И вкусно,и красиво!

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

Читать далее...

Рождественские носочки / mini christmas stockings

Предпочитаю готовить подарки задолго до их вручения. Скоро осень. За окнами август... Не успеешь оглянуться, а тут и Рождество подошло...

Начали с девочками осваивать жаккард. Вот тут и практика и подготовка к светлому празднику.

    

Схемы

Эти плоские носочки вяжутся на двух спицах прямыми и обратными рядами лицевой гладью.



Автор предпочитает использовать спицы 2.75 мм, 100% хлопок.



До начала работы выберите цвет пряжи для пятки и отрежьте нить длиной не менее 110 см для формирования пятки.

Набрать 25 п (27 п для схемы fairisle, при этом в последнем ряду схемы по изн. стороне изделия убавить 1 п с каждой стороны, что даст 25 п).

Ряды 1-3: лиц

Ряд 4: (лиц сторона изделия) вязать по схеме (если требуется)

Вязать всего 14 рядов по схеме, закончить рядом по изн стороне изделия.

Формирование пятки: состоит из двух половинок.

Ряд 18: (лиц сторона изделия) 7 лиц и повернуть работу не провязывая оставшиеся петли.

Ряд 19: 1 снять, 6 изн

Повт. эти 2 ряда еще 3 раза (= 8 рядов пятки провязано).

Ряд 26: 3 лиц, 2 вместе лицевой за заднюю стенку, 1 лиц, повернуть работу не провязывая 1 петлю на спице (см шаг 1)

Ряд 27: 1 снять, 4 изн

Ряд 28: 2 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, повернуть работу, не провязывая 2 петли

Ряд 29: 1 снять, 2 изн

Ряд 30: 2 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 1 лиц, повернуть работу

Ряд 31: 1 снять, 3 изн

Оставить эти 4 п на спице с основной частью носка, сдвинуть все петли к другому концу спицы, повернуть работу изн стороной к себе и продолжить вязание второй стороны пятки (см Шаг 2).

Обратный ряд 18: вязать используя 110 см отрезок нити, 7 изн, повернуть работу

Обратный ряд 19: 1 снять, 6 лиц

Повт. эти 2 ряда еще 3 раза.

Обратный ряд 26: 3 изн, 2 вместе изн, 1 изн, повернуть работу не провязывая 1 п

Обратный ряд 27: 1 снять, 4 лиц

Обратный ряд 28: 2 изн, 2 вместе изн, повернуть работу, не провязывая 2 п

Обратный ряд 29: 1 снять, 2 лиц

Обратный ряд 30: 2 изн, 2 вместе изн, 1 изн, повернуть работу

Обратный ряд 31: 1 снять, 3 лиц



Ряд 32: (лиц сторона изделия) перейти на основной цвет, начать вязать 4 п пятки, поднять 5 п с внутреннего края пятки (см шаг 3), 11 лиц основной части носка, поднять 5 п с внутреннего края второй половины пятки и последние 4 п (29 п на спице) (см шаг 4)

      

Ряд 33: изн

Ряд 34: 8 лиц, 2 вместе лиц, 9 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 8 лиц

Ряд 35: 7 изн, 2 вместе изн за заднюю стенку, 9 изн, 2 вместе изн, 7 изн

Ряд 36: 6 лиц, 2 вместе лиц, 9 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 6 лиц (=23 п)

Ряд 37: изн

Провязать еще 8 рядов.

Ряд 46: лиц сторона изделия, перейти на цвет нити мыска (см шаг 5), вязать 2 ряда

     

Ряд 48: 3 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 4 лиц, 2 вместе лиц, 1 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 4 лиц, 2 вместе лиц, 3 лиц

Ряд 49: изн

Ряд 50: 3 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 2 лиц, 2 вместе лиц, 1 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 2 лиц, 2 вместе лиц, 3 лиц (=15 п) (см шаг 6)

Ряд 51: изн

Сборка:

Оборвите нить, оставив длинный хвостик для сшивания. Проденьте через 15 на спице (см шаг 7) и плотно стяните.

Сшейте носок матрасным швом (см шаг 8).

Вывернуть носок и спрятать все концы нитей. Вывернуть носок на лицевую сторону.

Петелька: набрать 35 п и затем закрыть их. Сделать петлю и пришить к носку. Пришитьпуговицу.



    

Источник: Knitted mini christmas stockings

Серия сообщений "НОВОГОДНЕЕ, рождественское":

Часть 1 - Снеговики (спицы)
Часть 2 - Санта Клаус на бутылку шампанского
...
Часть 80 - Ой, девочки, шибко классную елку нашлаааа)! В стиле канзаши.
Часть 81 - SMS поздравления с Новым Годом!
Часть 82 - Рождественские носочки / mini christmas stockings
Часть 83 - Пьяная елка – украшение на бутылку с шампанским
Часть 84 - Новогодние идеи из Бразилии от Norminha
Часть 85 - Готовимся к Новому году, или "обожаю снеговиков"
Часть 86 - ЛОСКУТНЫЕ ПОДАРКИ СУВЕНИРЫ
Часть 87 - Крутится, вертится шар голубой

Медовый торт

Завтра Первое сентября! Мои мальчишки идут в школу! Порадую их медовым тортом. Этот торт самый, что ни есть, любимый в нашей семье.

Далее

Домашние кетчупы: заготовки на зиму.


Ещё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.
читать далее

Котлеты куриные "Овощной переполох"

Существует масса кулинарных рецептов куриных котлет. Предложенный мной вариант - это необычный взгляд на привычное блюдо. Овощи - это как раз то, чего ему не хватало.



