1.Овощи нарезать кубиком,обжарить-15 минут+соль,перец,приправы.
Кабачок-1 средний,
Лук репч.-3 шт,
Картофель сырой-3 шт.
Помидор-1 крупный.
Капуста св.-200 гр.
Морковь свежая-1 шт.
2.Котлетки куринно-свиные.
Мясо-250 гр.
Окорочок-1шт,
Яйцо,
булка(замочить в молоке),
Соль,перец.
Подготовить фарш,сформировать котлетки,запанировать в сухарях,обжарить.
3.Котлеты уложить в сковородку к овощам,залить 1 стаканом соуса,проварить в течении 20 минут.Обед готов!
4.Соус:1 ч. л. кетчупа(томат. пасты+2 стол.ложки сметаны,вода).
Светлана Голубева
http://vk.com/

Серия сообщений "Кулинария-блюда из фарша2":

Часть 1 - Перцы, фаршированные по- итальянски
Часть 2 - Котлетная запеканка
...
Часть 16 - Мясной рулет в томатном соусе с нутом
Часть 17 - Котлетка "Итальянская"
Часть 18 - Овощное рагу с котлетками!

Мясной пирог "Чайная роза"

Первым делом замаринуем мясо.

Салат "Красное море"

 Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!

Читать далее

Брауни с творогом и вишней

Понадобится:

• Шоколад горький — 100 гр.,
• Масло сливочное — 120 гр.,
• Сахар — 150 гр.,
• Яйца — 4 шт.,
• Мука пшеничная — 150 гр.,
• Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
• Творог (мягкий) — 300 гр.,
• Ванильный сахар — 1 пакетик,
• Вишня (замороженная) — 300 гр.,
• Соль (щепотка).

Это скорей всего праздничное блюдо. Ну, очень вкусное - его стоит приготовить . Получается нежнейшее мясо, так что, рецепт в закладочки.

Блюда из фарша чаще всего просты в приготовлении. Экспериментируя, вы сможете каждый раз создавать новый кулинарный шедевр. Для этого потребуется только ваше желание порадовать близких и немного фантазии. Это так просто!


АМЕРИКАНСКИЕ ТЕФТЕЛИ                                                                           ЗРАЗЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

КОТЛЕТКИ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"                                                            ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ

ЁЖИКИ В ТУМАНЕ                                                                                             КОТЛЕТА В КАРТОФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ"
 

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но... мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей ???

Вот например несколько рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.
Необычайно нежный салат "Нептун" из морепродуктов
Салат "Французский дрессинг" - Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов
Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный Салат "Сытый кум"
Салат "Шапка Мономаха" - Своей красотой украсит любой праздничный стол

Выпечка. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post244791598/

Действительно, как снежинка. Я бы порекомендовала  такое тесто для выпечки тортов. Очень вкусное, как  бисквит. А представьте его с кремом? Вкуснятина. Он очень быстро готовится.

Очень вкусные роллы - рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить. С начинкой из консервированной рыбы, болгарского перца и зелени.