Цитата сообщения Fyksia ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ


Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.И главное их достоинство то,что готовятся очень быстро.

Ингредиенты:
●250 г российского сыра ●200 г ветчины ●2 яйца ●500 г слоеного теста ●пучок зеленого лука

Приготовление:
1. Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. 2. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо. 3. Оставшееся яйцо слегка взбить.
Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. 4. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки. 5. Смазать края водой, накрыть второй половинкой. 6. Прижать края пирожков, залепить их. 7. Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 град. духовку, выпекать 25 мин.