ДВА ПРОСТЫХ УЗОРА + Узор "POP CORN" +...

Узор «ШАХМАТНАЯ АНГЛИЙСКАЯ РЕЗИНКА» И «МЕЛКИЕ СОТЫ» Раппорт 2 петли + 2 петли для симметрии + 2 кромочные, 12 рядов ДАЛЕЕ...

Джемпер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Куриные окорочка запеченные.Все дело в маринаде...

Окорочка в барбекю-соусе Окорочка в кляре с аджикой Окорочка с грибами и сыром Окорочка в медово-горчичном соусе Окорочка в кисло-сладком соусе Окорочка в соусе терияки Окорочка в сливочном соусе Окорочка в перечной оболочке Окорочка в чесночно-перечной панировке Окорочка с лимоном и розмарином

 

Яркие рулетики с тунцом и сыром: простая и вкусная закуска для праздничного стола!

Праздничные закусочные рулетики с тунцом

далее

Курицу в лаваш и сразу на стол: быстрая вкуснота

Читать далее...

САЛАТ «МИМОЗА» С ГОРБУШЕЙ





Ингредиенты:


●400 г филе горбуши (или лосося)
●5 яиц
●5 картофелин
●5 морковок
●1 зеленое яблоко
●зелёный лук
●пучок укропа
●майонез по вкусу
●лимонный сок
с●оль

Приготовление:


Отварите морковь и картофель в подсоленной воде. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке.
Сварите яйца вкрутую. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите.
Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки.
Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп.


На блюдо поставьте кольцо разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом. Распределите лук и укроп.
Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой.
Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте салат желтками.
Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на пару часов. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.

Быстрый холодец из курицы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ссылка на видеорецепт: https://dzen.ru/video/watch/67434d17c120ca5b2949d5ca

• Курица - 1,6 кг
• Лук среднего размера - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Вода - 2 л
• Соль - по вкусу (~3 ч.л.)
• Чёрный перец - 10 горошин
• Лавровый лист - 2 шт
• Чеснок - 1/2 голов
• Желатин - 30 г

Салат «Балаганчик»

Ингредиенты:

огурцы свежие – 2 шт.;
перец болгарский (красный) – 1 шт.;
помидоры свежие – 3 шт.;
яйца варёные – 3 шт.;
ветчина – 200 г;
сыр твёрдый – 150 г;
соль – по вкусу;
зелень (любая) – небольшой пучок;
майонез – 3 ст.л.
Способ приготовления

Все ингредиенты для салата нарезаем маленьким кубиком: свежие огурцы, болгарский перец, помидоры, ветчину и варёные яйца.
Вместо ветчины можно использовать отварное или запёченное мясо курицы и индейки. А чтобы разнообразить вкус – добавьте в салат маслины или оливки, консервированную кукурузу или зелёный горошек.
Кусочек твёрдого сыра натираем на крупной тёрке. Пересыпаем все ингредиенты в миску, добавляем по вкусу соль, измельчённую зелень и 3 ст.л. майонеза.
Если предпочитаете более лёгкие заправки, можно заменить майонез на оливковое масло с лимонным соком или бальзамическим уксусом. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного чеснока, пропущенного через пресс.

ШАРИКИ МОЦАРЕЛЛЫ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

Читать далее...

Кот Котофей.

Читать далее...

СДОБРЫМУТРЕЧКОМВСЕХВСЕХ!!!

Домашний пломбир

Делается оно легко, времени занимает немного, а из продуктов нам понадобится только 3 ингредиента:

Сливки жирностью 33% — 685 гр.
Сгущённое молоко — 1 банка (380 гр.)
Ванильный сахар — 8 гр. (можно заменить ванилином)


1. Сливки выливаем в глубокую посуду. Добавляем ванильный сахар или пару щепоток ванилина и взбиваем всё миксером до устойчивых пиков. Начинаем с минимальной скорости миксера, постепенно увеличиваем до максимума.

Сливки должны быть охлажденные. У меня они хранились в холодильнике, поэтому я сразу приступаю к готовке


2. Уменьшаем скорость взбивания до минимума и начинаем тонкой струйкой вливать сгущённое молоко. Как только достигаем однородности, миксер можно выключить.

Количество сгущённого молока можно регулировать на свой вкус: хотите уменьшить сладость, добавьте меньше сгущёнки, увеличить — наоборот.


3. Перекладываем массу в подходящую посуду. Для этого подойдут пластиковые контейнеры. Иногда я использую под мороженое форму для запекания. В этот раз мороженое будет храниться в вот таких пластиковых ведерках:

Накрываю их пищевой пленкой и отправляю в морозилку до полного застывания, минимум на 6 часов

Салат «Марго»



Ингредиенты:

● картофель варёный — 2 шт.
● куриное филе — 1 шт.
● маринованные грибы — 150 г
● яйца варёные — 2-3 шт.
● твёрдый сыр — 50-70 г
● майонез — по вкусу
●соль, перец — по вкусу
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза.Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.

Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку. Сверху салат «Марго» посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.

СДОБРЫМУТРЕЧКОМВСЕХВСЕХ!!!

«Селедка под шубой» к Новому году: готовим один салат по трем разным рецептам

Читать далее

СОУС ДЛЯ КУРИЦЫ: 15 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Piu Maglia №45 2025

Simply Knitting №259 2025

Uncinetto Indossato №5 2024

Вязание №4 2023