Это настолько вкусно, что съедается моментально и с огромным аппетитом! Не котлетки, а объедение, особенно когда только что со сковородочки - теплые, ароматные, румяные... МММ... Обед удался)))

800 г куриного филе

2 яйца (сырых)

5 ст. л. майонеза

2 ст. л. муки (с горкой)

3 ст. л. замороженной (свежей) петрушки

2 ст. л. сушеной кусочками паприки

соль, черный молотый перец,

щепотка мускатного ореха

1 луковка

растительное мало для обжаривания

Подготавливаем все ингредиенты и кладем их в мисочку. Куриное филе режем на небольшие полоски, затем - на кубики. Луковку мелко режем. Ну и остальное все сюда же - 2 яйца, приправы, соль, майонез, зелень, сушеную паприку. Все тщательно перемешать.

И в конце добавить муку. Должна получиться масса средней консистенции.

Берем столовой ложкой порции и опускаем в разогретое растительное масло. По всей квартире расползается чудесный аромат, поднимающий настроение и пробуждающий аппетит!