МАМИНА БУЖЕНИНА. |
Ингредиенты:
Метки: КУЛИНАРИЯ Мамина буженина. |
17 вариантов заправки для бутербродов. |
Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течении 15 минут до золотистой корочки.
Варианты заправки бутербродов:
1. Французский вариант - тонко нарезать лук и обжарить в масле. Выложить лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока.
2. Положить на тосты тонко нарезанные ломтики яблока, посыпать тертым сыром чеддер, запекать тосты в духовке до расплавления сыра.
3. Намазать ломтики хлеба сливочным маслом, положить тонко нарезанную ветчину и корнишоны.
4. Намазать кусочки французской булки клюквенным соусом, посыпать морской солью и молотым перцем.
5. Обжарить мелко нарезанный укроп и изюм в оливковом масле до мягкости, выложить на тосты.
6. Положить на хлеб кусочки свежих помидоров, посыпать солью и поперчить.
7. Смешать тушеные бобы с мелко нарезанным зеленым чили, намазать на тосты, поперчить и положить ломтик сыра, запекать в духовке до расплавления сыра.
8. Смешать сметану и сливочный сыр в равных частях, намазать тосты, добавить нарезанный ростбиф.
9. Нарезать спаржу пополам, отварить аль данте, приправить солью. Выложить нарезанное отварное яйцо на тосты, сверху добавить спаржу.
10. Нарезать свежий шпинат, выложить на тосты, добавить мелко нарезанный бекон и сваренные вкрутую яйца.
11. Положить на тосты листочки зеленого салата, сверху выложить салат Цезарь, посыпать тертым сыром Пармезан и украсить анчоусами.
12. Посыпать тосты сыром Бри, сверху положить тонко нарезанную ветчину, так же можно добавить немного горчицы.
13. Выложить Маскарпоне на хлеб, затем ломтик бекона и кусочки винограда.
14. Смешать сливочный сыр с лимонной цедрой, промазать тосты, положить несколько ягод малины.
15. Намазать тосты шоколадным ореховым кремом Nutella, поверх добавить апельсиновый джем.
16. Обжарить в сливочном масле кусочки яблока до мягкости, выложить яблоки на ломтики запеченного хлеба, покрыть тонко нарезанной ветчиной.
17. Намазать хлеб сливочным маслом, посыпать арахисом, добавить кусочки бананов и несколько капель меда.
Метки: Кулинария 17 вариантов заправки для бутербродов |
САЛАТ “САН-ИСИДОРО” |
Продукты:
- 2 яйца
- 5 листьев салата
- банка консервированного тунца в масле
- крупная луковица
- соль
- молотый чёрный перец
- 3 ст. ложки маслин без косточек
- 3 ст. ложки оливкового масла
- ст. ложки столового уксуса
Метки: КУЛИНАРИЯ Салат “Сан-Исидоро”. |
КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ. |
Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и сыр. Эти предпочтения разделяют и члены моей семьи.
Многие блюда, приготовленные хотя бы с одним из этих ингредиентов, я могу причислить к своим любимым. Ну, а если в рецепте присутствует одновременно и сыр, и грудка — вообще шикарно!
А сегодня я хочу поделиться с читательницами рецептом куриных шариков с сыром!
Метки: КУЛИНАРИЯ Куриные шарики с сыром. |
САЛАТ С СЁМГОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ. |
Сыр для этого салата можно использовать абсолютно любой – твердый, плавленый, сливочный, творожный…
|
|
Ингредиенты:
Для соуса:
|
Метки: КУЛИНАРИЯ Салат с семгой и апельсинами. |
МОЯ ЛЕТНЯЯ "ЗАМОРОЗКА" НА ЗИМУ. |
МОЯ ЛЕТНЯЯ "ЗАМОРОЗКА" НА ЗИМУ.
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно.
Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный. Читать далее
Метки: КУЛИНАРИЯ Заготовки впрок МОЯ ЛЕТНЯЯ "ЗАМОРОЗКА" НА ЗИМУ |
Праздничный паштет из говяжьей печени. |
печень говяжья - граммов 500 - 600,
пара - тройка морковок,
луковка небольшого размера,
пачка сливочного масла (250 гр, его содержание Вы подберете по своему усмотрению),
соль, перчик - по вкусу.
