Бостонский кремовый торт. Классика кулинарии: просто и очень вкусно

Читать далее...

ДЕСЕРТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ОРЕХАМИ

Читать далее...

НОВОГОДНЕЕ МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ШИШКИ".

В Ы П Е Ч К А

✲*✵✵✵*✲* ✵✵✵*✲* ✵✵✵*✲*✵✵✵ *✲*✵✵✵ *✲*✵✵✵*✲* ✵✵✵*✲* ✵✵✵*✲*✵✵✵*✲

Замечательное, оригинальное новогоднее медовое печенье Шишки. Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым. Выпечка к Рождеству. __________________________________________________________________________ 🎄И н г р е д и е н т ы : 🎄 На ~10 штук (~400г): - 60г сливочного масла (размягченного) - 50г сахара - 1 яйцо (среднее) ~ 210г муки - 1 ст.л меда (~ 40г) - 1 ч.л.разрыхлителя(без горки!) - щепотка соли, ванилина - 0,5 ч.л специй для пряников - 1 ч.л. сухой апельсиновой цедры Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄... * смесь специй для выпечки (специи для пряников) можно найти в крупных магазинах, в отделах со специями. В смесь входит: корица, имбирь, мускатный орех,  гвоздика, кардамон, анис. * специи для пряников можно заменить на 0.5 ч.л. корицы. Или 0.5 ч.л корицы + по щепотке кардамона, имбиря, гвоздику ( по вкусу и наличию у вас этих специй). Также можно специи не добавлять. * сухую апельсиновую цедру можно заменить на свежую цедру апельсина или лимона  ____________________________________________________ Далее видеорецепт↪

✲*✵✵✵*✲* ✵✵✵*✲* ✵✵✵*✲*✵✵✵ *✲*✵✵✵ *✲*✵✵✵*✲* ✵✵✵*✲* ✵✵✵*✲*✵✵✵*✲

---

---

Творожные булочки как пух за 5 минут — к завтраку без дрожжей

Читать далее...

Топ - 5 лучших тортов нашего детства...

Классические рецепты приготовления тортов советских времен, вкус которых знаком каждому. Эти шедевры прошлого века не только просты в приготовлении, но и обладают уникальными оттенками вкуса.

ΠОМИДОРЫ ΠО-КОРΕЙСКИ ΗА ЗИМУ

.

-cпeлыe (нe пeрeзрeлыe) пoмидoры — 2 кг,
-мoркoвь — 4 штуки,
-бoлгaрcкий пeрeц (цвeтнoй) — 5 штук,
-cтoлoвый укcуc (9%) — 100 мл,
-рacтитeльнoe мacлo — 100 мл,
-чecнoк — 5 зубчикoв,
-мoлoтый пeрeц чили — 1 cт. лoжкa,
-coль — 2 cт. лoжки,
-caхaрный пecoк — 100 грaмм,
-cвeжaя зeлeнь пeтрушки, укрoпa, кинзы пo вкуcу.

Пирог "Яблочное Кольцо" Вкуснее Любого Торта

 

Для теста:

500 г муки 2 яйца 125 мл молока 125 мл воды 30 г сливочного масла 20 г растительного масла 70 г сахара 7 г сухих дрожжей (моментальных) или 25 г свежих 1 ч. ложка соли без горки

Для начинки и прослойки:

6-7 яблок 100 г сливочного масла (20-30 г в яблочную начинку, остальное на прослаивание теста) 100 г сахара 1 ч. ложка молотой корицы 10 г крахмала миндальные лепестки и сахарная пудра для украшения

Яйца в фарше

Закусочные рыбные шарики для праздничного стола

Закусочные рыбные шарики для праздничного стола

Закуски - неотъемлемая часть от праздничного стола. Разнообразие этих блюд огромно, их можно приготовить от различных продуктов. Одним из таких могут быть рыбные консервы, взять можно любые по вашему желанию. Вкус закуски будет изысканным и нежным. Для приготовления понадобится маленькая консервная банка рыбы в масле.

Читать далее...

ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ: 7 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Готовимся к Новому году: "Королевский" мясной салат со свёклой и солеными огурчиками!

далее

Жакет. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Вяжем спицами мужские носки

Читать далее...

Котлеты по-киевски диетические

Котлеты по-киевски диетические


Ингредиенты:
• куриное филе – 3 шт.
• творожный сыр – 120 г.
• овсяные отруби – 40 г.
• яйцо – 1 шт.
• соль, специи, зелень – по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе промыть, сделать поперёк надрез, чтобы филе было плоским. С двух сторон накрыть пленкой и отбить молотком.
2. Посолить и поперчить по вкусу.
Вовнутрь ложкой положить сыр, свернуть котлетку.
3. Обвалять в отрубях, затем в яйце и снова в отрубях. Жарить на сухой сковороде под крышкой до готовности. Также можно запекать в духовке при 180 градусов около 30 минут.

