერული)
...
Часть 40 - КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КУКУРУЗОЙ И ФАСОЛЬЮ
Часть 41 - Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка
Часть 42 - Закусочные палочки

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Азу из говядины на огуречном рассоле
Часть 2 - Рулет из свиной рульки
...
Часть 11 - Праздничный Окорок с Клюквой
Часть 12 - Мясо под крекерной шапкой
Часть 13 - Котлеты плетёные "Шахматные"
Часть 14 - Нежный пирог с сочной начинкой
Часть 15 - Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))
...
Часть 29 - Горячие блюда из мяса. Подборка 15
Часть 30 - ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ С ГРУШАМИ
Часть 31 - Закусочные палочки


Метки:  

Клипарт - Морской набор

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клипарт - Морской набор

 
 

Фотографии в альбоме «Морской набор» Ирчи на Яндекс.Фотках

Нажмите, чтобы увидеть картинки
Рубрики:  Цифровой скрапбукинг/Клипарт

Метки:  

Пирог с творогом и малиной

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и малиной

2835299_Izmenenie_razmera_Pirog_s_tvorogom_i_malinoi (640x423, 52Kb)

 

Тесто:
кефир 1 стак
сахар 230 г
сода 1 ч л
яйца 2 шт
масло подсолнечное 2 ст л
мука 300 г
Начинка:
творог сухой 400 г
сметана 2 ст л
сахар 2 ст л
ванилин 1 щепотка
ягоды (по вкусу) не влажные
 
Способ приготовления:
Кефир перемешать с содой и оставить на 10 мин.
Затем к нему добавить сахар, яйца, масло, взбить. Просеять муку в тесто, перемешать или взбить на низкой скорости.
Перемешать все для начинки (кроме ягод).
В форму диаметром 20-22 см (лучше 22) вылить тесто, сверху начинку, не доходя до края бортиков, и ягоды (чуток вдавить).
Поставить в разогретую до 170-180* духовку на 40-60 мин. Готовый пирог ПОЛНОСТЬЮ ОСТУДИТЬ! (лучше даже оставить на ночь в холодильнике) затем резать.
 
Приятного чаепития!flirt
 

Метки:  

Рисуем с детьми

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Борис Акунин - Цикл из 10-ти книг "Смерть на брудершафт"

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борис Акунин - Цикл из 10-ти книг "Смерть на брудершафт"

Smert (357x500, 46Kb)

1.Борис Акунин. Младенец и черт (цикл "Смерть на брудершафт")



2.Борис Акунин. Мука разбитого сердца (цикл "Смерть на брудершафт")



3.Борис Акунин. Летающий слон (цикл "Смерть на брудершафт")




ДАЛЕЕ...еще 7 книг из цикла "Смерть на брудершафт"0_78a2e_d0a4bc72_S (23x49, 1Kb)

0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002


http://audiobookonline.blogspot.ru/

Серия сообщений "Книги":
Часть 1 - Сайт "Куча книг"
Часть 2 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 41-й выпуск
...
Часть 7 - Мега-Сборник Аудио-книг
Часть 8 - Золотая коллекция мегапопулярных аудиокниг
Часть 9 - Борис Акунин - Цикл из 10-ти книг "Смерть на брудершафт"
Часть 10 - Библиотека Детективов и Триллеров
Часть 11 - Домоводство
...
Часть 14 - Екатерина Вильмонт "Гормон счастья и прочие глупости"
Часть 15 - Самая большая бесплатная электронная библиотека
Часть 16 - Золотая коллекция сказок аудиокнига слушать онлайн


Метки:  

Гениальный способ ухода за пяточками! И делов-то — на пять минут…

Четверг, 31 Января 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный способ ухода за пяточками! И делов-то — на пять минут…

К концу недели пятки похожи на что угодно, но только не на пятки: на розовый лепесток, на лобик младенца, на румяное яблочко, на ножку богини.

Ну вот, еще и с пятками возись!

