Баклажаны в томате

Ингредиенты для "Баклажаны в томате"
Баклажаны — 3 кг
Перец болгарский красный — 2 кг
Перец горький — 2-4 шт
Помидоры — 0,5 кг
Чeснок (зубки) — 1 стак.
Масло растительное — 2 стак.
Уксус — 1 стак.
Соль
Сахар

Рецепт "Баклажаны в томате"
Баклажаны моем, срезаем плодоножку и режем на кубики (брусочки, кружочки, кому как больше нравится). Посолить и оставить на 2 часа. Перец, чеснок и помидоры пропускаем через мясорубку, добавляем уксус (можно регулировать на свой вкус), масло; соль и сахар по вкусу (я добавляю сахар около стакана, соль ложки 4, но лучше пробуйте и делайте на свой вкус - кислый, сладкий, соленый). Баклажаны отцедить и смешать со смесью, варить 20 мин с момента закипания. Разложить по банкам и закатать.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59524/

Ароматные куриные котлетки-вкусняшки!

Это настолько вкусно, что съедается моментально и с огромным аппетитом! Не котлетки, а объедение, особенно когда только что со сковородочки - теплые, ароматные, румяные... МММ... Обед удался)))

800 г куриного филе

2 яйца (сырых)

5 ст. л. майонеза

2 ст. л. муки (с горкой)

3 ст. л. замороженной (свежей) петрушки

2 ст. л. сушеной кусочками паприки

соль, черный молотый перец,

щепотка мускатного ореха

1 луковка

растительное мало для обжаривания

ГОТОВИМ ВКУСНЯШКУ!

Сказочно красивые анимированные цветочные открытки с кодами!

<img src="http://angeoudemongif.a.n.pic.centerblog.net/27a72660.gif" /> <img src="http://angeoudemongif.a.n.pic.centerblog.net/3bee80b3.gif" width="599" height="500" />

ЖМЁМ ЗДЕСЬ

Шашлык из куриного филе

 

Читать далее...

Шашлычки из рыбы

 

Читать далее...

МОИ ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВОЧКИ

Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами!

ДАЛЕЕ...

ЭФФЕКТИВНЫЕ СЖИГАТЕЛИ ЖИРА БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

ЖИВИ ЛЕГКО

Очень многие желающие иметь стройную фигуру ищут продукт, который бы можно было съесть и похудеть. Оказывается, есть такие продукты, которые содержат массу витаминов и микроэлементов, полезны для здоровья и помогают держать фигуру в форме! Их даже называют чемпионами по сжиганию жира!

Что это за чудо-продукты - сжигатели жира? Не буду вас долго томить и приведу первую пятерку продуктов с похудательными свойствами.
1 место занимают пряности:

имбирь
корица
цикорий

Почаще добавляйте эти приправки в еду. Ведь всего 0,5 чайной ложки корицы в день помогает организму более эффективно усваивать сахар и снижать уровень глюкозы в крови. Следовательно, вы не будете переедать и легко сможете контролировать свой аппетит.
2 место поделили:

лук
чеснок.

Эти продукты отлично улучшают питание клеток, очищают сосуды. Только представьте, что всего через час после употребления лука и чеснока ускоряется обмен веществ, а значит, и сжигается лишний жир.

Однако, не переусердствуйте! Злоупотребление данными продуктами может больно "ударить " по вашему желудку.
На 3 месте прочно расположились:

индейка
куриные грудки
рыба
яичные белки

Объясняется здесь все очень просто: белок нам необходим для образования мышечной массы. На этот процесс тратится гораздо больше калорий (по сравнению с жирами и углеводами), в результате чего лишний жир опять же сжигается!
4 место облюбовал:

зеленый чай

Зеленый чай вымывает все шлаки из организма, замедляет всасывание жиров и регулирует уровень сахара в крови.

Только все это относится к свежезаваренному листовому зеленому чаю без сахара.
И, наконец, на 5 месте:

Грейпфрут

Он снижает уровень инсулина в крови, а значит, нам меньше хочется перекусить чем-нибудь, "покусочничать".

Если в день съедать по 1 грейпфруту (можно выпивать стакан свежевыжатого сока из грейпфрута), то можно похудеть на 1 кг в неделю, не меняя привычек в питании.

Только нужно быть внимательным к своему здоровью. Если у вас есть малейшие проблемы с желудочно-кишечным трактом, разбавьте сок грейпфрута водой перед употреблением.

Как видите, дорогие читатели, ничего сложно, ничего экзотического, дорогого и экстраординарного. Данные продукты может позволить себе каждый добавить в ежедневное меню. Было бы желание и знание.

Знание продуктов - чемпионов по сжиганию жира у вас теперь есть. Осталось добавить желания! Здесь уж все зависит только от вас! Активного здорового образа жизни вам! Будьте счастливы!

Серия сообщений "Диеты":

Часть 1 - 90-дневная диета раздельного питания
Часть 2 - медовая диета и не только диета
...
Часть 98 - ТИБЕТСКАЯ МАНТРА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.
Часть 99 - САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.
Часть 100 - 10 ВОПРОСОВ ДИЕТОЛОГУ.

Помидоры "малосольные".

Ингредиенты:

• 
  Помидоры.


• 
  Чеснок.


• 
  Укроп сухой.


• 
  Перец стручковый (острый).


• 
  Перец чёрный (горошек).


• 
  Петрушка (зелень).


• 
  Лавровый лист.


• 
  ЗАЛИВКА (тузлук):


• 
  Вода – 3 литра.


• 
  Соль – 120 гр.


• 
  Сахар – 100 гр.


• 
  Уксус (эссенция) – 1,5 ст.л.

Способ приготовления:

1. 
   Помидоры наколоть вилкой.


2. 
   Сухой укроп (если нужно- вымыть) залить крутым кипятком минуты на 3 и слить воду.


3. 
   Лавровый лист и перец чёрный также обдать кипятком.


4. 
   На дно эмалированной кастрюли уложить «зелёный» слой - укроп, чеснок, перец чёрный , перец стручковый , лавровый лист , петрушку .


5. 
   Плотно к друг другу уложить слой помидор .Слои чередовать,пока не уложите все помидоры.


6. 
   Самый верхний слой должен быть «зелёный».


7. 
   Положите сверху плоскую тарелку.


8. 
   ЗАЛИВКА(тузлук):


9. 
   Вскипятите воду с сахаром и солью.


10. 
    Снимите с огня,добавьте уксус и сразу залейте помидоры.


11. 
    Поставьте сверху груз и накройте всю «конструкцию» полотенцем.


12. 
    Оставьте при комнатной температуре(18-22 градуса) .Через 3 дня помидоры готовы!


13. 
    Помидоры не будут «играть» - заливка(рассол) останется прозрачным и ... вкусным.


14. 
    Готовые помидоры переложите в банки ,залейте рассолом и храните в холодильнике.

Помидоры получаются крепкие и очень вкусные - ароматные, малосольные и кисло-сладкие! Ещё ароматнее получатся помидоры,если положить листья вишни,смородины.

 

Источник

Следики спицами


Домашние следики связанные спицами понравятся вам и вашим близким, такому подарку будут все рады. Связать следики сможет даже начинающая рукодельница, а для их вязания не нужно много времени.
Описание с сайта-http://http://domihobby.ru/slediki-spicami/

Читать далее...

Платье для девочки "Французский шик"

Вяжут онлайн на Осинке
http://club.osinka.ru/topic-105438
Есть подробное описание в заглавном посте темы. Вязала мама Весталочки.Читать далее...

Запеченная маринованная свиная грудинка

 Мясо получилось сверху зажаренным, но не сухим, достаточно сочным.

Читать далее...

её называют "Калиевая, витаминная, энергитическая".....

Сегодня приготовила "такую" смесь для всех членов семьи, очень её любим за вкус и полезность.

Курага изюм, орехи, мёд- традиционная витаминная смесь.

После родов у меня были проблемы со стулом, обратилась к гастроэнтэрологу, она назначила мне такую смесь, только добавить ещё туда траву сенны в порошке ижир и чернослив (действует слабительно- (даже очень), нормализует перистальтику кишечника).

Кардиолог сыну назначал в качестве укрепления сердечной мышци, при аритмии+ в эту смесь добавить сироп шиповника и лимон (уже действует как иммунное и общеукрепляющее). Можно добавить сироп боярышника ( по -желанию).

Дочке повышала гемоглобин.

Кто-то добавляет в эту "кашу" перемолотый сухие плоды шиповника и боярышника.

Есть много рецептов этой смеси, но я готовлю по своему.....сейчас расскажу как:

200г кураги
200г изюма
200г грецких орехов
200г инжира
100г чернослива
2 лимона
Всё перемалываю в комбайне, туда же добавляю :
150г мёда
сироп шиповника (продаётся в аптеке, в бутылочке 150г)

Всё перемешиваю, раскладываю по баночкам и в холодильник.

Всё, смесь готова.

Своей полуторогодовалой дочке даю по пол чайной ложечки 2 раза день,
8-и летнему сыну по чайной ложке з раза в день и сама также за пол часа да еды.

Курага, изюм, грецкие орехи – там очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично, чтобы аритмии в принципе не появлялось.

Другие компоненты содержат очень много витамина C. Общеизвестно, что этот витамин обладает антиатеросклеротическими действиями, помогает усвоению железа, которое содержится в этих плодах, повышающим иммунитет и др. полезными свойствами.

Вот еще другие варианты этого рецепта:

СЕРДЕЧНАЯ «КАША»

Это средство очень хорошо помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему.

Нужно взять
3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом.
Далее понадобятся:
200 г ядер грецких орехов,
200 г изюма,
200 г кураги,
200т чернослива,
250 г натурального меда,
1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника и
1 бутылочка настойки боярышника.

Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из темного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» медом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней.
А лотом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно.
Такое лечение проводить 2 раза в год.
Это — хорошая профилактика сердечных проблем.

=====================
Для больных, ослабленных тяжелой болезнью, очень полезна следующая смесь.
300 г очищенных и измельченных грецких орехов,
300 г кураги,
300 г изюма и
два лимона с цедрой пропускают через мясорубку,
смешивают с 300 г меда
и употребляют по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Смесь хранят в холодильнике.

================
В качестве натуральной витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую "Пасту Амосова".
Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна.

Вот ее рецепт: взять по 500 г
изюма,
кураги,
инжира,
чернослива без косточек,
грецких орехов и
1 лимон с кожурой.
Все перемолоть в кухонном комбайне или через мясорубку.
Добавить 500 г меда.
Все перемешать и разложить по банкам.
Эта смесь - просто кладезь микроэлементов и витаминов.


ВОБЩЕМ, УКРЕПЛЯЙТЕСЬ, ВИТАМИНИЗИРУЙТЕСЬ И НЕ БОЛЕЙТЕ!!!

Серия сообщений "Народная медицина":

Часть 1 - ЗАЩИТИТЕ СЕБЯ ОТ ГРИППА
Часть 2 - ПОЛЕЗНЫЕ отзывы о хоз. мыле
...
Часть 4 - Про наш каланхоэ...
Часть 5 - Очищение организма в домашних условиях народными средствами
Часть 6 - её называют "Калиевая, витаминная, энергитическая".....
Часть 7 - Как лечить больное горло
Часть 8 - >Гайморит? Сражаемся
...
Часть 11 - Лечение и профилактика простудных заболеваний
Часть 12 - Лекарственные травы
Часть 13 - Справочник лекарственных трав и растений

Моё новое увлечение...

Собираемся в детский садик, подготовка в самом разгаре. 

                        

 

 

                                 

А ободочки для другой дочки, уже в школу.

 

 

                                       

Много очень хороших мастер-классов http://forum.say7.info/topic39741.html  , большое спасибо рукодельницам за то что делятся своим опытом.

10 кулинарных советов по приготовлению вкусной курицы в духовке

На первый взгляд, в приготовлении курицы, да и любой другой птицы в духовке, нет абсолютно ничего сложного. Но это только на первый взгляд. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, это блюдо требует и кулинарных навыков, и знания некоторых секретов, и приложения фантазии. Для того чтобы птица, запеченная в духовке, получилась по-настоящему вкусной, сочной и аппетитной необходим и правильный выбор тушки, и соблюдение температурного режима и времени приготовления, и разумный выбор сопутствующих ингредиентов. И только знание основ приготовления вкупе с вашей фантазией и опытом смогут помочь вам насладиться этим вкусным блюдом домашней кухни.

>>>  ДАЛЬШЕ

Также читайте:

Как проверить качество меда, как правильно его выбрать и хранить

Как правильно выбрать арбуз: 7 признаков хорошего арбуза

ПРИПРАВЫ и СПЕЦИИ: правильное применение специй и приправ в кулинарии

 

ОБЕРЕГ НА ДЕТЕЙ И ВНУКОВ

 

Шепоток на дитя (чтоб никуда не убегал и ничего с ним на улице не случилось)

Иди, дитя, гуляй, себя не потеряй. Господь тебя сбережет, ко мне назад вернет. Аминь.

Оберег на ваших внуков (Бабушкина молитва) 

Посадите дитя на стул, дайте в ручки иконку, встаньте у него за спиной, прикусите три раза волос на его голове и прочтите: Лиха беда, руки чужие, враги людские, языки злые от раба нарожденного, покрещенного (имя), рукам неметь, врагам каменеть, языкам отниматься, с лихой бедой не знаться. Аминь.

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

Обожаю это печенье! Если вы любите по утрам чашечку ароматного горячего кофе, то это печенье вам, несомненно, должно понравиться. Этот рецепт кофейного печенья довольно прост и неприхотлив в исполнении.

 

Ингредиенты для "Печенье "Женщина с ароматом кофе""

Котлеты с кабачками на шпажках

Сочные, нежные и вкусные котлеты с кабачками. Очень удачный рецепт.

пошаговый рецепт

Съедобные конверты.

ОПУБЛИКОВАЛА плотная в группе Люблю готовить в СТРАНЕ МАМ http://www.stranamam.ru/post/1728799/


нам понадобится:

Готовое слоеное тесто.
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 гр.
Сыр - 250 гр.
Яйца - 3 шт. ( 2 в начинку + 1 для смазки)
Семена кунжута - 1ст. л.

Начнем пожалуй!

Тесто разморозить, развернуть и на посыпанном мукой столе выложить и нарезать на квадраты.
Ширина и длинна по 10 см.



Готовим начинку.

Помидоры - нарезать кубиками.



Ветчину - соломкой.



Сыр - натереть на крупной терке и смешать с 2 - мя яйцами.

>>>>>>>>>

Шашлычки на сковороде

Шашлычки на сковороде

 

 

 

Приготовьте эти рулетики заранее, заверните в фольгу, пусть ждут своего час.

Тогда любой ужин сам по себе превратится в романтический - ведь обжарить шашлычки сможет без труда ваш любимый мужчина.Знаете, как это будет приятно! )))))Куриное филе разрезаем на две половины, и каждую еще раз пополам вдоль, чтобы получилось 4 плоских шницеля.



Маринуем в лимонном соке, белом перце, чесночном порошке (свежий чеснок не украсит собой романтический ужин, а порошок не дает послевкусия) и карри (маринад может быть и другим, вашим любимым)



Каждый кусок хорошенечко отбиваем.



Кладем тонкий ломтик копченого бекона.



Заворачиваем плотный рулетик, прокалываем зубочистками поперек по размерам порции.Вот эту заготовку можно залить оставшимся маринадом и хранить в фольге как полуфабрикат!

 

Теперь режем его на отдельные рулетики.







Каждый насаживаем на длинную шпажку для шашлычка, вынимая зубочистки - при таком способе рулетики не развалятся и легко нанижутся на шпажку. 

Жарим на сухой сковородке до румяной корочки.

Подавать можно на шпажках, а можно снять мясо прямо на тарелку. 

Детская шапочка


Читать далее>