Кофейная панна-котта |
Панна котта — (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — итальянский десерт из сливок и сахара, представляющий из себя кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Данная панна-котта, как вы уже поняли, делается с добавлением кофе и шоколада. Великолепный десерт для бодрящего завтрака перед муторной работой или для расслабляющего вечера перед сном.
|
Трубочки с творожно-сливочным кремом |
Тесто:
3 яйца,
80 гр. сахара,
80 гр. муки.
1.Яйца с сахаром взбить в крепкую пену,затем добавить муку.
2.Противень застелить пергаментом,выкладывать тесто(я пекла по 4 штуки)столовой ложкой,слегка размазывая тыльной стороной в виде небольшого круга(10 см.в диаметре).
3.Выпекать в разогретой духовке(очень быстро печётся).
4.Достать из духовки и быстро свернуть в трубочки.
5.Когда они остынут наполнить кремом.
Крем:
Творог-150 гр.
Сливки(можно жирную сметану)-100 мл.
Масло слив.(размягч.)-50 гр.
Пудра сахар.-120 гр.
Ванилин-щепотка.
Приятного чаепития!
|
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ (БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ) |
Ингредиенты:
200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
|
Шоколадный флан |
ИНГРЕДИЕНТЫ
:
● Шоколад горький - 100 г
● Масло сливочное - 50 г
● Сахар тростниковый - 40 г
● Яйца куриные - 2 шт. 1 желток.
● Мука - 1 ст. л.
● Соль морская - пара кристаликов
● Сахарная пудра - 1 ч. л.
|
Молочный десерт для детей вместо мороженого |
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
|
Пирожки "Наполеон" - роскошные пирожные из простых продуктов и очень быстро! |
![Пирожки "Наполеон"](http://mtdata.ru/u25/photoC723/20935948947-0/original.jpg#20935948947 "Пирожки "Наполеон"")
Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени.
Используется слоеное тесто и заварной крем.
Ингредиенты:
|
Творожные шарики в шоколаде |
*Энергетическая ценность -60 ккал, вес - 35 г, б - 3,38 г, ж - 3,45 г, у - 5,25 г.
Для приготовления нам нужно:
- обезжиренный творог - 540 г;
- курага - 100 г;
- грецкие орехи - 60 г;
- горький шоколад - 100 г;
- молоко - 3 ст. л.
Приступаем к приготовлению:
В блендере измельчаем размоченную в воде курагу и грецкие орехи. Отдельно в глубокой тарелке следует размять творог, добавить к нему смесь из орехов и кураги, хорошо перемешиваем (лучше взбить миксером для получения более-менее однородной массы).
Из получившейся массы формируем шарики и помещаем в холодильник на 2 часа. На водяной бане растопливаем шоколад. Шоколад получается густой консистенции, лучше добавить к нему молоко - тщательно перемешиваем. Снимаем молочно-шоколадную смесь с огня, и, пока она не остыла (снова не загустела), обмакиваем в ней творожные шарики.
Ставим в холодильник, пока шоколад не застынет.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Пирожное «картошка», как в детстве |
 Ингредиенты |
* |
|
Самое шоколадное пирожное (рецепт очень прост) |
|
Бисквитный рулет с творожным кремом |
|
|
Вкусная сладкая выпечка - рецепты приготовления |
|
Хлеб из картофельного пюре |
осталось немного картофельного пюре, можно из него испечь вкусный хлебушек.  • Молоко — 60 мл • Картофельное пюре — 100 г • Масло сливочное — 20 г • Яйцо куриное (2 в тесто; 1 для обмазки) — 3 шт • Соль — 1 ч. л. • Сахар (~ ) — 40 г • Дрожжи (сухие, быстродействующие) • Хлопья пшенные — 40 г • Мука пшеничная (~) — 360 г |
|
Русские сушки |
|
Трубочки с кремом |
|
Финский овсяный хлеб |
Биа46 за наводку! 
|
Просто и вкусно! Пампушки на кефире |
|
Десерт "Осколки счастья"(желейный) |
|
Безумно вкусный десерт |
|
Яблочный штрудель |
|
Необычное пирожное! |
|