Совет: Овощи для данных котлет рекомендую резать кубиками, а не измельчать в блендере, таким образом сохранится вкус овощей.

 

Котлеты куриные "Овощной переполох"

Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Название говорит само за себя :)
Зимой, когда открываешь такую баночку первым делом выпивается рассол, а потом за считанные минуты сьедаются помидоры.
Рецепт.
На дно банки уложить укроп, чеснок, затем помидоры, перекладывая их кольцами лука и налить 3 столовых ложки растительного масла.
Заливка.
На три литра воды
3 столовые ложки соли,
7 столовых ложек сахара,
перец горошком, лавровый лист.
Прокипятить, залить банки, простерилизовать 10-15 минут.
Перед закаткой добавить 1 столовую ложку 9% уксуса.
Закатать. укутать.
Пальчики оближешь!!!:sla:

LI 3.9.25

Домашние тапочки (спицами)

Размер: 36/ 38.
Материалы: 150 г шерстяной пряжи, из них 100 г серого цвета и 50 г белого цвета; войлок для подошвы.
Спицы: № 10.
Крючок: № 9.

---

Читать далее...

Нежные котлеты!

Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!

Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!

Салатик "Идиллия"

Салат с изумительным вкусом - просто тает во рту!

Ингредиенты:
Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
Мясо (вареное (у меня - свининка)) — 150 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Яблоко (свежее (зеленое)) — 1 шт
Майонез (для заправки)
Чеснок — 2 зуб.
Читать далее...

БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ



РЕЦЕПТ

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..

Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. 

Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.

Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

ДАЛЕЕ…

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ:

Грибной соус

Рецепт Соуса для салата Цезарь.

Шашлык из рыбы

 

Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":

Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 8 - Крабовые палочки в слоеном тесте
Часть 9 - Шашлык из рыбы
Часть 10 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 11 - Как засолить селедку или другую рыбу в домашних условиях
Часть 12 - Фаршированные кальмары
Часть 13 - Как правильно засолить красную рыбы
Часть 14 - Филе панангинуса в духовке

Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 21 - Кабачковый рулет с творожным кремом
Часть 22 - Летняя закуска Помидорные лодочки
Часть 23 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 24 - Творожные палочки с сыром
Часть 25 - Летние бутерброды Божьи коровки
...
Часть 38 - Баклажанная икра Ришелье
Часть 39 - Баклажаны и (или) кабачки с нежной начинкой
Часть 40 - Ложная икра

Серия сообщений "Соусы,заправки":

Часть 1 - Грибной соус
Часть 2 - Рецепт Соуса для салата Цезарь.
Часть 3 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 4 - Как засолить селедку или другую рыбу в домашних условиях
Часть 5 - Соус из яблок с тархуном "Пикантный"
Часть 6 - Как приготовить домашний майонез

Салат «Вкусный»

 

Состав:

• 
  1 большая куриная грудка


• 
  3 огурца


• 
  3 яйца


• 
  100 г маринованных грибов (лучше опят)


• 
  200 г майонеза

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца до готовности. Охлаждать его тоже лучше всего в бульоне, тогда оно не потеряет свою сочность. Яйца, грибы и огурцы мелко порезать. Куриное филе тоже мелко режем, смешиваем с небольшим количеством майонеза, выкладываем на плоскую тарелку и немного прижимаем. На куриную грудку выкладываем грибы, поливаем сеточкой из майонеза.

читать далее

ОБЕРЕГ НА ВАШЕГО СЫНА

 

ОБЕРЕГ НА ВАШЕГО СЫНА

(Чтоб вашего сына никто не смог обидеть, избить.)

Читать в полночь, в день ангела вашего сына, у его изголовья пока он спит. Этот оберег спасет его, а те, кто попытаются причинить ему лихо, станут страдать.

Ангел с рожденья, на его сохраненье. Крылами отмахните врагов, лиходеев, убивцев, огнем, мечом погубите, мое дитя сохраните. Аминь. (Этот оберег только на крещеных.)

Сырный французский хлеб

---

http://www.vkusnyblog.ru/smak/132?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+vkusnyblog%2Fmild+

Розовый свитер

Вяжут в онлайн на "Осинке"

Тыквенные котлеты "Рыжики"

Читать далее...

Бутерброды к завтраку и не только)))

Бутерброд Пикантный	Бутерброд с красной рыбой
Бутерброд с шампиньонами и сыром	Запеченные бутеброды с сыром
Бутерброд с ананасом и сыром	Бутерброд с красной рыбой классический
Бутерброд со шпротами	Бутерброд Ассорти 1
Бутерброд с брынзой и овощами	Бутерброд Роскошный
Бутерброды Мозаика	Полосатый бутерброд с овощами
Бутерброды с маслинами	Бутерброд по-уральски
Итальянские бутерброды	Бутерброды с авокадо
Бутерброд со скумбрией	Полосатые бутерброды
Бутерброды с куриным филе	Хрустящие тосты с грибами
Бутерброды по-южноуральски	Бутерброды Ассорти 2

Шьем колпачки для чая. Мастер-класс

Источник

                                      

Читать далее...

Заготовка из яблок для пирога

Это так называемая пятиминутка. Если много яблок на даче (а в этом году их очень много), то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог.
Яблоки остаются кусочками, на вкус, практически, свежие. Для пирога как раз достаточно одной литровой банки. Сахар можно добавить по вкусу перед выпечкой. (мне и так нормально)
Хранятся сколько угодно при комнатной температуре , желательно в тёмном месте. На свету могут потемнеть, хотя, на вкусе это не отразится.
Рецепт