Казалось бы, самая распоследняя часть моего тела, а туда же — и отвар приготовь, и пятку распарь, и ванночку прими, и пакет полиэтиленовый с натертым на терке хозяйственным мылом на ноги одень…

И то — это еще не сначала. Сначала так: к дерматологу пойди, причину огрубения кожи отыщи, излечи, потом отвар приготовь, пятку распарь... Морока!

Стандартные рецепты ухода за пятками всегда навевали на меня уныние.


1354860368_pyatki-4 (600x450, 92Kb)
Ну, куда это годится?

Серия сообщений "Красотааааа.....":
Часть 1 - Отличная альтернатива очищающим полоскам - яичная маска-пленка
Часть 2 - Использованный кофе — необычное применение
...
Часть 15 - Секреты омоложения великих женщин
Часть 16 - Крем для пяток как у младенца
Часть 17 - Гениальный способ ухода за пяточками! И делов-то — на пять минут…
Часть 18 - Чай от "аппетита"
Часть 19 - Как убрать жир с низа живота. Упражнения
...
Часть 29 - Маска из алоэ для омоложения кожи лица
Часть 30 - Гениальные и недорогие аптечные средства для красоты
Часть 31 - Регистрация, заказ и код на скидку iherb.com


Картинки цветы PNG,GIF

Четверг, 31 Января 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки цветы PNG,GIF

Использовать прокрутку справа

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Цифровой скрапбукинг/Клипарт

Метки:  

Крем для пяток как у младенца

Четверг, 31 Января 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для пяток как у младенца!

9v5iIePekM8 (604x402, 219Kb)

 

Чтобы ножки всегда были красивыми и ухоженными, ухаживать за пятками нужно постоянно, а зимой, когда кожа становится особенно сухой, еще тщательнее.
 
Для сухой, загрубевшей и потрескавшейся кожи пяток и стоп можно приготовить чудесный питательный крем, который поможет сделать кожу нежной, как у младенца.
 
Ингредиенты:
Мазь календулы – 20 г
Витамин А – ампула 10 мл
Читать далее...

Серия сообщений "Красотааааа.....":
Часть 1 - Отличная альтернатива очищающим полоскам - яичная маска-пленка
Часть 2 - Использованный кофе — необычное применение
...
Часть 14 - "ЗАКИСЛЯЙТЕ" КОЖУ
Часть 15 - Секреты омоложения великих женщин
Часть 16 - Крем для пяток как у младенца
Часть 17 - Гениальный способ ухода за пяточками! И делов-то — на пять минут…
Часть 18 - Чай от "аппетита"
...
Часть 29 - Маска из алоэ для омоложения кожи лица
Часть 30 - Гениальные и недорогие аптечные средства для красоты
Часть 31 - Регистрация, заказ и код на скидку iherb.com


Набор фонов для коллажей

Четверг, 31 Января 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения овно4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор фонов для коллажей


Все картинки кликабельны до оригинального размера!!!
http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/
http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/
http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/
http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/
http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/

Скачать архивом здесь!
Рубрики:  Цифровой скрапбукинг/Фоны

Метки:  

Кардиган "Бордовый колосок"

Четверг, 31 Января 2013 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Коптяева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган "Бордовый колосок" Марины Коптяевой

 http://www.liveinternet.ru/users/3351886/post126793339/ Когда то , давным давно ,был связан первый кардиганчик.Тогда он вязался для пышной степенной дамы. Кардиганчик получился очень удачный.Вязался из ниточек шерсть+акрил. 

Мой "Бордовый колосок" новое воплощение . Связан кардиган из хлопка. ИРИС Кировского комбината Россия.  Расход  около 600-700 гр. Размер 44-48. Удивительная модель - отлично смотрится как в солидном размере так и на миниатюрных модницах. 