Метки: КУЛИНАРИЯ Праздничный паштет из говяжьей печени. |
БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН. |
Баклажаны
Метки: КУЛИНАРИЯ БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН. |
Ликер "Кофе в лимоне". |
Метки: КУЛИНАРИЯ Напитки Ликер "Кофе в лимоне". |
"ОРЕХОВАЯ АДЖИКА". |
Метки: КУЛИНАРИЯ "Ореховая аджика". |
Ветчина из свиной грудинки. |
Метки: КУЛИНАРИЯ Ветчина из свиной грудинки. |
Безалкогольные коктейли: 140 рецептов. |
100 Коктейль «Приз» 105 Коктейль «Мамба» 106 Коктейль «Стафф» 107 Коктейль «Гейша» 120 Коктейль «Спаз» 137 Напиток «Ягодка» |
Метки: КУЛИНАРИЯ Напитки Безалкогольные коктейли 140 рецептов. |
9 рецептов вкусных рыбных блюд. |
Метки: КУЛИНАРИЯ 9 рецептов вкусных рыбных блюд. |
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ. |
Кто не знаком с этим блюдом? С ним знакомиться надо обязательно. В приготовлении всё так просто, а получается очень, очень вкусно. Такой фаршированный картофель будет отличной закуской даже к праздничному столу.
Метки: КУЛИНАРИЯ Фаршированный картофель. |
Салат "Валентина". |
Метки: КУЛИНАРИЯ Салат "Валентина". |
Запеченное мясо в тесте. |
Метки: КУЛИНАРИЯ Запеченное мясо в тесте. |
5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТИКОВ С СУХАРИКАМИ. |
Каждый из этих салатов подойдет к вашему столу на любой праздник, будь то День рождения, или Новый год. Салата с сухариками Кириешки, подарит вам радость вкуса и не забываемые ощущения ...
Метки: КУЛИНАРИЯ 5 очень вкусных салатиков с сухариками... |
ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ" - на вид и вкус - высший класс!!! |
Метки: КУЛИНАРИЯ ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ". |
ФРИКАДЕЛЬКИ С АНАНАСАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ. |
Метки: Кулинария ФРИКАДЕЛЬКИ С АНАНАСАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ |
Салаты на День рождения и праздничный стол. |
Метки: КУЛИНАРИЯ Салаты на День рождения и праздничный стол. |
Как лучше печь блины? |
|
Метки: КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ Как лучше печь блины? |
Кокосовый ликёр и коктейль «Пина Колада». |
Кокосовый ликёр и коктейль «Пина Колада».
Недавно мне посчастливилось найти простой рецепт, следуя которому можно приготовить вкуснейший кокосовый ликер в домашних условиях. Для этого вам понадобятся кокосовая стружка, сгущенка и водка.
Метки: КУЛИНАРИЯ Кокосовый ликёр и коктейль «Пина Колада». |
Салат "Карусель". |
Салат "Карусель" Ингредиенты: ●1 средняя луковица ●0,5 банки кукурузы ●200-250гр.корейской моркови ●150-200гр.копченой куриной грудки ●1 пакетик сухариков Приготовление: приготовить корейскую морковь лук измельчить, ошпарить кипятком добавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу , перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики. http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-karusel-45614.html
|
|
Метки: КУЛИНАРИЯ Салат "Карусель". |
Салат из курицы с сыром. |
Метки: КУЛИНАРИЯ Салат из курицы с сыром. |
6 простых и вкусных салатов с кальмарами. |
Кальмары просты в приготовлении,а главное низкокалорийны! Главное в приготовлении кальмаров - это время! Варить кальмары нужно всего несколько минут, иначе они будут жесткими. Можно просто положить кальмары в воду, довести до кипения, выключить и оставить на несколько минут в воде. 1. Салат из кальмаров 500 г кальмаров 1 луковица 1 банка консервированного горошка майонез 4 яйца соль, молотый перец укроп |
Метки: КУЛИНАРИЯ 6 простых и вкусных салатов с кальмарами. |
Рыбная закуска из сёмги с брынзой. |
Отличное блюдо для праздничного стола.Такая рыбная закуска из сёмги с брынзой смотрится очень эффектно, но и, конечно же, очень вкусная. Готовится легко и быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьтесь к праздникам.
Метки: КУЛИНАРИЯ Рыбная закуска из сёмги с брынзой. |
Куриная котлета" Астра". |
Метки: КУЛИНАРИЯ Куриная котлета" Астра". |
Куриная печень по-французски. |
|
Метки: КУЛИНАРИ Куриная печень по-французски. |
МЯСО ПО-МОСКОВСКИ. |
Метки: КУЛИНАРИЯ Мясо по-московски. |
Фаршированные куриные грудки (ужин). |
Фаршированные куриные грудки (ужин).
|
Метки: КУЛИНАРИЯ Фаршированные куриные грудки (ужин). |