Диетический пирог без грамма муки с яблоками

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее...

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ БЕЗ ВЕСОВ ИЛИ 12 ЛОЖЕК

Читать далее...

Торт «Проще простого»

Читать далее...

Вместо надоевших котлет: рулеты с яйцом и сыром в пергаменте на сковороде жарю прямо в воде

Рулеты из фарша получаются намного нежнее котлет. Благодаря необычной технике приготовления мясо полностью сохраняет весь сок. А как симпатично колбаски с начинкой смотрятся в разрезе. Да что рассказывать, лучше сами попробуйте!

 

Салат с куриной печенью

Печень куриная - 400 г
Огурцы солёные - 150 г (2 шт.)
Морковь - 80 г (1 шт.)
Лук репчатый - 60 г (1 шт.)
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
Зелень свежая для подачи (по желанию)- по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

В кастрюльке вскипятите воду, посолите. Куриную печень хорошо вымойте и опустите в кипяток. Дайте воде повторно закипеть, убавьте огонь и варите печёнку 12-15 минут.
Спустя время извлеките печень из воды и оставьте остывать.
Яйцо отварите вкрутую (в течение 10 минут) и оставьте его остывать в холодной воде.
Пока печень и яйцо остывают, морковь очистите и натрите на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски.
В сковороде разогрейте 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте морковь на среднем огне, часто перемешивая, примерно 3 минуты. Морковь не должна сильно зажариться.
Репчатый лук очистите и нарежьте тончайшими полукольцами.
Солёные огурцы нарежьте соломкой.
Остывшее яйцо очистите от скорлупы и разделите на белок и желток. Белок не понадобится. Яичный желток натрите на мелкой тёрке.
Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс.
Приготовьте заправку для салата. Для этого в миску выложите майонез, добавьте натёртый яичный желток, измельчённый чеснок, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.
Перемешайте. Заправка для салата готова.
Печень к этому моменту остыла. Нарежьте её соломкой, брусочками или кубиками.
В миске соедините подготовленные ингредиенты: печень, морковь, лук и солёные огурцы.
Заправьте салат подготовленным соусом.
Салат перемешайте и дайте ему настояться в холодильнике примерно 30 минут.
Печёночный салат с солёными огурцами, морковью и луком готов. Выложите его в салатник или на блюдо горкой и по желанию посыпьте измельчённым зелёным луком.

Салат ГРАНАТ на Праздничный Стол

Грудка куриная .....................400-500 гр
Соль ........................................1 ч.л
Черный перец горошек .......6 шт
Лавровый лист ......................2 шт

Гранат .....................................1 шт большая
Свекла ....................................1 шт
Грецкие орехи........................60 гр
Чернослив .............................60 гр
Чеснок ....................................2 зубчика
Черный молотый перец ......0,5 ч.л
Соль ........................................0,5 ч.л
Майонез .................................3 ст.л
Зерна граната .......................для украшения

Приятного аппетита ! 

Пирожные "Рулетики" - вкусно и оригинально

Пирожные "Рулетики" - вкусно и оригинально

Любой десерт к чаепитию всегда можно приобрести в магазине. А почему бы его не приготовить в домашних условиях? Такое лакомство получится вкусным и разнообразным. В канун новогодних праздников можно приготовить оригинальные пирожные "Рулетики". Готовятся они несложно. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится этот красивый десерт.

Читать далее...

Нежнейший пирог-суфле на йогурте — невероятно пышный и вкусный

Читать далее...

33 ПРАЗДНИЧНЫХ рецепта для НОВОГОДНЕГО стола

 

Рецепты: 00:00 - Праздничные блюда 00:14 - салат-коктейль 01:11 - рулетики из ветчины 01:23 - груша с горгонзолой 01:45 - закуска Рафаэлки 02:12 - лангусты в темпуре 02:38 - закуска селедка под шубой 03:19 - тарталетки с рыбной закуской 03:53 - перец с сыром 04:14 - закусочные пирожные 05:10 - салат с морепродуктами в бокале 05:49 - закуска 06:45 - пирог с рыбой 08:04 - фаршированные шампиньоны 09:32 - Легкий салат с курицей 10:06 - закусочные мешочки 11:18 - рулетики из ветчины 1 1:54 - шампиньоны с креветками 13:07 - тарталетки из лаваша с салатом 13:49 - хлебные тарталетки 14:30 - закуска «Ракушка» 14:59 - салат в тарталетках 1 5:59 - блинные рулетики с рыбой 16:58 - креветки в хрустящей панировке 18:23 - канапе с селедкой 19:42 - рыба в соусе унаги 20:14 - крекеры с рыбным паштетом 20:41 - мясной рулет с яйцами 21:41 - роллы по-русски 22:55 - закусочный рулет 24:10 - рулет с рыбой 24:44 - салат с шампиньонами 25:36 - канапе 25:55 - праздничный рулет Приятного аппетита! мадам Ольга

Моя благодарность автору рамочки!