3351886_ (515x700, 322Kb)


3351886_Izobrajenie_035 (514x700, 329Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязаные новогодние игрушки
Часть 2 - Интересные идеи для вязки шарфов и предметов интерьера
...
Часть 28 - "Крокодиловая" кайма крючком. Схема, описание, видео
Часть 29 - Вяжем красивый чехол на подушку
Часть 30 - Кардиган "Бордовый колосок"
Часть 31 - Пуловер
Часть 32 - "100 узоров для вязания на спицах" - книга по вязанию
...
Часть 35 - Комплект "Мышка"
Часть 36 - Вязанные сапожки на подошве
Часть 37 - Первые туфельки для маленькой золушки - много идей и мк


Метки:  

Секреты для теста

Четверг, 31 Января 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Пирожки из заварного теста
Часть 2 - Пирожки из творожного теста за 15 минут
...
Часть 5 - Тесто для чебуреков
Часть 6 - Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке
Часть 7 - Секреты для теста
Часть 8 - Мои булочки "Сюрприз"
Часть 9 - Тесто на вареники и пельмени
...
Часть 14 - Тесто для пельменей и вареников на кефире
Часть 15 - Замечательное тесто для пиццы
Часть 16 - Быстрое слоеное дрожжевое тесто


Метки:  

Ореховый пирог с карамелью

Четверг, 31 Января 2013 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пирог с карамелью

 Предупреждаю - это одна сплошная калорийная бомба.
er

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

"Окошко в Новый год"( 4 детские книги)

Среда, 30 Января 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Окошко в Новый год"( 4 детские книги)

Замечательные книжки с добрыми и озорными стихами, сказками и загадками.

4439971_1 (316x448, 37Kb)    4439971_0_61a54_150c1b70_XL (316x448, 36Kb)   4439971_0_61a5c_6c9969b7_XL (316x448, 35Kb)  4439971_0_61a64_98d53348_XL (316x448, 33Kb)

1 Окошко в Новый год  2 Снежная книжка 3 Загадки Деда Мороза  4 Новогодняя книжка

Серия сообщений "Читательное":
Часть 1 - Короткие новогодние стихи для самых маленьких
Часть 2 - Сказки онлайн
...
Часть 4 - Все сказки мира
Часть 5 - Что- самая сладкая сладость на свете?
Часть 6 - "Окошко в Новый год"( 4 детские книги)
Часть 7 - Развивающие потешки для малышей
Часть 8 - "Бюро сказок"
...
Часть 11 - Новогодние детские стихотворения!
Часть 12 - Детские стишки
Часть 13 - Золотая коллекция сказок аудиокнига слушать онлайн


Метки:  

Семейное фото

Среда, 30 Января 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения REMEUR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как сделать новогоднюю коробочку в технике кинусайга

Среда, 30 Января 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать новогоднюю коробочку в технике кинусайга. Мастер-класс

Любителям техники кинусайга (пэчворк без иголки) предлагаю сделать новогоднюю коробочку, которая может послужить оригинальным дополнением к новогоднему подарку. Техника эта очень интересная и несложная в своем исполнении. Кто еще не знаком с кинусайгой, загляните ко мне в отдельную рубрику. Там очень много коробочек, картин и панно, которые могут вдохновить на творчество. Для работы вам понадобится коробочка, тонкий лист пенопласта (тонкие листы пенопласта бывают в коробках с аппаратурой или бытовой техникой), канцелярский нож, клей и лоскутки ткани с ленточками.

АВТОР МАСТЕР-КЛАССА: АЛИНА РИБЕЙРО

29112012_caixa_natal_533 (533x355, 80Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Оформление коробочек и т.п.":
Часть 1 - Коробочка-снежинка
Часть 2 - Декорирование бутылок прищепками и тканью. Идеи и мастер-классы
...
Часть 23 - Идеи и шаблоны для создания упаковочек
Часть 24 - Баночки и декор
Часть 25 - Как сделать новогоднюю коробочку в технике кинусайга
Часть 26 - Из пластиковых бутылок
Часть 27 - Удобные упаковочки для своей продукции
...
Часть 29 - Простые схемы для красивых снежинок! Как сделать красивые Новогодние снежинки!!!
Часть 30 - Потрясающие, объемные, и очень простые в изготовлении игрушки на елку своими руками!
Часть 31 - Красивые коробочки своими руками


Метки:  

Поиск сообщений в Мама_Заи
Страницы: 62 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь